两种芽苗菜的优化栽培

在芽苗菜生产过程中,不同的种子需要的浸种时间不同,栽培温度也不同,这与不同蔬菜种子的结构特点和生长特性有关。而栽培密度影响着芽苗菜生长空间和栽培成本。采收时间影响着复种指数和芽苗菜产量，同时影响着芽苗菜的采后品质。     

豌豆芽多批次生产生物效率可增加2．3倍

豌豆幼芽子叶不出土，第一批芽苗菜采收后，子叶仍然饱满，满足温度、水分等条件，可以继续生长，收获2—3茬。利用豌豆芽苗菜的这种多批次生产特性，不仅可以节省生产用种成本，缩短生产周期，提高经济效益，而且还可保证芽苗菜的品质。     

芽苗菜智能化生产系统研发成功

芽苗菜是颇受消费者欢迎的一种新兴蔬菜，生产芽苗菜也是农民脱贫致富奔小康的短平快项目。但传统的生产芽苗菜工艺流程全凭人工操作，是项劳动密集型的产业。为了实施生产流程简易化、劳动力投入最小化、苗菜质量最优化，生产出真正高产质优的无公害绿色食品，丽水市农科所的科技人员开发出一套适于我国国情的芽苗菜智能化生产系统。运用该系统生产芽苗菜，能实现生产过程的数字化、智能化、自动化，     

不同处理对苜蓿芽苗菜生长及品质的影响

筛选苜蓿芽菜最适生产条件,为苜蓿芽苗菜集约化生产提供理论依据。以浸种温度、浸种时间、播种密度、覆土厚度为主要因素,采用4因素3水平L9(34)正交试验设计,对不同条件下苜蓿芽苗菜生长及品质进行分析,筛选出最佳栽培方案。结果表明,不同处理下对苜蓿芽苗菜生长和品质的影响因子大小顺序为播种密度浸种温度浸种时间覆土厚度。不同处理下对苜蓿芽苗菜鲜重的影响因子大小顺序依次为播种密度覆土厚度浸种温度浸种时间。当苜蓿芽菜浸种温度为30℃、浸种时间为24 h、播种密度为40 g/m2、覆土厚度为1 m时苜蓿芽苗菜的鲜质量最大,为3 708.1 g/m2,品质最好。     

花椒芽苗菜工厂化生产工艺

花椒嫩芽具有独特的麻香味和丰富的营养，是极为珍贵的芽类蔬菜。采用传统方法栽植花椒，只能在很短的时间内采集花椒芽，且产量低，难以形成大批量的商品芽苗菜供应市场。利用花椒种子直接生产芽苗菜，不仅可变废为宝，而且能解决花椒芽苗菜工厂化周年生产问题。     

家庭盆钵小菜园生产绿色芽苗菜技术

1．盆钵小菜园生产芽苗菜的特点 盆钵小菜园生产芽苗菜不用土地、肥料和农药，只要水份、空气和阳光，是一种无污染，无土栽培可移动的小菜园，它取材容易，方法简单，成本极低，时间较短，收效良好。     

甘薯芽苗菜整型生产技术

甘薯又称地瓜、红薯、白薯、蕃薯等，是以地下块根为食用的粮菜皆用作物，属蔓生性草本植物。甘薯嫩茎叶芽梢便是我们生产的芽苗菜，甘薯芽苗菜以其品质鲜嫩、营养成分多样且具保健功效，成为时下居民菜篮子里的一种安全食品，盆栽芽苗通过修剪整型，使植株以特有姿态进行生长发育，具有一定的观赏价值，所以又被称为食用花卉、整型蔬菜等，深受消费者欢迎。甘薯芽苗菜生长周期8～10天，合每亩日产350千克。经济效益高，发展潜力大，是广大农民增加收入的一条新途径。     

豌豆芽苗菜无公害生产技术

豌豆芽苗菜是一种无公害绿色有机蔬菜,营养丰富、鲜嫩可口,投资少、效益高,深受广大群众喜爱。为提高豌豆芽苗菜的产量与品质,介绍了豌豆芽苗菜的无公害生产技术和多茬生产技术,以供参考。     

无公害芽苗菜标准化生产技术

从生产环境与设备、种子选择、种子清洗与浸种、播种与催芽、日常管理、病虫害防治、采收等方面介绍无公害芽苗菜标准化生产技术,以供芽苗菜生产户参考。     

芽苗菜生产通用技术

介绍芽苗菜生产通用技术,包括对生产场地的要求、所需最基本的生产设施、生产程序要点及生产过程中应注意的问题等,为芽苗菜生产者提供技术参考。     

北方怎样栽培豌豆苗

芽苗菜是近几年来在我国南北各地迅速发展起来的一类新兴优质高档、清洁无污染、食用安全的保健型蔬菜。但是传统的芽苗菜生产方法靠人为的经验不能准确地控制其湿度，而导致湿度的忽高忽低，容易造成细菌真菌的滋生。而且在整个芽苗菜的生产过程中都是手工操作，这样造成细菌、真菌随人到处移动，所以在其生产过程中不得不使用大量的杀菌剂和一些化学药剂，这样不仅产量上受到很大的影响，更重要的是有很多化学残留物质对人造成危害。另外，在传统的芽苗菜生产中，其整个生长环境的不可控性，不能给芽苗菜创造最佳的生长环境，导致产量低，经济效益低，     

