以甜菜粕取代小麦的全混合颗粒饲料对羔羊瘤胃pH值的影响

本试验选用24只3～3.5月龄的波德代(♂)×蒙古羊(♀)和陶赛特(♂)×蒙古羊(♀)杂交一代羔羊,按2×2×2因子设计,研究了两个营养水平下以高果胶的甜菜粕取代小麦的全混合颗粒饲料对两种羔羊瘤胃pH值的影响.结果表明,低营养水平组的pH值显著高于高营养水平组(P=0.015);食后4 h(P=0.019)、6 h(P=0.009)的pH值在营养水平和饲料间存在互作,高营养水平组,小麦组羔羊的瘤胃液pH高于甜菜粕组,而低营养水平组、甜菜粕组的pH高于小麦组;羊品种对pH值无影响.     

不同果胶含量的饲粮对羔羊瘤胃内环境的影响

选用32只3～3.5月龄的波德代(♂)×蒙古羊(♀)和陶赛特(♂)×蒙古羊(♀)的杂交一代羔羊,采用2×2×2三因子设计,研究了两个营养水平下(高,0.9 NRC;低,0.8 NRC),两种果胶含量的全混合饲粮(高果胶组甜菜渣组;低果胶组小麦组)对两种杂交组合的羔羊瘤胃液pH值、总氮、氨氮、尿素氮和蛋白氮含量的影响.试验表明羔羊的瘤胃液pH值和瘤胃液尿素氮含量在两营养水平间差异显著,低营养水平组的瘤胃液pH值(P＝0.024)和瘤胃液尿素氮(P＝0.024)显著较高;营养水平与果胶含量的互作显著影响瘤胃液pH值,其中0.9 NRC水平下低果胶较高,0.8 NRC水平下高果胶组较高;杂交组合对所有测定指标均无显著影响.结果说明,果胶对饲喂高淀粉饲粮动物的瘤胃液pH值的调控作用与果胶及淀粉间的数量关系有关.     

不同果胶含量的饲粮对羔羊瘤胃内环境的影响

选用32只3~3.5月龄的波德代(♂)×蒙古羊(♀)和陶赛特(♂)×蒙古羊(♀)的杂交一代羔羊,采用2×2×2三因子设计,研究了两个营养水平下(高,0.9 NRC;低,0.8 NRC),两种果胶含量的全混合饲粮(高果胶组:甜菜渣组;低果胶组:小麦组)对两种杂交组合的羔羊瘤胃液pH值、总氮、氨氮、尿素氮和蛋白氮含量的影响。试验表明:羔羊的瘤胃液pH值和瘤胃液尿素氮含量在两营养水平间差异显著,低营养水平组的瘤胃液pH值(P=0.024)和瘤胃液尿素氮(P=0.024)显著较高;营养水平与果胶含量的互作显著影响瘤胃液pH值,其中0.9NRC水平下低果胶较高,0.8 NRC水平下高果胶组较高;杂交组合对所有测定指标均无显著影响。结果说明,果胶对饲喂高淀粉饲粮动物的瘤胃液pH值的调控作用与果胶及淀粉间的数量关系有关。     

不同组合全饲粮颗粒饲料对肥育羔羊钙、磷消化代谢的影响

用40只4～4.5月龄的陶赛特(♂)×藏羊(♀)杂交一代羔羊进行在同一营养水平和相同类型饲粮中,改变部分能量饲料(A因子)和蛋白质饲料(B因子)对公羔和羯羔(C因子)钙、磷消化、代谢影响的研究.结果表明;A、B因子的交互作用对羔羊的钙存留率有显著影响(P<0.05),A、B、C(性别)各因子及其交互作用对磷的存留率均无显著影响(P>0.05),但甜菜渣组磷存留率有高于小麦组的趋势(P=0.116).综合钙、磷的利用效率,可认为小麦、豆粕组合和甜菜渣、菜籽饼组合的效果好.     

