石斑鱼池塘健康养殖技术要点

石斑鱼属名贵鱼类，系鲈形目，鳍科，石斑鱼属，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。石斑鱼分布于越界各国暖水海域的沿岸，为沿海暖水性中下层鱼类，常栖息于沿海岩礁底质海区。我国主要分布在东海和南海。石斑鱼一般不结成大群，性凶猛，是肉食性鱼类，并有互相残食现象，食物以虾、蟹、鱼类和软体动物等为主。目前，由于池塘养殖石斑鱼具有成本低、水质可控、疾病较少等优点，海南、广东沿海已逐步推广应用。通过对石斑鱼鱼种、     

中华乌塘鳢人工配合饲料的研究

１前言中华乌塘鳢,俗称鱼,是一种温水性浅海鱼类。它主要分布在我国两广沿海泥质潮间带海域,肉嫩味美,营养价值极高,是一种名贵的海产鱼类品种。天然中华乌塘鳢为肉食性动物,主要以各种小鱼、虾、蟹为食,特别喜食小虾、小蟹。这种鱼对环境的适应能力较强,耐缺氧...     

军曹鱼幼鱼对饲料中磷需要量的研究

军曹鱼(Rachycentron canadum),俗称海龙鱼、海鲡,属鲈形目、鲈亚目、军曹鱼科,是广泛分布于热带亚热带及高水温海域的一种大型暖水性肉食性鱼类。在台湾和其它热带地区被认为是几种极具发展潜力的网箱养殖鱼类之一,并已在我国南部沿海诸省得到广泛养殖。几乎所有的水产动物均需要从饲料中补充磷,鱼类对饲料中有效磷的需要量大约在0.29%～1.1%之间。有关军曹鱼的磷需要量尚未见报道。本实验拟通过在精制饲料中添加CaH(2PO 42),设置不同梯度的磷,研究军曹鱼幼鱼对磷的需要量,为军曹鱼配合饲料研究和开发提供理论依据。选择体重为(22.1±1.9…     

黑龙江省政府最近批准建立两处水产自然保护区

黑龙江省政府于1982年12月3日已正式批准建立呼玛河、逊别拉河以保护大麻哈鱼为主的两处水产自然保护区。呼玛河位于呼玛县境内,长五百二十四公里,流域面积二万九千五百六十二平方公里。由于这一地区森林茂密,植被复盖度高,河流水质清澈透明,河底多沙石砾,这种生态环境极适合大麻哈等鱼类栖息繁殖,是我国黑龙江流域大麻哈鱼的重要产卵场所。这里最高年产量达到过百万斤,还盛产哲罗、细鳞、茴鱼等冷水性鱼类。为了保     

池养养鱼水质管理

池塘是养殖鱼类生活和生长发育的场所，俗话说：“管好了了一池水，就养好了一塘鱼”，池塘条件的好坏直接影响鱼类的生长和池塘鱼产量的高低，了解池塘环境及其与养殖鱼类的关系十分重要。池塘环境条件很复杂，它包括物理、化学和生物等方面的许多因子，这些因子既各自独立又相互影响而直接或间接地对鱼类发生作用。因此，只有了解池塘各个水质因子的变化规律和彼此间的相互关系，了解它们对养殖鱼类的影响以及鱼类对水质各因子的要求，才能调节和控制水质，使之符合鱼类生长发育的需求，以提高池塘鱼产量。     

军曹鱼的养殖生物学特性及营养需求

军曹鱼 (RachycentroncanadumLinnaeus) ,亦称海鲡、竹五、海鲤、海竺鱼 ,隶属鲈形目 ,军曹鱼科 ,军曹鱼属。它是热带和亚热带海域的肉食性洄游鱼类 ,野生军曹鱼寿命可达 15年 ,主要分布于大西洋、印度洋和太平洋 (东太平洋除外 )等沿岸海域及港湾 ,我国沿海亦有分布 ,但产量较低 ,巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等为主要捕捞生产国。军曹鱼具有个体大、生长快 (养殖半年可达 1～ 2kg ,1年可达 3～ 5kg ,2年可达 10kg)、产量高、易于驯化摄食人工饲料、抗病力强、肉厚质细、味鲜美、且无肌间刺骨 (是作生鱼片的上好材料 )、营养价值高、经济效益…     

日本对进口鱼产地标准受理的新规定

最近，日本农林水产省自从实行进口鱼类原产地标识以后又公布了修正补充规定，新规定中对原料鱼的无产地要求，由现的的六种水产品扩大为九种，这九种分别是：素干鱼类、盐渍干鱼、盐冻鱼类、煮鱼类、盐渍水产品、煮鱼干、海带、海苔、海胆．     

渔业上应用的超声波增氧系统的研究进展

氧是鱼类赖以生存和生长发育的必备条件之一，水中含氧量主要与自然温度、湿度以及鱼体的密度有关。在炎热的夏天，溶氧量的减少会使鱼上浮水面吸氧，鱼体能消耗大，长期后还可能导致鱼的生病及死亡。因此，鱼类的人工养殖必须进行增氧。超声波增氧系统对鱼类养殖有着积极意义，     

