苏淮猪仔猪早期断奶饲料对比试验

为探索新品种苏淮猪早期断奶仔猪饲料的配制以及发酵豆粕对早期断奶仔猪生产性能的影响,选择母猪胎次和初生重相近的苏淮猪30日龄断奶仔猪90头,采取随机分配法分成两组。两组饲料基础配方相同,试验组用发酵豆粕,对照组用普通豆粕。试验表明,发酵豆粕能显著提高苏淮猪早期断奶仔猪的生产性能,日增重提高7.26%,料重比下降了7.1%,试验组腹泻和死亡率显著下降。     

发酵豆粕在苏淮猪断奶仔猪生产中的应用

为了探索发酵豆粕在江苏省淮安市新培育品种苏淮猪断奶仔猪生产上的应用,选择胎次和初生重相近的苏淮猪断奶仔猪(35日龄)100头,随机分成两组。两组饲料配方相同,试验组将饲料配方中10%的普通豆粕换成发酵豆粕,观察发酵豆粕在苏淮猪断奶仔猪实际生产的应用效果。本次试验证明,添加发酵豆粕能显著提高苏淮猪断奶仔猪的生产性能,与对照组相比,试验组日增重提高7.6%,料重比下降了7.8%,腹泻率和死亡率均显著下降。     

日粮中添加谷氨酰腹(Gln)对断奶仔猪生产性能的影响

随着养猪生产集约化程度的不断提高,仔猪早期断奶变得越来越重要.然而早期断奶会造成仔猪生理、环境及营养应激,常常表现出如消化机能紊乱、饲料利用率降低、抗病力下降等所谓的"仔猪早期断奶综合征",从而严重影响了养猪业的经济效益.     

发酵豆粕配制抗断奶应激仔猪料饲养试验

选择母猪体况健康、年龄胎次、窝产仔数、产期尽量一致的经产杜长大杂交仔猪20窝,7日龄时随机分为两组,分别补饲对照组和试验组饲料,对照组为商品普瑞纳仔猪颗粒料,试验组为采用发酵豆粕配合膨化大豆、乳清粉、进口鱼粉等原料,添加酶制剂、酸制剂及免疫活性物质等成分,自行配制的抗断奶应激仔猪料。通过试验比较仔猪采食量、日增重及腹泻率情况。结果表明,抗断奶应激仔猪试验料与商品普瑞纳仔猪颗粒料相比,能极显著提高仔猪断奶1周内日采食量,显著提高仔猪日增重,缓解断奶应激。     

发酵豆粕在断奶仔猪饲料中的应用研究

仔猪早期断奶所带来的应激综合症已成为长期困扰养殖业的一个问题。断奶仔猪对其日粮质量要求很高,需要大量的优质蛋白质（潘木水等,2005）,加上乳制品价格的日益上涨,使得仔猪饲料价格一直高居不下,因此需求一种优质的适用断奶仔猪的蛋白质成为动物营养研究与饲料开发的热点。发酵豆粕是采用生物技术开发的一种优质植物蛋白饲料,其具有独特的发酵芳香味,能改善饲料风味,增加动物食欲;益生菌发酵后所产生的酸味物质能促进幼龄动物胃肠道消化功能,同时改善肠道的微生态平衡,减少疾病的发生;     

断奶仔猪营养性腹泻的原因及防治

早期断奶仔猪由于受环境、营养、应激等因素的影响，导致断奶后消化机能紊乱，易出现腹泻现象。笔者结合临床实践，阐述断奶仔猪营养性腹泻产生的原因及其防治措施。     

发酵豆粕替代普通豆粕对断奶仔猪饲喂效果的影响

对照组采用以普通豆粕为主要蛋白质来源的基础日粮配方,试验组在同一基础配方中以发酵豆粕替代普通豆粕,配制对照组和试验组两种饲料,以早期断奶仔猪为试验对象,研究发酵豆粕替代普通豆粕对断奶仔猪的饲喂效果。选用30~33日龄长大杂交一代断奶仔猪60头,随机分为2组,分别饲喂上述2种日粮。每组30头,分3栏每栏饲养10头。检测仔猪生产性能、腹泻率、死陶率和血液生化指标进行分析比较,试验期35 d。结果表明:发酵豆粕替代普通豆粕用于断奶仔猪日粮可提高日增重(14.50%)、降低料重比(9.50%)、降低腹泻率(29.1%)和死陶率(50%);提高血清白蛋白和白球比(18.73%和11.11%)。     

