在肉猪饲粮中添加赖氨酸降低饲养成本

在养猪生产中 ,饲料成本一般占总生产成本的70 %～ 75%。因此 ,降低饲料成本对降低总生产成本是十分重要的。通常 ,赖氨酸对猪为第一限制性氨基酸 ,它不能在组织中合成 ,只能由饲粮摄入 ,在饲料中添加赖氨酸 ,可提高饲粮所含粗蛋白质的利用率。有关资料指出 ,在消化能大于 1 2 5兆焦 /千克的饲料中 ,添加适量的赖氨酸可以收到明显的效果。赖氨酸的商品形式是赖氨酸·盐酸 (Ｌｙｓ·ＨＣｌ) ,商品上标明 98%含量指的是赖氨酸·盐酸的含量 ,扣除盐酸含量后 ,赖氨酸的含量仅为 77%～ 78% ,市售的赖氨酸有Ｌ型和Ｄ型两种 ,其中Ｄ型是发酵或化学…     

盐酸小檗碱和硫酸黏菌素对大肠杆菌和沙门氏菌的体外联合抗菌作用

采用微量稀释法分别测定盐酸小檗碱与硫酸黏菌素对猪、鸡源大肠杆菌和沙门氏菌的最低抑菌浓度(MIC),采用棋盘稀释法测定盐酸小檗碱与硫酸黏菌素联用对猪、鸡源的大肠杆菌和沙门氏菌的MIC,并计算联合指数(FIC)。试验结果为,对14株试验菌株的体外联合抗菌效果呈相加作用的占78.6%,呈无关作用的占21.4%,无拮抗作用。研究表明,盐酸小檗碱和硫酸黏菌素可联合应用于防治猪、鸡的大肠杆菌和沙门氏菌感染。     

血浆用作蛋白源

美国爱阿华州州立大学试验了一种屠宰场副产品,即猪的血浆。这种血浆用作仔猪日粮的一种蛋白源,给28日龄断奶后的仔猪饲喂4周。与来自肉、乳或大豆的其它蛋白源相比,在仔猪日粮中添加血浆能增加仔猪     

赖氨酸在猪营养中的研究进展

猪的赖氨酸需要量一直是研究热点之一,主要原因是：赖氨酸是以谷实类及其加工副产品为基础日粮的第一限制性氨基酸,其需要量是建立猪理想蛋白模型的基础。并且,机体本身不能合成赖氨酸且脱氨基后赖氨酸不能更新复原,也不能被任何一种类似的氨基酸所代替,只能从饲料中摄人。在饲料中添加赖氨酸可以提高饲料中粗蛋白的利用率,而且赖氨酸几乎全部用于合成机体蛋白质,不会产生具有生物学意义的次级代谢物。     

断乳猪多系统功能衰竭综合征与圆环病毒

1　ＰＭＷＳ研究概况Ｃ1ａｃｋ报道 ,1 991年加拿大的猪群存在一种被称为断乳仔猪多系统衰竭综合征 (ＰｏｓｔｗｅａｎｉｎｇＭｕｌｔｉｓｙｓｔｅｍｉｃＷａｓｔｉｎｇＳｙｎｄｒｏｍ ,ＰＭＷＳ)的新疾病。这种疾病严重影响猪的生长发育 ,可造成巨大的经济损失。其后 ,美国、法国、西班牙、北爱尔兰、日本均报道其猪群存在ＰＭＷＳ。 1 995年在北爱尔兰 ,从猪ＰＭＷＳ死胎中分离到猪圆环病毒 (ＰｏｉｎｅＣｉｒ ｃｏｖｉｒｕｓ,ＰＣＶ) ,这是首次报道ＰＭＷＳ和ＰＣＶ之间的关系。ＰＣＶ最初在 1 974年 ,Ｔｉｓｃｈｅｒ发现 ,在多株连续传…     

