昆明举办中澳奶业科技信息交流会

为交流奶业科技信息,推动奶业科技进步,昆明市奶牛协会与云南省畜牧局、云南省肉牛改良中心及澳大利亚在昆工作专家的协商和准备,于1988年12月30日在昆明联合举办了有全省80多名畜牧兽医人员参加的奶业科技信息交流会.中澳双方奶业专家麦肯太尔博士、乔·赖恩阵士、徐绍武高级畜牧师、缪熙和畜牧师等作了关于《澳大利亚的奶牛业生产》、《草场改良与     

澳大利亚的奶业

中－欧农业技术中心去年底赴澳大利亚考察团考察了澳大利亚奶业。 考察团的主要目的是了解澳大利亚先进的奶业管理经验、模式及奶业生产、收集等先进技术。 １ 澳大利亚基本情况 澳大利亚地处南半球的澳洲大陆上，总面积７７６．４万平方公里，其中草场（草地）面积约２６９５０万公顷。人口约１８００多万，其中农业人口约９０万人。 澳大利亚降雨量很少，但是它地势平坦，拥有灌溉良好的肥沃土地，在干旱地区可以放牧牛羊或作为割草场，土地资源得到了精心保护和有效利用。 ２ 澳大利亚奶业状况及管理整体模式 奶业是澳大利亚重要产业之一…     

第五届中澳奶业对话会达成多项共识

日前,第五届中国一澳大利亚奶业对话会在北京举行。中国农业部畜牧业司王智才司长率团参加并致辞,澳大利亚农林渔业部畜牧业司马修科瓦尔司长代表澳方致辞。本届对话会由“奶业发展回顾与展望”、“奶业法规与质量安全”、“奶业技术专题研讨”等议题组成。会议由农业部畜牧业司杨振海副司长主持,国家奶牛产业技术体系、中国农科院北京畜牧兽医研究所、北京奶牛中心等单位专家出席。中澳双方代表共30人参加。     

第五届中澳奶业对话会达成多项共识

日前,第五届中国一澳大利亚奶业对话会在北京举行。中国农业部畜牧业司司长王智才率团参加并致辞,澳大利亚农林渔业部畜牧业司司长马修·科瓦尔代表澳方致辞,本届对话会由“奶业发展回顾与展望”、“奶业法规与质量安全”、“奶业技术专题研讨”等议题组成。会议由农业部畜牧业司副司长杨振海主持,国家奶牛产业技术体系、中国农科院北京畜牧兽医研究所、北京奶牛中心等单位专家出席。中澳双方代表共30人参加。     

行业和政府动态

第五届中澳奶业对话会达成多项共识日前,第五届中国-澳大利亚奶业对话会在北京举行。中国农业部畜牧业司王智才司长率团参加并致辞,澳大利亚农林渔业部畜牧业司马修科瓦尔司长代表澳方致辞。本届对话会由"奶业发展回顾与展望"、"奶业法规与质量安全"、"奶业技术专题研讨"等议题组成。会议由农业部畜牧业司杨振海副司长主持,国家奶牛产业技术体系、中国农科院北京畜牧兽医研究所、北京奶牛中心等单位专家出席。中澳双方代表共30人参加。     

第七期全国奶牛标准化规模养殖技术培训班在成都召开

为进一步贯彻落实《奶业整顿和振兴规划纲要》,宣传国家奶业发展政策及有关法律法规,强化奶牛养殖技术培训与推广应用,提高奶牛养殖规模化、标准化发展水平,推动我国奶业向整体优化、提高素质方向转变,受农业部奶业管理办公室委托,全国畜牧总站于5     

2012年全国奶牛生产性能测定技术培训班（新疆）圆满结束

由全国畜牧总站主办，新疆维吾尔自治区奶业办公室、新疆维吾尔自治区乳品质量监测中心（新疆奶牛生产性能测定中心）、新疆维吾尔自治区奶业协会协办的“2012年全国奶牛生产性能测定技术培训班（新疆）”于6月11~12日在乌鲁木齐举办。全国畜牧总站副站长郑友民、自治区畜牧厅副厅长木日扎别克·木哈什、农业部奶业管理办公室副主任邓荣臻、全国畜牧总站奶业与畜产品加工处处长刘海良、新疆生产建设兵团农业局王瑛处长、自治区畜牧总站总畜牧师蒋曙光和自治区奶业办公室主任齐新林出席了开幕式。     

美国乳品价格稳定 法案促进奶业发展

为进一步贯彻落实<奶业整顿和振兴规划纲要>,宣传国家奶业发展政策及有关法律法规,强化奶牛养殖技术培训与推广应用,提高奶牛养殖规模化、标准化发展水平,推动我国奶业向整体优化、提高素质方向转变,受农业部奶业管理办公室委托,全国畜牧总站于5月13～14日在四川省成都市举办了第七期全国奶牛标准化规模养殖技术培训班.     

