平和县珀溪蜜柚病、虫害综合防控技术与质量安全

琯溪蜜柚是平和县支柱产业，琯溪蜜柚种植面积达4.333万公顷，2011年总产量120万吨，出口11.5万吨，2012年总产量90万吨，出口12.5万吨。琯溪蜜柚病、虫害发生防治与质量安全，直接关系到琯溪蜜柚在市场竞争力和蜜柚出口，关系到农业增产、农民增收的重要课题。     

南靖县种植琯溪蜜柚气候适应性分析

通过对福建省漳州市南靖县54年(1961-2014年)国家气象观测站气象资源与种植琯溪蜜柚500多年历史的平和县同期资料统计分析,得出南靖适宜种植琯溪蜜柚,同时提出蜜柚种植需要注意防御的气象灾害。     

平和琯溪蜜柚蓟马的发生规律与防治措施

简述福建省平和琯溪蜜柚上蓟马发生种类、生物学特性、危害特征、生活习性、发生规律及近年发生严重的原因,提出有针对性的防治措施,这对当地蜜柚蓟马的防控具有实际指导意义。     

琯溪蜜柚黑星病发生危害情况及防治建议

调查结果表明:作为次生风险性病害之一的蜜柚黑星病已演变成为琯溪蜜柚主要病害,该病害具有危害重、潜伏期长、药剂选择性强和最佳防治时间较难掌握等特性.为确保平和琯溪蜜柚产业安全可持续健康发展,应加强对这类病害的流行预测,提高综合治理技术水平,以便更有效将这类风险性病原生物控制在较低的危害损失范围内     

关于做大、做强平和琯溪蜜柚深加工产业调研

从不同角度总结做大、做强平和琯溪蜜柚深加工产业的必要性,分析了蜜柚深加工产业现状和存在的问题及原因,以此提出了加快发展、做大、做强琯溪蜜柚深加工产业的建议及对策。     

影响琯溪蜜柚生长发育的气象条件分析

利用福建省平和县国家一级气象观测站2016-2018年的气象观测资料,包括温度、降水、日照等气象要素,结合同时期的琯溪蜜柚产量数据及物候观测生长发育资料进行统计分析,探讨平和县2016-2018年的气候特征下,气象条件变化对琯溪蜜柚生长发育的影响。结果表明:在一定的温度、降水、日照与蜜柚产量有较好的正相关性,但不同生长发育期的异常降水是蜜柚产量降低的主要影响因子;通过对于气候特征的研究与分析,结合特定的气象条件,建议果农采取相应的防护措施,具有积极的指导意义。     

山地琯溪蜜柚早期优质丰产的土肥管理初探

土壤肥料管理技术是山地琯溪蜜柚丰产、优质的关键.本文总结平和县小溪镇椎仔坪蜜柚场的栽培经验,并经多年探索实践.阐述山地琯溪蜜柚建设标准生态果园,幼年树的肥水促梢、重施春梢肥、扩穴改土以及成年结果树的柚园深耕、地面覆盖、“三重、二巧、一轻”的施肥法等土肥管理措施,供山地琯溪蜜柚栽培时参考.     

琯溪密柚丰产稳产栽培技术

琯溪蜜柚原产福建平和县琯溪河畔,自80年代后期,泉州地区的永春、洛江等地,相继进行引种、试种和小规模栽培,但终因普遍存在座果差、产量低、大小年结果严重等问题,而未能广泛推广.为此,1997年以来,我们在洛江区加锥农场对1995年种植的2.6hm2琯溪蜜柚山地果园开展相关技术试验,收到了增产增收成效.     

