西北非耕地双拱双膜日光温室的建造及推广应用

甘肃省酒泉市肃州区从2005 年开始，利用河西
走廊西端的戈壁、砂石、盐碱、荒漠等非耕地发展日
光温室，并依托中国农业科学院蔬菜花卉研究所的
科技力量开发有机生态无土栽培技术。至2010 年，
肃州区非耕地日光温室蔬菜生产面积逾333 hm 2，每
667 m 2 收入逾20 000 元。但是，由于西北地区干旱
少雨，昼夜温差大，沙尘暴、雨雪、大风等自然灾害频
发，尤其是冬季持续低温，对非耕地日光温室蔬菜的
安全稳定生产带来了不利的影响。为了进一步提高
温室性能，肃州区蔬菜技术服务中心通过考察论证，
设计建造了西北非耕地双拱双膜新型结构日光温
室。经观测对比，冬春季节较常规二代日光温室温度
提高2～3℃，蔬菜每667 m 2 平均增产25% 以上，增
收3 000 元以上。目前,这种类型的日光温室已示范
推广逾6.67 hm ²。     

日光温室冬瓜一年两茬有机生态无土栽培

西北非耕地日光温室冬瓜一年两茬有机生态无土栽培，所产冬瓜色泽鲜艳、果形整齐，
风味纯正，质量和品质好，在元旦、春节和“五一”上市，供应淡季蔬菜市场，增加了农
民经济效益，每667 m^２产值可达4 万元以上。     

中卫市沙漠日光温室的建造与保温效果

宁夏中卫市第一座沙漠日光温室于2008 年1
月在沙坡头风景区以东的风情苑建成, 从此拉开了
发展沙漠日光温室的序幕"在中卫市委!市政府的大
力支持下, 20 的年中卫市沙坡头区在腾格里沙漠东
南缘吊坡梁至小湖段建造沙漠日光温室1 20 座,
并成功种植了以茄果类! 瓜类蔬菜为主的各种蔬菜
作物经过近两年的发展, 沙漠日光温室以其对环境
无污染!病虫害少!生产的瓜菜质量好等优势而成为
7一朴卫市的又一张城市名片, 接待了一批批国家领导
人!各部委领导及区内外各省市观摩团, 受到各界的
赞誉。     

近十年内蒙古产地蔬 菜农药残留状况及规律 性分析

对近十年内蒙古主产的6 800 份蔬菜样品的农药残留超标状况进行数理统计分析。结果表明：
内蒙古产地蔬菜主要以绿叶菜类、茄果类和瓜类为主,其产量占蔬菜产量的70%;随着2003 年以来蔬菜
检测数量的逐年增加,内蒙古产地蔬菜质量安全状态从快速下降期、规律波动期进入到了持续稳定阶段,
各种类蔬菜的质量安全水平差异化明显。其中占主产蔬菜55% 的茄果类蔬菜、瓜类和豆类蔬菜农药残留
超标率多年变幅低于2%,平均超标率为1.1%、1.6% 和3.1%,属于质量稳定型蔬菜;占主产蔬菜30% 的
绿叶菜类和白菜类蔬菜农药残留超标率虽呈年度降低趋势,但多年徘徊在7%～10%,属风险主体型蔬菜;
根菜类和甘蓝类蔬菜（占主产蔬菜15%）农药残留超标时间不可预见,超标率在某些年份大于5%,变幅
超过15 个百分点,这部分蔬菜为随机风险型蔬菜。超标的农药相对集中并表现出超标概率风险的种类间
差异。70% 的农药间歇性超标,超标概率低于5%;20% 的传统农药经常超标,超标概率大于30%。有机
磷类和氨基甲酸酯类农药残留超标风险整体呈年度降低趋势,而一些新型含氮类农药、高效拟除虫菊酯类
农药残留超标风险逐年增加。     

