温州市奶牛“两病”的主要净化措施

正温州市是我国奶业的发源地之一,因1926年著名民族资本家吴百亨先生创办国内第一家炼乳厂及"擒雕牌"甜炼乳而驰名中外。但是,随着现代奶业发展和奶牛频繁流通,2012年底温州市奶牛结核病、布病阳性率居高不下,分别达3.33%和2.65%,严重威胁着奶业发展和食品安全。2013年以来,温州市有关部门非常重视,加强领导,采取措施,制定了《温州市奶牛结核病和布鲁氏菌病检测净化专项行动方案》,明确目标责任,真     

奶牛粪氮、尿氮的排放及其营养调控

奶业是经济、高效的畜牧产业,是现代农业的重要组成部分。当今世界各国都普遍重视发展奶业。发达国家奶业产值一般都占畜牧业总产值的1／3左有。奶业已成为发达国家农业的主导产业。改革开发以来．由于我国国民经济的快速发展和人民生活水平的普遍提高．奶牛养殖业蓬勃发展,出现强劲发展的态势。2007年我国奶牛存栏数为1387．9万头．奶类产量3633．4万t．占世界产量的5．4％．居世界第三位．城镇居民人均牛奶占有量26kg。2007年末我国奶牛规模化程度达到58．9％。奶牛业的迅猛发展对于促进农民增收、产业结构调整、国民经济相关产业发展、改善人民膳食结构,都起到了积极的推动作用。     

天水市奶业现状和发展对策

随着经济的发展,人民生活水平的提高,鲜奶已慢慢进入百姓家,为居民必备的早餐食品。为此,发展奶产业已成为我市经济发展中的一件大事,这对促进国民经济和畜牧业可持续发展,具有重要意义。1　全市奶业发展现状改革开放以来,我市奶业有较大发展,特别是城郊奶业为优化产业结构、促进粮食转化和农民脱贫致富做出了积极贡献。到1998年底,奶牛存栏573头,奶羊存栏8300只,鲜奶总产量15436ｔ,奶牛头均产鲜奶2166ｋｇ,奶山羊头均产鲜奶5982ｋｇ,人年均占有鲜奶047ｋｇ,为全国人均占有量66ｋｇ的十五分之一。1998年天水市畜牧局在秦城区建成乳品加工厂…     

陕西奶牛良繁改良成效及对策建议

[摘要] 奶业发展,种业先行。良种是奶业产业链的源头和支柱,决定着奶牛产业发展的质量和效益。陕西作为全国重要的奶牛、奶山羊“双奶源”基地,具有做强奶业的基础和优势,尤其是奶牛产业,更是要做好奶牛育种工作。本文围绕调研繁殖发展数据,从奶牛良种繁育发展成效、存在问题等方面进行分析,提出对策建议,助推奶牛产业高质量发展。     

宁夏自治区奶业、清真牛羊肉产业对苜蓿商品草需求分析与展望

<正>宁夏自治区是我国传统的农牧业经济区,奶业、清真牛羊肉产业既是宁夏战略主导产业,又是重要的民族经济与农村支柱产业。近年来在宁夏自治区党委、政府的支持下,宁夏自治区奶业、清真牛羊肉产业取得跨越式发展,一些畜产品的增长速度和人均占有量处于全国前列。2013年全区奶牛存栏52万头,成母牛年均单产6.8 t,居全国第4位;鲜奶年产量157万t,人均鲜奶占有量0.25 t,居全国第2位;肉牛     

江苏省铜山县奶业"十一五"发展思路

奶业是是蕴藏着巨大潜力、大有希望的朝阳产业.发展奶业不仅是农业结构调整的一项战略性任务,而且是改善消费结构,提高人民健康水平的一项重大措施.“十五”期间,江苏省铜山县委、县政府为了加快奶业的发展,实行鼓励和扶持奶业发展的政策,早在2000年就专门成立了县奶业发展工作小组,相继制定、下发了《关于加快奶牛、奶业发展的意见》和《铜山县奶牛饲养小区建设工作意见》等文件,把奶业作为振兴农村经济的支柱产业,重点发展,提出了“一头奶牛致富一个家庭、一个产业托起一方经济”的战略口号,进一步形成了以市场为导向,以乳品加工为龙头的奶业产、加、销一体化经营体系.     