不同配方饲粮对肥育羔羊钙、磷消化代谢的影响

在舍饲条件下进行羔羊肥育时 ,饲粮配方的优劣对营养物质的利用和生产效益的高低起着决定性的作用。动物体内的钙、磷均靠饲料供给 ,饲料中钙、磷不足或比例不当 ,都会发生钙、磷代谢障碍而引起疾病。饲粮中某些其他成分也可能影响动物体内的钙、磷代谢。本试验通过测定羔羊对不同配比饲粮中的钙、磷利用效率 ,作为筛选最佳饲料组合的一个重要依据。在用40只3.5～4月龄的陶赛特 (♂ )×藏羊 (♀ )杂交一代羔羊进行的饲养试验中 ,选20只进行6天的消化代谢试验 ,研究在同一营养水平和相同类型饲粮中 ,改变部分能量饲料 (A因子 )和蛋白质饲料 (B因子 )对公羔和羯羔 (C因子 )钙、磷消化、代谢的影响。试验共设4个处理组 ,每组5只 (公羔3只、羯羔2只 ) ,按2×2×2三因子设计。结果表明 :A(能量饲料 )、B(蛋白质饲料 )因子的交互作用对羔羊的钙存留率有显著影响 (P<0.05) ,其中A1B1组 (小麦、豆粕组合41.77 % )、A2B2组(甜菜渣、菜籽粕组合39.42 % )显著高于A1B2组 (小麦、菜籽粕组合15.75 % ) (P<0.05);A、B、C(性别 )各因子及其交互作用对磷的存留率均无显著影响 (P>0.05) ,但A2(甜菜渣组 )磷存留率有高于A1(小麦组 )的趋势 (P=0.116)。综合钙、磷的利用率 ,可认为小麦、豆粕组合和甜菜渣、菜籽粕组合的效果     

不同组合的全饲粮颗粒饲料肥育羔羊的效果—Ⅱ．产肉力、肉质和肉营养成分分析

按同质原则将40只无角陶塞特(♂)与藏羊(♀)的杂交一代(4～4.5月龄)分为4个饲粮处理组，采用3因子(2×2×2)设计，研究了同一营养水平和在精料为主类型饲粮中，改变部分能量饲料(A因子)和蛋白质饲料(B因子)育肥公羔和羯羔(C因子)的效果。结果表明，A、B因子及其交互作用和A、B、C因子的交互作用对羔羊产肉力和肉质的影响均不显著(P＞0.05)。A、B、C因子及其交互作用对羔羊股二头肌和背最长肌干物质、粗脂肪和粗蛋白含量的影响均不显著(P＞0.05)。公羔的屠宰率显著低于羯羔(P＜0.05)，骨重和肉的pH值显著高于羯羔(P＜0.05)。     

不同纤维原料对肉鸡组织器官发育及胃肠道pH的影响

文章旨在研究不同纤维原料对肉鸡组织器官发育及胃肠道pH的影响。试验选择初始体重为(41.25±1.58)g的1日龄肉仔鸡320只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复20只,试验共进行8 d。试验共设计4种日粮,对照组饲喂低纤维水平日粮(中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量分别是37和16 g/kg),其他3组分别在对照组日粮中添加30 g/kg纤维素、甜菜粕和燕麦皮(添加量等量替代海泡石)。甜菜粕组肉鸡胃肠道相对重量显著高于对照组和纤维素组(P <0.05),而燕麦皮组显著高于对照组和纤维素组(P <0.05)。燕麦皮组肉鸡肌胃相对重量显著高于甜菜粕组(P <0.05),而燕麦皮和甜菜粕组显著高于对照组和纤维素组(P <0.05)。与对照组相比,甜菜粕较对照组显著提高了肌胃内容物相对重量(P <0.05)。与纤维素和燕麦皮组相比,甜菜粕组显著提高了嗉囊pH(P <0.05),降低了腺胃pH(P <0.05)。甜菜粕和燕麦皮组肌胃pH显著低于纤维素和对照组(P <0.05)。甜菜粕组空肠、梅克尔憩室和回肠pH显著高于对照组和燕麦皮组(P <0.05),而纤维素组PH最低(P <0.05)。燕麦皮和纤维素组结肠pH显著低于对照组(P <0.05)。日粮添加甜菜粕和燕麦皮可以提高肉鸡肌胃活力,降低胃肠道前段的pH,但对十二指肠pH无显著影响。燕麦皮对内容物pH和肌胃重量的影响与其具有较高的粒度平均直径有关,甜菜粕的作用主要与其具有较高的系水力和膨胀度有关。     

