鲜切花保鲜技术研究进展

目前我国鲜切花作为出口创汇花卉,切花生产具有很大的发展前景.因此,鲜切花保鲜生产作为一种新兴产业而迅速崛起.但是,在世界范围内切花由于贮藏不当而造成的损失达到40%,我国切花采后损失较严重,因而.对切花的贮藏保鲜研究显得十分迫切.     

鲜切花的采后处理技术

花卉是一种鲜活园艺产品,如果处理不当,极容易衰败,失去观赏价值。怎样有效地延长鲜切花的泛开期、货架存放期和异地运输过程中的保鲜,采用适当的鲜切花采后处理技术,提高花卉的经济效益。     

百合鲜切花采收及保鲜技术

切花的贮藏保鲜是产品销售的重要环节,对百合鲜切花采后处理中的技术环节包括采收、分级、预冷等方面做了简要评述。     

鲜切花采后衰老分子特征与保鲜技术研究进展

鲜切花是花卉产业的重要组成部分。鲜切花在剪切后的生理变化导致了其衰老进程的加快,极大影响切花的品质,尤其对于商业性花卉,贮藏保鲜技术更是限制其产业发展。针对此现象,综述了鲜切花采后衰老分子特征,包括水分代谢、呼吸代谢、大分子物质代谢、细胞膜的变化、内源激素变化及细胞的超微结构变化。归纳整理各类不同的保鲜方法,从化学保鲜方法(保鲜剂、液膜剂、1-MCP)、物理保鲜(包装保鲜、低温贮藏、气调贮藏、减压贮藏、抗蒸腾剂、辐射保鲜)以及基因调控技术三方面进行概括,为研究鲜切花采后衰老分子特征与贮藏保鲜技术提供了解决方法。     

花前叶面喷施复合制剂对非洲菊生长及切花保鲜的影响

非洲菊(Gerbera jamesonii Bolus)别名扶郎花,原产南非,为菊科多年生宿根草本花卉,广泛用于鲜切花,是世界五大鲜切花之一.随着我国花卉业的发展,非洲菊的栽培面积逐年扩大,对非洲菊的形态结构、栽培技术等方面的研究逐渐深入,也涉及应用保鲜剂进行切花保鲜、延缓衰老方面的研究 .盛爱武等人研究表明,花前喷施6-BA可改善切花品质,提高切花本身的抗逆性,对瓶插非洲菊切花有较好的保鲜效果 .本试验采用6-BA和KH2PO4为主要成分的复合制剂,于开花前处理叶面,探讨其对切花非洲菊植株生长的影响,为鲜切花的保鲜提供依据.     

鲜切花化学保鲜剂的研究进展

介绍了鲜切花采后的生理生化变化特征,化学保鲜剂的成分及其作用机理,为切花采后化学保鲜技术开发提供参考。     

鲜切花采后的生理变化与保鲜技术概述(一)

在世界花卉生产中,切花占有极其重要的地位。但由于它是鲜活产品,采后仍进行生命活动,因此其采后生理变化及保鲜技术一直是园艺学研究中较为活跃的领域。现对切花采后生理变化与保鲜技术研究的内容进行概述,以期对切花生产和销售具有一定指导作用。     

切花采后处理及保鲜技术探讨

目前我国的花卉生产者和花店经营者,大多不采用或不热心采后处理及保鲜技术,大大降低了切花的品质和瓶插寿命,从而直接影响经济效益。因此,笔者应提倡使用和逐步推广切花采后处理及保鲜技术。     

牡丹鲜切花采后衰老机理研究进展

综述了牡丹鲜切花采后衰老机理的研究成果,阐述了牡丹切花采后衰老与内源激素、膜稳定性、大分子物质、水分平衡、呼吸代谢的关系,探讨了目前牡丹切花采后衰老机理和保鲜存在的问题,并对未来的研究方向进行了展望,以期为牡丹切花产业化发展提供参考。     

鲜切花采后生理变化特征及保鲜技术研究进展

随着经济的大力发展,切花的市场需求与日俱增,这就使得鲜切花的保鲜至关重要。本文综合论述了鲜切花的采后生理变化特征、目前采用的保鲜技术及其保鲜效果,以期为新型高效保鲜技术的开发奠定基础。     

花卉的保鲜处理

花卉，尤其是鲜切花，采后为了保持最好的品质．延缓衰老，抵抗外界环境的变化，常常采用花卉保鲜剂予以处理、花卉保鲜剂包括一般保鲜液、水合液、脉冲液、STS脉冲液、花蕾开放液和瓶插保持液等。在采后处理的各个环节．从栽培到批发、零售、消费、都可以使用花卉保鲜剂。许多切花经保鲜处理后．可延长花卉寿命2倍。花卉保鲜剂能使花朵增大．保持叶片和花瓣的色泽．     

西安市鲜切花市场的调查分析

以西安市的花卉批发市场及花店为调查对象,着重对市场上现有的切花品种、应用方式、来源、运输方式、销售情况进行了调查分析,并就目前西安市鲜切花市场上存在的问题,提出了几点建议.     

