“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题,为此我们设立"兽医食品卫生"栏目,主要针对我国动物源性食品安全的检测情况;国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题,为此我们设立“兽医食品卫生”栏目,主要针对我国动物源性食品安全的检测情况,国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道,为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题,为此我们设立“兽医食品卫生”栏目,主要针对我国动物源性食品安全的检测情况;国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道,为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“兽医食品卫生”栏目启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题,为此我们设立“兽医食品卫生”栏目,主要针对我国动物源性食品安全的检测情况;国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

"兽医食品卫生"栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况；国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况，国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况；国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道，为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况；国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

"兽医食品卫生"栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况；国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况；国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“兽医食品卫生”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题，为此我们设立“兽医食品卫生”栏目，主要针对我国动物源性食品安全的检测情况，国内外动物性食品安全检测技术和方法及研究进展情况进行报道，为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“动物食品安全”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题,为此我们设立＂动物食品安全＂栏目,主要针对我国各地动物源性食品安全的检测情况;国内外动物源性食品安全质量控制技术和方法及研究进展情况;动物源性食品卫生与安全理论探讨、实践及制度建设进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

“动物食品安全”栏目征稿启事

畜产品安全问题已日益成为人们关注的焦点问题,为此我们设立“动物食品安全”拦目,主要针对我国各地动物源性食品安全的检测情况;国内外动物源性食品安全质量控制技术和方法及研究进展情况;动物源性食品卫生与安全理论探讨、实践及制度建设进行报道。为兽医工作者提供技术交流和经验共享的平台。     

动物源性食品安全检测技术探析

该文对动物源性食品安全检测技术进行了探析,主要从目前常用的技术手段、存在的问题以及未来发展方向等方面进行研究和分析。研究发现,传统的检测方法在速度、准确性和效率等方面存在一定的局限性。发展基于分子生物学、光学和化学等新兴技术的检测手段成为未来的发展趋势。旨在提供一些有关动物源性食品安全检测技术的参考,以便相关机构和研究者进一步提高食品安全水平。     

浅谈我国食品检测体系中存在的问题及对策分析

在经济飞速发展,人民幸福感不断提高的今天,食品安全问题越来越受到人们的关注,食品检测体系的建立与完善逐渐受到重视。我国的食品检测是按照国家相关的法律法规,对食品的质量、卫生进行系统性的评估和检测,主要包括对食品进行市场监管、质量安全监测和生产基地的监管等。本文通过分析我国食品检测体系中存在的问题,为完善我国的食品安全检测体系提出一些相关的解决措施,使食品检测体系更好的保障对外贸易和食品安全。     

中国动物源性食品安全控制高峰论坛在京举行

近年来,我国动物源性食品安全问题日益突出,问题奶粉、问题猪肉、问题鸡蛋、问题水产品频频出现,已成为全社会关注的热点。为贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和国务院办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》精神,改善我国动物源性食品安全现状、增强消费信心、树立国际形象,中国兽医协     

国家动物健康与食品安全创新联盟成立大会召开

2019年2月23日,国家动物健康与食品安全创新联盟成立大会在北京全国政协礼堂召开。国家动物健康与食品安全创新联盟(以下简称"联盟")以"为消费者提供安全、优质和健康的动物源性食品"为宗旨,紧紧围绕动物健康与肉、蛋、奶、水产产品质量安全等重大需求,聚焦畜牧、兽医和食品安全科技创新能力提升资源共享,着力解涉及的重大技术问题和瓶颈问题。     

食品中有害物质的检测技术研究

随着我国国民生活水平的逐渐提高,食品和饲料的安全问题已经成为了社会关注的热点问题,越来越多的媒体爆出有关食品安全的新闻,譬如:苏丹红、地沟油、瘦肉精等事件,这些食品安全问题不断冲击着人们的道德底线。人们对食品安全的检测也更加重视,俗话说"民以食为天",而食以安为先,要想知道安全与否须以检验检测为依据,因为食品中常含有化学污染物、微量元素、微生物、某些转基因食品中的对人体有害的物质,因此运用食品检测检验技术是保证食品安全最为基础的手段。     

β-受体激动剂类残留检测方法

<正>"民以食为天,食以安为先",食品安全是当今中国乃至世界普遍关注的问题,食品安全尤其以农产品中动物性食品最为引人注目。"瘦肉精"事件的影响,已引起社会大众足够的重视。畜产品质量安全检测,在畜产品安全中起无可替代的重要作用,是保障人们吃得放心的一项强有力手段。     

动物性食品安全问题及对策

养殖业不断发展,动物性食品比例也在不断增大,那么随之而来的食品安全问题也得到了广大人民的更多关注。从目前动物性食品安全情况来看,其中还存在很多问题,比如:“红心蛋”、“瘦肉精”等,这些问题不仅危害了消费者生命健康,而且也为社会稳定带来一定影响,现通过实践总结,提出了几点有效的解决措施。