黄颡鱼池塘养殖技术

黄颡鱼又称嘎牙子、黄嘎、黄姑子、黄腊丁、盎丝、昂刺鱼、昂弓等，是我国江河湖泊中重要的经济鱼类。黄颡鱼肉质细嫩，味道鲜美，鱼刺少，具有很高的营养价值。近年来，黄颡鱼人工养殖在黑龙江省发展很快，并取得了显著的经济效益，成为养殖高效鱼类品种。黄颡鱼在黑龙江省的池塘养殖周期一般为2年，第1年进行鱼苗培育，第2年进行鱼种培育，第2年进行成鱼养殖。湖泊、水库少量放养黄颡鱼，一般经过2年即可养至商品鱼。     

黄颡鱼高产养殖技术

黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco Richardson)属鲶形目，尝科，黄颡鱼属。俗称嘎鱼，又称黄姑、昂刺鱼、黄鳍鱼、黄腊丁、英文名：Yellow canfish。其背鲑鳍刺和胸鳍刺均有毒腺，为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一。被刺后立即发生强烈灼痛，常因穿刺造成出血、肿胀、并引起发烧，半小时后疼痛消     

种养结合降低养鱼成本

一、改变饲养模式，少养给食性鱼类要想实现高效养殖，一是减少给食鱼的放养量，多养滤食性鱼类，通过养殖畜、禽，利用其粪便来肥水养滤食性鱼。一般增重１ｋｇ给食性鱼要消耗２～３ｋｇ饲料，而每ｋｇ给食鱼的成本高达３元以上；二是减少鲤鱼的放养量，多养殖鲫鱼，这样...     

养鱼池塘水质特点与调控方法

水环境的好坏，直接影响到鱼类能否健康存活和快速生长，还可以通过影响池塘中的物质循环和鱼类的饵料生物的繁殖而间接地影响到鱼类。在池塘养殖过程中，水环境与鱼类之间构成一对矛盾，越是在高产高密度放养的鱼池中，鱼——水之间的矛盾越突出。池塘养殖为了获得高产，往往大量施肥、投饵，水中的有机负荷很大，很容易污染水质；鱼的密度越大，鱼类自身的代谢产物也越多，反过来又     

鱼类着色剂及其在黄颡鱼饲料中的应用

本文浅述了鱼类体色形成机制、鱼类着色剂类胡萝卜素及其在黄颡鱼配合饲料的应用、影响鱼类着色的因素等研究进展,以期对黄颡鱼配合饲料的研发提供一定理论参考。     

鱼类的营养代谢及调节(上)

鱼类的营养代谢及调节（上）示野贞夫著李秀波摘译吴文学校本文从生物化学角度，根据不同鱼类的代谢特性，介绍鱼的几种生长现象。含糖４０％的饲料适合鲤鱼的生长需要，却不适合鱼师鱼；从晚秋到初冬，鱼摄食甚少，体脂肪却有所增加；与野生鱼相比，养殖鱼的体脂肪量偏高...     

浅谈鱼类的营养性疾病

鱼类由于摄食某些在生理上特别需要的元素不平衡，致使鱼类生长发育不正常，甚至发生病变、死亡，这一类的疾病统称为营养性疾病。饲料中的营养素或多或少，饲料成分变性或能量不足，皆可诱发鱼类营养性疾病。1营养缺乏症营养缺乏症是指鱼类在其饲料中的某种营养素水平低于正常生理需求时所患的疾病，通常鱼类摄人缺乏某种营养素的饲料后，一般最先观察到的症状为：生长缓慢，饲料转换率低，死亡率高，继而出现特异性症状。表1为几种鱼类的维生素缺乏症。1．l氨基酸缺乏症当鱼类缺乏氨基酸时，一般来说从鱼的外观形态上即可鉴别，鱼生长发育…     

淡水养殖名特优新品种介绍

二十二、鲻鱼 鲻鱼(见图)属鲻形目鲻科鱼类。全世界鲻科鱼类有70多种,我国沿海已发现20多种。鲻科鱼类是常见的海产鱼类,分市极广,遍及热带、亚热带、温带水域。鲻鱼虽产于海中,但对盐度的适应范围很广,在     

蜈蚣的特性及养殖技术

黄颡鱼，又名江颡、嘎芽子、盎斯鱼，为温水性鱼类，适应性较强，可在各类水域中养殖。其肉质细嫩、味道鲜美。     

降低鱼类生产成本的有效方法

降低鱼类生产成本的有效方法许多养鱼工作者认为购买自动投饵机或自动鱼筛以节省劳动力是降低鱼类生产成本的主要方法，其实不然。实践证明，降低养鱼成本的主要因素是饲料，提高鱼的饲料转换率才是良策。鱼的饲料转换率低主要有以下几个原因：（１）过高估计池鱼的生物量...     

几种鱼细胞的培养及其在进境检疫中的应用

鱼类细胞培养技术是研究鱼类病毒学和细胞生物学的重要基础。自Clem等(1961)建立的GF—1细胞株问世以来,据Wolf和Mam(1980)统计,来自冷水性和温水性真骨鱼类组织的细胞系已有61种。80年代以来,我国又有许多新的鱼细胞系相继建立起来。     

新鲜鱼的简单快速鉴别法

近年来，随着人民生活水平的提高和我国鱼类养殖业的迅速发展，鱼类及其产品在人们的食物结构中所占的比例越来越大。新鲜鱼不仅味道鲜美，而且营养价值很高，所以深受人们的喜爱。但是，变质鱼不但营养较差，而且还会被细菌污染而产生大量毒素。当人们食用变质鱼后，可能引起胃肠道疾病或中毒。所以，对于鲜鱼的卫生检验是十分必要的。本文将介绍几种新鲜鱼的简单鉴别方法。