一种食用菌新培养基

通常制配食用菌母种培养基时,多采用普通培养基(琼脂、马铃薯、葡萄糖)。因其配方简单、容易制作、菌丝体生长良好,故这是使用最多的培养基(简称PDA)。但琼脂是一种价格比较昂贵的商品,并在某些地区购买困难,常常给制种带来一定的困难。我们在研究工作中,经常看到凤尾菇、平菇菌丝体在普通培养基上生长、经几次转管后,菌丝体生长较稀少、细弱、不旺盛。为解决上述问题,我们进行了碎玉米粒作培养基,对凤尾菇、平菇母种菌丝体生长效应的研究。     

碎玉米培养基研究初报

通常制作食用菌母种培养基是采用马铃薯葡萄糖琼脂培养基,简称PDA。但琼脂价格较昂贵,购买也较困难,且凤尾菇、平菇菌丝体在普通培养基上经几次转管后,菌丝生长较稀少、细弱。为解决上述问题,我们进行了碎玉米粒培养基的研究。一、材料与方法 (一)菌种来源:凤     

中国内蒙稀土作用于食用菌的研究

以中国内蒙古所产稀土混合物———植物叶面稀土喷施剂用于食用菌 ,分别以 10个不同浓度稀土—PDA培养基培养平菇CCFF98,根据菌丝体生长表型选择最适浓度。并以此浓度做栽培实验得到了非常显著的效果     

西瓜代马铃薯制食用菌培养基

夏季马铃薯短缺,笔者试验用西瓜代替马铃薯制斜面培养基。通过对接种小平菇及毛木耳AP_4生长状况的观察表明,菌丝在此培养基上生长浓白粗壮,长势及生长速度优于PDA培养基。     

凤尾菇菌种培养基对比试验

目前,普通培养基(PDA)广泛地应用于各种食用菌母种的培养基中。它的配方简单,制作容易,菌丝体在其上能较好生长。但马铃薯生产受地区和季节的限制,同时我们发现在这种培养基上,凤尾菇菌丝体经多次转管后,菌落细弱稀疏。怎样使凤尾菇菌丝体复壮,找出比PDA更好的培养基,这是应该     

总糖对羊肚菌菌丝生长及菌核形成影响的研究

采用PDA培养基,在PDA培养基中加入葡萄糖、蔗糖、淀粉3种不同含量的糖,分别测定PDA培养基中的总糖含量。观察测定羊肚菌菌丝体和菌核生长情况。结果表明：配方为马铃薯50g,淀粉7．5g,琼脂5g,水250mL,即总糖含量为21．16％时,羊肚菌菌丝体长势和菌核质量均最好。     

富硒平菇菌种的筛选

通过对9种平菇菌种培养因子和加硒培养的研究，结果表明：9种不同的平菇菌种在含硒量为6mg／L的PDA中均能正常生长，平菇菌种P13生长速度和状况最好。正交试验结果表明，菌种P13在pH值为7、硒浓度为7，5mg／L、PDA液体培养基中菌丝富硒量达371，1μg／g。     

菇壮素在食用菌生产上的应用

菇壮素是一种高效生物制剂,它是从天然植物中提取的,不含任何化学合成物质,主要用于促进菌丝充分吸收培养料的养分,加快菌丝的生长速度,进而复壮菌丝,缩短发菌期,提高产量。本实验主要表明了菇壮素对平菇及金针菇在制种及栽培方面的功效。 一、材料和方法 (一)试验材料 ①菌种:平菇西德89号,金针菇19号。②菇壮素:本所研制。③母种培养基:PDA培养基。④原种及栽培种培养基:棉子壳培养料,其中糖0.1％,硫酸镁0.2％,马铃薯3％。 (二)试验方法 ①对菌丝生长的影响:在PDA培养基中,添加不同浓度的菇壮素,在1000ml培养基中分别加0.5、1、2ml菇壮素配制,经高压灭菌后铺平板(平板直径、厚度均匀一致),用无菌吸管截取同样大小的菌丝体接在平板中央,经培养后,逐日观察菌落直径至长满为止。②对原种及栽培种发菌的影响:在相同体     

不同氮源对高温逆境胁迫后平菇菌丝体生长的影响

以平菇品种"816"为试材,采用平板培养法,研究了18种氮源对高温胁迫后菌丝体恢复生长过程中对氮源选择性利用的特征,为优良菌株保护和提纯复壮提供重要的指导。结果表明:PDA加富培养基以及天然氮源中的豌豆、有机氮源中的牛肉膏、酵母膏和蛋白胨配方对菌丝均有不同程度的促进恢复生长的作用。氮源物质对高温胁迫后的菌丝体恢复生长作用存在极显著差异,一定的氮源对提高平菇耐热能力和高温胁迫后菌丝体恢复生长具有促进作用。     

平菇原种培养基对比试验

通过不同培养基配方对平菇原种菌丝体生长的对比试验,结果表明:纯小麦培养基菌丝体生长速度最快。以木屑为主料的培养基,菌丝体生长速度次之。其余配方菌丝体生长速度较慢。生产者应结合本地区生产实际情况灵活选用。     