“瘦肉精”的危害及检测方法

“瘦肉精”是一种 β 2 -肾上腺素能受体兴奋剂 ( β -兴奋剂 ) ,医学上称盐酸克仑特罗 (Ｃｌｅｎｂｕｔｅｒｏｌ) ,其类似产品有Ｃｉｍａｔｃｒｏｌ(息喘宁 )、Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｃ(舒喘灵 )、Ｌ6 44、Ｓａｌｅｎｂｕｔｅｒｏ(舒喘宁 )等 1 0余种。克仑特罗是呼吸系统药 ,对支气管平滑肌作用强而持久 ,有平喘作用 ,并促进支气管粘膜排痰。 80年代以来 ,国内外有人研究用 β -肾上腺素能受体兴奋剂提高畜禽的胴体瘦肉率 ,其作用机制是 ,克仑特罗选择性作用于猪β 2 -肾上腺素能受体 ,激活腺苷酸环化酶 (ｃＡＭＰ) ,使环磷腺苷增加 ,加强…     

猪的生长速度（续完）

上期回顾：上期讲述了猪场使用生产副产品作为日粮成分对猪群生长速度的影响,特别是副产品中乳清品质和赖氨酸含量对猪群生长速度的影响。     

生长猪的有效赖氨酸需要量

在美国第六版NRC猪饲养标准中,生长猪的赖氨酸需要量为0.75％,这是用总赖氨酸含量表示的。由于各种饲料的赖氨酸利用率差别很大,为了合理利用饲料中的赖氨酸,提高饲料配方的优良水平,有必要研究生长猪的有效赖氨酸需要量。美国德克萨斯期州立大学的科学家对此进行了研究。试验分两次进行,试验1用始重21公斤的生长猪 182头,进行了35天的饲养试验,基础日粮为玉米花生饼型,蛋白和总赖氨酸含量分别为16％和0.54％,然后在基础日粮中按0.08％的差距添加5个梯度水平的盐酸赖氨酸,最终使6个试验日根的总赖氨酸含量为0.54～0.94％。另外在试验日粮中还添加了晶体型的色氨酸和苏氨酸,使其二者在日粮中的最     

Ivermectin驱猪消化道线虫试验

1981年美国默沙东公司推出了一种新药物——注射驱虫剂Ivermectin,据Campbell(1981,1985)介绍,Ivermectin是由放线菌Streptomyces avermitilis经发酵而得的一种大环内脂类化合物。对猪胃     

游离盐酸赖氨酸和大豆饼的赖氨酸对猪发育和摄食的影响

美NRC(1981)推荐对育肥猪的发育和摄取饲料使用赖氨酸为0.84克/MJDE以下的含量。为此,用192头去势猪进行了饲喂试验,饲料中的赖氨酸含量用游离盐酸赖氨酸或大豆饼来调节。结果表明,当体重18～65公斤时,减少     

饲料

正欧盟批准一种赖氨酸硫酸盐作为饲料添加剂据欧盟网站消息,3月14日欧盟批准一种L-赖氨酸硫酸盐作为饲料添加剂。这种L-赖氨酸硫酸盐由大肠杆菌发酵产生。用于饲料可作为动物赖氨酸的有效来源,不会对动物、人体以及环境构成影响。新条例同时规定了赖氨酸硫酸盐作为添加剂的组成、活性物质、检     

酒精糟及其残渣干燥物在畜禽生产中的应用

酒精糟及其残渣干燥物是一种蛋白质含量丰富的工业副产品,其蛋白质含量与豆粕接近,除赖氨酸含量较低外,其余氨基酸平衡较好。用于反刍动物,可以改善瘤胃发酵,提高生产性能和防止酸中毒。用于猪和禽生产可以代替部分豆粕,提高生产性能,同时还起抗病作用。虽然目前加工工艺和应用尚存在许多缺点,但在蛋白质饲料日益紧缺的情况下,酒精糟及残渣干燥物还是有广阔市场前景的。     

肥育猪对含硫氨基酸的需要量增加

美国伊利诺斯大学作的研究表明,肥育猪对有效含硫酸的需要量高于以前的研究结果。由D.H.Baker领导的小组作了两个试验,使用体重50～80千克的肥猪51头。基础日粮由羽毛粉、玉米和豆饼粉组成,其中除了缺乏蛋氨酸以外,其它方面均符合NRC(1988)的标准。日粮含代谢能3400千卡/千克、粗蛋白13％、蛋氨酸0.126％、胱氨酸0.456％。基础日粮中添加盐酸L-赖氨酸0.41％、L-苏氨酸0.06％、一水盐酸L-组氨酸0.18％、L-色氨酸0.02％和苯丙氨酸0.13％,以使蛋氨酸成为第一限制性氨酸。     