阜新市奶业现状存在的问题及发展建议

正近几年来,阜新市高度重视奶产业发展,制定了科学高效的措施,强力推进奶业龙头企业建设和基地发展,使奶业发展步入了快速发展轨道。1发展现状一是奶牛饲养总量迅速增加。由2001年的3500头奶牛发展到现在的11万头,奶牛饲养量居全省第二,人均鲜奶占有量全省第一。二是专业化程度较高。建成奶牛规模养殖场(小区)613个,奶牛饲养户达到5000户以上,每户存栏奶牛在10头以上。三是标准化     

阜新市奶业发展现状调查

奶业是阜新市畜牧业发展的重要组成部分。几年来,阜新市委、市政府高度重视奶产业发展,制定了有力的措施,强力推进奶业龙头企业建设和基地发展,使奶业入了快速发展的轨道。2012年,全省奶牛总存栏56万头,阜新市奶牛存栏量达到11万头,全省排名第二;阜新市奶产量达到38万吨,位居全省第二位,人均鲜奶占有量位居全省第一位。     

牧草对奶牛的生理营养作用

奶牛业是关系人类健康的重要产业，人均牛奶消费量可直接反映一个国家或地区人民的营养状况。我国肉、蛋产量分别占世界总产量的２８．９％和４０．３％，居世界第一，人均占有肉类大大超过世界平均水平，蛋类人均占有量已接近发达国家水平，而奶类仅占世界总产量的１％，人均占有量仅为世界平均水平的７％左右。在“十五”期间我国要达到每天人均摄人蛋白质７７克（其中动物性蛋白２７克）的目标，发展奶业具有极大的空间。牧草是发展以粗饲料为主的奶牛养殖业最经济、最快捷、最安全的优质粗饲料，在促进我国奶业健康、快速发展方面有着巨…     

我国奶牛饲料业的现状及发展对策

奶业是大有希望的产业 进入新世纪，我国奶业步入快速发展阶段。2000年以来，我国奶类产量年均增长率都在两位数以上，2004年，全国奶类产量2368．4万吨，奶牛存栏1108万头，5年间。乳品业成为食品工业中成长最快的产业，奶牛业占畜牧业的比重迅速增加。人均奶的占有量也由1999年的7千克增加到2004年的18千克。奶业在农村经济及整个国民经济中的地位日益提高，奶业成为近几年我国农村经济的新亮点。     

奶业合作社，想说爱你不容易——石家庄地区合作社发展情况调研

11月26日到28日．中国社会科学院农村发展研究所国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室的李静研究员、胡冰川博士和韩杨博士在石家庄进行了为期三天的“奶业合作社”方面的调研。旨在考察石家庄地区奶牛合作社的发展状况，进而为全国奶业发展提供一个思路．本刊记者也有幸参与了这次调研。     

发展奶牛业潜力巨大

奶牛业是畜牧业现代化水平和国民生活水平的重要标志,适时探讨奶业的发展,突出奶牛业在国民经济中的地位,对振兴鄂尔多斯市经济,促进农牧民致富,具有重要意义。近些年,在国家倡导大力发展奶牛业的形势下,养牛已成为当前养殖的热点,也是农牧民脱贫致富的首选之路。而奶业是现代畜牧业的重要组成部分,进入商品化生产不过百余年的历史。奶业在我国是一个新兴的产业,起点低,基础薄弱。1949年全国仅有奶牛12万头,总产奶量21万t。现在全国已有奶牛约400多万头,年牛奶产量约800多万t,但人均用奶不足7kg。而目前世界人均年奶类占有量已达到100kg,英…     

北京“奶牛保姆行动”的实践与思考

面对国家提出的供给侧结构性改革,实施富农强国战略,中国奶业发展亟需破冰之际,如何培养新型农民,创新推广机制和服务模式,提升奶业软实力,促进奶业发展,值得众多产业和体制内外的部门、从业人员去研究、探讨与实践奶牛产业技术体系北京市创新团队紧跟大都市圈奶业发展现状和改革发展步伐,成功实施了"奶牛保姆行动",从人才上培育了现代奶业从业队伍,技术上保障了奶业安全高效优质,实践上为大都市圈新型奶牛服务与推广模式的探索提供了新思路文章介绍了奶牛保姆行动的具体组织体系、运行机制、推广模式、运行特点以及主要成效,为我国农业基础产业技术推广与服务模式提供了有益的探索与尝试     

