复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响

本试验旨在研究复合酶对奶牛产奶量和乳成分的影响。选择胎次、泌乳天数、产奶量相近的健康荷斯坦泌乳牛30头,随机分为2组,即试验组和对照组,试验组每日在TMR中添加复合酶制剂50g。结果显示,试验组奶牛日均产奶量对比照组提高了6．6％,差异显著（P〈0．05）;试验组乳蛋白率比对照组提高0．19％,差异显著（P〈0．05）,乳脂率比对照组提高0．3％,差异显著（P〈0．05）,乳糖含量比对照组提高0．2％;经济效益每天每头奶牛比对照组多盈利3．88K。说明每日在奶牛TMR中添加50g复合酶,可提高奶牛产奶量,改善牛奶品质,增加经济效益。     

碳酸氢钠添加剂对荷斯坦奶牛产奶量的影响

选择体重、胎次、泌乳期、乳脂率和产奶量基本一致的健康无病荷斯坦奶牛12头,随机分成四组,每组3头,即试验1组,试验2组,试验3组和对照组,在试验组奶牛的混合精料中分别添加碳酸氢钠50g／头,100g／头,150g／头。试验前后相比,试验组与对照组的产奶量都呈下降趋势,1组,2组,3组与对照组的产奶量分别下降了1．95kg,1．47kg,2．17kg,3．73kg,Ⅰ组,2组,3组与对照组相比,乳脂率、4％标准乳分别提高了3．82％,5．88％,5．00％,10．54％（P〈0．05）,12．60％（P〈0．01）8．36％（P〈0．05）。     

日粮添加抗菌肽制剂对荷斯坦牛乳中体细胞数的影响

选用体况、胎次、泌乳期以及产奶量相近的荷斯坦泌乳奶牛48头,随机等分成对照组和试验组,在试验组日粮添加抗菌肽制剂50g／（头·d）以研究其对牛奶体细胞数的影响。试验结果表明,与对照组相比,日粮添加抗茵肽制剂能极显著地降低牛乳体细胞数75．86％（P〈0．01）,同时提高乳脂率（P〈0．05）,但对乳蛋白率没有影响（P〉0．05）。     

复合酶制剂对热应激下奶牛生产性能的影响研究

试验选用48头产奶量、胎次、泌乳时间和体况评分相近的健康荷斯坦奶牛,随机分为4组,每组12头。分别为对照组（不添加复合酶制剂）、试验A组（添加复合酶制剂10 g/d）、试验B组（添加复合酶制剂20 g/d）和试验C组（添加复合酶制剂30 g/d）。基础日粮为粗料加精料补充料,试验期共55 d,预饲期15 d,正式期40 d。结果表明：在试验第一阶段,各试验组奶牛产奶量与对照组相比有所提高,但差异不显著（P>0.05）;在第二阶段,各试验组奶牛产奶量比对照组分别提高了6.46%、8.82%和7.43%,差异均显著（P<0.05）;在整个试验期,各试验组奶牛的乳成分与对照组相比无显著差异（P>0.05）。     

中草药添加剂对奶牛乳房炎及生产性能的影响

选择乳房炎奶牛16头，按照泌乳日、产奶量相近的原则随机分为对照组和试验组。对照组奶牛使用抗生素药物治疗，试验组奶牛在精料中添加中草药饲料添加剞代替抗生素治疗。结果表明：试验组奶牛乳房炎阳性率由41．48％降至3．13％，总有效率达到92．45％（P〈0．05）；并且使奶牛平均产奶量相对于对照组提高3．81kg／d（P〈0．05），乳脂率提高0．28％。     

黄腐酸锌对泌乳奶牛产奶性能和乳成份的影响

将20头荷斯坦泌乳奶牛随机分为2组,组间产奶量、体重、胎次差异不显著。对照组饲喂普通预混料日粮,试验纽饲喂添加黄腐酸锌预混料日粮进行饲养试验。结果表明：黄腐酸锌能够提高泌乳奶牛的产奶量、乳脂率及乳糖含量（P〉0．05）,显著降低奶牛的体细胞含量（P〈0．05）。     

不同处理稻草混合青贮料对奶牛生产性能的影响

本试验采用稻草分别与玉米秸杆、象草混合青贮，同时添加纤维素复合酶制剂和乳酸菌制剂，研究稻草的最佳青贮模式和五种不同处理稻草混合青贮料对奶牛生产性能的影响，结果表明稻草与玉米秸杆混合青贮（同时添加纤维素复合酶制剂）料对奶牛产奶量显著高于其它青贮组合（P〈0．05），但对乳成分无显著影响（P〉0．05），其它组之间的产奶量和乳成分差异不显著（P〉0．05）。     