国外粗饲料化学处理的进展(二)

(一)用酸处理木材加工厂副产品的方法和效果木材含有70—80％的碳水化合物,可以作为反刍动物的热能来源。仅在美国,品质低劣的木材和不能用的木材加工副产品每年就有1亿吨以上。这些木材加工副产品由于所含碳水化合物的消化率很低,因此不能用作反刍动物的补充饲料。美国科学家曾用硫酸对木质进行处理,饲喂绵羊进行试验。他们采用了两种酸解:一种     

酒糟蛋白在猪日粮中的应用

<正>酿酒副产品在猪生产中的应用研究已有半个多世纪,早期研究主要集中于干燥可溶性酒糟(DDS)、酒糟干颗粒(DDG)和可溶性酒糟干颗粒(DDGS)等酿酒副产品用于生长肥育猪的营养价值评定。Gage等(1961)认为,酿酒副产品中存在一种"未经确认的促生长因子",但是Conrad等(1961)报道,这种因子并不存在。近年来,国外许多学者进一步研究了用DDGS配合猪日粮的营养价值、养分消化率和独特性能。本文就相关研究成果进行了详细总结和论述,以供参考。     

美研究用猪血浆作为蛋白质喂猪

美国衣阿华州立大学曾试验用猪血浆这种屠宰场的副产品作为蛋白质源配制初期饲粮、饲喂28日龄断奶猪,历时四周,与诸如从肉、乳和大豆中提取的蛋白质相比较.结果表明,血浆作蛋白质添加可使猪只在饲料摄入量和增重上占优势.     

DDGS在奶牛日粮中的应用

<正>含可溶物的干燥酒糟(DDGS)是谷物发酵生产酒精的一种副产品,其蛋白质、能量、磷及纤维含量较高,且价格低廉,其蛋白质、能量及纤维等含量较高,且价格低廉。目前DDGS已被广泛应用于各种动物,特别是猪和奶牛生产中。在奶牛日粮中,DDGS是取代大豆粕和玉米粉的优质     

乳铁蛋白及其生物学功能

1　乳铁蛋白的来源与分布乳铁蛋白 (Ｌａｃｔｏｆｅｒｒｉｎ ,简称ＬＦ)是一种铁结合性糖蛋白 ,1 960年首先由Ｇｒｏｖｅｓ从牛乳中分离获得。各种哺乳动物都能产生ＬＦ ,但其浓度因物种而异。人乳中含量特别丰富 ,初乳中高达 7ｇ Ｌ ,常乳中为 1ｇ Ｌ。在缺铁母体中ＬＦ浓度正常 ,而在蛋白质营养不良的母体中 ,ＬＦ浓度降低。牛乳中ＬＦ含量要比人少得多 ,初乳中为 1ｇ Ｌ ,随着泌乳的进行 ,浓度迅速下降。山羊、马、猪、小鼠和天竺鼠乳中ＬＦ的浓度也很低 ,如猪的变化范围是1 2ｇ Ｌ(初乳 )～ 0 3ｇ Ｌ(常乳 )。ＬＦ是一种分泌性蛋白质 …     

赖氨酸在养猪生产中的应用

在以谷实类及其加工副产品为基础的饲粮中,赖氨酸是第一限制性氨基酸,对猪的日增重、饲料利用率及胴体瘦肉率的提高具有重要作用。本文就近年来赖氨酸在养猪生产中的应用慨况作一简述,供参考。 一、日粮中添加赖氨酸对猪生产力的影响 试验表明,在低蛋白日粮中,特别是在低植物     

猪的赖氨酸临界缺乏

即使在最新的NRC需要量公布之前,许多美国学者就已建议给生长猪和肥育猪提供较高的赖氨酸水平.由于赖氨酸及其它氨基酸主要用于生长肥育猪的肌肉蛋白合成,所以其供应量不足会导致生长速度降低、单位增重所需饲料量增加、胴体肌肉减少.表1为美国伊利诺斯州一项研究的数据总结.该研究将肥育猪日粮的赖氨酸水平从O.65%(1979年NRC需要量)降低到O.55%、O.45%和O.35%,