鲜切花的贮藏保鲜

鲜切花在农产品中最娇嫩,不耐贮藏、运输.对切花采用物理或化学方法维持其鲜活程度,延长离体花卉寿命,这对提高切花的观赏价值和提高花卉经济效益具有重要意义.     

不同保鲜剂对4种鲜切花保鲜效果的研究

以切花菊、香石竹、切花月季和唐菖蒲为研究对象,采用9种不同保鲜剂组合进行切花瓶插处理,测定不同处理对鲜切花的瓶插寿命、鲜重变化率、花朵直径变化率及花枝直径变化率的影响,研究不同保鲜剂对4大切花的保鲜效果并筛选出适合4种鲜切花的保鲜剂配方.结果表明:4种鲜切花采切后花枝直径变化率、花朵直径变化率、切花鲜重变化率具有先升高、后下降的变化规律.各保鲜剂对4种鲜切花均有不同程度的保鲜效果,延长了瓶插寿命.3％蔗糖+ 250mg/L8-HQ+ 200mg/L柠檬酸是适合4种鲜切花的理想保鲜剂.     

切花采后生理与保鲜的研究进展

随着经济的发展,切花在观赏植物生产中的地位越来越重要。我国的切花产业在市场经济的刺激下发展迅速。我国台湾省花卉生产及外销中,切花所占比例分别为２／３以上和４／５左右。由于切花是活的园艺产品,采后仍进行生命活动,贮藏和观赏寿命有限,因而切花的采后生理生化变化及保鲜技术是园艺科学中较为活跃的领域。但我国对引起切花衰老、凋萎枯死的原因以及延缓衰老保鲜途径的研究,相对国外来说起步较晚,使得花卉流通技术较落后,给花卉生产与经营造成巨大损失,严重制约我国花卉产业的外向型发展。一、切花采后生理生化变化切花采收…     

贵阳市常见鲜切花种类和市场潜力分析

为进一步开发贵阳市常见鲜切花的市场发展潜力,促进贵阳市鲜切花的发展,以贵阳市花卉批发市场、花店以及不同消费人群为调查对象,采用实地考察和问卷调查的方法,着重对市场上现有的鲜切花种类及现状进行调查分析。结果表明:贵阳市常见的鲜切花种类较单一,经营方式较落后,但其市场前景良好,应通过发掘具地方特色的优质鲜切花品种,以及建立合理的产供销一体化集约式经营结构等措施来促进贵阳市的鲜切花市场发展。     

植酸及其对鲜切花保鲜作用研究进展

主要概述了植酸在食品、医药、日化和鲜切花保鲜作用等方面的应用概况,展望了植酸在鲜切花保鲜方面的应用前景。植酸作为一种新型的保鲜剂、抗氧化剂,其对切花的保鲜机理是:植酸能增强切花的抗氧化性,降低切花的呼吸代谢,延缓其体内能源物质的消耗;植酸具有强的螯合性,能与切花辅酶中的金属离子螯合来抑制或减缓酶促反应的发生和进行,从而显著延长鲜切花的保鲜期。     

鲜切花保鲜技术

鲜切花是一种具有艺术观赏价值的农产品。质量的好坏是通过可观赏性,包括花苞花片的大小、色泽、叶片的着色及观赏时间等体现出来,其实际经济价值也与这些方面密切相关。要达到一个理想的商品价值,与花卉品种、栽培技术等有关,也与采后的处理技术有关,切花从采收到变成商品直至丧失使用价值,整个过程比果蔬还短,易于腐败,切花的采后损失率约为20%,因此利用综合因素保持鲜切花的商品观赏性非常重要。     

临沂市鲜切花市场的调查分析

对临沂市鲜切花市场进行实地调查,包括市场上现有的切花品种、应用方式、销售情况,并对主要消费人群和鲜切花经营者进行访谈式调查。指出临沂市鲜切花市场现存的一些问题,并尝试提出改进建议。     

百合鲜切花日光温室冬季生产技术

正百合鲜切花是世界四大名切花之外的又一新型切花,由于独特的花型、特有的香味和美好的花语,可单独插花欣赏,又可作为花艺作品中的君花,在花卉的日常消费中应用广泛,巨大的利益带动基地的发展,使百合鲜切花生产前景广阔,市场占有额不断增加,也成为农民致富奔小康的又一产业。百合等鲜切花生产受自然环境的影响较大,冬季北方百合鲜切花生产选择设施栽培,在常规技术的基础上,关键技术的应用,是生产优质鲜切花的保证。