优质桃新品种‘早玉’

 ‘早玉’是1990年通过‘京玉’ב瑞光3号’选育出的中熟桃新品种。该品种果实发育期93 d , 平均单果质量195 g。果实近圆形, 果肉白色, 硬肉, 味甜, 离核。     

柚新品种‘早玉’的选育

‘早玉’是从普通‘玉环柚’中选育出的芽变新品种,经多年扩繁观察,遗传性状稳定。果实扁圆形或高扁圆形,单果重1 353 g。果肉晶莹,脆嫩汁多,香气浓郁,风味上乘,可溶性固形物含量13.2%。不授粉果实无核。果实9月上旬成熟,比普通‘玉环柚’提早40 d成熟,耐贮性一般。     

早熟油桃新品种‘夏至早红’

‘夏至早红’是由‘81-26-9’（‘京玉’בNJN76’）ב早红2号’杂交育成的早熟油桃新品种。花铃形,有花粉。果实近圆形,平均单果质量138 g,最大163 g;果肉黄白色,硬溶质,风味甜,可溶性固形物含量12.6%。粘核。丰产。果实发育期67 d。     

桃全红型早熟新品种‘中桃绯玉’的选育

‘中桃绯玉’平均单果重150g,果面着鲜红色,全红。果肉红色素多,花青苷含量高,肉质硬,风味甜,可溶性固形物含量12.00%。果实较耐运输。花芽抗晚霜能力强,丰产稳产。在河南省郑州市,‘中桃绯玉’果实6月上旬成熟。需冷量600 h。     

脱毒‘烟富3号’与未脱毒‘烟富3号’苹果香气成分差异分析

采用顶空固相微萃取、气相色谱-质谱联用技术检测分析了脱毒‘烟富3号’与未脱毒‘烟富3号’苹果果肉、果皮中的香气成分。结果表明:脱毒对‘烟富3号’苹果果肉、果皮中的香气成分影响明显,其中脱毒‘烟富3号’苹果果肉含有19种香气成分,总含量为271.88μg/kg,比未脱毒‘烟富3号’苹果果肉中检出的香气成分多5种,总含量高97.88μg/kg;从脱毒‘烟富3号’苹果果肉中检测到7种独有的香气成分,包括2-甲基丁酸乙酯、2-甲基丁酸丙酯、甲酸己酯、己酸己酯、丙酸丙酯、丁酸丙酯、(E)-2-己烯醛。脱毒‘烟富3号’苹果果皮中的香气成分为29种,总含量为1 408.77μg/kg,比未脱毒‘烟富3号’苹果果皮中检出的香气成分多1种,总含量高696.36μg/kg;从脱毒‘烟富3号’苹果果皮中检测到4种独有的香气成分,包括2-甲基丁酸丙酯、丙酸己酯、2,3-二甲基-1-戊烯、2-甲基丁酸。综合来看,脱毒‘烟富3号’苹果香气品质优于未脱毒‘烟富3号’苹果。     

南瓜类胡萝卜素的提取及果实发育中的含量变化

为了探究南瓜果肉中类胡萝卜素的最佳提取条件及南瓜果实发育过程中的类胡萝卜素含量变化,以5个不同南瓜品种为试材,通过正交试验筛选南瓜果肉中类胡萝卜素的最佳提取条件,利用分光光度计测定类胡萝卜素总量。正交试验结果表明,在超声波辅助下,利用无水乙醇为提取溶剂,料液比1∶4,浸提8 min,共抽提4次时,南瓜果肉类胡萝卜素提取率最高(可达83.9 mg·100 g-1)。5个南瓜品种果实发育过程中,果肉类胡萝卜素含量的变化趋势类似,均随果实发育时间的延长而增加;但不同品种间类胡萝卜素含量差异显著。在果实发育过程中,这5个南瓜品种果肉中类胡萝卜素含量大小顺序为:‘迷你荃鑫’‘黑晶’‘荃鑫6号’‘绿圆’‘早丰蜜’。研究结果表明,不同品种间类胡萝卜素含量差异明显。花后28～49 d是南瓜果肉类胡萝卜素合成与积累的关键时期。     

