饲料防霉剂防霉效果检测与天然防霉剂开发

本文在分析饲料霉菌危害原因、现状和饲料防霉剂使用、饲料防霉技术基础上介绍杯碟法、最低抑菌浓度法、饲料强化防霉、平皿记数法等防霉剂防霉效果的检测方法和溶菌酶、鱼精蛋白、聚赖氨酸、纳他霉素、大蒜素、杜仲提取物等天然防霉剂开发应用情况。     

饲料防霉剂防霉效果的检测方法——平皿计数法

盲目挑选和使用饲料防霉剂，往往不仅事与愿违，更会危害饲料企业的经济利益及品牌声誉。所以，掌握并采用科学、正确、有效的检测方法，自我判别防霉剂产品之优劣是各饲料企业维护自身利益的当务之急。 　　目前用于饲料防霉剂防霉效果的检测对比之方法有：杯碟法、最低抑菌浓度法、二氧化碳释放法、温度测定法、饲料常规试验、高温高湿法等。杯碟法测定最大抑菌圈直径，用其大小来定量测定其防霉效果，试验要求选配一种理想溶剂，要求较高、操作复杂；最低抑菌浓度法需将各种防霉剂配成浓度梯度液，工作量大，与杯碟法一样仅适于作初选、…     

降霉王(VM-1)防霉效果的试验

降霉王（ＶＭ－１）防霉效果的试验海南省琼州饲料厂郭旭东１目的检验我厂使用的防霉剂（降霉王），在选定用量下，能否在海南热带高湿度的环境以及饲料高水分的情况下，使饲料加工产品达到预期的防霉效果。２材料２．１防霉剂降霉王（ＶＭ－１），用量为６００ｇ／Ｔ，由...     

饲料防霉剂及其防霉效果的检测

饲料被霉菌及霉菌毒素污染已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。在农作物和饲料产品的生产、加工、运输及贮存过程中，由于霉菌及霉菌毒素对饲料和食品不同程度的污染，从而造成巨大的经济损失，据联合国粮食组织估算全世界每年大约有5％～7％的粮食、饲料等农产品受霉菌的侵害。饲料中添加防霉剂是预防霉变的重要措施，如何选用合适的防霉剂是在实际生产中值得重视的问题，本文就目前防霉剂的应用及其防霉效果的检测作一综述，以期为饲料厂家科学应用防霉剂提供参考。     

降霉王防霉效果的试验

降霉王防霉效果的试验海南省琼海饲料厂郭旭东随着饲料工业的发展，采用高效无毒的化学防霉剂解决饲料霉变问题，是当今饲料生产企业和防霉剂生产厂家共同关心的一个重要课题。我厂用降霉王对饲料产品进行了防霉效果的试验，取得了较好的防霉效果。一、材料１．防霉剂：降...     

配合饲料中添加脂肪对丙酸类防霉剂防霉效果的影响

在成套饲料生产加工线进行配合饲料不同脂肪添加量(0、1.0、2.1%)不同防霉剂用量(0、500、2000g/t)的交叉试验,研究脂肪水平与丙酸类防霉剂对化学防霉效果的相互影响。结果表明,脂肪添加对防霉剂的抑霉菌效果有一定影响.脂肪水平愈高,防霉剂抑菌效果愈明显.脂肪水平对配合饲料开始发霉天数有一定的影响,但统计学差异不显著。     

不同类型的防霉剂对饲料防霉保鲜期的影响

本文阐述了不同类型的防霉剂对饲料防霉保鲜期的影响和饲料霉变规律。通过选用三种不同类型防霉剂，不同添加量，在饲料厂进行添加、取样自然存放进行试验，跟踪观察饲料霉变情况、记录室温，料温，空气相对湿度，测定水分，霉菌总数。实验表明：同样生产，贮存条件，同样添加量情况下，C类样品的保质期最长。     

非对称富马酸酯防霉防腐剂的开发与应用

饲料霉变和霉菌毒素中毒是饲料工业发展中面临的世界性难题，目前饲料工业中广泛采用添加防霉剂防止饲料霉变。富马酸二甲酯(DMF)是80年代研制的一种新型防霉防腐剂，具有广谱、高效、杀菌作用。然而，富马酸二甲酯存在对人的皮肤和黏膜有强烈刺激作用的缺点，限制了富马酸二甲酯的使用。对防霉防腐剂的量子化学参数与抗菌活性的关系研究发现：α，β—不饱和羰基结构是防霉防腐剂表现抗     