与中国奶业同行——专访现代农业产业技术体系(奶牛)首席科学家李胜利教授

初春时节,乍暖还寒,一如我国的奶业。奶业是关系国计民生的产业,我国奶业正处在数量扩张型向质量效益型转变的关键时期,迅猛发展导致了较多问题,为了全面构建竞争有序、发展协调、增长持续、循环节约的现代奶业,国家奶牛产业技术体系应运而生。时值本刊与国家奶牛产业技术研发中心共同开办"奶牛养殖"专栏一周年之际,我们再次采访了奶牛产业技术体系的首席科学家李胜利教授,请他为我们介绍一下体系在过去一年里的建设情况和取得的成果。     

奶牛乳房炎的防治措施

奶业是世界上公认的节粮、经济、高效型产业.近年来,随着人们生活水平的日益提高,奶业发展迅速,成效显著.奶类生产、乳品企业和市场消费实现了快速增长,呈现出产销两旺的良好局面.我国的奶牛养殖业也具有巨大的发展空间.但是,奶牛最常见的生殖系统疾病特别是乳房炎造成的危害很大,常给奶牛养殖户带来重大的经济损失和精神压力.     

国家奶牛“金钥匙”技术示范

奶牛金钥匙工程培训计划是农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系、中国奶业协会根据我国奶业发展现状制定的,是为了满足我国生鲜乳生产安全、高效、可持续发展的需要,同时也是我国奶业发展转型、产业升级对人力资源的迫切需求。其培训内容围绕国家促进奶牛产业优惠政策、奶牛产业的法规条例、技术规程、食品安全法、泌乳奶牛饲     

环保压力下京津冀奶业发展新格局研究

奶业大规模、高效率和高水平发展为我国畜牧业发展注入了活力,但在奶业高速发展的同时也带来了一系列问题。本文基于京津冀三地的奶业发展现状,分析了奶牛养殖造成的环境问题、奶业发展所面临的环保压力,并提出未来京津冀三地各主体应该促进奶业协同发展,推进奶牛养殖场转型升级、疏解北京和天津奶业、完善奶牛养殖的粪污处理模式以及加大三地政府在环保方面的补贴优惠力度,共同应对奶业发展面临的环保压力。     

促进重庆奶业健康发展的思考

重庆奶业从2000年以来,经历了从发展到倒退的艰难历程,而全国其它地区的奶业在此期间却发展迅速,成为农业经济中增长最快的产业。深入研究造成重庆奶业现状的原因,对发展重庆奶业具有重要的意义。1重庆奶业发展现状1.1奶牛饲养规模大起大落借助欧盟奶类援助项目,重庆奶牛饲养规模从1988年开始得到快速发展。到1993年,奶牛饲养规模达到2万头。但随后,又出现了长达5年的滑坡,至1998年跌至低谷,奶牛数量仅为9700头。受市场需求的影响,从2000年开始,奶业得到恢复性发展并一度出现快速增长的势头。2003年,奶牛头数达到2.58万头。但此后又出现滑坡…     

关于发展新疆奶产业的几点建议

新疆维吾尔自治区党委、自治区人民政府提出:“在我区农村经济结构调整中,要把大力发展畜牧业作为重中之重”。奶产业是畜牧产业的延伸和重要组成部分,是促进农村产业结构调整和农民增收致富、提高国民身体素质、增强综合国力的重要产业。新疆是我国奶牛数量最多的省区,具有发展奶产业的悠久历史和得天独厚的自然条件。抓住国家西部大开发的机遇,研究国内外奶业发展的形势和经验,分析新疆奶业的优势和差距,对制订奶业发展战略和策略,促进新疆奶产业持续、稳定、健康发展具有重要意义。     

江西奶业产业化发展的现状与思考

奶牛产业发展在农业与农业产业结构调整的作用日益突出,成为新时期农业产业结构调整的战略任务。结合江西奶业产业发展现状,指出了江西奶牛产业发展存在奶牛单产不高、标准化与规模化养殖水平低、资源利用不合理等突出问题,进而提出了江西奶牛产业发展应以科技为支撑、开发新奶源、建立奶业生产风险共担机制以及努力培育乳制品消费市场等对策与建议。