平和县琯溪蜜柚山地果园立地条件调查与改进对策

通过实地调查与室内分析相结合的方法,调查了平和县琯溪蜜柚山地果园立地条件。结果表明:⑴全县山地果园土壤处于强酸性状态,土壤有机质、有效磷和锌含量较丰富,碱解氮和速效钾含量处于适宜状态、而Ca、Mg、B含量处于缺乏状态;⑵平和县琯溪蜜柚果园株行距为3.0m×3.2m,单株种植所占面积只有标准种植(3.5m×4.5m)面积的61.0%,其种植密度远大于规范要求;⑶平和县果园坡度总体为随着坡度增大,果园数下降。坡度不大于5°的果园数最多,占调查果园数30.16%;坡度大于25°的果园数,也占全果园数的5.27%。     

减量施肥对琯溪蜜柚果实品质和有机酸代谢的影响

以福建省漳州市平和县琯溪蜜柚为试验材料,设置习惯施肥和减量施肥两个处理,研究减量施肥对琯溪蜜柚果实生长和品质的影响,结果表明,减量施肥处理不影响成熟期琯溪蜜柚果实的横径、纵径、果形指数、果皮重和含水量,但显著增加单果重和果实可食率,说明减量施肥能提升琯溪蜜柚的养分利用效率和转化率;减量施肥处理显著降低了果实可滴定酸含量,显著地增加了果实可溶性固形物、维生素C和类黄酮含量;减量施肥降低琯溪蜜柚果实苹果酸和柠檬酸含量、NADP-ME和PEPC酶活性,但显著增加NADP-IDH活性。     

琯溪蜜柚黑斑病菌分离鉴定及其致病性测定

为分离鉴定发生在福建省平和县的琯溪蜜柚黑斑病的病原菌,从果园中采集具有典型症状的病果,分离获得一种形态特征和rDNA-ITS序列与柑桔黑斑病菌不同的病菌分离物,并鉴定为柑桔叶点霉亚洲种。使用病菌分离物的无性世代的分生孢子及菌饼培养物,并以柑桔黑斑病菌作对照,接种柚果测定致病性。结果表明,病菌分离物回接产生与果园中病果相同的症状,并从接种发病的果实中重新分离到该病菌。因此,研究通过柯赫氏法则证实了柑桔叶点霉亚洲种是引起琯溪蜜柚黑斑病的病原菌。而对照菌株柑桔叶点霉也可以侵染琯溪蜜柚果实产生相同症状,有可能共同存在于琯溪蜜柚果园中为害。     

平和白芽奇兰茶通过国家质检总局原产地标记认证现场评审

近日，由平和县人民政府申报的平和官溪蜜柚、白芽奇兰茶原产地标记注册，一次性通过国家质检总局原产地标记审核。国家质检总局原产地标记审核工作组专家在平和县现场审核期间，根据有关审核程序和内容，对官溪蜜柚、白芽奇兰茶的地理标志产品生产范围、历史渊源、自然环境、种植地区、栽培要求、管理措施和病虫防治等方面进行全面、认真的审核，并深入到平和官溪蜜柚万亩示范基地和对白芽奇兰茶的生产、加工、制作工艺、工序等分别进行现场查核。经审核组专家审核，官溪蜜柚、白芽奇兰茶符合《原产地标记管理规定》及其《实施法》规定要求…     

平和县琯溪蜜柚产业化发展的SWOT分析

应用SWOT分析法，对平和琯溪蜜柚产业化发展的优势、弱点、机遇以及所面临的威胁进行了系统的分析，以整合资源优势，更加有力地推进琯溪蜜柚产业化进程。     

建立质量安全体系,增加蜜柚出口创汇——琯溪蜜柚质量安全可追溯体系建设初探

琯溪蜜柚作为福建省漳州市平和县的一大农业支柱产业,要确保这一地方优势产业安全可持续健康发展,各级政府须从战略高度积极对该产业进行科学的培育与引导。在生产环节上,通过建立蜜柚科学化栽培管理技术体系,制定相应的规范化操作规程（SOP）,提升柚农的科学管理水平;在采后环节上,也须建立质量安全保障体系,以期更好提升果品内、外销竞争力,创建出强有力的具有地方区域特色的品牌。     

琯溪蜜柚优质高产栽培技术初探

溪蜜柚原产平和县溪镇河畔西林村，也称平和抛，系平和县地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史．该品种果大皮薄，果皮橙黄鲜艳，芳香浓郁，无核，汁胞晶莹透亮，多汁化渣，清甜微酸，曾多次荣获省、农业部评比金奖，是福建省乃至全国的名优水果之一．但是，在山地开发，果树业迅猛发展中，溪蜜柚的生产还存在着发展时间短，发展速度快，单产较低，还有适龄树不能结果等优质高产栽培技术尚跟不上的矛盾．而这些正是当前溪蜜柚生产上急待解决的问题．现在就当前溪蜜柚生产中存在的问题，提出优质高产栽培技术方案，供农业科研单位及蜜柚…     

