浅谈我区农产品质量安全问题的成因及对策

"民以食为天,食以安为先"。农产品质量安全不仅关系人民群众身体健康和生命安全,也关系经济发展和社会稳定,已成为政府重视、社会关注和举世瞩目的热点,但最近几年农产品安全事件频频发生,特别是如前期发生的"三鹿毒奶粉"、"苏丹红"事件和"瘦肉精"事件等一系列事件后,人们无不胆战心惊。说明农产品质量安全还存在一定的隐患。笔者结合调查了解的情况,找出我区农产品质量安全问题成因,并提出了农产品安全生产的对策建议。     

浙江:出台农(水)产品“红黑榜”

来自绍兴县农业局的消息,近日,为切实加强农产品质量安全监督管理,督促农产品生产单位落实食品安全主体责任,有效推进农产品质量安全诚信体系建设,浙江省绍兴县农业局制定了《绍兴县农产品质量安全"红黑榜"制度》。"制度"将从事农产品(包括水产品、畜产品)生产的农业企业、农民专业合作社及家庭农场三类农业经营主体作为实施绍兴县农产品质量安全"红黑榜"     

不遗余力 将保障畜产品质量安全进行到底——畜产品及投入品质量安全整治暨执法年活动再聚焦

<正>2009年,针对农产品质量安全存在的一些突出问题,为巩固近几年农产品质量安全整治成果,推动农产品质量安全水平不断提高,农业部开展了"2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动"。黑龙江省于2009年3月24日启动了这一活动。几个月过去了,畜产品及投入品质量安全整治活动进展如何,是否按照年初制定的计划严格执行,是否达到了预期的目标?为了解各地畜产品及投入品质量安全整治开展情况,切实抓好畜产品及投入品质量安全整治暨执法年活动的落实,将整治工作推向深入,黑龙江省畜牧兽医局于2009年6—7月份在全省开展了"畜产品及投入品质量安全整治暨执法年活动"督导检查工作,对全省13个地市进行了全面的检查。本刊记者从黑龙江省畜牧兽医局了解了此次督查的详细情况。     

发展畜牧 质量先行——聚焦黑龙江省2009年畜产品及投入品质量安全整治暨执法年活动

<正>【本期焦点】2008年"三聚氰胺"事件的爆发,引起党和政府对畜产品质量安全问题的高度重视,将其推到了前所未有的高度。畜牧业要想健康、持续、快速发展,首先要保障畜产品质量安全。2009年2月12日,农业部召开了"全国农产品质量安全监管工作会议",启动了全国"农产品质量安全整治暨     

韩长赋:加强监管提高农产品质量安全水平

<正>农业部部长韩长赋落实部党组民主生活会的部署,来到中国兽医药品监察所、农业部工程建设服务中心、农业部农产品质量安全中心、农业部绿色食品中心等部属事业单位调研,并看望慰问全体干部职工。他强调,各级农业部门要紧紧围绕"努力确保不发生重大农产品质量安全事件"的要求,完善体制机制,发展农业标准化生产,推进农产品质量安全追溯体系建设,加强农产品质量安全监管,     

农业部启动农产品质量安全国家监督抽查

<正>近日,农业部启动2012年农产品质量安全国家监督抽查工作,根据《2012年农产品质量安全国家监督抽查方案》,通过抽查,将进一步依法规范农产品生产经营行为,确保中秋、国庆等重点时节食用农产品质量安全。据了解,此次行动重点在对例行监测、执法监管、风险评估中发现的隐患较大、问题较多的农产品进行抽查,以获得"三品一标"(无公害农     

农产品质量安全体系建设探讨

正例行监控制度是众多发达国家普遍采用的做法。近几年,我国发生的"苏丹红"、"毒豇豆"、"毒韭菜"、"三聚氰胺"、"瘦肉精"等一系列食品安全事件,折射出我国农产品质量安全保障存在着很大的问题,农产品质量安全标准体系不健全,检测手段落后等,亟须管理体制的深化改革和标准体系、检测手段的更新。本文从我国农产品质量安全体系中存在的问题入手,分析农产品质量安全体系建设思路,为推进我国农产品质量安全工作提供参考。     