国内外奶牛场养殖技术综述

9月13日，河北省畜牧良种工作站、河北省奶业协会、河北省畜牧兽医学会养牛学分会、奶牛杂志社联合举办了“河北省奶牛标准化规模养殖场（小区）场长高层论坛”。中国奶业协会常务副理事长兼秘书长魏克佳、全国畜牧总站奶业与畜产品加工处处长刘海良、中国农业大学教授张沅、河北省畜牧兽医局副局长刘肇清、河涨省畜牧良种工作站站长杜勇、河北省奶业协会秘书长袁运生等出席论坛。     

培训交流提质量规模养殖促发展——2012年黑龙江省干头以上规模奶牛场（小区）技术培训与经验交流会在哈尔滨成功举办

为进一步贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》，了解现阶段黑龙江省奶业生产形势及问题，提升规模奶牛场（小区）生产管理水平和生鲜乳质量安全水平，受农业部奶业管理办公室委托，由中国农业科学院农业信息研究所（以下简称信息所）、黑龙江省畜牧兽医局共同主办，《中国乳业》杂志社、黑龙江省奶业管理办公室和黑龙江省奶业协会共同承办的“黑龙江省干头以上规模奶牛场（小区）技术培训与经验交流会”于2012年11月4～5日在美丽的冰城哈尔滨成功举办。会议得到了四方力欧畜牧科技股份有限公司、北京奶牛中心等企业的大力支持。     

试论中国奶业的可持续发展

近几年来，我国奶业进入了快速发展的时期，2001年奶类总产量已超过1000万t，年增长率接近14％，是畜牧业中增长最快的产业。光明、伊利、三鹿、三元等乳业集团在继续扩大奶源基地建设的同时，积极应对加入WTO我国奶业面临的机遇与挑战，不断调整产品结构和产品档次，继续扩大市场占有率。在这些产业化龙头集团的带领下，农民养奶牛的积极性空前高涨，形成了以龙头企业为核心的奶牛养殖区域，出现了全国范围内的“奶牛热”。“黑白花”奶牛成为我国畜牧市场上的“紧俏货”，优质黑白花怀孕青年牛的价格一路飙升到18000元，部分地区出现了有价无市的现象，直接造成从澳大利亚、加拿大，新西兰大批进口奶牛，以致由于中国的大量购买，引起了澳大利亚牛价的上涨。目前，从澳大利亚进口的奶牛到岸价已超达20000元人民币，但同时，今后春节过后，南京、成都、北京、天津、黑龙江等地出现了鲜奶过剩、收购价下调，个别地区甚至发生了“倒奶事件”，中国奶业真的过热了吗？中国乳业市场繁荣的背后真的掩藏着危机吗？面对国外乳业巨大，我国乳业面临的最大挑战是什么？如何回答和应对这些问题，关系着我国奶业的发展，因此本文以理性的、科学的态度分布我国奶业存在的问题，提出了从全国奶业发展的战略高度，本着有所为，有所不为的原则，合理规划和布局我国奶业优势区域，优化资源配置，充分发挥奶业优势区域的乳品产业化优势；依靠科技进步，提高奶牛质量，提高乳品安全，大力推进规范化养殖和产业化经营，提高经济效益，发挥行业组织的作用；大力推进“学生饮用奶”计划在全国的实施、引导奶类消费，促进经济、社会、资源、环境协调发展，实现我国奶业的可持续发展。     

广东奶业发展论坛在广州召开

为贯彻落实李容根副省长关于“广东应抓住机遇,加快奶业发展,特别是奶牛饲养业发展,广东鲜奶市场还有待进一步开发”的重要批示。广东省畜牧兽医局于11月26日。在广州市天虹宾馆宴宾楼会议厅举办了《广东奶业发展论坛》,论坛的主题是“抓住机遇,推进广东奶业上新台阶”。本次论坛由广东省奶业协会、广东省畜牧技术推广总站承办．广州市奶牛研究所有限、广东燕塘乳业有限公司、深圳市晨光乳业有限公司、广州光明乳品有限公司、广州风行牛奶有限公司、广州市天河强强兴乳品有限公司等单位协办,鸣谢企业有：广东东方澳龙制药有限公司、广州市赛特检测有限公司和深圳市明思策展展览有限公司。     

