谷氨酰胺对免疫应激肉仔鸡免疫机能的影响

试验旨在研究日粮中添加谷氨酰胺对免疫应激肉仔鸡模型免疫机能的影响。采用2×2析因试验设计,选用1日龄健康的肉仔鸡1 600只,按体重相近的原则随机分为4组,其中第1组为对照组,其他3组为试验组,分别在日粮中添加0.6%的谷氨酰胺(Glutamine,Gln)和进行脂多糖(Lipopolysaccharides,LPS)应激处理,试验期21 d。结果显示,LPS免疫应激提高了肉仔鸡血清中丙二醛(MDA)、皮质醇、TNF-α和IL-8的含量,降低了总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、谷胱甘肽(GSH)活性及免疫球蛋白、IFN-γ、IL-2、IL-6的含量;基础日粮中添加Gln后极显著增强了肉仔鸡血清中GSH活性、极显著或显著提高了IgG、IgA、IgM、IL-2的含量,同时还增强了肉仔鸡血清中T-SOD活性,提高IFN-γ和IL-6的含量,降低了MDA、皮质醇、TNF-α和IL-8的含量,表明日粮中添加谷氨酰胺可以提高肉仔鸡的免疫功能,缓解免疫应激反应。     

复方中药合剂对肉仔鸡热应激下生长性能和抗氧化活性的影响

为了研究复方中药合剂对肉仔鸡热应激下生产性能和抗氧化活性的影响。采用单因子随机分组设计,选取240只健康AA雄性肉仔鸡随机分成4组,每组5个重复,对照组正常饮水,试验1、2、3组在饮水中分别加入0.5%、1.0%、1.5%的复方中药合剂,试验期5周。结果表明,与对照组相比,试验前期,各组的生产性能无显著性差异(P>0.05);试验后期,试验1、2组的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和饲料转化率(FCR)均显著提高(P<0.05)。试验2、3组均能极显著提高肉仔鸡血清、肝脏和肌肉中SOD活性(P<0.01),极显著或显著提高血清、肝脏中的GSH-Px活性(P<0.01或P<0.05),极显著降低血清和肝脏中的MDA水平(P<0.01)。说明复方中药合剂可提高热应激下肉仔鸡的生长性能,提高机体抗氧化水平。     

黄芪提取物对肉仔鸡生长、免疫器官发育及抗氧化功能的影响

选择300只1日龄艾维茵肉仔鸡,随机分为5个处理,研究黄芪提取物对肉仔鸡生长、免疫器官发育及抗氧化机能的影响。结果表明:添加0.2%、0.3%黄芪提取物能显著(P<0.05)提高肉仔鸡日增重和饲料转化效率、血清谷胱甘肽过氧化物酶活性、胸腺指数和法氏囊指数,降低血清丙二醛含量。由此得出,日粮中添加黄芪提取物可以提高肉仔鸡生长性能,促进其免疫器官发育,改善机体抗氧化机能。     

白酒糟酵母培养物对肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和肠道形态结构的影响

本试验旨在研究白酒糟酵母培养物(DGYC)对肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和肠道形态结构的影响,以确定肉仔鸡饲粮中DGYC的适宜添加水平。选取525只1日龄健康的爱拔益加肉仔鸡公雏,随机分为5个组,每组7个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.25%、0.50%、1.00%和2.00%的DGYC。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加1.00%DGYC提高了肉仔鸡生长后期(22～42日龄)平均日增重(0.05≤P<0.10),显著降低了料重比(P<0.05),且均随DGYC添加水平提高呈二次曲线变化(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.25%DGYC显著降低了肉仔鸡21日龄腹脂率(P<0.05),显著提高了42日龄腿肌率(P<0.05);饲粮添加0.50%和1.00%DGYC有降低肉仔鸡42日龄胸肌滴水损失的趋势(0.05≤P<0.10)。3)饲粮添加DGYC线性提高了肉仔鸡21和42日龄血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05);饲粮添加DGYC二次性提高了肉仔鸡21日龄血清GSH-Px活性以及42日龄血清SOD活性和T-AOC (P<0.05)。与对照组相比,饲粮添加1.00%DGYC显著提高了肉仔鸡21日龄血清GSH-Px活性(P<0.05);饲粮添加0.50%、1.00%和2.00%DGYC显著提高了肉仔鸡21日龄血清SOD活性(P<0.05),显著提高了肉仔鸡21和42日龄血清T-AOC(P<0.05);饲粮添加0.50%和1.00%DGYC显著提高了肉仔鸡42日龄血清SOD活性(P<0.05)。4) 1.00%DGYC添加组肉仔鸡21日龄空肠绒毛高度和42日龄绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著高于对照组(P<0.05),且均随DGYC添加水平提高呈二次性升高(P <0.05)。5)肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和空肠形态结构随DGYC添加水平升高存在二次曲线效应。二次曲线拟合结果表明,DGYC添加水平为0.9%～1.1%时,空肠形态结构最佳;添加水平为1.1%～1.2%时,生长性能和血清抗氧化能力最佳。由此可见,饲粮添加DGYC能提高肉仔鸡血清抗氧化能力,改善空肠黏膜形态结构,从而改善生长性能。以肉仔鸡生长性能、血清抗氧化指标和肠黏膜形态结构为判断指标,推荐肉仔鸡基础饲粮中DGYC添加水平为0.9%～1.2%。     