发酵豆粕在断奶仔猪生产中的应用研究

早期断奶仔猪的消化酶系统尚未发育完全,对于植物蛋白质的消化能力弱,且对抗营养因子较敏感,普通豆粕难以适应断奶仔猪饲养需要,而发酵豆粕作为一种新型的蛋白质饲料原料,基本不舍有抗营养因子,却富含多种小肽和益生素,因此近年来发酵豆粕被应用到仔猪的生产中,且收到较好的效果.本文就发酵豆粕的营养特性、在断奶仔猪生产中的应用效果及...     

不同大豆蛋白饲料对仔猪断奶早期的营养效应研究

将20头3周龄断奶的DLY仔猪随机分成4组,断奶后第1周分别饲喂以膨化全脂大豆、膨化豆粕、膨化去皮豆粕和大豆浓缩蛋白为主要蛋白源的全价日粮,第2周开始,所有仔猪均饲喂同一日粮10d,以考察不同大豆蛋白饲料的营养效应。结果表明:4种大豆蛋白饲料对仔猪断奶后第1周生产性能无明显影响,但膨化豆粕能显著改善试验后期及全期仔猪生产性能。第1周膨化豆粕日粮蛋白质利用率显著高于膨化全脂大豆日粮和膨化去皮豆粕日粮(P<0.05)。膨化豆粕较其他大豆蛋白饲料更有利于仔猪断奶早期的氮代谢和提高机体的的免疫机能。综合本试验结果表明,膨化豆粕是3周龄断奶仔猪断奶早期饲粮的适宜大豆蛋白源。     

仔猪早期断奶应激的缓解措施

仔猪早期断奶一般在3～5周龄进行。在早期断奶过程中，由于各种因素(包括仔猪与母猪分离、新群体的形成、环境小气候改变和从吃母乳转成吃饲料等)的变化导致仔猪产生多种应激，包括心理应激、环境应激和营养应激等，统称仔猪早期断奶应激(EWS)，而这时仔猪的免疫、消化生理还不成熟，断奶后仔猪常出现免疫功能低下、消化功能紊乱、食欲降低、营养不良、生长滞缓(有的就成为僵猪)、     

发酵菜粕对蛋鸡粪便和饲料微生物菌群数量及蛋品质的影响

研究发酵菜粕对219日龄海兰褐蛋鸡粪便和饲料微生物菌群数量及蛋品质的影响。试验分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,分别以0、4%、8%和12%发酵菜粕等氮替代日粮豆粕饲喂蛋鸡,以平板菌落计数法研究各组日粮和粪便中的微生物菌群数量,并测定其蛋品质。结果显示,发酵菜粕能显著减少蛋鸡日粮中大肠杆菌（P〈0.05）数量,增加乳酸菌（P〈0.01）、枯草芽孢杆菌（P〈0.01）、双歧杆菌、肠球菌和酵母菌数量;饲喂发酵菜粕日粮后,粪便中的乳酸菌（P〈0.05）、枯草芽孢杆菌（P〈0.05）、双歧杆菌、酵母菌和肠球菌等有益微生物菌群数量都有明显增加,试验I组蛋壳厚度（P〈0.01）、蛋黄颜色（P〈0.01）和哈氏单位（P〈0.05）均有明显增加,试验Ⅱ组的蛋黄颜色和哈氏单位有极显著增加（P〈0.01）,试验Ⅲ组的哈氏单位有显著增加（P〈0.05）,但三个试验组的蛋重均有显著下降（P〈0.05）。结果表明,发酵菜粕能显著增加蛋鸡日粮和粪便中有益微生物数量,减少日粮中有害微生物数量,4%~8%的添加量能提高蛋品质。     

