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杏鲍菇采摘后的菌渣中含有丰富的碳源和氮源,可基本满足多种菌菇的生长需要。利用废菌渣栽培多种菌菇具有省工省时、操作简单、降低成本、效益好等特点。本文从菌渣发酵管理、菌菇播种、病虫害防治等方面介绍了杏鲍菇菌渣再利用技术。 相似文献
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以“垦早21号”黄瓜为试材,以大球盖菇菌渣和腐熟有机物料为栽培基质,采用大棚盆栽的试验方法,研究5个大球盖菇菌渣占比不同(分别为0%、25%、50%、75%和100%)的栽培基质对黄瓜生长、产量和品质以及栽培基质主要理化性质的影响,以期为大球盖菇菌渣可作为栽培基质提供参考依据。结果表明:大球盖菇菌渣对黄瓜生长发育和栽培基质理化性质有显著影响,大球盖菇菌渣可以提高栽培基质容重、总孔隙度、通气孔隙度、碱解氮和速效钾含量,降低栽培基质pH和有效磷含量,大球盖菇菌渣占比为75%和100%的栽培基质,黄瓜植株株高、茎粗、鲜质量和干质量提高,黄瓜果实产量显著增加,品质无显著差异。综上,大球盖菇菌渣可以作为栽培基质用于黄瓜生产,且大球盖菇菌渣占比高的栽培基质更适宜作为黄瓜栽培基质使用。 相似文献
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杏鲍菇菌渣是栽培杏鲍菇之后的培养料,仍含有丰富的可用于栽培平菇的营养物质。通过发酵料和熟料2种栽培模式,开展利用杏鲍菇菌渣种植平菇的配方筛选研究。结果表明,杏鲍菇菌渣栽培平菇技术上是可行的;杏鲍菇菌渣熟料种植平菇,菌渣适宜添加比例为30%~40%;菌渣发酵料种植平菇,以30%的添加量,平菇生物学效率最高,但低于对照组配方,随着杏鲍菇菌渣添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低;杏鲍菇菌渣熟料和发酵料2种栽培平菇的方式,比较生物学效率及平菇子实体商品性状,以采用熟料栽培模式为宜。 相似文献
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高海拔地区滑菇栽培技术初探 总被引:2,自引:0,他引:2
滑菇(Pholiotanameko)又名滑子蘑、鳞伞、光帽黄伞,属无隔担子菌亚纲伞菌目、伞菌科、丝膜属,它是一种木材腐生菌,营养丰富,含粗蛋白338%、粗脂肪4%,并含有多种矿物质元素。近年来在我国北方地区栽培比较普遍,已成为当地出口的主要菇类,而在高海拔地区栽培滑菇尚未见报道。为筛选适合我省栽培的菇类品种,我校实验基地于1999年1月,从华中农大引进滑菇菌种进行试栽,取得了较满意的效果,并摸索出了一套适合高海拔地区栽培的技术措施。现报告如下:1 菌种制作11 供试菌种 滑菇菌种由华中农业大学食用菌培养中心引… 相似文献
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为了充分利用海鲜菇(Hypsizygus marmoreus)菌渣资源,探讨了海鲜菇菌渣作为栽培基质在姬菇(Pleurotus cornucopiae)、猴头菇(Hericium erinaceus)、大杯蕈(Clitocybe maxima)3种木腐菌栽培上的应用。采用机械粉碎处理方式对海鲜菇新鲜菌渣进行预处理,以棉籽壳作为供选择主料,麸皮、玉米粉、石膏粉、石灰作为栽培辅料,研究其可行性,得到最优栽培配方。通过对添加不同比例海鲜菇菌渣的栽培配方基质中3种木腐菌的菌丝生长速度、现蕾时间、3潮菇产量及生物转化率进行综合比较,其中添加50%海鲜菇菌渣的栽培基质最适宜3种木腐菌的生长。 相似文献
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为了研究平菇菌渣和中药渣栽培大球盖菇的可行性,探讨麦秆、玉米芯与平菇菌渣或中药渣混合栽培大球盖菇的最佳配方。采用田间单因素区组法,以麦秆+玉米芯混合料添加平菇渣或中药渣(连花清瘟)栽培大球盖菇,考察试验配方栽培大球盖菇的效果。结果表明:配方5(麦秆和玉米芯1∶1混合料与平菇菌渣质量比为4∶1),配方9(麦秆和玉米芯1∶1混合料与连花清瘟中药渣质量比为2∶3)栽培的大球盖菇子实体产量较高,且品质较好。试验条件下添加连花清瘟中药渣的大球盖菇产量、生物学转化率均较高,发菌时间较短且菌丝长势强、抗杂性强,子实体粗蛋白、氨基酸和多糖含量高,而粗脂肪、灰分、粗纤维含量低。因此,有条件的地方适量添加连花清瘟胶囊药渣栽培大球盖菇,既能延长药渣的价值链,又可丰富大球盖菇的栽培基质。 相似文献