单性结实与自花结实柑橘果实发育中钙钾动态的研究

 对单性结实的‘国庆1 号’温州蜜柑和自花结实的‘华农本地早’橘从开花前子房发育至果实成熟采收期整个子房或幼果及果实的不同部位(果皮和果肉) 的钙与钾含量变化进行了测定。结果表明:1) ‘国庆1 号’花前及花期子房钙含量较高, 花后趋降; 而其钾含量在花前及花期相对较低, 花后上升;2) ‘华农本地早’花前子房钙含量相对较低, 花后有一上升过程; 而对应钾在花前及花期就已很高, 花后下降; 3) 两品种果肉的钙含量自花后65 d 后均呈下降趋势, 而‘国庆1 号’果皮的钙含量在花后80 d 有一显著上升, 对应的‘华农本地早’在花后125 d 才急剧增加, 之后直至果实成熟二者均维持在较高水平;4) 两品种果皮、果肉的钾含量在果实发育过程中均呈类似的下降趋势。     

桃中熟新品种‘脆玉’的选育

‘脆玉’是从‘大久保’ב兴津油桃’杂交后代中选育出的桃新品种。平均单果重205.5 g,果面鲜红色,果肉乳白色,脆甜,品质上等,硬度18.66kg/cm²,可溶性固形物含量15.52%。在晋中地区,果实7月中下旬成熟,果实发育期107 d左右。     

利用PSY基因标记探讨枇杷果肉颜色的遗传倾向

【目的】研究枇杷果肉颜色的遗传倾向。【方法】以黄肉品种‘梅花霞’和‘早钟6号’及白肉品种‘白玉’为亲本,创建了9个杂交和自交后代群体,利用SRAP和RAPD分子标记技术,鉴定真杂种。利用枇杷果实特异DNA分子标记PSY基因对9个杂交和自交组合后代的果肉颜色进行早期鉴定,并对其遗传倾向进行分析。【结果】9个杂交和自交后代群体中,共鉴定出1 166株真杂种‘。梅花霞’与‘白玉’和‘梅花霞’与‘早钟6号’的正反交组合后代未出现果肉颜色性状的分离倾向,果肉颜色均鉴定为黄色;而‘早钟6号’与‘白玉’的正反交组合后代果肉黄、白色的分离比分别为1∶0.89和1∶0.87。自交组合‘梅花霞’和‘白玉’的后代无果肉颜色性状的分离,后代果肉颜色分别鉴定为黄色和白色;而‘早钟6号’自交后代黄肉与白肉分离比例为2.94∶1。【结论】枇杷果肉颜色黄色和白色可能受到一对呈显隐关系的基因控制,其中黄肉性状为显性,存在纯合和杂合的情况,其分子标记类型不同,DNA分子标记分别表现为1 031 bp(纯合)或1 031 bp和319 bp(杂合);白肉性状为隐性,DNA分子标记为319 bp。     

苹果新品种‘早富1号’

‘早富1号’是‘富士’苹果的早熟芽变优系。果实短圆锥形,平均单果质量173 g,最大单果质量210 g,风味酸甜适口,可溶性固形物含量为15.06%,总酸含量为0.26%,果肉酥脆。结果早,丰产,不落果,8月下旬果实成熟,耐贮藏。     

