农业部：严防不合格饲料及畜禽产品流入市场

3月25日，农业部畜牧业司在京召开保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作协调会，讨论《重点省生猪养殖环节瘦肉精等违禁药品拉网检测工作方案》、《重点省奶牛饲料及牛奶质量安全专项监测工作方案》和《重点省畜禽产品质量安全专项监测工作方案》，并对三个专项监测工作进行了部署。会议指出，加强饲料及畜禽产品质量安全监管是一项长期的工作，完成“保障奥运食品安全畜产品质量安全监测工作”的各项任务是当前饲料及畜产品质量安全监管工作的重点，有关省畜牧饲料主管部门、饲料质检机构要加强协调与配合，     

农业部八项措施进一步强化兽药残留监控工作

为进一步加大兽药残留监控工作力度,保障畜禽产品质量安全,近日农业部再次作出部署,要求各级畜牧兽医主管部门充分认识做好当前兽药残留监管工作的重要性和紧迫性,认真谋划、周密部署、标本兼治、细化工作措施,全力抓好畜禽产品兽药残留监控工作,确保“两节”期间畜禽产品质量安全和有效供应。     

东海县开展动物及动物产品质量安全年活动的经验

为了全面贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》和《江苏省动物防疫条例》等有关法律法规，保证全县动物及动物产品质量安全，使人们吃上安全的肉、蛋、奶等动物产品，确保人民身体健康。今年，     

践行科学发展观推动唐山畜牧业实现新跨越

一、总结工作、把握规律，切实增强做好畜牧水产工作的信心 2008年，唐山市畜牧水产系统在市委、市政府的正确领导下，紧紧围绕建设现代畜牧水产业这个中心，圆满完成了“奥运安保”任务，妥善处置了“三鹿奶粉事件”。     

农业部进一步规范生猪屠宰捡疫工作推动切实保障动物产品质量安全

日前,农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”。     

天等县举办兽医行医资格培训班

为了提高乡(镇)、村兽医人员法制观念和专业技术水平，加强职业道德教育，天等县畜牧水产养殖局根据《中华人民共和国动物防疫法》第四十五条“从事动物诊疗，应当有相应的专业技术人员，并取得畜牧兽医行政管理部门发放的动物诊疗许可证”的规定，于2000年5月19日至21日，在县城举办为期3天的全县兽医人员行医资格培训班。来自全县15个乡(镇)畜牧兽医站非编制人员、123个村的兽医员及社会兽医行医人员共134人参加了培训。教员由县畜牧水产局领导和县畜牧兽医站高、中级畜牧兽医师担任。培训内容有：《动物防疫法》《兽药管理条例》等有关法律法规；兽医员职业道德与行政管理；兽用生物制品管理和使用；兽医病理；兽医药理；畜禽常见病、多发病的诊断与治疗等等。     

水产畜牧产品预警系统的预警理论研究

水产畜牧产品安全的预警体系研究，目的在于发现警情于未然，为管理者提供生产、加工环节的警示和管控信息，预防产品污染和主要危害因素，避免重大疾病的发生。近年来，水产畜牧产品安全问题突发不断，如“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“假劣兽药”、“生鲜乳”等，人们对水产畜牧产品安全越发重视，水产畜牧产品安全问题已不仅仅是健康问题，更是重要经济问题，可见预警理论和预警系统的研究符合社会和谐发展的需求，具有重要的意义。     

畜牧兽医行政执法工作现状及完善措施

党的十七大报告中提出，要“坚持依法治国基本方略，树立社会主义法治理念，实现国家各项工作法制化，保障公民合法权益”，“推进依法行政”，进一步提出建设“法治政府”的新要求。畜牧兽医行政执法是政府法治的重要组成部分，“依法治牧”、“依法防疫”已成共识，依法保障动物产品质量安全成为新时期畜牧兽医行政主管部门的首要职责，这也对畜牧兽医行政执法工作提出更新、更高的要求。     

水产畜牧产品质量安全监管预警系统的设计与实现

近年来,食品质量安全问题日益突出,受到全社会的关注。质量安全预警研究作为保证农产品质量安全、维护消费者权益的重要手段和措施,对农业发展意义重大。文章阐述了广西水产畜牧产品质量安全监管预警系统的设计,提出了将县市监测数据纳入全区监测体系,通过java采用B/S架构,实现对水产畜牧产品信息进行采集、统计分析和预警处理,实现检测和预警的自动化、电子化、网络化,提高对数据的采集、分析处理和应用能力,为监督部门决策提供及时可靠的参考信息,从而实现广西壮族自治区水产畜牧产品的质量安全监管工作的信息化。     

青岛加大检查抽样力度保障兽药饲料安全

兽药饲料作为畜牧养殖投入品,其质量间接影响畜产品质量安全,必须加大对其产品质量的监管力度。平度市畜牧兽医局根据青岛市畜牧兽医局《关于印发〈2012〉的通知》和《关于开展2012年度兽药产品监督质量抽检工作的通知》的要求安排,组织安排15处基层动监站展开对辖区内兽药饲料生产经营企业的产品质量抽检和现场监督检查工作。     

规范生猪屠宰检疫工作保障动物产品质量安全

2011年农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》,要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作,切实保障动物产品质量安全,让人民群众吃上“放心肉”。本文将对规范生猪屠宰检疫工作做一探讨,仅供同行参考。     