活性复合酶制剂在奶牛生产中的应用

为了验证和推广酶制剂产品,本试验通过筛选出最佳酶组合,并将复合酶应用在泌乳奶牛上进行研究。结果表明,添加筛选出的复合酶后,改善了饲料的适口性,五组都不同程度的提高了奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白、乳糖和乳中干物质含量,产奶量以第五组提高最多,提高8．66％（P〈0．05）,乳脂率以第一组提高最多,提高6．05％（P〈0．05）,乳蛋白、乳糖以第二组提高最多,分别提高5．24％、8．74％（P〈0．05）,乳中干物质以第三组提高最多,提高4．22％（P〈0．05）。     

热应激期奶牛日粮添加酵母铬对产奶性能及血液生化指标的影响

根据胎次、泌乳期和产奶量，随机将44头泌乳120天、日均产奶量27．70千克的奶牛分为4组，每组11头。预饲期15天，正试期45天，试验期温湿指数（THI）为81．5。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ及Ⅲ组在此基础上添加酵母铬，以精料计，铬元素添加量分别为0．40毫克、0．80毫克及1．20毫克。结果表明：1．试验组产奶量较对照组均有不同程度提高．其中以试验Ⅱ组效果最佳，提高6．26％（P〈0．05，试验Ⅰ、Ⅲ组有升高的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；2．试验Ⅱ组和试验Ⅲ组血清FT3浓度及FT3／FT4比值较对照组极显著降低（P〈0．01）；3．试验Ⅰ组血清胰岛素活性较对照组显著升高（P〈0．05），试验Ⅱ、Ⅲ组有升高的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；4．试验Ⅰ组日粮于物质进食量较对照组显著提高（P〈0．05），但随着铬添加量的增加，于物质进食量提高的趋势逐渐减弱；5．各试验组牛奶中铬含量符合《NY 50452001无公害食品生鲜牛乳》卫生标准。     

豌豆荚壳饲喂泌乳奶牛的试验

为了研究饲喂新鲜豌豆荚壳对泌乳奶牛产奶量、乳品质和经济效益的影响,选取年龄、体重、胎次、泌乳月、产奶量、营养和生理状况相近的健康泌乳中国荷斯坦牛,以饲喂豌豆荚壳进行为期40d的对比饲养试验。结果：试验I、Ⅱ组奶牛的头均日产奶量、乳糖率、乳蛋白率和乳脂率都有明显的增高,差异显著（P〈0．05）;试验Ⅱ组奶牛每头经济效益比对照组和试验I组分别增加236．55、183．6元,提高20．01％、14．86％,差异显著（P〈0．05）。试验结果说明：泌乳奶牛饲喂新鲜豌豆荚壳能够提高产奶量和乳品质,且降低饲料成本和增加经济效益。     

早籼稻饲粮中添加酶制剂对猪生长和消化的影响

选择60头体重约35kg的“长加”二元杂交猪，按饲养试验要求分成2组，分别饲喂不含和含0．2％复合酶制剂（内含β-葡聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶）的早籼稻型饲粮，进行了为期70d的饲养试验，在试验后期进行了消化试验、采样分析。饲养试验结果显示，添加复合酶制剂使目增重提高了8．78％（P〈0.05），料重比降低了9．42％（P〈0．05）；消化试验表明，饲粮中添加复合酶制剂使饲料粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的表观消化率分别提高了12．73个百分点（P〈0．01）、8．84个百分点（P〈0．05）和16．97个百分点（P〈0．01）。添加复合酶制剂使空肠、回肠内容物粘度分别降低了7．08％（P〈0．01）、6．78％（P〈0．01），粪中大肠杆菌数、腹泻频率分别较对照组降低了81．29％（P〈0．01）、37．00％（P〈0．05）。消化性能指标分析显示，添加复合酶制剂组十二指肠内容物总蛋白水解酶、A-淀粉酶活性较对照组提高了99．07％（P〈0．01）和18．38％（P〈0．05）。     

两种奶牛功能性添加剂效果对比试验

选取泌乳期高产和低产奶牛各18头。高产和低产中各随机选取9头在日粮中添加纤维素复合酶,添加量为0．1kg／t精料;其余18头在日粮中添加酵母培养物,添加量为2kg／t精料。结果显示,高产组饲喂纤维素复合酶的奶牛试验期第35天时产奶量显著高于饲喂酵母培养物的奶牛（P=0．024）,低产组饲喂纤维素复合酶的奶牛试验期内产奶量呈稳步上升趋势;高产组饲喂纤维素复合酶的奶牛乳脂率在试验期28天显著高于同组中饲喂酵母培养物的奶牛（P=0．022）,乳蛋白率在试验第7天（P=0．044）和第28天（P=0．018）显著高于同组中饲喂酵母培养物的奶牛。     

