基于“互联网+”的蔬菜安全产销服务平台设计与实现

农产品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的国计民生问题,农产品的安全产销事关经济全局。本文以蔬菜作物为研究对象,在广东东升农场生产基地进行应用示范,基于"互联网+"的思想,综合利用智能化大数据管理,专家智能决策等现代化信息技术创制了一个为蔬菜安全产销进行有效监管和提供科学指导的一体化的蔬菜安全产销服务平台,包括信息采集系统、专家系统及监管与服务应用系统三个子系统。该平台能够帮助监管机构实时地对蔬菜安全生产进行有效监管,采用专家决策给予生产者科学指导,提供给消费者产品的各个环节信息,实现质量可追溯并可直接线上消费,完成蔬菜安全产销的各个环节主动地监管与指导。最后,搭建基于云平台技术的数据中心,构建完整的蔬菜安全产销服务及监管平台。     

买方市场条件下蔬菜产销的问题及对策

在分析买方市场条件下蔬菜产销面临的问题的基础之上 ,根据买方市场的特征 ,结合蔬菜产销的特点 ,提出了新的市场环境条件下蔬菜产销发展的基本对策     

杭州市蔬菜产销体系现状及对策探讨

通过对杭州市蔬菜产销体系现状的分析,剖析现有蔬菜产销模式,总结蔬菜产销体系中存在的问题,探索蔬菜产销体系的发展对策。     

京张合作 信息先行——京张蔬菜产销信息合作模式

京张蔬菜产销信息平台为"菜园子"走向"菜篮子"提供了信息高速公路。2008年,北京市农村工作委员会于张家口市人民政府签订了"蔬菜产销合作(2008-2012年)框架协议",明确按照"政府搭台、企业参与、市场运作、合作共赢"的原则开展蔬菜产销合作。而京张蔬菜产销信息平台是政府搭台的核心,不仅为张家口市提供了信息化软硬件支持,帮助该地区建立了蔬菜产销信息采集、分析队伍和蔬菜     

日本蔬菜产销特征

较之其他发达国家,日本蔬菜生产和零售单位零散而细小,解决蔬菜产销问题有相当的难度.但是,与此特点相对应,日本正确地实行了"分散生产、分散供应"的蔬菜产销模式,较为成功地解决了蔬菜的产销问题.日本蔬菜生产以家庭经营形式为主.     

基于SWOT模型分析的张掖市蔬菜产业发展策略

本文首先分析了张掖蔬菜生产和销售发展的基本情况,然后运用SWOT分析法,对影响蔬菜产业发展的主要因素进行了分析。在此基础上分析了蔬菜产销发展中存在的主要问题,对张掖市蔬菜产销发展具有现实意义。     

蔬菜产销一体化平台构建的实践探索

本文主要以无公害蔬菜的产销一体化配送系统为例,对蔬菜的产销一体化平台的构建进行了探索。现阶段,随着人们生活条件的不断提高,相继也出现了越来越高的健康需求,无公害蔬菜就得到了人们的普遍青睐。但同时由于蔬菜在运输过程中所涉及的物流成本较高,在一定程度上也限制了消费者的购买能力。基于此,本文就结合产销一体化的模式,对无公害蔬菜配送系统的构建进行了探索。     

桃源县蔬菜产销情况调查分析

对桃源县蔬菜的生产现状、需求状况、市场流通情况等进行调查研究,总结了目前桃源县蔬菜产销特点,指出了蔬菜产销中存在的一些问题,并提出了相应的对策。     

天津蔬菜产销新模式发展现状、问题及对策建议

受供需两方面的共同推动,近几年,多种新型蔬菜产销模式应运而生,并得到了快速发展。然而,通过对天津蔬菜新型产销模式深入分析发现,各模式在成长发展中均存在特定的困境及制约因素。基于此,笔者结合天津实际提出了促进蔬菜产销新业态健康持续发展的政策建议。     