22～25日龄羔羊对两种不同营养水平代乳粉消化性的研究

将18只滩羊(♂)×小尾寒羊(♀)的杂交F1代羔羊随机分为3组,A组哺喂1号代乳粉(低营养水平),B组哺喂2号代乳粉(高营养水平),C组随母羊自然哺乳,进行了60d的饲养试验。羔羊22～25日龄采用全收粪法收集粪样,测定代乳粉的表观消化率。结果表明:1号、2号两种不同营养水平的代乳粉干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙和磷的表观消化率中除粗脂肪分别是74.20%、80.99%,差异显著(P<0.05),无氮浸出物分别是63.57%、50.44%,差异极显著(P<0.01)外,其余项目差异均不显著(P>0.05)。     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和NRC模型评价4种粮食加工副产物的营养价值

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型评价4种粮食加工副产物的营养价值。从东北地区4个不同牧场采集了玉米纤维饲料、大豆皮、甜菜粕和豆渣4种粮食加工副产物,测定其营养成分,应用CNCPS模型对蛋白质和碳水化合物组分进行剖分,并预测其潜在营养价值供给量,应用NRC模型估测可消化养分和能值。结果表明:1)中性洗涤纤维(NDF)的含量由高到低依次为大豆皮、甜菜粕、玉米纤维饲料和豆渣;非蛋白氮(NPN)的含量由高到低依次为玉米纤维饲料、豆渣、甜菜粕和大豆皮;甜菜粕的酸性洗涤不溶粗蛋白质(ADICP)含量最高,其余依次为大豆皮、豆渣和玉米纤维饲料,其中玉米纤维饲料和豆渣的ADICP含量差异不显著(P0.05)。2)非蛋白氮(PA,即NPN)含量由高到低依次为玉米纤维饲料、豆渣、甜菜粕和大豆皮;真蛋白质(PB)含量由高到低依次为大豆皮、甜菜粕、豆渣和玉米纤维饲料;不可降解氮(PC)的含量由高到低依次为豆渣、甜菜粕、大豆皮和玉米纤维饲料。3)可代谢蛋白质(MP)含量由高到低依次为豆渣、大豆皮、甜菜粕和玉米纤维饲料。4)玉米纤维饲料和豆渣的维持水平总可消化养分(TDNm)含量较高,二者差异不显著(P0.05);生产水平泌乳净能(NELP)值由高到低依次为豆渣、玉米纤维饲料、大豆皮和甜菜粕,其中玉米纤维饲料的NELP值与豆渣、大豆皮差异均不显著(P0.05);生产水平代谢能(MEP)值由高到低依次为豆渣、玉米纤维饲料、甜菜粕和大豆皮。由此可见,玉米纤维饲料和大豆皮可以作为奶牛的纤维源饲料;豆渣的过瘤胃蛋白质(RUP)、MP含量最高,可以作为奶牛的蛋白质源饲料。4种粮食加工副产物的能值由高到低依次为豆渣、玉米纤维饲料、大豆皮、甜菜粕。     

