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1.
一、项目提出的背景 芦笋为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用。原产地中海沿岸,在2000多年前欧洲已有栽培。我国种植芦笋只有百年历史,相对来说北京等大城市及沿海地区种植芦笋的历史较早,不过面积很小,一直没有大的发展,直到20世纪七八十年代世界芦笋的需求量猛增,加上我国南北各地的气候条件都适宜种植,我国芦笋生产的规模才迅速扩大,以满足加工出口的需要。福建、江苏、浙江、  相似文献   

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1现状1.1种植规模芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有"蔬菜之王"的美称,所含的营养物质对人体疾病的治疗有一定的效果,且随着社会经济的不断发展,人们对芦笋的消费需求持续升温,以及芦笋作为高效经济作物,收益较高,这也在一定程度上促进了产业发展,导致芦笋种植面积的不断扩大,在我国华北、西北、西南等大部分区域都有大面积种植。作为世界最大的芦笋生产国,中国芦笋最早由清末  相似文献   

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<正> 世界上种植芦笋较多的国家大约有十几个,欧、美市场的芦笋消费量仅次于番茄、马铃薯和甘蓝等主要骨干蔬菜。我国种植芦笋是做为创汇农业,近十年来取得了长足进展。台湾省自1965年芦笋罐头的出口量始居世界首位,从而取代了日本,1975年芦笋种植面积达到26.4万亩,赚取外汇1亿多美元,此后由于社会经济结构的改变和气候对质量的影响等原因使芦笋的种植和加工发生了滑坡。我们正是抓住这个契机积极发展芦笋的种植和加工的。此外,西班牙、希腊、墨西哥、菲律宾以及非洲和加勒比海地区一些国家在联合国粮农组织的支持下也正在发展芦  相似文献   

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<正> 芦笋,又名石刁柏,系百合科天门冬属多年生宿根性蔬菜作物。1980年前后引入我省,现有种植面积约30万亩。芦笋罐藏及速冻食品是我省蔬菜大宗外销创汇项目。但由于栽培历史短,经验不足,目前芦笋栽培仍存在着收效迟、产量低、质量差、品种混杂、植株早衰、病害重等突出问题,制约着芦笋种植、加工、出口效益的均衡提高。  相似文献   

5.
<正>一、种植前景芦笋又名"石刁柏",是世界卫生组织推荐的十大健康蔬菜之一,它不仅营养丰富,还具有防癌抗癌、辅助治疗心血管病、排毒利尿、提高人体免疫力等多种功效。随着人们生活水平的提高,在国内大中城市芦笋的食用量逐渐增加,山东省、山西省小面积种植的大棚芦笋,元旦和春节期间在北京、广州等地上市价格高达40~50元汗克。综合分析,目前规模发展芦笋种植,是一条切实可行的致富之路。  相似文献   

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中国芦笋生产现状及问题分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
1现状
  1.1种植规模
  芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称,所含的营养物质对人体疾病的治疗有一定的效果,且随着社会经济的不断发展,人们对芦笋的消费需求持续升温,以及芦笋作为高效经济作物,收益较高,这也在一定程度上促进了产业发展,导致芦笋种植面积的不断扩大,在我国华北、西北、西南等大部分区域都有大面积种植。  相似文献   

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芦笋作为一种特种蔬菜,在黑龙江省的栽培面积逐年扩大,已经出现许多芦笋生产基地。为了进一步发展芦笋种植,现将北方芦笋平衡施肥关键技术介绍如下。  相似文献   

8.
芦笋是一种食药兼用型蔬菜,被誉为"蔬菜之王"、"蔬菜中的人参"。川北生态区为四川芦笋主要产区,仅巴中市恩阳区绿芦笋种植面积现在已达2000hm~2。本文介绍我所针对川北生态区研究集成的大棚芦笋栽培技术要点。  相似文献   

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<正>芦笋又名龙须菜,多年生宿根植物,是一种低热量、高营养的名贵蔬菜,为我国出口创汇的主要蔬菜之一。定陶县蔬菜办大力推广出口芦笋无公害栽培种植,增加了农民收入,加快了当地种植业的结构调整,主要栽培技术如下。  相似文献   

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<正>芦笋营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,享有"蔬菜之王"的美称。现将芦笋的标准化栽培技术总结介绍,供广大种植户借鉴。一、芦笋品种的筛选及效益适合邯郸种植的品种有阿波罗、美国骄子、日本王子F1、GL-308杂交芦笋四个品种,通过历年种植统计平均亩产芦笋800公斤,亩产值8000元,亩纯收入5000元。芦笋的种植,带动了相关  相似文献   

