蛋鸡养殖形势依旧严峻

2008年受三聚氰胺的影响，鸡蛋价格在后半年基本是低价位运行，导致蛋鸡养殖业行情急剧下滑。蛋鸡养殖数量较多，蛋量充足，但市场需求清淡。2009年，蛋鸡养殖业渐渐复苏，尽管现在鸡蛋价格在上涨，但是并不意味着蛋鸡养殖业的“春天”到来。具体原因如下：     

蛋鸡生产形势及走势

2006年8～12月,鸡蛋价格一路上涨,2007年全年鸡蛋价格小幅震荡上扬,蛋鸡养殖业截至2007年末保持了近一年半的高盈利期.养殖效益的提高,带动了补栏数量的大幅增加,2008年开产和产蛋高峰期蛋鸡数量急剧升高,鸡蛋市场供大于求.2008年初以来,鸡蛋价格开始进入低迷期,同时受2007年年末以来主要饲料原料玉米、豆粕价格大幅上扬的影响,养殖成本大幅增加,蛋鸡养殖场,户"惨淡经营".2008年8月,鸡蛋价格反弹并重返盈利,但受金融危机和10月三聚氰胺鸡蛋事件影响,价格再落低谷.……     

鸡蛋、下架鸡市场半年盘点

城市居民在可承受范围内,更乐于选择购买价格比较昂贵的"笨鸡蛋"、"土鸡蛋",从而令普通大码鸡蛋的市场需求量下降。2012年下半年,鸡蛋和下架鸡价格将会有所回升,但蛋鸡养殖业可能依然是亏损局面。市场概述2012年上半年,全国鸡蛋及下架鸡市场行情波动极大。与     

近期中国鸡蛋市场形势分析及未来展望

回顾了近年来中国鸡蛋市场发展形势及存在的问题。2018年以来,在蛋鸡存栏小幅下降的情况下,禽蛋产量维持增长,鸡蛋消费呈现出明显的季节性特征,出口量减额增,价格高位调整,蛋鸡养殖效益总体可观;同时,随着中国蛋鸡养殖业的发展,蛋鸡引种增加,其养殖规模化程度进一步提升,但是其品牌化程度低以及深加工产品比重少的问题仍有待进一步解决。在此基础之上,对未来中国蛋鸡市场进行了展望,并且围绕蛋鸡养殖规模、鸡蛋品牌建设以及蛋品深加工等方面,对中国蛋鸡养殖产业发展提出建议。     

2006年蛋鸡养殖利润可能稳中趋降

近期鸡蛋价格在每公斤5.92～6.22元之间波动。当前鸡蛋价格呈下降趋势,但仍超过每公斤5.5元的盈亏界点。预测2006年鸡蛋价格和盈利趋势均下降。蛋鸡养殖业是个成熟产业,虽盈利下降,但生产仍继续发展。随着消费者收入的增加,适当提高蛋价有利于保证质量和食品安全。现蛋鸡处于刚能盈利的边缘,价格和盈利趋势分别下降4.29%、2.26%,故应注意控制蛋鸡存栏数量,争取利润空间。(江苏吴利华)2006年蛋鸡养殖利润可能稳中趋降!江苏@吴利华     

玉米价格将平稳震荡

近期,生猪、蛋鸡等农产品价格出现上涨,是今年前几个月连续下降后的正常回升。目前全国生猪存栏总量保持稳定,逐步趋于合理,秋季蛋鸡单产增加,后备蛋鸡陆续投产,鸡蛋市场供应将稳步增加。在国庆节及中秋节到来前,各地农贸市场猪肉及鸡蛋消费增长价格上升,养殖业对各类饲料需求渐趋旺盛,     

2016年鸡蛋是否吃香?