不同类型与水平的日粮纤维对怀孕母猪吸内pH值以及策生物状态的影响研究

本试验运用了 3种不同的日粮 ,即对照组 (低纤维日粮组 ,C)、麦麸纤维组 (高不可溶性纤维日粮组 ,W)和甜菜纤维组 (高可溶性纤维日粮组 ,S) ,以及 6头装有胃瘘管的怀孕母猪 ,采用了两种相同的 3× 3拉丁方设计 ,研究了日粮对猪采食后不同时间 (0h(即饲喂前 )、1/ 2h、1h、2h、3h和 5h)胃内pH值、大肠杆菌、乳酸菌、乳杆菌、肠球菌以及酵母菌的影响规律。研究结果表明 ,猪胃内pH值于采食后 1/ 2h时达最高值 ,而与采食日粮类型无关 ;猪采食 1/ 2h后 ,随着时间的延长 ,胃内pH值呈现出下降的趋势 ,尤其于采食后 1/ 2～ 2h期间 ,这种变化趋势表现的更为明显 ;猪胃内大肠杆菌总数、乳酸菌总数、乳杆菌总数、肠球菌总数以及酵母菌总数均于采食后 1/ 2h时达最高值 ;所有细菌在胃内的变化趋势与pH值的变化趋势相一致 ;采食后 1h时的猪胃内大肠杆菌总数 ,甜菜纤维组要明显低于对照组、麦麸纤维组 (P <0 0 5)。这些结果表明怀孕母猪胃内pH值是在不断变化的 ,于采食后 1/ 2h胃内酸度水平最低 ,此时胃内大肠杆菌、乳酸菌、乳杆菌、肠球菌以及酵母菌亦最活跃。此后 ,随着胃内酸度水平的升高 ,胃内细菌活性受到明显抑制。     

西门塔尔牛、和牛与荷斯坦牛杂种优势预测及实际杂交效果分析

旨在利用覆盖全基因组和性状的特异性SNPs标记预测和牛、西门塔尔牛与荷斯坦牛杂种优势,为牛杂种优势利用和选种选配提供参考依据。本研究分别利用牛Illumina Bovine HD 770 K和GGP Bovine 100 K芯片对464头和牛、1 222头西门塔尔牛和43头荷斯坦牛3个亲本群体进行基因型分型,并通过牛QTLs数据库筛选与目的性状对应的QTLs,对比牛参考基因组映射得到与初生重、周岁重、胴体重性状相关的特异性SNPs;然后构建覆盖全基因组和性状特异性SNPs两种标记状态同源矩阵,通过计算杂交组合亲本间的遗传距离来预测品种间杂种优势,并利用配合力分析验证较优组合的实际杂交效果。结果表明,基于全基因组和性状特异性SNPs计算的各杂交组合遗传距离差异不显著。在全基因组水平上,西门塔尔牛♂×荷斯坦牛♀（S×H）与和牛♂×荷斯坦牛♀（W×H）亲本间杂交组合遗传距离分别为0.346 1和0.338 9;在初生重、周岁重和胴体重性状上,S×H亲本间遗传距离分别为0.343 1、0.348 7和0.336 7,而W×H遗传距离分别为0.337 6、0.340 7和0.329 2;两种SNPs标记计算的遗传距离均为S×H较大,W×H次之。因此,在初生重、周岁重、胴体重性状上,S×H为较优杂交组合。通过分析德系西门塔尔牛♂×荷斯坦牛♀实际杂交群体的配合力,发现10个父系在初生重性状上一般配合力和特殊配合力均为正效应,最高效应值分别达到3.760 9和8.931 2。西门塔尔牛与荷斯坦牛杂交可在初生重、周岁重和胴体重获得较高的杂种优势。     

接种不同的瘤胃液与缓冲液比例对短期人工瘤胃发酵产气量及pH值的影响

应用短期人工瘤胃发酵技术,通过接种不同数量的瘤胃液,确定瘤胃液数量(微生物数量)对人工瘤胃发酵产气量及pH值的影响。试验分为10个处理,即缓冲液与瘤胃液体积比分别为11∶、21∶、31∶、41∶、51∶、61∶、71∶、81∶、91∶和101∶。每个处理设置2个重复,同时每个处理设置2个空白。将样品发酵48h,分别在2、4、8、12、24、48h6个时间点记录注射器活塞的位置,并在发酵结束时测定发酵液的pH值。结果表明:不同处理组2h和4h的产气量与瘤胃液比例极相关(P<0.01),8h和12h的产气量与瘤胃液比例显著相关(P<0.05),24h以后(包括24h)的产气量与瘤胃液比例不相关(P>0.05)。瘤胃液比例对人工瘤胃发酵的pH值没有影响。     