液体饲料防霉剂对饲料防霉效果的研究

正我国是一个饲料生产消耗大国,然而在饲料的生产、加工、运输及贮存过程中,饲料霉变的现象屡见不鲜,霉菌毒素对饲料不同程度的污染,造成了巨大的经济损失,已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。随着饲料工业的快速发展,饲料防霉剂的应用日益广泛,对饲料行业的贡献越来越大,品种也日益增多,因此对饲料防霉剂防霉效果的检验成为关键。饲料防霉剂防霉效果的检测方法有杯碟法、最低抑菌浓度(MIC)法、饲料强化防霉(破坏性试验)、饲料常规试验、二氧化碳稀释法、温度测定法、平皿记数法等。本试验将某公司生产的防霉剂添加到饲料中使     

饲料防霉不容忽视

近年来，随着我国畜牧业的飞速发展，饲料工业也有了长足的发展。在饲料产销量大幅度增加的情况下，搞好饲料的保藏、保护饲料品质就成为生产使用中必须重视的问题。据统计，现在全世界每年损失的饲料有一半以上由霉变所致；我国饲料工业虽发展势头强劲，但饲料的防霉问题仍没有彻底解决，每年造成的损失更是十分惊人。那么，怎样才能防止饲料发生霉变呢?实践证明最有效的办法之一是，在饲料中添加防霉物质即防霉剂。     

不同丙酸含量的防霉剂对饲料防霉效果的影响

饲料霉变是一个非常普通的现象,防止饲料霉变也是重点研究之一。通过添加30%、25%、20%、15%、0%丙酸含量的防霉剂分别设为A、B、C、D和E组,试验期50天,前20天测量饲料温度的变化,试验全期观察饲料霉变情况并进行霉菌计数。结果表明:前20天饲料温度变化曲线相似,差异不显著(P>0.05);随着饲料中丙酸含量的降低,防霉效果逐渐变差,试验A组防霉效果最好,试验D组效果最差,A组与D组比较差异显著(P<0.05);从霉菌的生长情况来看,不添加防霉剂的生长速度最快最多,试验A组与对照组差异极显著(P<0.01),试验B组和试验C组与对照组差异显著(P<0.05),试验D组与对照组差异不显著(P>0.05),试验A组与试验D组差异显著(P<0.05),其它各试验组间差异不显著(P>0.05)。饲料中丙酸含量高的防霉剂其防霉效果要好。     

不同环境条件下防霉剂对饲料防霉效果的影响

试验旨在研究不同环境条件下不同防霉剂对饲料防霉效果的影响。试验设计采用混合模型，分为78个组；1～6组为不添加防霉剂组，采用2（饲料水分：正常水分、额外添加2%水）×3（料型：粉料、颗粒料、破碎料）两因素试验设计；7～78组采用3（防霉剂种类：丙酸盐-丙酸复合型、丙酸型、丙酸盐型）×4（防霉剂添加量：按丙酸含量的0.25、0.50、1.00、1.50倍添加）×2（饲料水分：正常水分、额外添加2%水）×3（料型：粉料、颗粒料、破碎料）四因素试验设计。试验料共计78种，分别在常温（20℃）和高温高湿（37℃，75%）环境中保存不同天数（常温、高温高湿环境中最长保存70、40 d）后，测定霉菌总数和饲料水分。结果表明：常温环境中，分别添加3种防霉剂对饲料霉菌总数标准菌落计数无显著影响，而在高温高湿环境中，丙酸型组10 d时标准菌落计数低于丙酸盐-丙酸复合型组和丙酸盐型组（P<0.05），丙酸型组25 d时标准菌落计数高于丙酸盐和丙酸复合型组（P<0.05），其余各保存天数时3种防霉剂组标准菌落计数均差异不显著；饲料分别在常温环境中保存30～50 d、在高温高湿环境中保存25～40...     

防霉剂在饲料生产中的应用

饲料的防霉有很多措施,可采用辐射、冷冻、干燥、真空控制、在贮存塔内输入惰性气体或添加化学防霉剂等方法来实现。但因有的措施成本过高和操作不便而未在生产中广泛应用。文章介绍了目前应用最广泛的化学饲料防霉剂的特点、作用机理、使用效果及应注意的问题等。     

杜仲提取物防霉效果的研究

探讨在玉米 -豆粕型日粮中添加杜仲提取物和丙酸类、复合有机酸类防霉剂的防霉效果。在 2个月的贮存期中观察测试饲料外观、气味、水分、脂肪、蛋白质、料温和霉菌总数。结果表明 ,在饲料中添加杜仲提取物能有效地抑制霉菌的生长繁殖 ,减少营养成分的损失 ,并对饲料外观有着显著的影响 ,与复合有机酸类防霉剂的防霉保鲜效果相当。     