甘肃省武威市2012～2013 年日光温室蔬菜 生产经济效益调查

对甘肃省武威市2012～2013 年度日光温
室蔬菜生产经济效益调查结果表明，节能日
光温室经济效益排列前三位的茬口有四茬西
瓜、乳黄瓜—番茄、黄瓜—番茄；简易日光温
室经济效益排列前三位的茬口有三茬西瓜、西
瓜—番茄、番茄—西瓜；节能日光温室的节水
效应大于简易日光温室。     

上海地区主栽蔬菜品种构成

近几年,随着上海蔬菜生产面积的增加,蔬菜品
种结构发生了明显变化。为此笔者组织科技人员对
2010 年上海地区主栽蔬菜品种及栽培面积进行了
调查,调查栽培总面积9.75 万hm 2,占全市蔬菜播种
面积的79.5% 。     

日光温室草莓吊柱式无土栽培技术

日光温室草莓吊柱式无土栽培是一种新颖的立
体栽培形式,通过悬吊栽培柱,可充分利用温室的空
间和太阳能,同时,草莓果实的红、叶片的绿和吊柱的
白相互映衬,具有较好的观赏性,特别适用于观光、休
闲等现代都市农业。目前,该技术已经在北京市昌平
区天润园草莓种植基地进行了试验及示范,并将在
2012 年第七届世界草莓大会上展示。     

亚热带地区冬季紫长茄高产优化栽培

广东省徐闻县位于中国大陆的最南端，是全国
闻名的蔬菜种植大县。当地冬季紫长茄常年种植面
积约2 667 hm2，一般每667 m2 产量3 500～4 000
kg，产值4 000～7 000 元，是主要的冬季北调和出
口果类蔬菜。自2009 年开始，徐闻县应用水肥一体
化加地膜覆盖技术进行冬季紫长茄的引种和示范
推广，与常规栽培相比，具有节水30%～40%，节肥
20%～30%，节省劳动力30%～50%，增产20%～
35%，提高产品品质等特点，截至2010 年推广面积
达800 hm2。笔者根据徐闻县紫长茄高产成功经验，
总结出适合南方亚热带地区冬季紫长茄高产优化
栽培技术。     

蔬菜标准园展示平台——-湖北省

2009～2010 年,湖北省依托全省蔬菜（包括食用
菌、西甜瓜）重点发展区域和全国（全省）无公害蔬菜
生产示范创建县,创建19 个农业部蔬菜标准园,其中
设施蔬菜标准园5 个,露地蔬菜标准园14 个。通过集
成技术、集约项目、集中力量,推进蔬菜标准园实现种
植规模化、生产标准化、销售品牌化和经营产业化,带
动全省蔬菜产业向“三型”（环境友好型、资源节约型、
质量安全型）产业转变,促进蔬菜产品质量安全的提
高和产业竞争力的提升,确保蔬菜市场的有效供给、
蔬菜生产者收入的稳定增加、蔬菜产业的健康可持
续发展,产品质量达到食品安全国家标准,节本增效
10 %以上。     

日光温室菇耳菜一年四茬生产技术

食用菌生产一般多采用结构简易的拱棚栽培，
但因其调温能力差，不易满足优质食用菌生产的需
要。而目前结构优化，保温、保湿性能好，抗风雪能力
强的蔬菜日光温室在夏秋季大多又闲置不用。如何
利用日光温室的优势进行菌菜立体多茬生产，达到
既提高菌菜产量，又能提高夏秋季温室利用率，是一
个迫切需要解决的问题。自2006 年以来，周口职业
技术学院生物工程系食用菌课题组、蔬菜课题组联
合在河南省周口市川汇区、扶沟、西华三点推广了日
光温室香菇、毛木耳、丝瓜和青蒜（蒜苗）立体种植模
式，成效显著，获得了较高的经济效益。目前，该种植
模式推广面积已达400 hm2。     