奥奶净对奶牛生产性能和血液生化指标的影响

选择45头泌乳前期奶牛,根据年龄、胎次、泌乳时间和产奶量进行配对,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,各组均饲喂奶牛场配制的全混合饲料,另外,试验Ⅰ组每天每头奶牛日粮中添加45g奥奶净,试验Ⅱ组每天每头奶牛日粮中添加60g奥奶净,研究奥奶净对奶牛生产性能和血液生化指标的影响。结果表明,与对照组相比,补饲45g／d和60g／d奥奶净的奶牛产奶量分别提高了2．34％和2．96％（P〈0．05）;乳脂率分别提高2．63％和6．72％;体细胞数分别下降了35．92％和42．55％（P〈0．05）;磷酸肌酸激酶有提高的趋势,乳酸脱氢酶呈下降趋势;奶牛血清IgG、SOD和GSH-Px含量均有不同程度的提高,而MDA呈下降趋势。表明饲喂奥奶净能够促进奶牛泌乳、提高机体免疫力和机体抗应激能力．并有促进营养物质代谢的趋势。     

蚕豆荚壳饲喂泌乳奶牛的试验研究

为研究新鲜蚕豆荚壳对泌乳奶牛产奶量、乳品质和经济效益的影响,选取年龄、体重、胎次、泌乳月、产奶量、营养和生理状况相近的健康泌乳中国荷斯坦牛,饲喂新鲜蚕豆荚壳进行为期40d的对比饲养试验。试验结果可知：试验Ⅰ、Ⅱ组奶牛的头均日产奶量、乳糖率、乳蛋白率和乳脂率都有明显的增加,差异显著（P〈0．05）;试验Ⅰ、Ⅱ组奶牛每头经济效益比对照组分别增加了212．66、280．20元,提高了19．04％、25．08％,差异显著（P〈0．05）。试验结果表明：泌乳奶牛饲喂新鲜蚕豆荚壳能够提高产奶量和乳品质,且降低饲料成本和增加经济效益。     

补饲综合营养添加剂对奶牛产奶效果的比较

采用分期试验法对15头黑白花泌乳奶牛进行3期45天饲养试验，结果表明，试验期在奶牛日粮精料中补充添加由赖氨酸，蛋氨酸，微量无比且成的1％的综合营养添加剂，可使产奶量提高9．55％，差异显著（P＜0．05），乳脂主，乳蛋白提高31．6％，差异极显著（P＜0．01），每千克标准奶少耗精料12．5％，每千克标准奶精料成本降低7．3％。     

日粮中富含限制性必需氨基酸发酵肽对奶牛产奶量和乳品质的影响

研究富含限制性必需氨基酸发酵肽对泌乳中期奶牛产奶量及乳品质的影响。试验选用15头体质量、胎次、产奶量均相近的泌乳180d中国荷斯坦奶牛,采用完全随机区组设计,分为对照组、0．5％和1％发酵肽实验组。结果表明：0．5％和1％发酵肽实验组奶牛产奶量、乳蛋白率、乳脂率及乳干物质率与对照组相比差异均显著升高（P〈0．01）,产奶量分别提高11．0％和13．7％,乳蛋白率分别提高5．6％和6．6％,乳脂率分别提高7．0％和7．5％,乳干物质率分别提高0．25％和0．67％,乳糖率也有一定程度的提高。结果表明：日粮中添加富含限制性必需氨基酸发酵肽可以很好地提高奶牛产奶量、乳蛋白率和乳脂率。     

不同养殖模式下饲喂包被赖氨酸对奶牛生产性能的影响

本试验采用随机分组试验设计,选择规模化养殖模式、园区式奶农合作组织养殖模式下的2个奶牛场,每个奶牛场选择80头健康的泌乳奶牛,按照产奶胎次、体重、泌乳阶段和产奶量相近原则随机分为2组,每组40头,就试验组饲粮中添加25g/（头·d）过瘤胃赖氨酸（RPLys）对乳牛产乳量及乳成分的影响进行研究。本试验结果发现,经过饲喂之后,试验组与对照组相比,产奶量有显著提高（P〈0．05）。两种模式下乳蛋白和乳脂肪含量均有提高趋势,但是试验组与对照组没有显著差异（P〉0．05）。乳糖、非脂乳固体两个指标略有提高,但差异不显著（P〉0．05）。规模化和园区式的试验组相对于对照组每天每头奶牛的净增利润分别为1．80元和0．52元。     