Effects of Wheat and Fermented Sesame Meal on Growth Performance，Meat Quality and Serum Biochemical Indexes in Broilers

This study was to investigate the effects of different proportions of wheat and fermented sesame meal on growth performance,meat quality and serum biochemical indexes in broilers under the condition of adding exogenous enzymes in the diet.A total of 520 21-day-old broilers （fast）with an average body weight of （330±10）g were randomly assigned to 5 groups with 4 replicates in each group and each replicate contained 26 broilers. Broilers in the 5 groups were fed experimental diets containing 0 (control group),20% wheat +5% fermented sesame meal （group Ⅰ）,40% wheat +10% fermented sesame meal （group Ⅱ）,20% wheat + soybean meal （group Ⅲ） and 40% wheat + soybean meal （group Ⅳ）,respectively.The pre-test period lasted for 3 days and the trial period lasted for 34 days.The results showed that compared with the control group,the ADG in groups Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ and Ⅳ was significantly decreased by 9.40%,7.15%,8.87%,5.46% （P＜0.05）,respectively,while the ADFI and F/G showed no significant differences （P＞0.05）.There were no significant differences on meat quality among all experimental groups（P＞0.05）, respectively, but group Ⅱ had better meat quality than others.Compared with the control group,the content of alanine aminotransferase in serum in groups Ⅲ, Ⅳ was significantly decreased by 30.10%,25.36% （P＜0.05）,but there were no significant differences in the contents of total protein,urea nitrogen and aspartate aminotransferase in serum in all experimental groups（P＞0.05）.In conclusion,under the experimental conditions,adding appropriate proportions of wheat and sesame meal could replace part of the corn and soybean meal in the diet,and the better supplementation level of wheat and fermented sesame meal was 40% and 10%,respectively.     

新型仔猪无抗饲料的初步开发研究

选取经由微生物发酵的淀粉类能量饲料及发酵的豆粕原料,添加复合微生态制剂和灵芝免疫多糖,配制成无抗断奶仔猪饲料。以健康状况良好的25日龄断奶杜×长×大三元杂交仔猪作为试验仔猪,试验结果表明:试验组仔猪平均日增重318.8g,比对照组提高了3.44%;平均日采食量0.592kg,比对照组提高了5.83%;料重比方面,试验组的1.8569比对照组的1.8149略高;腹泻率方面,试验组的1.9097%比对照组的1.6493%高出15.79%;试验期间未出现仔猪死亡现象。试验所用无抗饲料产品经济效益比市场商品仔猪饲料略高,具备一定的技术可行性和经济可行性。     

复合植物精油在断奶仔猪饲料中的应用研究

旨在验证复合植物精油（百里香酚7.3%,牛至油10.0%）改善断奶仔猪生长性能的功效。选用160头体重相近、体况良好、28日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪,随机分成4组,分别为对照组和试验1、2、3组,每组4个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂玉米—豆粕型基础日粮,试验1、2、3组在基础日粮中分别添加80、120、150 mg/kg复合植物精油。试验期间观察并记录仔猪生长及健康状况,试验结束时,采用统计学方法比较各组仔猪的生长性能指标（末体重、平均日增重、平均日采食量、料重比）、健康指标（腹泻率、死淘率）以及肠道黏膜通透性指标（D-乳酸含量、二胺氧化酶活性）。结果表明,与对照组相比,试验2、3组仔猪的末体重、平均日增重、平均日采食量均显著提高（P〈0.05）,料重比则显著降低（P〈0.05）;3个试验组仔猪的腹泻率及死淘率均显著低于对照组（P〈0.05）;与对照组相比,3个试验组仔猪血浆中的D-乳酸含量和二胺氧化酶活性分别极显著（P〈0.01）和显著降低（P〈0.05）。综合考虑促生长效果及饲养成本,仔猪基础日粮中复合植物精油的推荐添加量为120 mg/kg。     