宁夏日光温室黄瓜有机基质长季节栽培

宁夏日光温室嫁接黄瓜有机基质长季节
栽培,2 月底定植,12 月中旬拉秧, 生育
期从常规的4 个月增加到9 个月,单株采
瓜34～40 个, 平均每667 m² 产量14 985
kg,采用黄瓜套袋技术,商品优良率达到
95% 以上。     

新型节能日光温室越冬番茄-秋冬黄瓜高效栽培技术

为了优化设施蔬菜产业结构,2008 年河北省滦
南县从山东寿光引进了第五代日光温室,并根据当地
实际进行了改造,探索并完善了适合这种温室种植的
越冬番茄-秋冬黄瓜优质高效模式,取得了显著的经
济效益和社会效益。至2010 年滦南县建造这种节能
日光温室逾1 000 栋,占地233.3 hm2,并辐射到唐山
市周边约2 000 栋,占地460.5 hm2。据统计,在这种温
室中采用越冬番茄-秋冬黄瓜的栽培模式,平均每
667 m2 产值4.0 万~5.5 万元。     

李宝聚博士诊病手记(三十 八)——2 0 10 ~ 20 11 年海南冬季北运蔬菜灰霉病的发生调查

冬季北运蔬菜是海南省的优势特色产业, 是农
民收人的重要来源之一"随着海南北运蔬菜产业的
快速发展, 蔬菜病害发生日趋严重"我们于20 10 -
20 H 年对海南北运蔬菜开展了真菌病害的调查研
究, 发现在海南北运蔬菜主产区澄迈!海口!琼海!万
宁!乐东等地蔬菜灰霉病普遍发生, 尤其在西葫芦!
瓤瓜!南瓜!丝瓜!辣椒!茄子!番茄!更豆上为害最为
严重, 在生长期!开花期!结果期都能进行侵染, 病害
发生后, 病叶率均达30 % 以上, 严重影响蔬菜的正
常生长, 导致品质和产量降低, 给农民造成了很大的
经济损失"特别是海南北部地区, 由于气温比南部地
区平均低3 e 左右, 加上湿度较大,更有利于灰霉病
的发生"     

天津市春茬设施蔬菜的主栽品种和潜力品种

天津市农业高新技术示范园区管理中心自1999
年成立以来，承担着全市设施蔬菜新品种、新技术、
新设施的引进试验、示范推广工作。2008 年根据市
委、市政府关于设施农业“4416”目标〔4 a（年）完成
设施农业建设2.67 万hm2（40 万亩），建成16 个规模
化设施农业示范园〕的要求进行了新一轮的引种筛
选及示范研究。先后对来自国内外的39 个蔬菜品种
进行了日光温室品种比较试验，从植株生长状况、开
花结果习性、果实商品性、抗病性以及产量等方面进
行了综合分析，将筛选出的适宜春茬栽培的蔬菜品
种在滨海新区、北辰区、武清区、宝坻区、静海县、蓟
县等设施蔬菜主产区进行了示范推广，获得了较高
的效益。现将试验示范中表现突出的春茬设施蔬菜
主栽品种和潜力品种介绍如下。     

甘肃省蔬菜生产发展思路

近年来, 甘肃省随着粮食生产实现基本自给, 农
业种植结构的调整力度逐年增大, 全省上下突出特
色!扬长避短!挖掘资源, 按照河西走廊灌区!黄河流
域!径河流域!渭河流域和徽成盆地五大优势产区打
造甘肃蔬菜, 蔬菜生产一直保持着快速发展的良好
势头, 种植面积逐步扩大, 种植模式更加丰富, 品种
不断增多, 产量连年增加, 效益显著增长"全省14 个
市州, 86 个县区全部种植蔬菜, 其中种植面积1.3 万
km Z以上的有5 个县, 0 .7 万一1.3 万km Z的16 个县,
0.3 万一0 .7 万km Z的2 5 个县"2009 年, 全省蔬菜面
积! 产量和产值分别达到37 2 万k耐!1 145 .4 万t!
177.9 亿元, 比200 5 年分别增长2 1.1 % !32.1 % 和
98 .9 % , 蔬菜产业已成为全省种植业中最具竞争力
的优势产业之一"面对全国蔬菜基地向内陆转移的
新机遇, 为充分利用甘肃得天独厚的土地!光!热!冷
资源, 实现全省蔬菜生产提质增效,笔者提出以下几
点发展思路"     