小花棘豆黄酮对热应激肉仔鸡抗氧化能力的影响

为研究在热应激条件下日粮中添加不同水平的小花棘豆黄酮对肉仔鸡抗氧化能力的影响,本试验采用单因子试验设计,选用160只1日龄AA雄性肉仔鸡,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加10、30、50 mg/kg的小花棘豆黄酮,观察其对肉仔鸡自由基代谢和抗氧化酶活性的影响。结果表明,添加小花棘豆黄酮可不同程度地提高肉仔鸡的总抗氧化能力(T-AOC),提高幅度最高可达248.05%;饲喂小花棘豆黄酮可显著提高肉仔鸡血清和肌肉组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活性(P0.05),显著降低丙二醛(MDA)的含量(P0.05),并呈现出明显的时间和剂量效应。由此可见,小花棘豆黄酮可降低热应激对肉仔鸡造成的损伤。     

外源添加谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能及抗氧化指标的影响

选1日龄Avian肉仔鸡360羽,随机分成4组,试验组日粮分别添加0.5%、1.0%、1.5%谷氨酰胺(Glutamine,Gln),对照组饲喂基础日粮,于42日龄进行屠宰取样,测定各项指标,结果表明:与对照组相比,添加0.5%谷氨酰胺组的日采食量和日增重均显著提高(P<0.05),试验各组的料重比都有所下降,但差异不显著;1.0%Gln组胸肌中MDA含量显著降低(P<0.05),各试验组胸肌中SOD活力有升高的趋势;0.5%和1.0%Gln组血清中SOD和GSH-Px活力显著提高(P<0.05)。说明饲粮中添加Gln有提高肉仔鸡生长性能和抗氧化能力的趋势,综合分析0.5%Gln添加组效果最佳。     

外源添加谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能反抗氧化指标的影响

选1日龄Avian肉仔鸡360羽,随机分成4组,试验组日粮分别添加0.5%、1.0%、1.5%谷氨酰胺(Glutamine,Gln).对照组饲喂基础日粮,于42日龄进行屠宰取样,测定各项指标,结果表明:与对照组相比,添加0.5%谷氨酰胺组的日采食量和日增重均显著提高(P<0.05),试验各组的料重比都有所下降,但差异不显著;1.0%Gln组胸肌中MDA含量显著降低(P<0.05),各试验组胸肌中SOD活力有升高的趋势;0.5%和1.0%Gln组血清中S0D和GSH-Px活力显著提高(P<0.05).说明饲粮中添加Gln有提高肉仔鸡生长性能和抗氧化能力的趋势,综合分析0.5%Gln添加组效果最佳.     