黄冈市蔬菜产销对接实践与探讨

2011年黄冈市实施推进新一轮"菜篮子"工程建设以来,黄冈市大力推进蔬菜产销对接工作。特别是2013年借市政府与武汉地区高校大力推进市校合作机遇,全市蔬菜专业合作社积极与武大、华科大、华农大、武汉理工大等高校进行蔬菜产销对接,到目前为止,对接服务人口达3.7万人,产生了良好的效果,使得我市蔬菜产销对接工作推向崭新的局面。近四年的工作实践,既积累了丰富的经验,又进一步明确了思路,为进一步推进蔬菜产销对接奠定了良好基础。     

山西省无公害蔬菜生产现状及发展对策

推进无公害蔬菜生产与发展是一项复杂的系统工程,涉及蔬菜生产、流通、加工和贸易等环节,既是市场行为,更是政府行为,需要各级政府特别是农业、卫生、技术监督等部门协调配合。尤其是各级农业部门要切实履行行政管理职能,通过建立完善的蔬菜质量安全法律体系、标准体系、监测体系、推广体系以及创建无公害蔬菜生产示范基地等途径,为无公害蔬菜生产发展创造良好的环境。     

崇明岛特色蔬菜产业的现状与发展对策

崇明在建设生态岛进程中,以生态农业为基础,发展特色蔬菜产业,初见成效。但由于结构不合理、生产规模偏小、加工滞后等因素制约了进一步的发展。因此,需要争取政策扶持,增加农业科技投入,创新技术推广服务机制,发展农产品加工,健全市场流通体系等措施,使崇明特色蔬菜产业形成产加销一体化格局。     

北京市蔬菜生产技术采纳意愿与采纳行为分析

基于北京市叶类蔬菜主产区(县)调研数据,系统地分析了北京市叶类蔬菜生产技术采纳意愿与采纳行为。分析结果表明,在技术采纳行为方面,设施蔬菜不同生产技术对蔬菜生产的重要性不同,农户对相关技术的认知与使用情况也是千差万别;在技术采纳意愿方面,病虫害防治技术需求最为强烈,面向现代农业的蔬菜信息技术虽然普及率不高,但是其应用潜力巨大。最后,从农户和技术角度提出了相关政策建议。     

蔬菜质量安全溯源系统研发与应用

农产品安全是关系到人民健康和国计民生的重大问题。针对示范区(企业)存在的主要问题,依托现代农业信息技术、GIS技术和测土施肥等技术,建立了蔬菜产地和加工环节的编码体系,将蔬菜安全生产贯穿于生产、加工和流通等各环节。系统基本实现了通过网络查询可追溯产品和企业质量安全信息的工作目标,为科学管理农产品生产与经营提供了有效保障。     

兰州市蔬菜产销发展的探讨

笔者对兰州市近年蔬菜产销发展问题做了系列专题调查研究后认为,兰州市蔬菜生产的重点应实现“四个转变”:即品种由少变多;供应由淡变旺;质量由低变高;规模由小变大。并通过建立由国有蔬菜公司或其它职能部门牵头的蔬菜产销集团公司,即“市场+公司+农户”模式,对蔬菜的生产、加工、销售等进行综合服务和管理。这是一条解决城市蔬菜供需矛盾的有效途径。     

蔬菜在都市休闲农业中的应用·存在问题及对策

介绍了蔬菜在都市休闲农业中的应用现状、发挥的作用,突出了蔬菜的多样性和观赏性、传播蔬菜文化和展示艺术内涵、展示现代农业高科技栽培技术、建造观光采摘园区。分析了其在生产和销售过程中存在的技术、投入和销售问题。提出了解决的对策和建议,强调提高栽培管理水平,多种途径销售高端蔬菜产品。     