京津冀三地签署协议共建食品和农产品质量安全示范区

<正>日前,河北省政府、北京市政府、天津市政府就共建"京津冀食品和农产品质量安全示范区"签署协议。根据协议,三地将构建从"农田到餐桌"全过程食品和农产品质量安全协作治理体系,共建"京津冀食品和农产品质量安全示范区",使所辖城市达到国家食品安全示范城市标准,所辖县达到国家农产品质量安全县标准,且重点食品和农产品质量安全监测抽检合格率达到98%以上,群众食品安全总体满意度达到75%以上,培育一批"放心肉菜示范超市"。协议提出,到2018年,北京市和天津市毗邻北京地区基本达到"京津冀食品和农产品质量安全示范     

畜产品质量安全监管须建立长效机制

"三鹿奶粉事件"以后,畜产品质量安全监管问题进一步引起了各级政府和相关部门的广泛关注。"瘦肉精事件"又一次向我们敲响了警钟。如何提高畜产品质量安全监管能力和工作效率是需要我们思考的一个课题。2006年底施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》明确指出:县以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全监督管理工作。可见,对畜产品质量安全的监管是我     

科技

<正>草原所获批成为全国名特优新农产品(草产品)全程质量控制技术中心近日,农业农村部农产品质量安全中心批复确认中国农业科学院草原研究所为"全国名特优新农产品(草产品)全程质量控制技术中心"。这是继农业农村部授予"草产品质量安全风险评估实验室""全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构""全国农产品质量安全科普基地"之后,该所获得的另一资质平台。这也标志着中国农     

农业部编印《农产品质量安全生产消费指南》

本刊讯据农业部新闻办公室消息,为科学指导生产和正确引导消费,日前农业部围绕当前农产品质量安全生产消费环节中的基本法规、基本知识、基本要求及公众对农产品质量安全生产与消费关注的热点、难点、疑点问题,组织相关农产品质量安全领域专家编写了《农产品质量安全生产消费指南》(以下简称《指南》)。《指南》分为生产篇、消费篇和管理篇,共130个知识问答。《指南》从农产品及农产品质量安全概念入手,逐一     

浅谈我国无公害茶叶生产存在的问题和发展对策

1无公害茶叶生产标准制定的背景 1997年,中央对全国农业发展新阶段的形势进行分析判断,认为农产品的供求矛盾已基本解决,农产品将向多样化、优质化、健康化趋势发展,特别是农产品的卫生质量将越来越高.但由于长期受农药、化肥品种结构不合理、农业生产用药施肥不规范、工业"三废"污染严重、生产流通贸易环节监控不到位等多种因素的影响.我国部分农产品的质量安全状况令人担心,农药、亚硝酸盐、重金属及激素类残留物质超标等问题突出.国内农产品农残超标引起的重大食物中毒时有发生,农产品出口因有害物质残留超标被拒收、扣留、退货、索赔和撤消合同等事件屡屡出现.由此茶叶被列入了农业部2001年启动实施的"无公害食品行动计划"中首批74个农产品之一,该计划的目标是通过8～10年的努力,基本实现全国主要农产品无公害生产和保证消费者的安全.该计划将以全面提高我国农产品质量安全水平为核心,从产地和市场两个环节入手,通过对农产品"从土地到餐桌"全过程质量安全控制,来实现茶叶生产和消费的无公害.无公害茶叶质量管理标准体系就是在这一历史背景下制定的.     