丹参提取剩余物对肉仔鸡生产性能和血清抗氧化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平的丹参提取剩余物对肉仔鸡生产性能和血清抗氧化指标的影响。选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡320只,随机分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复10只鸡。处理1为对照组,饲喂基础日粮;处理2、3、4为在基础日粮中分别添加0.3%、0.5%和1%丹参提取剩余物的试验组。试验第21、42日龄,空腹称重,统计耗料量,计算生产性能;翅静脉采血,测定血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量。结果显示,日粮中添加0.3%、0.5%和1%丹参提取剩余物对于肉仔鸡的生产性能没有显著影响(P>0.05)。日粮中添加0.3%丹参提取剩余物对于肉仔鸡血清抗氧化指标的影响差异不显著(P>0.05);日粮中添加0.5%丹参提取剩余物对于肉仔鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)影响差异不显著(P>0.05),可以提高超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,但是差异不显著(P>0.05);日粮中添加1%丹参提取剩余物可以显著提高肉仔鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),同时可以显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。由此可见,在肉仔鸡日粮中添加丹参提取剩余物可以提高肉仔鸡的抗氧化能力,其中添加比例为1%时作用效果最佳。     

谷氨酰胺与L-肉碱对低温下肉仔鸡血液生化指标的影响

本研究采用L16(45)正交试验设计,将480只9日龄AA肉仔鸡,随机分为16组,每组3个重复,探讨谷氨酰胺与L-肉碱对低温下肉仔鸡血液生化指标的影响。谷氨酰胺添加水平分别为0%、0.4%、0.6%、0.8%,L-肉碱添加水平分别为0mg/Kg、50mg/Kg、75mg/Kg、100mg/Kg,试验期14d。试验结果表明:较正常饲养温度低4～5℃条件下,添加0.4%谷氨酰胺和100mg/KgL-肉碱显著提高低温暴露后第一周血清总蛋白含量(P<0.05),且显著降低低温暴露后第二周血清尿素氮含量(P<0.05),分别单独添加谷氨酰胺和肉碱对AA肉仔鸡血液生化指标没有显著影响。试验结果证实同时添加谷氨酰胺和肉碱可有效缓解低温应激对肉仔鸡的损害。0.4%谷氨酰胺和100mg/KgL-肉碱的效果最好。     

外源谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能和小肠形态结构的影响

选取1日龄Avian肉仔鸡300羽,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复25羽.对照组采用基础日粮,试验组在对照组的基础上分别添加0.5%、1.0%和1.5%的谷氨酰胺,试验期为42 d,研究添加谷氨酰胺对肉仔鸡生长性能和小肠形态结构的影响.结果表明日粮中添加谷氨酰胺能显著提高肉仔鸡前期日增重、降低料重比(P＜0.05);与对照组相比,各试验组内仔鸡小肠各段绒毛长度均匀一致、隐窝深度变浅和固有层厚度变薄,尤其对十二指肠和回肠作用显著(P＜0.05).说明谷氨酰胺能够改善肉仔鸡小肠形态结构并提高其生长性能.     

银杏叶提取物对肉仔鸡生长性能、血脂和抗氧化功能的影响

选择1日龄罗斯雌性肉仔鸡180羽,随机分为6个处理组,每个处理3个重复,每个重复10羽鸡,试验期28 d。研究银杏提取物对肉仔鸡生长性能、血脂、抗氧化能力的影响。结果表明:添加0.06%的银杏叶提取物有促生长作用。添加0.06%~0.12%的银杏提取物能显著或极显著降低血清甘油三酯,提高高密度脂蛋白的含量,降低血清总胆固醇。0.24%的添加量能极显著降低血清丙二醛的含量(P<0.01),显著地提高超氧化物歧化酶的活力(P<0.05),增强机体的抗氧化能力。     

