上海市有机蔬菜发展现状及建议

有机农业从 2 0世纪 30年代初倡导 ,到 70年代开始得到迅速发展 ,目前全球从事有机农业生产的国家有 130多个 ,有机农业显示了其广阔的发展前景。我国从 1990年代开始发展有机农业 ,1994年成立了国家环保总局有机食品发展中心 (ＯＦＤＣ) ,专门从事有机食品的生产、加工技术研究和有机食品的认证咨询。上海从 1990年代末期开始从事有机蔬菜生产 ,在松江、奉贤、崇明、青浦等区县建立了第一批有机蔬菜生产基地。1　上海有机蔬菜生产发展现状1.1　建立有机蔬菜生产基地　上海目前建立了松江区义济堂农业科技有限公司、奉贤县奉浦园艺场、星火…     

法库“有机惠”蔬菜获欧盟有机产品认证

正2月13日,记者从法库县农经局了解到,由该县孟家绿色食品开发区有机农业标准化生产基地生产的"有机惠"蔬菜已获得日本、欧盟有机产品认证。近几年,法库大力发展无公害、绿色、有机农产品,建设北方最大的果蔬生产基地,"法库香瓜"飘香大江南北,五龙山葡萄被评为"中华名果""法库树莓""法库辣椒""法库西红柿""法库万     

有机农业有机食品

为提高上海蔬菜品质 ,加快蔬菜产销与国际接轨 ,近年来上海已在松江、奉贤、崇明等地开始建设首批有机蔬菜生产基地 ,目前已取得初步成效。在这里 ,对有机农业与有机食品谈几点认识 :1　有机农业和有机食品的基本概念有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生产调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质 ,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系 ,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环 ,以维持农业的可持续发展。在有机农业生产体系中 ,作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源 ;作物轮作以及各种…     

冬西兰花有机栽培技术

冬西兰花是我县出口有机蔬菜的主要品种。2000年我县在南京思源有机农业有限公司溧水生产基地试种获得成功。近几年,种植面积逐年扩大。目前我县已有三家种植有机蔬菜的公司通过OFDC、COFFCC国家级认证认定。一般667m~2平均产商品鲜球750kg,产值5500元左右,净收入4500元以上。产品主要出口日本,供不应求。我县已遂步探索出一条具有创汇、规模、特色农业的新途径,并形成一套冬西兰花有机栽培技术。     

上海蔬菜实现现代化的对策措施

蔬菜产业现代化是上海农业现代化的有机组成部分,针对当前面临的新情况、新问题,上海蔬菜实现现代化应采取以下对策措施。1　加强蔬菜基地建设,增强抗波动能力为了实现上海蔬菜现代化,各菜区要坚持多渠道筹集资金,增加对菜田的投入。要高标准、高起点地制定蔬菜生产基地建设的目标,并根据形势发展的需要,把握好重点项目、重点地区投入,形成规模化投入。要建设好无公害蔬菜生产基地、出口创汇基地、高新技术示范基地、现代观光旅游园艺基地、优良品种繁育基地。菜田建设要在稳定常年菜田的同时,积极参与现代农业园区建设。要改革投入机制,资…     

有机蔬菜与无公害蔬菜的区别

<正>有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食     

构建安全健康蔬菜供货销售体系--让市场之手硬起来

各地建设无公害蔬菜基地、绿色蔬菜基地、有机蔬菜基地等安全健康蔬菜生产基地的热情很高，然而这些安全健康蔬菜的市场命运却扑朔迷离。优质不优价的市场结果以及假冒伪劣鱼目混珠的隐痛一直在困扰着那些生产、销售正宗安全健康蔬菜的人们……[编者按]     

有机蔬菜生产,要怎么开始?

随着全国农产品质量安全专项整治工作的深入开展和奥运会的日益临近,群众发展有机农业、生产有机农产品的呼声也越来越高.近日来,我们鳊辑部经常接到一些蔬菜企业和生产基地负责人的电话和信件,咨询一些关于有机蔬菜生产基地该如何选址,怎样规划设计、具体的技术操作如何及相关的认证机构有哪些等等问题.言语之间,我们不仅能够感受到咨询者们对有机蔬菜生产的浓厚兴趣,更能体会到大家对相关知识、信息缺乏的无奈和急切心情.为了满足朋友们的需求,本期我们特别安排了这个选题,组织、整理、选编了相关材料,希望能对开始着手准备有机生产的您有所帮助.     