市场上鸡蛋品类繁多,柴鸡蛋、绿壳鸡蛋、土鸡蛋,基本都打着营养价值高、天然绿色健康的招牌,鸡蛋批发商家紧抓市场机遇,希望卖出一个好的价格。有市场人员预测,相比往年,从鸡蛋价格变化的周期,以及从2015年的补栏来看,2016年鸡蛋价格不会大幅上涨,蛋鸡养殖仍以小幅赢利为主。由于供需变化,市场鸡蛋价格在2014年持续上涨至历史高位,2014年成了鸡蛋市场的"大"年,养殖户补栏积极性高,使2015年蛋鸡存栏量逐渐增加,2015年第三季度在产蛋鸡存栏量恢复至10     

分清形势 肉鸡养殖大有可为

近几年来,我国蛋鸡养殖业可谓处于"水深火热"之中。由于2008年和2009年蛋鸡市场低迷影响,有20个月左右时间蛋鸡养殖场补栏积极性不高,并均有不同程度的缩小规模。全国著名的鸡蛋生产主产区河北藁城     

当前山东省蛋鸡低迷原因分析及未来走势

<正>自2016年冬,全国各地不断发生的人感染H7N9后续影响持续发酵,叠加2015年养殖高利润驱使,导致蛋鸡存栏大幅增加,鸡蛋供应逐渐增大,鸡蛋价格自2016年中秋节后不断震荡下跌,2017年1月下旬跌破成本线,蛋鸡养殖业陷入深度亏损。养殖户资金周转压力大,生产和补栏信心不足,对今后一段时期生产与市场供给影响巨大。     

改造达标的蛋鸡养殖场(户)可享国家补贴

<正>鸡蛋是重要的大宗农产品,是老百姓"菜篮子"中必不可少的基本消费品。记者从国务院有关部门获悉,为进一步夯实蛋鸡养殖业发展基础,促进蛋鸡养殖业持续健康发展,国家近期又采取多项政策措施,加     

山西蛋鸡养殖业步入"寒冬"?

记者近日在山西省部分蛋鸡养殖区采访时了解到,2007年10月以来,蛋鸡饲料价格一路上涨,鸡蛋售价却持续下跌.养殖户开始提前淘汰蛋鸡和种鸡.业内人士认为,该省蛋鸡养殖开始步入低谷.     

改造达标的蛋鸡养殖场(户)可享国家补贴

<正>鸡蛋是重要的大宗农产品,是老百姓"菜篮子"中必不可少的基本消费品。记者从国务院有关部门获悉,为进一步夯实蛋鸡养殖业发展基础,促进蛋鸡养殖业持续健康发展,国家近期又采取多项政策措施,加     

改造达标的蛋鸡养殖场(户)可享国家补贴

<正>鸡蛋是重要的大宗农产品,是老百姓"菜篮子"中必不可少的基本消费品。记者从国务院有关部门获悉,为进一步夯实蛋鸡养殖业发展基础,促进蛋鸡养殖业持续健康发展,国家近期又采取多项政策措施,加     

鸡蛋三聚氰胺事件解析与蛋品安全的深度思考

2008年10月25日,香港食物安全中心公布了部分食品中检测「三聚氰胺」的结果,其中不合格的样本有佳之选新鲜啡蛋(壳蛋);28日香港食物安全中心再次公布,大陆某公司生产的无公害鸡蛋中度出现三聚氰胺含量超标现象.消息传出,使原本价格不高的鸡蛋价格又一次跌入低谷.禽蛋业从业者忐忑不安,广大消费者在三聚氰胺奶粉事件后再受冲击,鸡蛋消费量一落千丈,蛋鸡生产迎来了悲惨的"寒冬"时节.     

蛋鸡生产的新出路

我国蛋鸡生产,由于产品过剩生产滑坡,长期过热的蛋鸡养殖业,几年来一直处于低迷状态,未能走出低谷.畅通无阻的红皮蛋也不再抢手了,消费者青睐似红非白的土种鸡蛋(粉皮蛋).再加上近期豆粕、玉米大幅涨价,农业种植结构的调整玉米等饲料作物的减少,必然引发饲料价格上扬.长期处于低迷状态的蛋鸡饲养业雪上加霜,怎样寻求新的商机?是众多从事蛋鸡饲养者必然考虑的问题.     