两种不同肉色枇杷果实类胡萝卜素积累及合成相关基因的表达

以‘早钟6号'(黄肉)和‘白玉'(白肉)两类批把为材料,测定不同发育阶段果实果皮和果肉中类胡萝卜素含量,并对15个生物合成相关基因的表达进行了分析。随着果实发育成熟,β-胡萝卜素含量在黄肉‘早钟6号'果皮和果肉中增加,到成熟期达到最高值,分别为68.53和11.92μg·g~(-1)FW;在白肉的‘白玉'果皮中也呈增加趋势,到成熟期最高,为38.89μg·g~(-1)FW,但果肉中略有下降,从最初的0.47μg·g~(-1)FW降低至0.29μg·g~(-1)FW。两个品种果皮和果肉的β-隐黄质含量表现为持续增加,均在成熟期达到最高值。叶黄质含量在‘早钟6号'果皮中表现为下降,在果肉中则持续上升;在‘白玉'果皮中表现为先降后升,在果肉中变化不大,维持较低水平。‘早钟6号'进入转色期后,与‘白玉'相比,在果皮中的PSY和CYCB表达量较高,而在果肉中CYCB和BCH的表达量较高,提示批把不同发育阶段类胡萝卜素的积累主要受PSY、CYCB、BCH基因的共同调控。     

中熟甜樱桃新品种‘玲珑脆’

‘玲珑脆’为中熟甜樱桃新品种。果实宽肾形,黄色带红晕,平均单果质量9.5 g,最大单果质量13.5 g,可食率94.5%。果肉浅黄,脆,汁多,风味甜,可溶性固形物含量20.5%,耐贮运。果实成熟期比‘红灯’晚7 d左右。树势中庸,早果性好,抗寒性与抗逆性较强,8年生树产量达14 550 kg ? hm-2。     

8个醋栗品种抗寒及丰产性试验

对‘早丰’、‘亮叶厚皮’、‘抗寒薄皮’、‘寒丰’、‘黑丰’、‘利桑家’、‘俄罗斯红醋栗’和‘坠玉’8种广泛栽培的醋栗进行栽培试验,主要对比各个品种的抗寒性和丰产性.结果显示:抗寒性从强到弱依次为‘寒丰’、‘早丰’、‘俄罗斯红醋栗’、‘坠玉’、‘抗寒薄皮’、‘亮叶厚皮’、‘利桑家’、‘黑丰’;丰产性从强到弱依次为‘早丰’、‘寒丰’、‘坠玉’、‘俄罗斯红醋栗’、‘抗寒薄皮’、‘亮叶厚皮’、‘利桑家’、‘黑丰’.     

蟠桃新品种‘中蟠桃11号’

‘中蟠桃11号’是以‘红珊瑚’ב91-4-18’(NJN78×奉化蟠桃)杂交,结合胚挽救技术获得的蟠桃新品种。花铃形。单果质量180~200 g,果皮60%以上着鲜红色,果肉橙黄色,肉质为硬溶质。果实风味浓甜,可溶性固形物含量14%,粘核。耐运输。7月中下旬成熟,果实发育期120 d。极丰产,平均产量为38 888 kg·hm-2,     

牡丹不同品种花期差异的生理机理研究

以‘香玉’、‘鲁菏红’、‘胡红’、‘姚黄’、‘桃红飞翠’、‘脂红’、‘桃红献媚’、‘飞燕红装’8个牡丹品种为试材,研究花朵开放到衰老过程中花瓣可溶性糖含量以及花瓣含水量变化对花期的影响。结果表明:可溶性糖含量和花瓣含水量是影响牡丹花期的重要生理因素。花开放过程中,可溶性糖(葡萄糖和果糖)含量呈迅速增加趋势,直至盛开后到达顶峰,蔗糖含量则呈现不断降低趋势。花瓣含水量变化受可溶性糖的调节。牡丹通过可溶性糖对含水量的调节控制花朵发育。     

油桃早熟新品种‘夏至红’的选育

‘夏至红’是81-26-9(‘京玉’בNJN76’)ב早红2号’杂交育成的油桃早熟新品种。平均单果重172.0 g,果实近圆形或扁圆形。果皮底色黄白,近全面着玫瑰红色或紫红色,色泽艳丽。果皮中等厚,不能剥离。果肉黄白色,皮下极少红色,近核处无红色,硬溶质,汁液多,风味甜,可溶性固形物含量12.10%,可溶性糖含量11.0%,可滴定酸含量0.11%,维生素C含量229.5 mg/kg。黏核。在北京地区7月初果实成熟,果实发育期78 d。丰产。     

早熟油桃新品种‘中农早珍珠’