酵母对亚急性瘤胃酸中毒绵羊缓解效果及作用机制研究

旨在探究一株酿酒酵母和两株瘤胃源褶皱假丝酵母对亚急性瘤胃酸中毒(subacute ruminal acidosis,SARA)绵羊的缓解作用及其机制,为研制防治SARA微生态制剂提供优良菌株和理论依据。选取60只2月龄同期断奶的杜泊羊(♂)×湖羊(♀)F₁代作为试验动物。通过逐步递增饲粮精粗比成功诱导40只绵羊发生SARA,将SARA绵羊随机分为4组,每组10只,分别为：SARA组、酿酒酵母组(Saccharomyces cerevisiae,SC)、褶皱假丝酵母一组(Diutina rugosa 1,DR1)、褶皱假丝酵母二组(Diutina rugosa 2,DR2),各组均饲喂精粗比为90∶10的日粮,酵母组于每天晨饲后分别灌服100 mL酿酒酵母ACCC 21162、褶皱假丝酵母N09、褶皱假丝酵母N07。对照组(Control,CON)饲喂50∶50饲粮。分别于第1、3、7、10天测定各组瘤胃液pH,第10天测定瘤胃与血液异常代谢产物、血气指标、瘤胃菌群。结果显示：1)灌服酵母组第3天后瘤胃液pH显著高于SARA组(P<0.05),灌服酵母可使SARA得有效缓解。2)瘤胃菌群相对丰度发生变化,SC组最优菌属为乳杆菌属,CON组最优菌属为普雷沃氏菌科未确定菌属,SARA、DR1、DR2组最优菌属为瘤胃菌科未确定属;灌服酵母组中,SC组丰富度指数最高,DR2组多样性指数最高。3)灌服酵母组瘤胃液和血液乳酸、瘤胃液组胺显著低于SARA组(P<0.05)。4)SC、DR2组血液pH、全血碱剩余极显著高于SARA组(P<0.01),灌服酵母组血液二氧化碳分压、二氧化碳总量、实际碳酸氢盐显著高于SARA组(P<0.05)。5)瘤胃液pH与血液实际碳酸氢盐呈现显著正相关(P<0.05),瘤胃液乳酸与瘤胃菌群Chao 1指标呈现显著负相关(P<0.05)。结果提示,3株酵母均可提升瘤胃菌群丰富度、降低瘤胃液和血液乳酸、减轻瘤胃炎症、缓解机体酸中毒。     

采食后奶牛瘤胃短链脂肪酸及其吸收相关蛋白表达的研究

本试验旨在研究奶牛采食前后瘤胃中短链脂肪酸(SCFA)浓度的变化及其吸收相关蛋白表达量的差异。试验选用3头体重(720±30)kg且装有瘘管的健康荷斯坦牛(动物伦理审查编号为SXAU-EAW-2019-C002013),采食精粗比为40:60的日粮(10kg),试验预试期10d,于第11天饲喂前开始取样,采用气相色谱法检测奶牛采食前(0 h)和采食后(1、2、3、4、5、6、7、8 h)瘤胃液中SCFA浓度;并采用荧光定量PCR方法检测瘤胃上皮组织中与SCFA吸收相关的蛋白表达量。结果表明:在采食后1 h奶牛瘤胃中SCFA浓度最高(P<0.05);在采食后一段时间内(2~5h)与SCFA吸收相关蛋白表达量上调(P<0.05),AE2、MCT1基因表达量均在5 h最高,PAT1、NHE3基因表达量均在4 h最高,MCT4基因表达量在4、5、6h均较高,NHE1基因表达量在2h达到最高;AE2、MCT1、MCT4、NHE1基因表达量与SCFA浓度负相关或正相关(P<0.05),AE2、MCT1、MCT4基因表达量与瘤胃内pH正相关(P<0.05)。以上结果初步揭示,在采食后一定时间内,瘤胃中与SCFA吸收相关蛋白表达受SCFA浓度和pH的调节。     