中草药提取物在奶牛生产中应用的研究

在奶牛场选择产犊日龄相近的、胎次相同的泌乳牛100头,按体质相近的原则进行分组试验,即分为对照组（基础日粮组）和试验组（添加中草药提取物组）,研究中草药提取物对奶牛胎次产奶量、营养物质消化率和繁殖状况及乳房炎发病率的影响。试验表呱奶牛的干物质消化率试验组比对照组平均增加了8．1％,差异是显著的（P〈0．05）;淀粉的消化率试验组比对照组提高了3．7％,差异不显著（P〉0．05）;酸性洗涤纤维消化率试验组比对照组提高了34％,差异是显著的（P〈0．05）。对奶牛乳房炎发病率的影响,奶牛泌乳期乳房炎的发病率试验组比对照组降低了13％,差异是显著的（P〈0．05）;奶牛产后第一次发情时间,平均提前了5d;并且奶牛产后45d内不发情的比率降低了10．9％,差异是显著的（P〈0．05）;子宫内膜炎的发病率降低了2．2％。产后90d内受孕率提高了22．9％,差异是显著的（P〈0．05）。     

复合酶与复合酶菌制剂对日粮体外降解率及不同泌乳阶段奶牛产奶性能的影响

本试验旨在研究复合酶及复合酶菌制剂对奶牛日粮体外降解率及不同阶段奶牛产奶性能的影响。在体外试验中,分别以基础日粮（Ⅰ组）及基础日粮中分别添加复合酶制剂（Ⅱ组）、复合酶菌制剂（Ⅲ组）的日粮作为发酵底物,体外培养72 h,测定不同时间点（6、12、24、36、48、72 h）日粮干物质降解率（DMD）和粗蛋白质降解率（CPD）。在饲养试验中,分别选取体重、胎次、体况相近的泌乳前期（30 d±5 d）、泌乳中期（100 d±5 d）和泌乳后期（250 d±5 d）奶牛各24头,平均分成3组,其中对照组（Ⅰ组）奶牛饲喂全混合日粮（TMR）,复合酶制剂组（Ⅱ组）和复合酶菌制剂组（Ⅲ组）奶牛在TMR中分别添加1 kg/t的复合酶制剂和复合酶菌制剂。每期试验持续74 d,其中预试期14 d,正试期60 d,每天记录产奶量。结果显示：①体外试验中,Ⅱ、Ⅲ组的DMD、CPD均随处理时间的延长而增加。在各个时间点,Ⅲ组的DMD、CPD均高于Ⅱ组,其中DMD在6、72 h时差异显著（P<0.05）,CPD在36、72 h时差异显著（P<0.05）,在其他时间点差异均不显著（P>0.05）。②在泌乳前期,Ⅱ、Ⅲ组的平均日产奶量与Ⅰ组相比分别提高了3.68%和4.10%,差异显著（P<0.05）,Ⅱ、Ⅲ组之间差异不显著（P>0.05）;泌乳中期,Ⅱ、Ⅲ组的平均日产奶量与Ⅰ组相比分别提高了7.53%和10.66%,差异显著（P<0.05）,Ⅱ、Ⅲ组之间差异不显著（P>0.05）;泌乳后期,Ⅱ、Ⅲ组的平均日产奶量与Ⅰ组相比分别提高了7.06%和5.16%,差异显著（P<0.05）,Ⅱ组、Ⅲ组之间差异不显著（P>0.05）。综上,复合酶与复合酶菌制剂均能在一定程度上提高日粮体外DMD和CPD以及奶牛在不同时期的产奶量,其中,复合酶制剂对提高泌乳后期奶牛产奶量效果更好,复合酶菌制剂对提高泌乳中期奶牛产奶量效果更好。     

应用生化黄腐酸对奶牛乳房炎和生产性能的影响

通过32头泌乳奶牛饲喂生化黄腐酸的对比试验。结果表明,生化黄腐酸对奶牛乳房炎、隐性乳房炎有效率达100％,治愈率达80％;试验组比对照组产奶量提高13．84％（P〈0．05）;校正体重后试验组比对照组产奶量提高14．94％（P〈0．05）;提高饲料转化率13．79％（P〈0．05）;每头奶牛每年增加的经济效益=产奶量提高效益＋牛奶级别提高效益＋防治乳房炎、隐性乳房炎减少的牛奶损失=881．45元＋400元＋377．86元=1659．31元,增收效益显著。