澳大利亚奶业——2003年聚焦

奶业是澳大利亚农村一个重要产业。2002／2003年度澳大利亚奶业总产值为28亿美元(仅以牛奶收购价计算)，在整个农业产业中排第三位，仅次于牛肉和羊毛。如从深加工增值的角度来看，奶业在澳大利亚农村诸行业中则处于领先地位。由于乳品加工厂大多就设在牛场附近，因     

赴澳大利亚奶业考察报告

中－欧农业技术中心组织的赴澳大利亚考察团于2000年12月5日～19日考察了澳大利亚奶业。考察团参加了中澳企业家及农场主见面会，先后访问了Murray Grey养牛协会、悉尼大学农学院、新英格兰大学农学院、昆士兰州与维多利亚州的两个大型农场、维多利亚州Barry Brown牛奶加工设备厂及Admil市政府等。考察团的主要目的是了解澳大利亚先进的奶业管理经验、模式及奶业生产、收集等先进技术。1 澳大利亚基本情况澳大利亚地处南半球的澳洲大陆上，是仅次于俄罗斯、加拿大、中国、美国和巴西的世界上第六个陆地面积最大的国家，总面积776.4万平方…     

广东省畜牧兽医六大行业协会2009年联谊会

由广东省的养猪行业协会、家禽业协会、奶业协会、饲料行业协会、动物保健品协会、动物防疫技术交流协会联合主办，以“加强企业合作，应对金融危机，再创畜牧业辉煌”为主题的“广东省畜牧兽医六大行业协会2009年联谊会”3月8日在广州东方宾馆隆重举行。会议旨在搭建畜牧行业交流平台，促进产业联合和畜牧业产业化，拓宽产品流通渠道，增进行业间的团结和友谊，推进广东畜牧业又好又快发展。来自省内外的领导及同行1800多人参加了联谊活动。     

“放心鲜奶吧”创建活动启动仪式在山东济南举行

2012年6月1日,由山东省畜牧协会奶业分会与大众日报社共同主办,中国奶业协会、济南市奶业协会、青岛市奶业协会、东营市奶业协会、潍坊市畜牧协会协办的"放心鲜奶吧"创建活动启动仪式在山东新闻大厦隆重举行。山东省畜牧协会奶业分会将此次活动的日     

自治区召开2012年生鲜乳质量安全监管工作会议

2012年3月12日，自治区生鲜乳质量安全监管工作会议在乌鲁木齐市召开，全疆15个地州、11个奶业大县的畜牧兽医局奶业分管领导、奶业办公室负责人及监管站负责人，自治区奶业办公室等80余人参加了会议，畜牧厅领导、畜牧处、法规处、科教处、兵团奶办和自治区奶办领导在主席台就坐。     

“河北省奶牛标准化规模养殖场（小区）场长高层论坛”举行

为了提高我省规模奶牛场管理水平和生产技术水平，尤其是提高规模场主要负责人的管理素质、质量安全意识和先进科学技术应用意识，进一步落实国务院奶业振兴纲要，9月13日。河北省畜牧良种工作站、河北省奶业协会、河北省畜牧兽医学会养牛学分会、奶牛杂志社联合举办了“河北省奶牛标准化规模养殖场（小区）场长高层论坛”，全国著名奶业行业专家学者及来自全省11个地市70余个奶牛重点县的180余名奶牛场主要负责人对我省奶业发展中存在的问题进行了深入地探讨。     

长久的承诺,来自质量--访澳大利亚农牧业出口有限公司中国区商务拓展经理尹珮琳

尹珮琳,2001年加入 AUSTREX,现任公司中国区商务拓展经理、北京代表处首席代表。此前曾在澳大利亚驻广州总领事馆商务处工作8 年,负责促进澳大利亚企业对华的出口业务。     

新西兰、澳大利亚的畜牧业──赴新、澳两国培训期间考察见闻

新西兰、澳大利亚的畜牧业──赴新、澳两国培训期间考察见闻杨荣珍（青海省畜牧兽医科学院，西宁，８１０００３）受国家外国专家局、省国外智力引进办公室派谴，青海省赴新西兰、澳大利亚培训团一行６人，于１９９４年９月２～３０日到新西兰、澳大利亚参加了草原畜牧业...