切实加强农产品质量安全监管

正随着经济、贸易全球化和农产品贸易的迅速发展,农产品质量安全已不仅仅涉及人类身体健康,生命安全,也关系到国家经济发展和社会稳定,各国政府都非常重视农产品质量安全问题。推动提升农产品质量安全水平,满足群众高品质生活需要。近年来,各地农业农村部门组织农业综合行政执法机构按照"四个最严"要求,履职尽责、主动出击,围绕农兽药残留、非法添加、违禁使用和私屠滥宰等突出问题,加大执法查处力度,会同公检法机关严厉打击农产品质量安全领域违法违规行为。2019年,深入实施"不忘初心、牢记使命"主题教育农产品质量安全整治;2020年开展农产品质量安全专项整治"利剑"行动,共出动监管执法人员586.8万人次,检查生产经营主体321.6万家次,查处问题2.9万个;2020年主要农产品例行监测合格率达到97.8%。     

要闻

正国家农产品质量安全公共信息平台和"中国农产品质量安全"微信公众号上线运行2月5日,国家农产品质量安全公共信息平台和"中国农产品质量安全"微信公众号正式上线运行。该平台和微信公众号经农业部授权,由农业部农产品质量安全中心承办和运行维护。公众可进入网址http://www.aqsc.agri.cn登录平台,可微信搜索"中国农产品质量安全"或"CAQS-NEWS"关注微信公众号。     

山东出台农产品质量安全监管“六项制度”

<正>日前,山东发布"省政府令",出台了全国首个《农产品质量安全监督管理规定》,填补了农产品质量安全监管的政府规章"空白",细化和强化了农产品质量安全监管措施,增强了监管针对性和可操作性。《规定》提出了加强农产品质量安全监管的"六项制度";对农产品质量安全实行属地管理,各级政府负总责,监管部门按职责承担责任,生产者和经营者负直接责任。     

农业部编印《农产品质量安全生产消费指南》

为科学指导生产和正确引导消费，日前农业部围绕当前农产品质量安全生产消费环节中的基本法规、基本知识、基本要求及公众对农产品质量安全生产与消费关注的热点、难点、疑点问题，组织相关农产品质量安全领域专家编写了《农产品质量安全生产消费指南》（以下简称《指南》）。     

多举措加大新疆蜂产品“三品一标”的覆盖范围

<正>"三品一标"是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当今和今后一个时期农产品主导消费,同时也是传统农业向现代农业转变的重要标志。"三品一标"指无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标识,此项工作在规范我区蜂产品质量安全,加强市民辨识蜂产品质量安全方面意义重大。1新疆农产品、蜂产品"三品一标"概况据新疆维吾尔自治区农产品质量安全中心发布的消息,在各地州市"三品一标"工作机构的大力支持     

不忘初心 牢记使命 筑牢“舌尖上的安全”防线

<正>指缝太宽,时间太瘦,十年犹如白驹过隙,回首十年农产品质量安全工作,我感触颇多。这十年,我们不忘初心、牢记使命,面对挑战和机遇,有付出也有收获。我们始终担负着守卫"人民群众舌尖上安全"的重任,成功创建了四川省农产品质量安全监管示范县和国家农产品质量安全县,筑牢了舌尖上的安全防线。习近平总书记提出了关于食品安全"四个最严"的要求,这是全面加强农产品质量安全工作     

农产品质量安全的保障措施

近几年来,食品安全问题日趋严重,是急待解决不容忽视的大问题。我们要在积极巩固农产品质量安全整治成果的同时,努力解决当前我国农产品质量安全存在的一些突出问题和薄弱环节,不断提高农产品质量安全水平。"民以食为天,食以安为先。"食品安全事关人民群众切身利益。但当前食品安全形势却十分严峻,一方面是危害食品安全刑事案件数量大幅攀升,另     

首部鸡蛋国标将出台养鸡业需强制执行

<正>首部鸡蛋国家标准-《农产品安全质量无公害蛋安全要求》、《农产品安全质量无公害蛋产地环境要求》即将出台,届时,养鸡生产企业将强行执行该标准。