绿色芽苗菜栽培技术

芽苗菜是利用作物的种子,在适宜的温、湿度条件下培育的芽苗。其品质鲜嫩、风味独特、清淡适口,是一种很时尚的蔬菜佳品。目前市场上很受欢迎的有黑豆、豌豆、萝卜、香椿、花生、蚕豆、松柳、葵花籽等20多种蔬菜种子生产的芽苗菜。且生产场地灵活,可在     

活体芽苗菜生产技术初探

芽苗菜是一种由种子水培而成、可食用的新兴绿色蔬菜。萧山区经实践与探索,实施了活体芽苗菜生产技术示范项目,取得了较好的社会效益和经济效益,笔者主要介绍了活体芽苗菜的生产技术,以供参考。     

不同温度处理和采收时间对大麦芽苗菜生产的影响

[目的]确定大麦(Hordeum vulgare L.)芽苗菜生产的适宜处理温度和采收时间。[方法]利用正交试验设计,研究不同温度处理(15、20、25、30℃)和采收时间(9、10、11 d)2个因素对大麦芽苗菜生长和产量的影响。[结果]A3B2(即处理温度为25℃,采收时间为10 d)处理下大麦芽苗菜的株高较高为12.7 cm,生物产量和经济产量最高,分别为77.19和1.44 kg/m2。[结论]该研究可为提高大麦芽苗菜产量、制订高产优质的栽培技术提供理论依据。     

花椒芽苗菜工厂化生产工艺

花椒嫩芽具有独特的麻香味和丰富的营养,是极为珍贵的芽类蔬菜。采用传统方法栽植花椒,只能在很短的时间内采集花椒芽,且产量低,难以形成大批量的商品芽苗菜供应市场。利用花椒种子直接生产芽苗菜．不仅可变废为宝．而且能解决花椒芽苗菜工厂化周年生产问题。     

几种芽苗菜的生产投资及效益分析

芽苗菜作为速生、高效、新兴的致富新项目,目前越来越趋于热门。芽苗菜的最大优势就是投资少,普通生产户有数十平方米的生产场地,不用任何机器设备，投资几百元就可上马，一周即可见效，因此。已被越来越多的芽苗菜生产爱好者认可和看好。为了正确引导市场，下面把目前市场比较热点的芽苗菜品种的投资及最新效益分析写出来，供有兴趣者参考。     

甘薯芽苗菜整型生产

甘薯又称地瓜、红薯、白薯、蕃薯等,是以地下块根为食的粮、菜兼用作物,属蔓生性草本植物。甘薯嫩茎叶、芽梢便是我们生产的芽苗菜,甘薯芽苗菜以其品质鲜嫩、营养丰富且具有保健价值而成为时下居民菜篮子里的安全食品之一。盆栽芽苗通过修剪整型,使植株以特有姿态进行生长发育,     

豌豆芽多批次生产技术

豌豆幼芽子叶不出土,第1批芽苗菜采收后,子叶仍然饱满,满足温度、水分等条件,可以继续生长,收获2～3茬。利用豌豆芽苗菜的这种多批次生产特性,不仅可以节省生产用种成本,缩短生产周期,提高经济效益,而且还可保证芽苗菜的品质。一、材料与方法⒈供试材料供试豌豆品种为朱砂豌豆、麻豌豆、无须豆尖、中豌四号、中豌六号共5个;育苗盘的规格为60厘米×25厘米×5厘米;选用轻便的吸水纸作播种基质;以黑色遮阳网作为遮光保湿材料。⒉试验方法①试验设计:采用两因素(品种、播种量)完全随机排列试验设计,5个品种5个播种量(210克/盘、280克/盘、350克/…     

绿色芽苗菜栽培技术

芽苗菜是利用作物的种子,在适宜的温、湿度条件下培育的芽苗。其品质鲜嫩、风味独特、清淡适口,是一种很时尚的蔬菜佳品。目前市场上很受欢迎的有黑豆、豌豆、萝卜、香椿、花生、蚕豆、松柳、葵花籽等20多种蔬菜种子生产的芽苗菜。且生产场地灵活,可在温室、大棚、育苗棚的空闲地进行栽培。     

生产芽苗菜应注意的几个问题

芽苗菜市场广阔,特别是一些新品种市场十分火爆,常常有价无货。发展芽苗菜应注意以下几个问题。 1.芽苗菜属于绿色蔬菜,生产过程中不得使用污水、农药、化肥。最好使用自来水或井水。 2.选好种子。不管生产何种芽苗菜,都应选择个体均匀、无破