饲喂燕麦-箭筈豌豆捆裹青贮对绵羊瘤胃pH与氮代谢参数的影响

选用6只装有永久瘤胃瘘管的羯羊作为试验动物,采用3×3拉丁方设计,研究了A(100%燕麦—箭筈豌豆捆裹青贮料,简称青贮料),B(80%青贮料+20%玉米)和C(63%青贮料+37%玉米)3种饲粮处理对绵羊瘤胃内环境的影响。结果表明,瘤胃液pH值为A>B>C,但A的瘤胃液总氮含量平均值显著低于处理C(P<0.05);除食前1 h处理间NH3-N浓度差异接近显著(P=0.085)外,其他时段A,B和C差异显著或不显著(P<0.05或P>0.05);瘤胃液中尿素氮仅B和C食后8 h的测值和平均值显著(P<0.01或P<0.05)高于A;C的瘤胃液蛋白氮含量平均值显著高于A(P<0.05),但3种处理差异不显著。因此,3种饲粮试羊的瘤胃液pH值和微生物蛋白合成状况间没有显著差异。     

Phenotypic characteristics of upright and pendulous comb among chicken breeds and association with growth rate and egg production

Upright and pendulous combs commonly exist in most single‐comb chicken breeds. Here, the phenotypic characteristics of upright and pendulous combs in chickens and association with growth rate and egg production were analyzed. Phenotypic frequencies of upright and pendulous comb were investigated in five chicken breeds; the phenotypic frequencies of complete pendulous comb (CPC) and partial pendulous comb (PPC) ranged from 10.1% to 29.0% and 21.8% to 65.3%, respectively. CPC hens produced more eggs than PPC hens (P < 0.05) in Nongda‐3, Huainan and Wenchang breeds. In Huainan breed, CPC males were heavier than PPC males at 12 and 16 weeks of age, while CPC females were heavier at 24 weeks of age. PPC and CPC chickens have greater (P < 0.05) comb length, comb height and comb index than upright comb (UC) chickens. There was no significant difference in comb phenotypic frequency distribution between the offspring from UC(♂) × CPC(♀) and CPC(♂) × UC(♀); however, it differed (χ² = 45.12, P < 0.01) between offspring from UC(♂) × UC(♀) and CPC(♂) × CPC(♀). These results suggested that the comb phenotype does not appear to be Z‐linked; the effective loci influencing the trait could be estimated in a further study.     

Effect of the magnitude of the decrease of rumen pH on rumen fermentation in a dual-flow continuous culture system

The negative effect of pH on rumen microbial fermentation has been associated with the total amount of time that pH is below a certain threshold. However, not only the time, but also the magnitude of the pH reduction, is important. Eight 1,325-mL dual-flow continuous culture fermenters were used in 2 replicated periods to determine the effect of the magnitude of pH reduction (5.6 vs. 5.1) during 4 h/d on rumen microbial fermentation. Fermenters were maintained at a constant temperature (38.5 degrees C) and fed 97 g/d of a 60:40 forage:concentrate diet (19.2% CP, 29.0% NDF, and 18.2% ADF, DM basis), and the solid and liquid dilution rates were controlled at 5.0 and 10.0%/h, respectively. Treatments were a constant pH 6.4 (H), 4 h/d at pH 5.6 (L), 4 h/d at pH 5.1 (VL), and 2 h/d at pH 5.1 and 2 h/d at pH 7.1 (HL). Relative to H, L did not affect OM and NDF digestion, the VFA profile, NH(3)-N concentration, CP degradation, or the flow of dietary N. In contrast, VL tended (P < 0.10) to reduce true OM digestion, reduce the NDF digestibility and the acetate and branch-chained VFA proportions, and increase the propionate proportion. Compared with H, VL reduced the CP degradation and the flow of dietary N. Relative to H, treatment HL did not affect OM and NDF digestibility, the acetate proportion, CP degradation, or the flow of dietary N but increased the propionate proportion and decreased the branch-chained VFA proportion and NH(3)-N concentration. There were no differences among treatments in the efficiency of microbial protein synthesis, the flow of bacterial N, or the flow of essential and nonessential AA. In summary, fermentation was not affected by either 4 h/d at pH 5.6 or fluctuating pH between 5.1 (2 h/d) and 7.1 (2 h/d), but when pH was at 5.1 for 4 h/d, rumen microbial fermentation was modified, suggesting that effects of low pH on rumen microbial fermentation are dependent on the magnitude of the pH decrease.     