基于现代信息技术的蔬菜安全预警与追溯平台建设

【目的】借助现代信息技术,实现蔬菜从生产到销售整个环节质量安全的预警与追溯。【方法】以蔬菜为研究对象,以国家蔬菜生产基地--寿光市为示范区,围绕寿光市蔬菜质量安全监管和溯源管理的信息化需求,采用WebGIS、物联网、条码识别、数据库等多种现代信息技术,研究蔬菜物流数据的采集和存储形式,并探索蔬菜质量安全预警与追溯平台的建设。【结果】结合物联网数据采集技术,采用SQLServer2008作为前台建立了一套属性数据库,包括产地蔬菜数据、蔬菜加工环节数据、蔬菜运输环节数据、蔬菜销售环节数据等。利用GIS功能制作了一套蔬菜质量安全相关空间数据,包括山东省道路图、寿光市采样点图、寿光市土壤养分图等。在此基础上,建立了一套切实有效的蔬菜质量安全预警与追溯平台。平台设计结合各种信息技术及寿光市蔬菜安全生产业务的需要,同时充分考虑数据的保密性和用户的需求,将平台划分为四大模块：数据查询、蔬菜质量安全预警、蔬菜质量安全追溯、辅助工具。实现的功能主要包括：蔬菜信息录入编辑,蔬菜产品信息及运送信息查询、地理坐标查询,实时预警,蔬菜质量安全追溯,蔬菜空间立体信息展示,蔬菜物流运输路径优化,蔬菜产地土壤养分统计,蔬菜产地土壤养分插值,网络视频监控等。其中实时预警功能利用物联网实时获取数据的特点,将采集的坐标、温度、湿度、时间等信息传送到平台服务器,该平台对蔬菜的温度、湿度、保质期等进行实时监测、预警,确保蔬菜的质量安全;蔬菜质量安全追溯功能根据蔬菜条形码和记载的物流坐标,在地图上对物流配送路径进行追溯;路径分析功能可以根据蔬菜运输的出发地和目的地进行路径的最优设计;蔬菜空间立体信息展示功能可以实现从土壤到地面再到大气的整个垂直面的立体化展示,是空间、时间不同节点信息数据的立体化集成。【结论】本研究充分利用GIS技术更形象地展示了蔬菜从开始种植到最后销售所有环节的信息,对蔬菜质量安全管理的提升有很大的帮助,一定程度上对政府相关部门监管蔬菜安全起到了很好的辅助决策功能。     

蔬菜高新技术的应用和人才培养

现代科学和高新技术的应用给蔬菜科技发展、生产管理和市场建设带来了新的发展机遇。蔬菜专业人才的培养,是促进科学进步、提高劳动力素质、建立蔬菜科技先导型企业的重要任务,是科教兴农的重要任务。蔬菜现代化建设是应用现代工程技术装备农业,现代生物技术武装农业,现代信息技术管理农业。实现蔬菜现代化的关键是复合型专业人才和劳动力的素质培养,能力培养。必须从农业发展战略的高度认识蔬菜人对培养的重要性和迫切性。应根据21世纪蔬菜科技发展的目标确定蔬菜专业人才的培养目标,培养面向未来、面向世界、面向现代化的跨世纪的蔬菜专业人才。     

陕西设施蔬菜产业可持续发展的问题与对策

阐述了陕西省设施蔬菜产业发展的优势和现状,通过深入到陕西蔬菜生产和销售的第一线对设施蔬菜生产等方面的问题进行了调查研究,综合分析陕西设施蔬菜产业可持续发展的制约因素。结果认为:设施蔬菜发展中主要存在着无公害蔬菜标准化生产和消费的社会意识和氛围不浓,产品质量和生产效益相对较低;蔬菜“优质优价”的市场机制还未建立,蔬菜质量监督检测机构尚未形成;设施蔬菜无公害标准化生产的推广服务体系尚未建立,产业化组织机制发育不健全;设施栽培中的日光温室蔬菜生产规模小、效益低、品牌产品缺乏;农民文化水平偏低等五个方面的制约因素。并就陕西设施蔬菜产业可持续发展提出了相应的对策,包括充分发挥气候资源优势,合理规划设施布局;实施品牌战略,推行无公害生产;增强科技意识,提高市场竞争力;科学管理,提高生产水平;加强组织领导,走产业化之路等几个方面。