主产区与主销区鸡蛋价格传导机制分析

针对鸡蛋主产区山东、河北、河南、辽宁、江苏与鸡蛋主销区北京的鸡蛋价格水平和价格走势趋于一致的现象,利用2000-2011年各省(市)的鸡蛋价格月度数据,采用单位根检验、格兰杰因果关系检验、VAR模型、脉冲响应函数分析和方差分解方法,对鸡蛋主产区与主销区的鸡蛋价格传导机制进行了研究.结果表明:主产区的鸡蛋价格能够用于预测主销区北京的鸡蛋价格;主产区的鸡蛋价格对北京鸡蛋价格的传导均存在1个月的时滞;主产区山东的鸡蛋价格波动对北京鸡蛋价格波动的影响最大.为避免北京鸡蛋价格出现大幅波动,建议在鸡蛋主产区建立蛋鸡疫情防控体系,鸡蛋主销区提高鸡蛋市场流通效率,在鸡蛋主产区与主销区之间建立联合预警机制.     

鸡蛋价格还将维持高位

<正>自今年3月以来,鸡蛋现货价格开始一路上扬,到2014年5月23日,全国主产区鸡蛋价格为9.57元/千克,较上月同期上涨9.25%,较去年同期上涨36.13%。产区和销区鸡蛋价格的双重上涨,是因为蛋鸡存栏量减少,鸡蛋供应偏紧导致。2014年1月全国蛋鸡存栏量大概是13.43亿只,2月减少至11.98亿只,而3月蛋鸡存栏量则仅剩11亿只左右。     

以品质立足 将鸡蛋做出品牌

<正>今年上半年蛋价持续低迷,虽说近期蛋价大幅回升,但总体算起来蛋鸡养殖业还是普遍亏损;与普通鸡蛋价格相比,品牌蛋的价格就好很多,品牌蛋终端售价始终保持在1~4元/枚,且有明显的市场优势。德州丹源生态总经理侯丽在山东省蛋鸡公益大讲堂(德州站)上表示,全国性品牌蛋市场占有率还不足3%,区域性品牌蛋占比不足7%,鸡蛋品牌化发展空间巨大。那么将散户的鸡蛋做出品牌这条道路可行吗?笔者对侯丽作了专访。     

基于链合模型的中国禽蛋供应链价格传导机制研究

以我国禽蛋供应链价格系统为研究对象,采用2000-01—2012-02的蛋鸡配合饲料价格、商品代蛋雏鸡价格、鸡蛋批发价格和鸡蛋零售价格月度数据应用链合模型研究整个系统内部的价格传导机制。结果表明:我国禽蛋供应链价格系统内部存在显著的长期协整关系;系统内部各个价格序列的调整系数均小于0.2,调整速度缓慢;蛋鸡配合饲料价格和鸡蛋批发价格分别是下游鸡蛋零售价格的Granger原因,而是鸡蛋零售价格仅是上游商品代蛋雏鸡价格的Granger原因;蛋鸡配合饲料价格对鸡蛋零售价格的动态影响最大,在整个禽蛋供应链中占有重要地位。政府部门应加大对整个供应链价格的监测和预警,特别是对上游蛋鸡配合饲料价格的干预和适时调控。     

中国鸡蛋市场走势及其对中小蛋鸡养殖户的影响分析

基于历史数据,剖析了中国蛋鸡市场走势及其历史变化形势,揭示了中国鸡蛋市场价格历史变化特征;基于鸡蛋市场价格数据,利用ARIMA模型对2019年4—12月中国鸡蛋价格进行预测分析,结果表明预测周期内中国鸡蛋市场价格表现平稳;进一步针对中国中小蛋鸡养殖户开展分析,剖析了大企业挤占市场、养殖粪污环保税、养殖环境标准等因素给中小养殖户带来的巨大压力。最后,提出了中小蛋鸡养殖户应对以上不利因素的具体养殖策略。