共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
蘑菇肉质鲜嫩 ,美味可口 ,是一种人们普遍喜爱的传统食用菌品种 ,但一般的蘑菇品种为双孢蘑菇 ,出菇温度在16℃左右 ,只有秋冬、初春季节才可在市场上见到。我站于1998年引进栽培的高温蘑菇品种 ,为四孢蘑菇 ,出菇温度为26~31℃ ,子实体在7、8月份气温高达26~38℃时仍生长良好 ,并保持持续批次生产能力 ,获得较高的产量 ,彻底改变了夏季无新鲜蘑菇上市的历史 ,且使菇农周年栽培生产蘑菇成为现实。下面简要介绍高温蘑菇的栽培技术。1菌种制作1.1菌种高温蘑菇新登96引自杭州市常青保健食品有限公司菌蕈研究所。1.2培养基母种采用PDA培养基… 相似文献
5.
6.
夏菇93(原名浙AgH-1)是由浙江省农科院选育的高温型蘑菇菌株。该品种的主要特点①耐高温:菌丝生长温度18~38℃,其子实体生长温度范围为24~38℃,最适出菇温度为27~30℃,成长中的子实体能耐一定时间的40℃高温,适合于6~8月高温季节栽培;②生长期短、产量高:整个栽培期约85天左右,平均单产7.5~10kg/m2;③菇质优、耐贮运:菇形圆正、洁白,味道鲜美,不易变色,耐贮运,货架期长,25℃下可保鲜7天,适合于鲜销。为了便于广大菇农了解高温蘑菇,现将其栽培技术要点介绍如下:1栽培季节和… 相似文献
7.
8.
目前,国内适宜夏季栽培的食用菌品种主要是草菇,但因产量不稳定,鲜菇易开伞,贮运困难等原因,发展不快。此外,高温香菇和高温平菇近年来也有栽培的报道。但适合于夏季栽培的高温蘑菇至今还尚未见有报道。浙江农科院园艺所培育出的高温蘑菇浙Ag-H_1,能在28~30℃下出菇,填补了国内高温季节栽培蘑菇的空白。经我们栽培结果表明,该菌株的菇形、菇质、产 相似文献
9.
无公害高温蘑菇高产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
高温蘑菇,又名双环蘑菇、四孢蘑菇,其适应于在高温中发菌和出菇,出菇季节与双孢蘑相反,且口感、外形与双孢蘑菇极其相似,因此在高温季节能够很好地替代双孢蘑菇,满足市场对夏季蘑菇的需求。 相似文献
10.
11.
华南地区白灵菇栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
白灵菇是近年来开发出的珍稀食用菌。由于白灵菇商品性好 ,菇质优 ,经济价值和营养价值都较高 ,且食味鲜美 ,市场前景广阔 ,是今后几年很有发展前途的蕈菌种类。白灵菇目前在北方地区栽培较多 ,而在华南地区的栽培量还不很大。我所从 1999年开始从全国各地引进不同的菌株类型 ,经过 3年的栽培比较试验 ,取得了较为成熟的栽培经验 ,现将其关键技术介绍如下。1 栽培季节 白灵菇属中低温型菌类 ,自然条件下只能在冬季栽培出菇 ,最适宜出菇温度在 15~ 2 0℃ ,在华南地区适宜出菇的季节较短。因此 ,栽培季节的安排非常重要。根据我所三年来的… 相似文献
12.
冷库栽培金针菇的技术关键陈国醒(湖南省食用菌研究所长沙410006)金针菇属低温菌类,菌丝在20℃左右生长良好,子实体只能在10℃左右正常生长。南方栽培金计菇,温度是限制因子,而利用冻库的制冷条件,在南方的高温季节,同样可以栽培金钟菇。深圳、珠海、广... 相似文献
13.