陕西省水产养殖病害测报情况分析及发展对策

水生动物防疫检疫与病害监测防治工作,是《渔业法》和《动物防疫法》赋予各级水产站的重要职能。为了加强水生动物防疫检疫工作,提高水产品质量安全水平,近几年陕西省先后制定了《陕西省水生动物防疫检疫实施意见》、《陕西省水生动物疫情应急预     

政府出台六大举措高度重视产品质量食品安全

政府为加强产品质量与食品安全工作的措施，近日就产品质量、食品安全采取了六大举措，这六大举措是：第一，国务院召开了全国质量工作会议。这是事隔七年之后召开的一次会议。温家宝总理到会做了重要讲话。第二，国务院发布了《加强食品等产品监督管理特别条例》，这个条例在产品质量、食品安全方面，对我们国家有关法律法规进行了进一步完善和补充。第三，国务院下发了《关于加强产品质量和食品安全工作的通知》。这个《通知》明确地提出，产品质量企业是第一责任人，地方政府负总责。第四，国务院发布了《中国食品质量安全状况白皮书》，这个《白皮书》详细介绍了中国食品安全的状况和广大企业、各级政府为加强食品安全工作所做出的努力、取得的成绩。第五，国务院最近成立了产品质量食品安全领导小组，国务院副总理吴仪亲自担任领导小组的组长。     

宁夏贺兰原奶安全通过国务院食品安全委员会验收

2011年4月上旬,国务院食品安全整顿评估考核组对宁夏回族自治区贺兰县生鲜乳质量安全监督管理工作进行了现场检查验收,检察验收组直接深入贺兰县青松乳业奶牛场,听取了贺兰县畜牧水产技术推广中心负责人对全县生鲜乳质量安全监督工作的汇报,对贺兰县青松乳业奶牛场生鲜乳收购站及生鲜乳运输车进行了现场检查。     

牧业报刊--英山兴牧富民的好"老师"

英山地处大别山南麓，山多、林多、草多、素有“八山一水一分田”之说，自古以来就有饲养猪牛羊兔鸡鸭等“六畜”的传统习惯。但是若干年来，由于畜禽品种差，并缺乏科学技术，所以全县畜牧业一直跳不出低投入、低产品、低效益的“三低”怪圈。 从1998年以来，在湖北省农科院畜牧研究所各位专家（兼任英山科技副县长）的指导和帮助下，我们开始订阅《中国牧业通讯》、《四川畜牧兽医》和《齐鲁牧业报》等牧业报刊杂志，拜“两刊一报”为师。通过学习，不但使我们及时了解中央和国家关于大力发展畜牧业的大政方针和具体政策，而且还能及时掌…     

关注动物福利，关注公共卫生

中国最高立法机关全国人大常委会于2005年12月29日表决通过畜牧法草案，《畜牧法》中指出：“国务院畜牧兽医行政主管部门应当指导畜牧业生产经营改善畜牧禽繁育，饲养，运输的条件和环境。”这为改善畜禽生产生活环境，提高畜禽福利待遇，保护畜禽产品质量安全提供了明确的法律保障。     

农业部进一步部署兽药

近日,农业部下发了《关于进一步加强兽药质量安全监管工作的通知》(以下简称《通知》),全面部署兽药质量安全监管工作,进一步规范兽药市场秩序,提高兽药质量安全水平,保障养殖业健康发展和动物产品质量安全。《通知》要求,各级畜牧兽医管理部门要进一步抓好     

大疫之后de思考——浅析江苏省宝应县乡镇畜牧兽医站改革之弊端

宝应县位于苏北里下河地区，属扬州市管辖，全县现有１６个乡镇，面积１４６２平方公里，９２万人口。全县年饲养生猪６０万头，三禽饲养达２４００万只。根据省市有关文件精神，宝应县作为江苏省的试点之一，于２００１年１月开始在全县乡镇开展税费改革和人员编制精简工作。首先将各乡镇畜牧兽医站管理权下放给各乡镇政府，改变过去“县乡双重管理，以县为主”的体制；同时，将各乡镇兽医站、林业站、蚕桑站、水产站合并成“林牧渔业技术指导站”，按每万亩耕地加水产养殖面积配套１．５名人员的编制计划，进行人员精简，全县１６个乡镇站…     

浅谈抚松县乡镇畜产品质量安全监管体系建设的主要做法

为做好畜产品质量安全监管工作，我县按照农业部和省加快乡镇农（畜）产品质量安全监管公共服务机构建设的总体要求，制定下发了《关于印发乡镇质量安全监管站建设实施方案的通知》，初步建立了乡镇畜产品质量安全监管体系，确保了全县的畜禽产品质量安全。主要做法如下。     

邻水切实做好畜产品安全工作

邻水县为确保全县人民吃上安全、放心的畜产品，采取四项措施切实做好畜产品安全整治工作。1细排查从10月27日起，用一周的时间对全县畜牧业安全生产隐患和畜产品安全隐患进行排查．重点查秋季防疫、畜禽及其产品检疫、定点屠宰场和肉食品加工企业宰前宰后检疫、养殖投入品尤其是“瘦肉精”等违禁药品的使用情况、私屠乱宰病死猪窝点等。