‘中农早珍珠’是从‘秋红珠’的实生后代中选育出的早熟油桃新品种。初花期早,花朵蔷薇形,花瓣大于5个、粉色,可供观赏。果实圆形,果个小,平均单果质量72.9 g,果皮底色及果肉均为淡绿色,果面洁净,外观艳丽,3/4以上着鲜红色。风味甜,可溶性固形物含量14.1%,可滴定酸含量0.54%,维生素C含量56μg·g~(-1)。耐贮运,在山东省日照市莒县露地栽培成熟期为6月下旬,产量保持在27.5t·hm~(-2)。     

中晚熟蟠桃新品种‘中蟠17号’的选育

‘中蟠17号’是通过多代杂交聚合选育的中晚熟黄肉蟠桃新品种,其母本为单株‘98-2-1’,父本为优系‘砧1-3’油蟠。单果质量252 g,果实扁平,果皮茸毛短,底色黄色,果面全红;果肉黄色,硬溶质,黏核;肉质细腻,可溶性固形物含量14%。花为铃形,花粉多,自花可以结实,丰产稳产;在郑州地区果实8月上旬成熟,果实生育期129 d左右。     

‘琯溪蜜柚’及其芽变品种果实有机酸和矿质元素含量分析

对‘琯溪蜜柚’‘黄金蜜柚’‘红肉蜜柚’‘红绵蜜柚’‘三红蜜柚’果实成熟期果肉有机酸和矿质元素含量进行测定。结果表明:与‘琯溪蜜柚’相比,其4个芽变品种果肉柠檬酸含量降低,苹果酸含量普遍升高;4个芽变品种果肉Mg、Fe含量均高于‘琯溪蜜柚’,Zn含量均低于‘琯溪蜜柚’,K、P、Ca、Na含量因品种而异;4个芽变品种果肉Fe/Zn值均升高,K/P值变化因品种而异,其中3个果肉颜色有变异的品种(‘黄金蜜柚’‘红肉蜜柚’‘三红蜜柚’)Ca/Mg、Ca/Na、Mg/Na值普遍升高。     

江西省6种宽皮柑橘类黄酮及挥发油成分的研究

【目的】对江西省6种主要宽皮柑橘‘南丰蜜橘’大果系、‘南丰蜜橘’小果系、‘南丰蜜橘’早熟系、‘新余蜜橘’、‘三湖红橘’、‘樟头红’中的类黄酮及挥发油成分进行测定分析,为江西省宽皮柑橘资源的充分利用提供依据。【方法】通过高效液相色谱法(HPLC),以新橙皮苷、橙皮苷、柚皮苷为标准品测定江西省6种宽皮柑橘果皮、果肉中类黄酮成分,采用水蒸气蒸馏法提取6种果皮挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MC)分离鉴定挥发油组分。【结果】6种宽皮柑橘果皮、果肉中类黄酮均只检测到橙皮苷,且果肉中含量均显著低于果皮中橙皮苷含量,果皮中橙皮苷含量顺序为‘南丰蜜橘’大果系‘南丰蜜橘’早熟系‘樟头红’‘南丰蜜橘’小果系‘三湖红橘’‘新余蜜橘’,果肉中橙皮苷含量顺序为‘南丰蜜橘’早熟系‘三湖红橘’‘南丰蜜橘’小果系‘新余蜜橘’‘樟头红’‘南丰蜜橘’大果系;6种宽皮柑橘果皮中挥发油鉴定出主要风味物质的数量依次为‘南丰蜜橘’大果系20种、‘南丰蜜橘’小果系19种、‘南丰蜜橘’早熟系11种、‘新余蜜橘’19种、‘三湖红橘’13种、‘樟头红’13种,且挥发油中均以萜烯烃类化合物为主要风味物质,除‘南丰蜜橘’大果系以萜品烯含量最多,为38.258%,其余均以D-柠檬烯含量最多,超过80%。【结论】江西省宽皮柑橘中主要类黄酮为橙皮苷,不同品种、部位的橙皮苷含量及果皮中挥发油成分存在显著差异。