王官溪蜜柚的保鲜技术

柚类是柑桔中最耐贮藏的品种,不少类群不需特殊处理,即可贮藏,以周年供应市场,素被人们誉称为“天然罐头”.琯溪蜜柚便是这类群之品种.琯溪蜜柚,又名平和抛,是福建省平和县名优特产,曾为清朝宫廷贡品,其果大,单果重1.5—2.5公斤,最大者5公斤多,皮薄光滑,易于剥离,瓤肉无籽,汁色晶莹透亮,多汁柔软,入口溶化,不留残渣,清甜微酸,味极永隽.耐贮运,一般     

平和县琯溪蜜柚产业化发展现状与对策分析

简述平和琯溪蜜柚产业发展现状和存在问题,提出发展规模化种植、加大科技投入力度、完善果园的基础设施和防灾减灾体系建设、加强品牌管理、壮大龙头企业、推进深层次开发等应对策略。     

平和县珀溪蜜柚主要病虫害及用药现状

通过对珀溪蜜柚主要病虫害及用药现状调查发现，蜜柚病虫害种类较复杂多样，在柚农科学用药意识仍较淡薄的情况下，个别风险生物已对蜜柚生产构成威胁，并且随着平和珀溪蜜柚产业化的优势日趋凸显，其种植面积逐年迅速扩增，将会加速柚区区域性风险有害生物扩散与传播的风险。因此，作为政府相关职能部门应加强疫情与虫情的监控，充分利用现代植保技术对蜜柚生产管理进行优化，改善病虫害管理要素，整体性提升柚农病虫害综合治理技术水平，推动蜜柚产业良性健康发展。     

柚子不同品种及果实不同部位品质差异研究

以瑞丽地区种植的水晶蜜柚、琯溪蜜柚、西柚、红玉香柚 4 个品种的柚子为试材,研究了 4 个品种柚子果实品质在品种间及果蒂部、赤道部、果脐部、全果的差异。结果表明,各品种间的果实品质差异较大,西柚单果重最小,为椭圆形,与其他 3 个品种单果重存在显著性差异（p≤0.05）,而其他 3 个品种单果重之间差异不显著（p>0.05）,为长圆形。琯溪蜜柚皮重占单果百分率最低,可食率最高;水晶蜜柚皮重占果重百分率最高;而红玉香柚可食率最低,且果实的种子数最多,每个果实种子数平均有 108 粒。每一个品种果实不同部位间的皮重占单果百分率均差异显著（p≤0.05）,全果的皮重占果重百分率及可食率均与果脐部接近。琯溪蜜柚果实可溶性固形物（TSS）最高,西柚最低;水晶蜜柚可滴定酸（TA）最低,西柚最高;水晶蜜柚的固酸比（TSS/TA）最高,西柚最低;水晶蜜柚的维生素 C含量最低,其他 3 个品种差异不显著（p>0.05）。水晶蜜柚和琯溪蜜柚全果 TSS、TA、TSS/TA 和维生素 C 含量均与果脐部接近,而西柚和红玉香柚各个部位 TSS、TA、TSS/TA 和维生素 C 含量差异不显著（p>0.05）。感官品质方面,综合 9 个指标检测结果,水晶蜜柚的风味分数和综合满意度最高。综上所述,水晶蜜柚果实酸甜度适中、果实肉嫩、风味较好,是瑞丽当地最受欢迎的品种,但单果不同部位间品质差异较大,需要不断改良提高单果品质的均一度;西柚较酸,但单果间品质差异较小,且汁多、化渣性最好,具有较大的发展潜力。     

平和琯溪蜜柚黑斑病发生规律及规范化防治研究初报

琯溪蜜柚黑斑病是近年发生在琯溪蜜柚上一种重要的检疫性病害。该病具有四大特点,即传播蔓延快,2007年只有个别地方发生,2010年已扩大到全县多数琯溪蜜柚种植乡镇;