越冬西葫芦栽培管理要点

日光温室西葫芦是甘肃省高台县的主导产业,
占蔬菜种植面积的70 % 左右, 20 世纪80 年代主要
以早青!阿兰系列为主, 到20 0 年由于品种繁多, 栽
培面积也较大, 大多数棚室西葫芦重茬严重, 再加上
菜农管理不到位, 导致产量和品质下降, 病害增多
等, 严重影响了种植户的增收"从2005 年开始, 笔者
对70 h时西葫芦制定了生产计划和技术规程, 经
过几年的实施, 和常规的粗放型栽培管理相比, 产品
品质好!产量高!经济效益显著, 一般每667 耐产量
巧0 5x ) kg 以上, 收人3 万元左右"     

阳台菜园无土栽培装置及种植技术

为了拓展蔬菜产业的休闲功能，丰富首都市民
的业余生活，北京市农业技术推广站经过3 a（年）的
精心研究，成功推出家庭阳台菜园无土栽培装置，使
市民能吃上自种的新鲜蔬菜。以前很多市民喜欢在
家中种植花草，现在通过阳台菜园不仅能使人赏心
悦目还能体验农耕、收获的乐趣。家庭阳台菜园在一
定程度上既满足了市民的精神文化生活，又拓宽了
现代都市农业社会功能的范畴。     

北京2010 年9～10 月蔬菜价格走势分析

1 基本概况
2010 年9～10 月，北京新发地市场蔬菜的加权
平均价格走势与2009 年同期相反。2009 年9～10 月
的蔬菜价格走势是逐渐下降的，9 月末比月初下降了
10.50 %，10 月末比月初下降了16.06 %；而2010 年
9～10 月的蔬菜价格呈上涨态势，9 月末比月初上涨
了10.28 %，10 月末比月初上涨了2.75 %。     

云南热区蔬菜育苗大棚高效利用模式

云南热区冬季温暖,较适合喜温蔬菜冬春季节
生产,年蔬菜生产面积逾20 万hm2。随着工厂化育苗
技术的迅速推广,目前云南热区育苗设施建设已形
成一定的规模,但由于蔬菜生产播种季节集中、周期
短,使得育苗设施长时间闲置,造成资源的严重浪
费。为了提高育苗设施利用率,增加育苗基地的效
益,笔者通过对山东及云南其他蔬菜产区育苗基地
的考察,结合云南热区气候条件,从2007 年开始经
过两年的试验,探索出一套适合云南热区（包括元
谋、保山、德宏、临沧、红河、西双版纳等）蔬菜育苗大
棚的高效利用模式：育苗-甜玉米-甜瓜/ 西瓜,并
于2009 年在元谋县农业综合科技园开始示范推广。
该模式一方面提高了育苗设施的利用率,增加了育
苗基地效益,另一方面延长了蔬菜的上市时间,丰富
了菜篮子,同时也为云南热区大力发展育苗基地提
供了技术依据。目前,该模式已在元谋6.67 hm2 的育
苗基地推广应用,成效显著。     

北京2011 年11 月蔬菜价格走势分析

2011 年11 月1 日,北京新发地市场蔬菜的加权
平均价是1.64 元·kg- 1,11 月30 日是1.90 元·kg- 1。月
末与月初相比,涨幅为15.85%;与去年同期的2.52
元·kg- 1 相比,价格下降24.60%。