饲料防霉剂效果检测与天然防霉剂开发

介绍了杯碟法、最低抑菌浓度法、饲料强化防霉、平皿记数法等防霉剂防霉效果的检测方法和溶菌酶、鱼精蛋白、聚赖氨酸、纳他霉素、大蒜素、杜仲提取物等天然防霉剂的开发应用情况。     

饲料防霉剂及其应用效果的评价分析

饲料在保存过程中容易受到环境的影响而发生霉变,使其营养价值下降,动物采食霉变饲料会引起中毒症,甚至死亡,给畜禽带来很大的危害,而且霉菌污染还是造成饲料浪费的一个重要原因;因此,有必要使用饲料防霉剂预防饲料霉变。为了解防霉剂的防霉效果,更好地合理使用防霉剂,文章在总结目前市场饲料防霉剂种类、使用效果的基础上介绍了防霉剂防霉效果的检测方法,同时对影响饲料防霉剂使用效果的因素,以及我国饲料防霉剂的发展前景和趋势进行了论述,以期为防霉剂的生产、选用提供参考。     

饲料防霉剂防霉效果检测方法

本文简要分析饲料霉菌的危害原因、现状和饲料防霉剂使用、饲料防霉技术,在此基础上介绍一些影响防霉剂作用效果的因素和防霉剂防霉效果的检测方法。     

国外饲料防霉技术

饲料在储存、运输、销售和使用过程中,稍有不善,就会发生霉变。迅速大量生长和繁殖的霉菌,不仅消耗饲料中最易被动物利用的营养物质,使饲料质量下降,饲料报酬降低,而且畜禽食用后会引起腹泻、肠炎及消化能力降低,淋巴功能下降等症状,严重的可造成死亡。因此,国外的饲料生产厂商和科研人员,十分重视防霉技术的开发研究和应用。近年来,国外采用的饲料防霉技术主要有：１辐射灭菌饲料经粉碎或颗粒化过程后,都会感染霉菌,一些致病霉菌如沙门氏菌和大肠杆菌等。美国的科研人员将雏鸡饲料用１０ＧＰ和γ射线辐射后,将其置于３０℃、…     

脱氢醋酸钠复合防霉剂对饲料防霉效果的研究

饲料防霉剂的应用已经十分普遍．而以脱氢醋酸钠为主要成分的新型复合防霉剂的应用研究尚未见报道。添加500g／t的脱氢醋酸钠复合防霉剂为试验组3、添加1000g／t的复合有机酸防霉剂为试验组2和以上二者都不添加的为试验组1,试验分小试和中试（放大）进行,试验时间为55d,饲料存放至第20d后取出作第一次外观观察（嗅、看）,此后每隔5d作一次同样观察。存放至55d后取样,严格按“GB／T13092—2006饲料中霉菌总数的测定”测定各处理组饲料中霉菌总数。外观观察方面,小试和中试的结果一致,处理组5（脱氢醋酸钠复合型）比处理组2保存期延长1Od,比处理组1（对照）延长25d,差异显著（P〈0．05）;中试温度比小试略低,中试各处理组的保存期相应的分别比小试各处理组的延长5d,说明饲料存放的环境温度是影响饲料霉变的重要诱因。霉菌总数方面,未添加防霉剂的处理组1其菌落总数远高于其它各处理组,差异显著（P〈0．05）,以添加脱氢醋酸钠复合防霉剂的处理组5菌落总数为最少,略优于处理组2。外观观察和菌落总数分析,二者的试验结果是非常一致的,说明脱氢醋酸钠复合防霉剂的防霉性能略优于复合有机酸防霉剂,比饲料界公认的效果较好的复合有机酸防霉剂还略好一些,可以大规模应用于饲料行业。     

几种中草药抗饲料霉变的研究

我国南方地区高温高湿的地理环境极易引起配合饲料的霉变，在饲料中添加防霉剂是目前饲料防霉的常用措施。目前常用的饲料防霉剂多为化学合成的药物（如有机酸及酯类剂），其刺激性大，腐蚀性强，气味不良，且残留问题不易解决。当前，国内外都在开发天然饲料防霉剂，以望解决化学防霉剂的不足。以中草药为基础制备饲料防霉剂，不仅能达到良好的防霉效果，而且中草药多有清热解毒、促进免疫与生长及营养丰富的特点，在我国资源又很丰富，因而用于饲料防霉大有前途。为此，我们对几种中草药的抗霉菌活性及防霉效果作了较为系统的研究。１实验…