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鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。由于鲜食玉米食用部分为未成熟的幼 相似文献
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1特用鲜食玉米的主要特点 优质特用鲜食玉米是与目前生产上种植的普通玉米相比较,在主要养分含量或是具有特殊性方面,前者显著优于后者的玉米类型.此类玉米的籽粒具有香甜、嫩、脆等风味,适口性好,适于蒸煮鲜食.目前主要有黑、白、黄、紫、多彩糯玉米和甜玉米等几大类.它是特用玉米诸多类型中的一种. 相似文献
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鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米或果蔬玉米,从品质上分有甜玉米、超甜玉米、糯玉米等。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点,其蛋白质、脂肪、维生素、糖等含量均大大超过普通玉米。随着人们生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大。种植鲜食玉米经济效益显著, 相似文献
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特用玉米是根据不同需要培育出的适合特殊用途的优质玉米品种,具有专用性、优质性、高效性等特点。目前,国内相继培育出一批具有推广应用价值的特用玉米品种,主要分为8大类型:1.甜玉米分普通甜玉米和超甜玉米,主要用于鲜食和速冻。其特点是:甜度高,普通甜玉米甜度约为普通玉米的2.5倍,超甜玉米的甜度为一般西瓜的2倍多;果皮柔嫩,味带糯性,适口性好,既可鲜食,又可速冻保鲜,还可制成罐头。秸秆是优质青贮饲料。品种有中国农业大学培育的加强型超甜玉米“甜单8号”、天津农科院培育的“津鲜1号”等。2.糯玉米主要用于鲜食。其特点是:与普通玉米… 相似文献
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1 鲜食玉米品种选择 鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工.目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,商品性状不一,造成鲜食玉米价格参差不齐,生产效益差别较大.而增加鲜食玉米的收益,选用对路的优良品种是关键.糯玉米是鲜食玉米的首选品种,糯玉米品种中以白色的糯性品质最好,如四川农科院培育的鲜食玉米渝糯1号,而黑、紫、红、彩色的品种品质相对要差些.目前,适宜于我省中北部地区栽培的白色糯玉米有渝糯1号;黑色糯玉米有中糯1号,中华黑珍珠、意大利黑玉米等;高赖氨酸玉米中单9409等. 相似文献
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“紫香糯一号”玉米是紫色、糯性杂交玉米品种,以鲜食为主。2002年,由厦门市集美区良种发展中心,从北京中农中实种子有限责任公司引进。通过与10多个玉米引试品种对比中,筛选出的适合厦门地区气候条件栽培的玉米新品种。该品种抗病、优质、丰产三兼顾,是目前比较理想的鲜食玉米新品种。现将其品种特性及栽培技术总结如下: 相似文献
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随着人们生活水平的提高,人们的膳食结构发生变化,云南省石林县鹿阜街道办根据当地优势,引导农户发展鲜食玉米产业,增加农民收入。但是,因在品种选择、种植技术、销售等方面存在一定问题,在很大程度上制约着当地鲜食玉米产业的发展。本文通过对鲜食玉米的市场环境进行优劣势分析,提出适合未来石林县鹿阜街道办鲜食玉米产业发展的策略。 相似文献
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鲜食玉米的多元种植模式及高效栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
介绍了天津市武清区种植鲜食玉米的面积、分布、效益。介绍了适合实际、可操作性强的鲜食玉米多元种植模式及配套的高效栽培技术,为农民种植鲜食玉米提供了充分的依据和有力的保障,为农业增产、农民增收提供了有效的途径。 相似文献
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鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米,和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点,随着人民生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求越来越大。本文简要概述了睢宁县鲜食玉米基地的发展现状、模式和存在问题,并探讨其模式发展前景和对策,旨在以特色种植带动农业产业结构调整,带动农民增产增收。 相似文献
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鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米,也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大,其保鲜与加工就显得尤为重要。通过引进不同鲜食玉米新品种,筛选出适宜安定区及东南部乡镇种植的抗旱性、丰产性好、群众喜食的玉米新品种,特设此试验。 相似文献
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<正>鲜食玉米备受广大消费者青睐,许多地方的农民瞅准商机准备春季大量种植,以便抢占市场增加效益。但是,对农户来说选好良种是关键,适时播种不可少,播种方法也必须要掌握。品种选择:鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工。目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等。商品性状不一,造 相似文献
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2018年庐江县鲜食玉米品种比较试验 总被引:1,自引:1,他引:0
为了筛选出适合庐江县气候特点及土壤情况的鲜食玉米品种,特在2018年选择了10个鲜食玉米品种进行了品种比较试验。结果表明,徽甜糯810、宏中玉2个品种适合在庐江县作为主要的鲜食玉米品种种植;粤甜28产量虽然高但是不稳定,建议继续试种;暄糯255、昊生糯1号、桂甜糯218这3个品种建议在庐江县可以适当搭配种植。 相似文献