江西万载有机农业发展经验及启示

为学习万载县有机农业发展的经验,我们于2009年11上旬组织部分县区农业(蔬菜)局负责人、技术人员专程赴江西省万载县对有机农业科技示范园、有机农业基地、有机农业生产合作社、有机农业企业进行了参观考察。万载县有机农业发展起步早,规模大,产业化水平高,其经验对各地有机农业的发展有重要的借鉴意义。1万载县有机农业发展概况万载县位于赣西北部边陲,与湖南浏阳市山水相连,是全国闻名的“花炮之乡”、“百合故里”。全县以丘陵山区为主,具有“七山半水分半田一分道路和庄园”之说,全县国土面积1718km2,其中耕地面积2·23万hm2,森林面积10·67万hm2,森林覆盖率达65%;工业污染少,自然生态环境优越;现辖7镇9乡1个街道办事处,总人口48万人。万载县自1999年在茭湖乡开发建设生态有机食品示范园区,至2003年茭湖乡全乡范围内实现了土壤的有机转换,建立了有机产品质量控制体系,被国家环保总局授予“全国有机食品生产基地”称号。到目前为止,全县有机农业生产区有10个乡镇,其中3个乡镇实现了整建制的有机转换,全县有机农业生产面积达1·74万hm2,其中有机耕地面积446·7hm2、有机野生采集面积1·07万hm2,成为江南最...     

广西无公害蔬菜生产标准及基地建设

广西壮族自治区《无公害蔬菜生产技术规范》、《广西壮族自治区无公害蔬菜生产基地考核验收暂行办法》正式发布实施一年来，已验收认证合格无公害蔬菜生产基地3个，无公害蔬菜教学科研、示范培训基地1个，无公害蔬菜生产技术培训合格持证上岗人员400多人，为发展无公害蔬菜生产起到了积极推动的作用，目前与地方标准配套的蔬菜中有机磷、有机硫、有机氮农药及硝酸盐和亚硝酸盐检测方法等四个地方标准，已于2000年4月通过专家审定验收，待公布实施。     

有机蔬菜基地生产计划的制定

发展有机蔬菜除了建设好有机蔬菜基地的农田基础设施外,制定基地的生产计划也至关重要.有机蔬菜生产基地计划的制定要综合考虑企业从业人员的技术水平、区域气候条件、土壤条件、设施装备、贮藏保鲜、市场需求等.切实可行的生产计划和种植制度对充分利用有机蔬菜基地的设施设备,确保蔬菜种类品种的产量、品质及周年均衡供应,稳定提高企业经济收益有着极其重要的作用. 1 制定有机蔬菜生产计划的原则 1.1 市场导向原则 有机蔬菜生产大户、合作社、企业制定生产计划时应以市场需求为导向,种植什么种类品种、种植多大规模、季节茬口如何衔接等应与本基地有机蔬菜消费对象和消费市场的需求相适应,以产定销、以销促产,同时种植计划制定后还要根据市场变化和需求不断调整和修订,而不能盲目种植和生产.     

齐齐哈尔建成2万hm~2进京蔬菜供给基地

<正>2014年8月28日,北京市新发地进京蔬菜供给基地在黑龙江齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区揭牌,满载600 t洋葱的车队从蔬菜生产基地出发驶向北京。梅里斯区是重要的绿色食品种植基地,建设进京蔬菜供给基地完善了从齐齐哈尔田间地头到北京百姓餐桌的全产业链供给。区委书记黄大庆表示,他们将以2万hm2蔬菜基地为保障,继续扩大蔬菜种植面积,大力发展绿色有机蔬菜,积极引进新品种、新技术,严格管控生产,确保产品质量。同时,把北     

武汉市有机蔬菜发展现状及思路

有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机蔬菜是有机农业中的重要种类,由于其栽培种类、模式更多,病虫害防治、受环境的影响更复杂,产量和市场的不确定性大,因此发展有机蔬菜比其他有机产品风险性更大。     