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<正>芦笋属多年生宿根植物,其嫩茎质地细腻、纤维柔软、营养价值高,是一种药食兼用的高档保健蔬菜。唐山市丰润区由农民专业合作社牵头,从2012年开始,连片发展绿芦笋种植1 700余亩,取得了较好效益。其主要种植技术简介如下:1品种选择选择出笋粗壮、整齐、商品率高的品种,如  相似文献   

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芦笋是一种营养保健型高档蔬菜,具有广阔的市场前景,是巴中市主要的优势特色蔬菜。目前基地面积2万余亩,规划到2020年芦笋种植面积达10万亩,建成全国最大的芦笋基地。总结了巴中市芦笋的栽培技术。  相似文献   

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中国芦笋产业发展现状与趋势   总被引:2,自引:0,他引:2  
芦笋是一种兼具营养食用价值和医疗保健功能的高档蔬菜,具有产业链长,加工产品多的特点,还能用于防风固沙。本文从芦笋的品种选育、大田种植模式、产品加工和市场营销等方面介绍了中国芦笋产业的发展现状与趋势。  相似文献   

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芦笋种植     
正一、种植前景芦笋又名"石刁柏",是世界卫生组织推荐的十大健康蔬菜之一,它不仅营养丰富,还具有防癌抗癌、辅助治疗心血管病、排毒利尿、提高人体免疫力等多种功效。随着人们生活水平的提高,在国内大中城市芦笋的食用量逐渐增加,山东省、山西省小面积种植的大棚芦笋,元旦和春节期间在北京、广州等地上市价格高达40~50元/千克。综合分析,目前规模发展芦笋种植,是一条切实可行的致富之路。  相似文献   

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江苏省南通市如东县曹埠镇双羊蔬菜专业合作社是集芦笋生产、产后商品化处理、市场销售为一体的农民专业合作经济组织。现有成员102人,建成占地面积近26.67hm^2的芦笋标准化生产现代农业园区,大棚芦笋亩收入1.3万元以上,是如东县近几年来发展标准大棚,种植瓜果蔬菜效益较高的园区之一,今年被省农委授予“五好”农民专业合作社示范社。  相似文献   

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芦笋是一种营养保健中较为高端型的蔬菜,深受广大消费者的喜爱,芦笋行业在种植前景方面也具有很大的开发价值,富含较全面的氮、磷、钾等养分的沼液在植物种植方面起到很大的促进作用,可以有效的提高植物的发芽率,促使植物长势快、产量高[1]。所以,将沼液在芦笋种植上进行运用,不仅可以有效提高芦笋种植的科学性和高效性,而且还提高了芦笋的产量和品质,有效的推动了芦笋产业的快速发展。对此,本文以桐乡市同福双丰畜牧生态养殖专业合作社为例,具体分析该合作社将沼液应用到芦笋种植上的方式方法,以便为芦笋大面积推广提供科学依据。  相似文献   

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<正>绿芦笋为出口创汇型蔬菜之一,产品远销日本、西欧等国家。绿芦笋除具有较高的营养价值外,还具有保健功能,深受人们青睐。山东省莒县种植绿芦笋1000公顷,每667平方米(1亩)收入3000~8000元,成为露地条件下农民增收的一个新途径,种植面积不断扩大。现将绿芦笋无公害栽培技术介绍如下。一、选用良种选择粗细适中、高产抗病,既可  相似文献   

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<正>芦笋作为一种品味兼优,药食兼用的营养保健型名贵蔬菜,深受广大消费者的欢迎,市场前景十分广阔,农民种植效益较高。根据其生长特点和芦笋种植经验,拟定出如下栽培技术:一、育苗1、选用优种。种子质量是芦笋种植成败的关键,必须选用F1代种子,其质量水平、品质、抗病性、采收寿命均比F2代及常规种子要好,目前应该首选美国进口一代种子:阿波罗F1。2、种子处理。芦笋种子皮厚坚硬,外有蜡质  相似文献   

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芦笋雌雄株鉴定方法初探   总被引:5,自引:0,他引:5  
芦笋(Asparagus officinalis L.),又名石刁柏、龙须菜,属百合科天门冬属多年生草本植物.芦笋嫩茎营养丰富,脆而多汁,风味独特,是一种具有较高药用、营养和保健价值蔬菜.近几年,芦笋已成为"世界蔬菜之王",我国种植面积也逐年扩大.  相似文献   

20.
芦笋是一种营养保健型高档蔬菜,素有"蔬菜之王"的美誉。多年以来,鲜芦笋及其加工产品在国际市场上深受欢迎,久畅不衰。近年来,国内在芦笋新品种研究和高产种植技术领域都有了很大的进展,国内种植芦笋的面积和产量都在突飞猛进,面积和产量位居世界首位,但在产量急增的情况下,增产不增收的问题日益凸显。  相似文献   

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