铬源和铬添加水平对热应激肉仔鸡血清生化指标、体脂沉积及免疫器官指数的影响

为了研究饲粮中添加不同铬源和铬添加水平对42日龄热应激肉仔鸡血清生化指标、体脂沉积及免疫器官指数的影响,试验选用252只1日龄体重均一的科宝(Cobb 500)雌雏肉鸡,随机分成7个处理组,每组6个重复,每个重复6只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(含铬0.37 mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.4,2.0 mg/kg的丙酸铬(CrPro)、吡啶甲酸铬(Cr Pic)和三氯化铬(CrCl_3)的试验饲粮。结果表明:与对照组相比,试验组显著提高了42日龄热应激肉仔鸡血清碱性磷酸酶(AKP)活性(P=0.018);降低血清总胆固醇(TC)浓度(P=0.021),并且热应激肉仔鸡血清TC浓度随铬添加水平的升高而降低(P0.001);铬源和铬添加水平互作能提高42日龄热应激肉仔鸡血清高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量(P=0.002),以0.4 mg/kg CrPro效果最好。铬对其他血清生化指标无影响(P0.05)。与对照组相比,试验组热应激肉仔鸡腹脂率显著降低(P=0.025),CrCl_3降低42日龄热应激肉仔鸡胸肌肌内脂肪效果优于CrPro和Cr Pic(P=0.071);但是铬对肝脏脂肪含量没有影响(P0.05)。与对照组相比,试验组热应激肉仔鸡法氏囊指数显著提高(P=0.041),但脾脏指数和胸腺指数无显著变化(P0.05)。Cr Pic对法氏囊的增重效果优于CrPro和CrCl_3(P=0.008);添加2.0 mg/kg的铬能明显提高热应激肉仔鸡脾脏指数(P=0.008)。说明铬能提高热应激肉仔鸡血清AKP活性,降低TC浓度,改善体脂沉积,提高法氏囊指数,且CrPro和Cr Pic优于CrCl_3。     

急性热应激对肉仔鸡抗氧化能力的影响

旨在探索急性热应激对肉仔鸡抗氧化能力的影响。通过对试验组鸡急性热应激处理(38℃±1℃),湿度60%~70%。试验组鸡分别在热应激1h、2h、5h、10h进行心脏采血、剖杀及采样,分别测定其抗氧化指标。结果表明,高温急性处理可使肉仔鸡肝脏和血清中抗氧化指标发生改变,诱发氧化胁迫,导致机体内自由基增多,对机体造成损伤。     

酵母硒对肉仔鸡生长及抗热应激能力的影响

选用684只1日龄AA肉仔鸡,单因素试验设计,随机分成6组,每组10个重复。探讨长期高温环境下,添加不同水平酵母硒对肉仔鸡生长性能和抗热应激能力的影响。结果表明:日粮中添加酵母硒显著提高了21日龄肉仔鸡的平均体质量、日增质量和日采食量,并且呈线性和二次曲线相关(P0.05);日粮中添加酵母硒有提高42日龄肉仔鸡平均体质量、日增质量和日采食量的趋势(P0.05),对料肉比影响差异不显著。0.4mg/kg酵母硒添加组42日龄肉仔鸡平均体质量和日增质量比对照组提高了6.35%和6.97%。与对照组比,日粮中添加酵母硒显著提高了血浆和肝中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,并且呈线性和二次曲线相关(P0.05);并降低了肝中丙二醛(MDA)含量;同时,酵母硒水平显著降低了血液中异嗜性细胞与淋巴细胞的比率(H/L)值。日粮中添加酵母硒可提高高温环境下肉仔鸡的生长性能和抗氧化能力,缓解热应激带来的不利影响。为满足肉鸡快速生长,酵母硒的适宜添加量为0.32mg/kg;为提高机体抗热应激能力,其添加量为0.4mg/kg。     

日粮添加发酵银杏叶对1～42 d黄羽肉仔鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化性能的影响

试验旨在研究日粮添加不同水平发酵银杏叶对1~42 d黄羽肉仔鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化性能的影响。选用960只1 d雌性岭南黄羽肉仔鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复40羽。对照组饲喂玉米—豆粕型基础日粮,试验1~3组分别饲喂含0.2%、0.4%和0.8%发酵银杏叶日粮,试验期为6周。结果表明:日粮添加发酵银杏叶对22~42 d黄羽肉仔鸡平均日采食量无显著影响(P0.05),添加0.2%发酵银杏叶较其他各组显著提高了黄羽肉仔鸡全期平均日采食量(P0.05);与对照组相比,日粮添加0.4%发酵银杏叶显著提高22~42 d和1~42 d黄羽肉仔鸡平均日增重(P0.05),同时显著降低22~42 d和1~42 d黄羽肉仔鸡料重比(P0.05)。0.4%发酵银杏叶组较对照组显著提高了肉仔鸡血清白蛋白(ALB)含量(P0.05),同时显著降低血清尿酸(UA)和甘油三酯(TG)含量(P0.05)。日粮添加0.4%发酵银杏叶显著提高血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活力(P0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P0.05)。在本试验条件下,综合考虑肉鸡的生产性能和抗氧化性能,玉米—豆粕型日粮中发酵银杏叶的适宜添加水平为0.4%。     