有机蔬菜生产技术

有机蔬菜是有机农业的重要组成部分,在新一轮的蔬菜产业结构调整中,全国各地都在尝试发展有机蔬菜生产。由于有机蔬菜在栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等,因此,对栽培过程中不可避免的病虫草害和施肥技     

有机蔬菜基地建设的规划与设计

正随着人们生活水平的提高,消费观念发生了根本性的转变,纯天然、无污染的有机蔬菜消费已经成为一种时尚,因此发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景,也具有较好的综合效益。特别是《有机产品认证实施规则》(CNCA-N-009:2011)和有机产品标准(GB/T 19630-2011)发布实施以后,如何解读新标准和新规则,如何选址有机蔬菜生产基地,怎样规划设计有机蔬菜基地,应掌握哪些有机蔬菜种植的关键操作技术,如何开展有机蔬菜的生产、加工及营销等成为广大有志于有机蔬菜生产的专业大户、合作社、企业极为关心的问题。     

全全力力以以赴赴做做好好农农业业服服务务员员--访湖北中绿有机农业研究院副院长周胜利

湖北中绿有机农业研究院，依托华中农业大学专家教授成立的农业综合服务机构，也是全国首家政府批准成立的有机农业NGO组织。研究院是依托强大的政府资源、行业资源和专家学者搭建而成的高端平台，以集成创新有机农业技术、推广有机生态环保理念与文化、服务有机产品生产、建设美丽乡村为宗旨，利用合作的农业专业合作社和有机农场作为推广示范基地，致力于推进我国有机农业的发展和产业升级，为有机农场和政府机关提供规划设计、技术支持、管理咨询、人才培养和营销推广等全方位服务。     

有机刀豆生产技术

<正>江西省万载县以茭湖乡为中心的有机生态食品园被国家环保局授予"全国有机农产品生产基地",成为"江南有机农业第一县"。2008年该县进行了有机刀豆栽培,栽培面积为50hm2,全部栽种本地常规品种,667m2产量1500~2200kg,有机刀豆加工成罐头后远销欧盟、日本等多个国家和地区,销价是传统刀豆的2~3倍。现将有机刀豆生产技术总结如下:1定义有机刀豆生产技术是指遵循可持续发展的原则,严格按照欧共体2092/91《有机农业条例》进     

世界有机农业现状与发展趋势

根据国际有机农业运动联合会（IFOAM）２０００年有机农业生产标准，发展有机农业生产和有机食品加工的主要目标有１７个方面，其根本目标是促进包括土壤生物、植物、动物、人在内的且相互依赖的系统的生产力和系统的健康协调发展。“有机”是一种标识概念，只有来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品才能标识为有机产品。有机产品除包括食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等外，还包括纺织品、皮革、化妆品、林产品。有机…     

新型股份制农场式合作社——一种高效种植经营模式介绍

边院、孙伯、安庄是山东省肥城市的3个有机蔬菜种植大镇,近年来,为适应农业产业化的需要,三镇的有机蔬菜种植基地与龙头企业共同探索推行了一种“新型股份制农场式合作社”高效种植经营模式,几年来运行良好。一、新型合作社的形成背景近几年来,肥城市经过各类认证的有机作物种植基地面积达2 401.2 hm2,还建设了绿龙、弘海、绿源、旭鸿等有机蔬菜深加工企业,并与泰安亚细亚等市外有机加工企业形成长期固定合作关系,总加工能力达到8万t,有机农业产业化水平不断提高,前景广阔。边院、孙伯等几个乡镇近几年有机蔬菜的发展规模迅速扩大,但有机农…     

山区蔬菜生产基地建设经验及思考

摘要：为了保障山区蔬菜供给,在总结镇巴县蔬菜生产、需求及基地建设情况的基础上,分析蔬菜基 地建设取得的成效及存在的问题,从基地的选址条件、蔬菜基地培育、基地蔬菜生产等角度阐述山区蔬 菜生产基地建设经验,并指出要注意的问题,如注重产供平衡体系,注重蔬菜基地生产的长效性,注重 政策扶持的持续性,注重企业带动、农户参与,注重市场规划等。