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为了了解大球盖菇菌渣作为土壤改良剂还林对土壤理化性质的影响,开展了大球盖菇菌渣还林的试验。根据是否施加菌渣,设置2个处理,以未施加菌渣还林为对照,测定菌渣刚刚栽培结束和栽培结束6个月后的0~10 cm和10~20 cm深土壤的理化性质。结果表明,从菌渣刚刚栽培结束到结束后6个月,除10~20 cm深土壤多酚氧化酶活性和不同深度土壤全钾含量外,其他均有不同程度的增加,尤其蔗糖酶活性、有机质含量、全氮量、速效氮含量、全磷量和速效钾含量。随着时间的延长,不同深度土壤蔗糖酶活性、脲酶活性、全氮量、速效磷含量增加显著。因此,菌渣还林对土壤理化性质产生积极意义,有利于提升土壤肥力和资源的循环利用。 相似文献
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袋栽香菇菌棒废料再利用研究简报 总被引:4,自引:1,他引:3
袋栽香菇采收后菌棒含有较丰富的营养物质和尚未被香菇菌丝利用完的木质素和纤维素,利用这些废菌糠可继续栽培香菇。在常规配方中添加10% ̄20%废菌糠,香菇不会减产,但如果废菌糠量增加到30%以上则香菇产量下降,如果全部以废菌糠代替木屑栽培,则产量下降30%、且菇小质差、袋栽香菇配方中,如果增加20%左右的废菌糠和0.1%添加剂可减少10%麦麸和10%木屑用量,大面积示范增产10% ̄23 ̄,还可提高资源 相似文献
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采用1号培养基栽培凤尾菇、可获得较高的产菇量(1.73kg/kg原料);其菌渣的粗蛋白质含量达到19.55%,比种菇前提高7.7个百分点,是饲养草食动物的好饲料;能避免菌渣污染环境,是一举几得的大好事。 相似文献
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金针菇菌糠再利用栽培金针菇 总被引:5,自引:0,他引:5
金针菇栽培料由于出菇2~3潮后料内水分缺乏,菌丝的活力下降而难以出菇,料内含有大量营养尚未充分利用。为提高原料的利用率,笔者进行了利用金针菇菌糠再次栽培的试验。1供试材料①品种:三明1号金针菇。②栽培袋规格:20 × 35cm、4丝厚聚乙烯栽培袋。③培养基配方:试验配料为棉壳35kg,菌糠12.5kg,石灰粉500g,玉米粉2kg;对比试验配料为棉壳47.5kg,石灰粉500g,玉米粉2kg。2接种培养常压灭菌,接种后在25℃恒温室内培养,试验配料25天发菌满袋,对比试验配料28天发菌满袋。发菌满… 相似文献
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食用菌菌渣袋栽双孢蘑菇比较试验 总被引:1,自引:0,他引:1
《食用菌》2015,(3)
<正>食用菌菌渣是栽培食用菌后剩下的废料,含有大量的菌丝体和丰富的营养物质。食用菌菌渣栽培双孢蘑菇,既解决了食用菌菌渣的处理问题,又为栽培双孢蘑菇提供了一种新培养基质,减少了对稻草秸秆的依赖。为此,笔者进行菌渣栽培双孢蘑菇试验,现将试验结果小结如下。1材料与方法1.1供试配方用金针菇菌渣、杏鲍菇菌渣、牛粪、木屑为主料,试验设了4个配方:1金针菇废料25%,牛粪23%,木屑50%,石灰0.5%,石膏1%,过磷酸钙0.5%;2杏鲍菇废料 相似文献
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4种农林废弃物代替木屑工厂化栽培白玉菇研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国食用菌》2017,(4)
以4种农林废弃物(谷壳、互叶白千层树渣、金针菇菌糠、白玉菇菌糠)按不同的比例替代木屑栽培白玉菇,通过对白玉菇菌丝体的生长速度、子实体特性和生物学效率等进行评价,筛选出最佳的可替代木屑的白玉菇栽培原料。结果显示,在含有互叶白千层树渣的培养料中,白玉菇的菌丝体生长速度较快,白玉菇子实体朵形较好,菌盖直径、菌柄长度、单株平均鲜重和生物学效率均优于其他3种农林废弃物。当以互叶白千层树渣全部代替木屑时,白玉菇菌丝体的生长速度最快,29 d长满培养瓶,子实体菌柄长度、菌盖直径及单株平均鲜重达到最大值,分别为9.75 cm、2.78 cm和167.2 g。本研究结果表明互叶白千层树渣为木屑的最佳替代物,且当全部代替木屑时,白玉菇产量最高;谷壳和白玉菇菌糠次之,金针菇菌糠的效果最差。 相似文献