五味子提取物对AA肉仔鸡抗氧化功能的影响

选用五味子提取物作为饲料添加剂,通过测定35、56日龄肉仔鸡血清、心脏、肝脏和肾组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性,谷胱甘肽还原酶(GR)活性,总抗氧化能力(T-AOC)与丙二醛(MDA)含量,研究五味子提取物对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响。采用单因子随机分组试验设计。结果表明:添加五味子提取物可显著提高35日龄肉仔鸡血清和肝脏、56日龄肉仔鸡肝脏和心脏SOD活性。添加五味子提取物可显著降低35日龄肉仔鸡血清MDA含量,0.2%五味子提取物可显著降低35日龄肉仔鸡心脏MDA含量(P<0.05),0.4%五味子提取物可显著降低56日龄肉仔鸡肝脏MDA含量(P<0.05)。添加五味子提取物可显著提高35日龄血清和肝脏GR活性(P<0.05),并且作用效果好于黄霉素组,添加0.2%五味子提取物可提高56日龄肝脏和肾脏GR活性(P<0.05),并且作用效果好于黄霉素组。添加0.2%、0.4%五味子提取物组可显著提高35日龄肉仔鸡肾脏总抗氧化能力(P<0.05),添加五味子提取物可显著提高56日龄心脏总抗氧化能力(P<0.05)。     

蜂胶乙醇提取物对肉仔鸡生长性能和抗氧化功能的影响

10日龄AA肉仔鸡饮水中分别添加终浓度为1g/L、2g/L的蜂胶乙醇提取物,以研究其对肉仔鸡生长性能和抗氧化功能的影响。试验结果表明,蜂胶乙醇提取物能够明显促进肉仔鸡内脏器官发育,显著提高血清和肝脏抗氧化功能,对肉仔鸡生产性能无显著影响。     

黄芪多糖对1～14日龄肉仔鸡生长性能、脏器指数及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究黄芪多糖(APS)对肉仔鸡生长前期的生长性能、器官发育和抗氧化能力的影响.试验选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡72只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复6只鸡,分别饲喂含0、0.2%、0.4%和0.6% APS的饲粮,饲养试验为14 d.结果表明:添加APS对1～14日龄肉仔鸡的生长性能无显著影响(P>0.0...     

谷氨酰胺对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

为研究不同添加水平谷氨酰胺对热应激肉鸡生长性能和血液生化指标的影响,选用1日龄AA肉鸡240只,随机分为6个处理,每处理4个重复,每重复10R,Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组为试验组,分别在基础日粮中添加0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和20%的谷氨酰胺,试验时间15～42日龄,共28d.结果表明:日粮中添加谷氨酰胺对29～42日龄肉鸡生长性能有显著影响(P<0.05),其中以1.2%谷氨酰胺添加量的促生长效果最佳,但对15～28日龄肉鸡生长性能的影响不显著(P>0.05).日粮中添加谷氨酰胺对28日龄肉鸡血液生化指标有显著影响(P<0.05),其中0.8%谷氨酰胺组显著提高了热应激肉鸡血清总蛋白含量(P<0.05),1.6%谷氨酰胺极显著降低了热应激肉鸡血清尿素氮含量(P<0.01);添加1.2%谷氨酰胺极显著降低了42日龄热应激肉鸡血清尿素氮含量(P<0.01),但对总蛋白和葡萄糖的含量影响不显著(P>0.05).因此,在基础日粮中添加一定水平的谷氨酰胺可改善热应激肉鸡的生产性能和血清生化指标.     

急性热应激对肉仔鸡生长性能及脂肪代谢的影响

本试验旨在探讨急性热应激对肉仔鸡生长性能及脂肪代谢的影响.试验选用了体重相近的健康的28日龄爱拔益加(AA)雄性肉仔鸡120只,随机分成3组:急性热应激组、对照组和饲粮配对组,每组4个重复,每个重复10只鸡.试验期为7 d.结果表明:与对照组比较,急性热应激组AA内仔鸡的平均日采食量和平均日增重分别显著下降33.84%...