如何检疫农村未定点屠宰及未集中检疫的鲜羊肉

由于个别地区销售羊肉数量少,且到定点屠宰场屠宰时,距离较远,出现了不能定点屠宰和集中检疫的现象,为了使老百姓吃上"放心肉",就需要动物检疫部门做好鲜羊肉的检疫工作。     

浅析生猪定点屠宰检疫工作的问题及对策

生猪屠宰检疫是保障猪肉食品安全的最后一道防线,特别是实施生猪“定点屠宰、集中检疫”以来,屠宰检疫在加强屠宰管理,控制疾病传播,防止病害猪肉上市,让广大消费者吃上“安全肉、放心肉”方面,起到了不可替代的作用。但是,从当前生猪屠宰检疫现状来看,生猪屠宰检疫工作仍然存在诸多问题。如：多渠道采购生猪,致使生猪疫情复杂,而动物检疫工作又未能及时跟上新形势发展的需求,导致屠宰场待宰生猪疫病时有发生;检疫设备不齐备,有时会出现误检或漏检的情况等。通过几年来对生猪定点屠宰检疫工作的实践和现状调查,我认为一下几个问题必须予以整顿和改进。     

浅谈畜禽定点屠宰、集中检疫

《动物防疫法》的实施，为市场经济条件下进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰检疫工作提供了法律保障。在市场经济迅速发展新形势下，单抓生猪定点屠宰检疫工作还不能满足消费者吃“放心肉”的要求，家禽类定点屠宰、到点检疫工作已摆在各级检疫部门的面前。本文就家禽、生猪定点屠宰、集中检疫作初步探讨。     

当前乡村动物屠宰检疫存在的问题及对策

结合当前乡村两级特别是山区动物屠宰检疫的客观现状,并结合多年来的工作经验,提出当前搞好乡村两级“定点屠宰、集中检疫”工作的主要对策,以期进一步规范畜禽屠宰检疫秩序,确保动物食品安全。     

青海省大柴旦地区屠宰检疫现状及对策

<正>屠宰检疫是指动物检疫部门对定点屠宰场(点)屠宰的动物所进行的宰前检疫、在屠宰过程中所进行的同步检疫以及宰后检疫。检疫合格的出具检疫证明,加施检疫标志。不合格的作无害化处理。     

强化生猪定点屠宰场检疫监管确保质量安全

屠宰检疫是保证肉品卫生质量、保障动物性食品安全的关键,随着人民生活水平的提高。肉食品安全问题越来越受到各级政府和广大消费者的关注,生猪屠宰场检疫监管工作显得更为重要,近年来。安龙县严格按照农业部《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰检疫规程》对生猪定点屠宰场进场生猪进行宰前检疫和宰后肉品检疫,确保了猪肉产品的质量安全,现将开展生猪定点屠宰场检疫监管工作总结如下：     

生猪定点屠宰场存在的问题及对策

为进一步贯彻落实《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》，确保人民群众吃上“放心肉”，我县实行生猪“定点屠宰，集中检疫”以来，对动物疫病的传播、蔓延起到有效遏制作用，保护了畜牧业健康发展。近几年在动物防疫监督过程中发现，存在屠宰场设计、布局不合理，检疫不到位等问题。     

永平县动物检疫监督工作的现状与建议

<正>近年来,动物检疫工作日益受到社会的广泛关拄,这不仅是—项法定技术工作,而且是一项强制性的行政措施,更重要的是带有典型公益性职能。结合永平县动物检疫监督工作的实际,对该县当前检疫监督工作的基本现状、存在问题进行了简要总结,并提出了相应的对策建议,为今后规范检疫监督工作提供参考。1基本现状目前永平县畜禽养殖户规模小,养殖分散,乡镇畜牧检疫执法人员无法对其实施集中检疫。县城相对好一点,有一个生猪定点屠宰场,但屠宰场年屠宰量只有12718头左右,也无     

建立屠宰检疫的长效机制探讨

介绍了建立屠宰检疫长效机制的必要性,并从规范牲畜定点屠宰场、严把宰前宰后检疫关、加强对市场的巡查与屠宰环节的监督、加大对违法行为的处罚力度和提高执法者自身素质等方面对建立屠宰检疫的长效机制进行了论述。     

蒙自生猪定点屠宰厂(场)常见传染性疫病的检疫与处理

为加强蒙自市生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理监督管理,防止病害生猪产品流入市场,保证上市生猪产品质量安全,保障人民身体健康,通过调查了解蒙自4个生猪定点屠宰场检疫工作的具体情况,分析工作中存在的相关问题,根据实际情况采取有效解决对策,从而加强检疫工作,确保蒙自生猪定点屠宰场的检疫工作趋于规范化并且更加完善。文章分析蒙自4个生猪定点屠宰场生猪屠宰检疫现状,阐述2008—2015年期间检出率较高的传染性疫病检疫要点及处理措施。     