发酵饲料对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

旨在研究发酵饲料对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。以玉米和豆粕为发酵底物,利用乳酸菌和酿酒酵母菌进行发酵。选取336日龄的海兰褐蛋鸡600只,随机分为4组,每组150只,3个重复,每个重复50只。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的基础日粮中分别添加3%、5%、8%的发酵饲料,对照组基础日粮中不添加发酵饲料。饲喂试验周期为4周,期间测定各组蛋鸡的生产性能及蛋品质相关指标。结果表明,基础日粮中添加不同比例的发酵饲料,均可在一定程度上改善蛋鸡的生产性能和蛋品质,其中：饲喂发酵饲料第2周,试验Ⅱ组的产蛋数与对照组相比显著（P<0.05）增加;饲喂发酵饲料第3周,试验Ⅱ组的产蛋数和总蛋重与对照组相比均显著（P<0.05）提高;饲喂发酵饲料4周后,试验Ⅱ组的产蛋数、总蛋重、产蛋率与对照组相比均显著（P<0.05）提高,并且料蛋比显著（P<0.05）下降;试验Ⅱ组的蛋壳强度显著（P<0.05）高于对照组;试验Ⅱ组和Ⅲ组的哈氏单位显著（P<0.05）高于对照组。综上提示,在基础日粮中添加不同比例的发酵饲料,可在一定程度上提高海兰褐蛋鸡的生产性能及蛋品质,其中,5%添加水平的效果最佳。     

日粮中添加不同水平玉米胚芽粕对育肥猪生产性能、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响

This experiment was to study the effects of corn germ meal in different levels on use value of finishing pigs.120 health PIC piglets aged 45 days with similar body weight （17±2.1）kg were randomly divided into 4 groups of 5 replicates for each group and 6 pigs for each replicates （male and female were the same in each replicate）.Control group was fed basic diet,group one to three were fed diets containing different amounts of corn germ meal （5%，10% and 15%） with the same concentration of the main nutrient items.The results showed that compared with the control group，feed conversion rate in group one was no significant difference （P＞0.05），feed conversion rate in group two had a significantly decreased （P＜0.05），feed conversion rate in group three was significantly increased （P＜0.05)，average daily feed intake in control group was significantly lower than that in other groups （P＜0.05），and there were no significant differences in daily feed intake among experimental groups （P＞0.05）.With the corn germ meal level increasing，the daily feed intake was increased slightly.Group one and group two had a tendency to reduce the serum urea nitrogen content，but group two had a significant difference （P＜0.05），the content of serum urea nitrogen in group three was increased significantly （P＜0.05），there were no significant differences in serum albumin，total protein and glucose levels among all groups （P＞0.05）. Compared with the control group，the apparent digestibility of crude protein and crude fiber in group one had no significant differences （P＞0.05）.The apparent digestibility of crude protein and crude fiber in group two increased significantly （P＜0.05）,and the apparent digestibility of crude protein and crude fiber in group three decreased significantly （P＜0.05）.There were no significant differences in the apparent digestibility of crude fat and crude ash compared with the control group （P＞0.05）.Theses results indicate that the best supplementation level of corn germ meal was 10%，the anti-nutritional factors of corn germ meal may be the cellulose.     