高温蘑菇栽培季节与杏鲍菇正好错开,利用杏鲍菇下脚料不同配方进行高温蘑菇栽培试验,以杏鲍菇下脚料35%、棉籽壳35%、菜籽麸16%、麦麸10%、石膏1%、石灰2%、复合肥1%的配方适宜,高温蘑菇菌丝生长浓密健壮,出菇利润率为315%,比对照利润率239%高出76%,试验证明利用杏鲍菇下脚料栽培高温蘑菇是可行的。 相似文献
14.
15.
浙南山区,自然植被丰富,气候类型为中亚热带季风气候,昼夜温差大,秋霜迟,雨量充沛,温暖湿润,终年云雾飘渺,利用得天独厚的生态环境条件,开发以补充淡季蘑菇市场为目标的蘑菇栽培模式,发展高温蘑菇生产,可充分发挥山区资源优势,丰富我省杭州、宁波、温州,以及上海、苏州等大中城市市场,也为山区农民提供致富渠道。遂昌县经过两年试种,根据高温蘑菇生物学特性及栽培环境条件,解决了高温蘑菇覆土后菌丝上土难,极易在覆土层下结菇,严重影响产量及质量等问题,实现高温蘑菇平均产量7.5kg/m^2。现就如何根据浙南山区气候特点,获得高温蘑菇高产稳产所积累的一些经验作一介绍,供同行参考。 相似文献
16.
我所自引种夏菇 93、新登 96等高温蘑菇以来 ,已有 4年时间 ,在豫西地区 2 0 0 2年栽培 1 0 ,0 0 0m2 ,平均产量达 7.2kg m2 。高温蘑菇能弥补蔬菜淡季 ,菇价高达 8元 kg ,取得了良好的经济效益。它除了具有耐高温的优点 ,还有耐水、耐肥、耐CO2 的优点 ,管理较粗放 ,技术上有别于低温双孢菇栽培 ,现将该技术介绍如下 :1 季节安排 由于高温蘑菇能耐 30℃以上高温 ,菌丝在36℃不会死亡 ,出菇温度最适 2 0~ 30℃ ,故可在 5月上旬进行原料发酵 ,5月下旬播种 ,7~ 8月出菇 ,9月又可利用同一设施种植低温双孢菇。2 原料配方 可以利用麦秸… 相似文献
17.
西北地区冬季双孢蘑菇栽培技术改进 总被引:1,自引:0,他引:1
我国西北地区冬季气候干燥、寒冷,双孢蘑菇栽培多在日光温室内进行。在不加温条件下,12月-翌年2月双孢蘑菇出菇处于停止期,越冬后,3-6月继续出菇。笔者利用在日光温室内加挂黑色塑料薄膜、使用中温偏低型双孢蘑菇菌种进行冬季双孢蘑菇节能栽培,有效地解决了双孢蘑菇冬季不出菇的问题,形成了西北地区冬季双孢蘑菇连续出菇的栽培新模式。9月初堆料,10月上旬接种,10月底覆土,11月中旬-翌年3月采收,比常规栽培增产30%,提高了日光温室利用率,使双孢蘑菇种植者获得更大收益。 相似文献
18.
平菇、凤尾菇是人们喜爱的食用菌,它的适应性广,容易栽培。但是要种好这类菇,且获得最大的经济效益却不是一件容易的事。笔者根据多年栽培实践,提出以下几点注意事项,供栽培者参考。(一)根据季节选择菇型:平菇类根据其出菇温度可分为低温型5—15℃、中温型15—22℃和高温型18—28℃。根据季节、环境、市场需求,在自然气温下,如9月可选中温型凤尾菇栽培;11月以后随着气温下降,可选低温型平菇;3—4月后随着气温上升,又可选中温型凤尾菇;5月以后则可选高温型凤尾 相似文献
19.
金针菇又名益智菇是食用菌家族中深受市场欢迎的珍品,目前,全国各省市都有栽培,其低温(10~15℃)出菇的生物学特性对生产实践意义重大。它在高温(20℃以上)条件下,不易形成子实体,且病虫为害严重,产量低,品质差,效益低;温度过低(5℃以下)子实体发育慢,品质虽好,产量很低,栽培效益不高,为了满足高温(7~9月)和低温(1~3月)季节 相似文献