不同精料补饲水平对藏绵羊瘤胃内环境参数的影响

选择1.2岁左右藏绵羊30只,随机分3组,采用单因子分组设计,以青干草为基础日粮,按每只150,300,450 g/d 3种精料水平补饲,研究不同精料补饲水平对藏绵羊瘤胃代谢参数变化规律的影响。结果表明;随精料补饲水平提高,藏绵羊瘤胃液pH值下降,NH3-N浓度、NH3-N浓度平均值、总挥发性脂肪酸(VFA)浓度显著增加(P<0.05)。在本试验条件下,从藏绵羊瘤胃内环境的稳定方面考虑,藏绵羊每日补饲精料300 g效果最佳。     

不同添加形式的亚麻油对肉羊生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同形式的亚麻油对肉羊生长性能、屠宰性能及血液脂代谢相关生化指标的影响。选取体重相近的健康杜泊羊（♂）×小尾寒羊（♀）杂交F2代公羔24只，采用单因子完全随机试验设计，随机分为4组，每组6只。CON组为对照组，饲喂基础日粮；LO、L、LOM组为试验组，分别添加含油量4%的亚麻油、亚麻籽炒粒、亚麻油微胶囊脂末。试验期50 d。结果显示：①日粮添加亚麻籽、亚麻油微胶囊脂末能够提高羔羊的生长性能和屠宰性能，L、LOM组平均日增重（ADG）均显著高于LO组（P < 0.05）；②LOM组背膘厚显著高于CON组及L组（P < 0.05），但各组间其他屠宰性能指标差异均不显著（P > 0.05）；③不同形式的亚麻油均能够显著提高血清中总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量（P < 0.05），显著降低LO及L组（INS）浓度（P < 0.05），血清中葡萄糖（GLU）、甘油三酯（TG）及瘦素（LEP）含量虽有上升趋势，但各组间差异不显著（P > 0.05）；④不同形式的亚麻油对瘤胃pH影响不显著（P > 0.05），但LOM组可显著提高瘤胃氨态氮（NH₃-N）浓度和微生物蛋白（MCP）含量（P < 0.05）。综上所述，亚麻油不同添加形式对血液脂代谢没有产生不良影响，可提高血清TC、LDL-C及HDL-C含量，降低INS的浓度；直接添加亚麻油将对肉羊生长有一定的负面影响，可降低ADG及MCP浓度；添加亚麻籽炒粒和亚麻油微胶囊脂末均可提高肉羊生产性能和瘤胃发酵功能，但添加微胶囊脂末效果更好。     

饲粮中添加海南霉素对奶牛瘤胃发酵及甲烷产量的影响

本试验旨在研究海南霉素对荷斯坦奶牛瘤胃发酵模式及甲烷产量的影响。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管、体况相近的中国荷斯坦奶牛,采用3×3拉丁方试验设计,试验分为3期,每期15 d,试验设负对照组(不添加任何添加剂)、正对照组(添加10 mg/kg莫能菌素)和海南霉素组(添加7.2 mg/kg海南霉素)。结果表明:饲粮中添加海南霉素后,除在采食后2 h显著提高奶牛瘤胃内pH(P<0.05)外,其他时间均无显著影响(P>0.05);采食后0、2、8和10 h,海南霉素组氨态氮(NH3-N)浓度均显著低于负对照组(P<0.05),而采食后6 h,海南霉素有抑制NH3-N释放的趋势(P=0.06);采食后0、2、4和6 h,海南霉素组乙酸浓度及乙酸与丙酸的比值与负对照组相比均显著降低(P<0.05),丙酸浓度显著升高(P<0.05),总挥发性脂肪酸和丁酸浓度没有显著变化(P>0.05)。海南霉素显著抑制了瘤胃甲烷的产生(P=0.02),海南霉素组的奶牛甲烷呼出量为216.50 L/d,比负对照组降低了14.03%。由此得出结论:饲粮中添加海南霉素可以改变奶牛瘤胃的发酵类型,使其更趋向于丙酸型发酵,并显著降低动物的甲烷呼出量。