基层动物检疫工作中存在的问题及建议

动物栓疫工作是保证食品安全，公共卫生安全和社会稳定的必要前提工作。动物栓疫是防疫的重要前线，关系着动物的疾病预防、控制以及动物产品的安全生产和销售。但基层的动物检疫工作却存在漏检、虚假检疫等问题，本文拟通过对基层动物检疫工作中存在的问题进行分析，找出与此对应的解决方案及建议，规范基层动物栓疫工作。     

动物检疫工作中的常见问题及解决对策

随着我国动物检疫工作的不断健全与完善,对于在动物检疫工作中常见的人才不足、实际问题了解不足、设备同动物检疫工作不匹配及动物定点屠宰不规范等问题深入分析,提出解决措施和对策。     

和政县生猪定点屠宰检疫工作的现状及对策

做好生猪定点屠宰检疫工作是保障“放心肉”投入市场和让人们安全消费的重中之重,也是防止动物疫病传播和保护人民身体健康的重要手段。和政县生猪定点屠宰检疫工作存在肉产品市场监管力度不够、检疫工作难度大、工作经费投入不足等问题,针对这些问题提出了相应解决措施。     

对基层牲畜屠宰检疫存在问题的探讨

本文结合当前基层的动物屠宰检疫的现状,根据多年来工作经验,提出如何搞好基层"定点屠宰,集中检疫"工作的一些意见,旨在进一步规范畜禽屠宰检疫秩序,确保动物食品安全。     

加强屠宰检疫 确保食品安全

根据多年来工作经验,针对现今的动物屠宰检疫存在的问题,提出如何加强"定点屠宰,集中检疫"工作的一些意见,旨在进一步规范畜禽屠宰检疫秩序,确保动物食品安全。     

福建延平生猪屠宰检疫现状分析

非洲猪瘟疫情发生以来,延平区为全面控制动物疫病传播,保证肉品质量安全,加强生猪屠宰管理,实施了农业农村部“定点屠宰、集中检疫、分散经营”的管理模式,在生猪屠宰检疫、食品安全防控方面取得了一定的成效。该文就延平区生猪屠宰检疫现状、存在问题与同行展开研究并提出建议,旨在促进生猪屠宰检疫工作的开展和规范。     

影响动物屠宰检疫的因素与对策

结合工作实际,分析了影响动物屠宰检疫的因素,提出了重新修订《生猪屠宰管理条例》、建立健全检疫执法队伍、提高从业人员素质和建立完善畜禽定点屠宰工作体系等抓好动物屠宰检疫工作的对策,为今后提高屠宰检疫工作水平提供参考。     

普洱市思茅区生猪屠宰检疫现状及对策

普洱市思茅区生猪定点屠宰检疫工作已经实行了20多年,笔者根据多年来对检疫工作的实践,分析了思茅区生猪定点屠宰场检疫工作的现状及存在的问题,并有针对性地提出了相应的对策,以为更好地做好思茅城区生猪屠宰检疫工作提供参考。     

浅谈马关县定点屠宰场动物检疫工作存在的主要问题和对策

<正>屠宰场的动物检疫历经食品公司的检疫到畜牧兽医检疫的更替,逐步理顺屠宰检疫管理秩序;定点屠宰、集中检疫使动物检疫工作逐步走向规范化;定点屠宰场监管权限划转动物卫生监督机构,更进一步理顺多头管理,以新的机制保障肉食品安全;随着《中华人民共和国动物防疫法》及相关配套法规的实施,我国动物防疫检疫工作已步入法制化、规范化。为有效防控重大动物疫病,保护养殖业健康发展和公共卫生安全,检疫工作者作出了     

浅析永胜县生猪屠宰检疫的问题及对策

<正>永北镇是永胜的县城所在地,也是永胜的政治、经济和文化的窗口。永北镇家畜集中屠宰场是永胜县城唯一的家畜集中屠宰场,而屠宰检疫的目的是为有效预防、控制和扑灭动物疫病、保障动物及动物产品安全,保护人体健康,维护公共卫生安全,因此生猪屠宰检疫工作尤显重要。本人专职从事屠宰检疫工作十余年,现把该县生猪屠宰检疫工作存在的问题进行归纳总结,以及提出部分建议对策,望来年本县生猪屠宰检疫工作能迈上一个新的台阶。