马铃薯块制备平菇母种试验

制备平菇母种,一般都采用马铃薯蔗糖琼脂培养基(简称PDA 培养基),其中琼脂是作凝固剂,但目前市场上琼脂紧缺,价格也较昂贵,一些食用菌生产户为了购买琼脂往往四处奔波,不仅浪费时间,而且也造成一定的经济损失。针对这一实际问题,我们进行了马铃薯块直接制备平菇母种的试验。结果表明,用马铃薯块作培养基制备平菇母种比用PDA 培养基方法简便,且具有明显的社会效益和经济效益。现将试验报告如下:材料与方法(一)供试材料菌种为佛罗里达平菇,由河北省微生物研究所引入母种,扩管后供试。选用无病虫害、未发芽的大块马铃薯,洗     

香蕉茎叶培养料对平菇菌丝生长及产量的影响

用不同配比香蕉茎叶进行平菇母种培养基配方筛选及平菇栽培试验。结果表明,母种培养基配方4或配方3,平菇菌丝体生长最好,栽培以A配方较适合平菇生长。     

钾离子浓度对平菇菌丝生长和子实体形成的影响

本文报道了合成培养基中不同钾离子浓度对平菇菌丝生长和子实体形成的影响。实验结果表明,缺钾对菌丝体生任和子实体形成都有抑制作用。而适合于平菇生长发育的钾离子浓度范围为0.057％～0.173％。     

富锗灵芝栽培技术研究（Ⅰ）：锗对灵芝菌丝体生长的影响

11个灵芝菌株经两种培养基、两种锗源的研究结果表明,锗对灵芝菌丝体生长的影响因锗源、培养基和菌株而异。以有机锗Ge-132为锗源,以棉籽壳为主料作培养基,锗对灵芝菌丝体生长无任何不良影响,以无机锗GeO_2为锗源,用PDA培养基培养,则50mg/kg锗即表现出轻度的抑制作用,随着锗浓度增加,抑制作用加剧。但菌株间差异很大,11个菌株在PDA培养基上耐GeO_2能力最强的为野生灵芝,最弱的为泰山灵芝。在1000mg/kg锗浓度下,两者的菌丝体生长量相差6.75倍。     

不同无机盐对平菇菌丝体生长的影响

以高粱粉培养基作为基础培养基,在其中分别添加5种常见无机盐:KH2PO4,MgSO4,ZnSO4,NaCl,CaCl2,每种无机盐设计5种不同浓度,测定平菇母种菌丝体在不同浓度的无机盐中的生长状况.结果表明:0.3%KH2PO4、0.45%MgSO4、0.5%ZnSO4、0.9%NaCl对平菇生长最有促进作用,而低浓度的CaCl2对平菇菌丝生长无明显的促进作用,高浓度的CaCl2有抑制作用.     

杏鲍菇菌糠提取液对4种食用菌菌丝生长影响

采用平板培养法,探讨了用不同浓度的杏鲍菇茼糠取代马铃薯综合培养基中的马铃薯后,对灵芝、真姬菇、秀珍菇和平菇菌丝生长的影响.结果表明,杏鲍菇菌糠培养基对4种食用菌菌丝的生长具有不同程度的抑制作用,随着菌糠浓度的增加抑制作用增强.对真姬菇菌丝生长率和生长势影响最小,对秀珍菇和平菇菌丝生长率和生长势的影响最大.     

6—BA对香菇菌丝体生长及新陈代谢的影响

本文研究香茛在马铃薯液体培养基的基础上，通过加不同浓度的６－ＢＡ，探讨了６－ＢＡ对香菇菌丝体生长及新陈代谢的影响。结果表明；６－ＢＡ对香菇菌丝体生长具促进作用，使其蛋白质和核酸含量增加，最适作用浓度为１．５ｐｐｍ，而６－ＢＡ对菌丝体可溶性糖含量影响不明显。     

几种含氮盐对平菇菌丝体生长的影响

在PDA培养基中添加了不同浓度的Ca(NO3)2·4H2O、 KNO3、(NH4)2SO4、 NH4Cl和NH4NO3几种含氮盐,研究其对平菇菌丝体生长的影响.结果表明:未添加任何含氮盐的PDA培养基中菌丝长势最好:日均生长速率最快(15.75 mm/d),满管时间最短(6 d),菌丝粗壮(5 μm),菌丝体干重(0.0800 g).添加含氮盐后,并没有促进菌丝的生长.但添加0.5%的Ca(NO3)2·4H2O、0.3%的KNO3有利于强壮菌丝.添加0.2%和0.5%的 NH4Cl,0.1%、0.4%和0.8%的 NH4NO3则有利于增大菌丝生长的密度或菌丝积累物质.     

朝天椒秸秆栽培平菇初探

用朝天椒秸秆按不同比例组配成7种培养基，进行栽培平菇试验，观察比较不同培养基上平菇菌丝体的生长势及子实体的产量和品质，从中筛选出适合我区使用的培养料配方。     

平菇菌丝在不同母种培养基上的生长状况

平菇在自然条件下一般簇生于多种阔叶树枯木上.笔者认为,在配制培养基时尽量接近它在自然条件下的营养成份,能使菌丝生长良好.为探索不同培养基对平菇母种菌丝生长影响,我们进行了试验.(一)培养基配方:A.马铃薯200克,葡萄糖和琼脂各20克,桑枝200克;B.马铃薯200克,葡萄糖和琼脂各20克,榆树枝200克;C.马铃薯200克,葡萄糖和琼脂各20克,杂木屑200克;D.葡萄糖、琼脂各20克,胡罗卜100克;E.葡萄糖、琼脂各20克,麦芽200克;对照为PDA.