发酵葡萄渣对肉仔鸡生产性能的影响及安全性评价试验

为了评价葡萄渣经发酵处理后,应用于肉仔鸡的有效性和安全性,试验选用AA肉仔鸡40只,分为2组,每组20只,试验组饲喂含10％发酵葡萄渣的肉仔鸡配合饲料,对照组饲喂含5％棉粕和5％菜粕的肉仔鸡配合饲料,试验期为42 d.结果表明：与对照组相比,试验组日增重提高7.43％ （P＜0.05）,料重比降低4.19％（P＜0.05）,死淘率为0;肤色、肌肉pH值、肌肉组织弹性、肌肉气味、器官湿重、清烹肉汤鉴定指标、品尝评价均无异常;试验组血红蛋白显著低于对照组（P＜0.05）,其余血液常规指标均无显著差异（P＞0.05）;试验组总胆红素、γ-谷氨酰氨转肽酶均极显著低于对照组（P＜0.01）,碱性磷酸酶、肌酐、尿酸显著低于对照组（P＜0.05）,其余血液生化指标均无显著差异（P＞0.05）;肌肉安全性方面：各组均未检测出有害微生物和有害寄生虫,所检测出的有害微量元素含量也都在国家标准规定值内,并远低于规定值,且试验组指标低于对照组.试验结果说明发酵葡萄渣应用于肉仔鸡是安全、有效的.     

发酵豆粕和植物精油对断奶仔猪生产性能的影响

本试验探讨了在日粮中使用发酵豆粕替代普通豆粕并添加植物精油对仔猪生产性能的影响，为发酵豆粕和植物精油在仔猪日粮中的利用提供科学依据。结果表明，日粮中添加发酵豆粕和植物精油，仔猪末重和平均日增重分别提高14.81%和19.51%，提高仔猪平均日采食量6.84%，而降低料重比和单位增重成本分别为10.71%和7.67%；有效降低仔猪腹泻率50.67%。     

发酵蚕蛹豆粕粉替换鱼粉对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及器官指数的影响

本试验旨在研究发酵蚕蛹豆粕粉替换鱼粉对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及器官指数的影响,及确定其适宜的替换水平。选用120头(28±1)日龄断奶、初始体重为(7.64±0.67)kg的健康"杜×长×大"三元杂交仔猪,分为4组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别用发酵蚕蛹豆粕粉替换基础饲粮中25%、50%、100%的鱼粉。预试期3 d,正试期21 d。结果表明:1)各组试验全期平均日增重、平均日采食量(ADFI)、料重比均差异不显著(P0.05),但对照组第1周ADFI显著高于25%替换组(P0.05),50%、100%替换组第2周ADFI显著高于25%替换组(P0.05)。2)25%替换组血清总胆固醇含量显著高于对照组(P0.05),25%替换组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于对照组和50%替换组(P0.05),25%替换组血清载脂蛋白B含量显著高于50%替换组(P0.05),对照组血清总蛋白含量显著高于50%替换组和100%替换组(P0.05)。3)各组腹泻率、器官指数、血清免疫球蛋白含量均差异不显著(P0.05)。综合各项指标,发酵蚕蛹豆粕粉可替代饲粮中25%的鱼粉,而不影响断奶仔猪的生长性能。     

MCE对哺乳仔猪生产性能及相关生理生化指标的影响

试验选用体重、胎次、泌乳量、产仔数相近的健康母猪所产的180头哺乳仔猪为试验对象,分为试验组和对照组。每个处理组9个重复,每个重复10头仔猪。试验组添加MCE4．5mg／kg,对照组未添加MCE。从第7d诱食,到断奶结束,研究MCE对哺乳仔猪生产性能、免疫应激参数、血清抗氧化参数的影响。结果表明,7～35d试验组哺乳仔猪的日采食量明显低于对照组（P〈0．05）;试验组空肠绒毛长度极显著高于对照组（P〈0．01）,隐窝深度极显著低于对照组（P〈0．01）;试验组钠泵和总二糖酶的含量显著高于对照组（P〈0．05）;试验组总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶显著高于对照组（P〈0．05）,而丙二醛含量极显著低于对照组（P〈0．01）;试验组黏膜谷胱甘肽极显著高于对照组（P〈0．01）;添加MCE组仔猪血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、溶茵酶、一氧化氮合酶、一氧化氮极显著高于对照组（P〈0．01）,而乳酸脱氢酶显著低于对照组（P〈0．05）。MCE作为抗生素替代品能明显改善新生仔猪免疫和氧化应激参数,提高仔猪抗病和抗氧化能力,改善小肠粘膜健康,促进饲料养分的利用,改善仔猪生产性能。