节能日光温室彩色甜椒栽培技术

彩色甜椒由于其颜色明亮、果实个大、果肉肥厚、质地脆嫩、富含营养等优点而深受消费者的青睐.冬季生产彩色甜椒,可在寒冷季节供应新鲜蔬菜.现将其栽培技术介绍如下.     

彩椒茶黄螨危害与病毒病、生理性病害的识别与防治

彩色甜椒简称彩椒，由于其颜色明亮、果实个大、果肉肥厚、质地脆嫩、富含营养，适合做各种烹调，具有较高的经济价值与营养价值，倍受国内外客商的青睐，是近年来风靡国际市场的特色蔬菜品种之一。但彩色甜椒病害比较多，其中茶黄螨、病毒病危害较重。茶黄螨属蜱螨目线螨科，近几年危害较重，尤其在大棚及温室中更重，由于螨虫个体比较小，体长0．2mm左右，肉眼无法识别，     

现代化温室彩色甜椒长季节优质高产栽培技术

彩色甜椒由于其颜色鲜艳、个大肉厚、质地脆嫩、适宜生食而深受消费者青睐。进行彩色甜椒的越冬周年生产 ,不仅能在寒冷季节供应市场新鲜果菜 ,而且还可使生产者获得较高的经济效益。据调查 ,6 6 7ｍ2彩色甜椒的越冬周年生产 ,平均产值 2 .0～ 3.5万元。彩椒生长发育需要较高的温度 ,一般在加温温室中生产。笔者针对我国现有大型连栋自动化控制的加温温室(现代化温室 )彩椒生产中存在的问题 ,1999年开始在北京市小汤山特菜基地现代化温室内进行彩椒优质高产栽培试验 ,通过两年的工作 ,总结出了彩椒越冬周年生产的栽培技术。1　品种选择彩色…     

彩色甜椒的品种及栽培要点

彩色甜椒是甜椒的一种，属于CapsicumannuumL．，虽然甜椒有近200年的栽培历史，但彩色甜椒只在近几十年才开始发展。绝大部分品种均由欧美国家育成。彩色甜椒商品果的颜色有：象牙白色、浅黄色、金黄色、橙色、桔红色、红色、紫色和绿色（幼果）。一、品种介绍1．绿变红?..     

氮磷钾对彩色甜椒转色效应的初步研究

彩色甜椒(Capsicum annuum L．)属茄果科辣椒属,是辣椒的一个变种,集食用、药用、观赏于一体的新奇特蔬菜,是人们用来打造观赏农业的首选品种之一。因此,颜色是度量彩色甜椒品质的主要参数之一。但是,由于彩色椒引进时间不长,人们对其研究主要停留在栽培、育种方面,而对它成熟期间颜色转变机理的研究还很少。为此,本试验旨在研究氮磷钾对彩色甜椒果实成熟期转色的效应,为彩色甜椒制定合理施肥方案提供一些理论依据。     

日光温室冬春茬彩椒高效栽培技术

彩色甜椒为茄科,辣椒属,原产于荷兰,成熟后不同品种呈现不同颜色,色彩鲜亮,果实甜、厚、嫩,富含维生素C。日光温室冬春茬彩色甜椒主要栽培技术是：1品种选择选择耐低温、耐弱光、生长势强、高产、商品性好的品种,有红水晶、白玉、玛祖卡等。2育苗北方地区彩色甜椒品种主要有黄玛瑙、白玉、紫晶、橙水晶、红水晶、绿水晶。由于种子价格比...     

彩色甜椒的品种及其高效优质栽培要点

彩色甜椒成熟期果色有深红、鲜红、橘黄、亮黄、黄、紫、绿、白等，其果大，单果重１５０～２００g，最大果重可达４００g，果肉厚，果皮光滑，营养丰富。既可生食，又可做沙拉或炒菜食用，也可作为观赏类盆景进行栽培，风味口感独特，深受消费者的喜爱。高产地块平均每６６７m２产量５０００kg以上，经济效益很好。现将已经在国内栽培的一些品种及其栽培要点综述如下。１彩色甜椒品种１．１从荷兰引进的玛祖卡（Mazurka）：单果重２５０～３００g，亮红色，果实方形，抗疫病，从播种到转色需１５０天。萨维塔：单果重３００～４００g，果…     

彩色甜椒栽培技术要点

彩色甜椒于 1 996年开始由荷兰、日本、以色列等国引入我国 ,并且迅速发展 ,成为新的特菜品种之一。彩色甜椒色彩艳丽、果型方正 ,果实营养丰富、口感甜脆 ,可以生吃 ,又称作水果椒 ,适合作为高档的宾馆饭店特色蔬菜 ,销售价格较高 ,是现代农业示范园区的首选蔬菜品种。彩色系列甜椒有紫、白、橙、黄、红等 7种颜色 ,其中紫、白色为嫩果色 ,从座果至采收 2 5～ 30天 ;橙、黄、红色为成熟果色 ,从座果到采收 5 0～ 6 0天。彩色甜椒产量高 ,供应期长 ,通过适地生产可周年供应 ,栽培效益较高。彩色甜椒在长江流域栽培有多种栽培方式 ,如冬春茬…     

彩色甜椒日光温室栽植技术

彩色甜椒色泽鲜艳、风味独特、营养丰富,随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,彩色甜椒和紫甘蓝、绿菜花、樱桃番茄等彩色蔬菜一样,近年来越来越受到广大消费者的喜爱,作为一种特色蔬菜,市场需求量也不断增加。彩色甜椒有红、黄、橙、紫、白、绿等颜色,比一般甜椒营养成分高1~1.5倍,颜色明亮、口感甜脆、营养丰富,     

甜椒秋延冬栽培技术

甜椒是一种营养较高的果菜，江苏地区广大消费者十分青睐。甜椒秋延冬栽培是反季节栽培，管理措施要求高、技术性强。育苗期间遇到光照强，气温、地温均较高的气候，且多干旱、暴雨，适宜开花、结果的温度时间又很短，这些不良环境条件，极易造成病毒病大发生。为此，南通蔬菜研究所对秋延冬甜椒栽培技术进行了研究，摸索出一套成功的种植技术，现介绍如下：１品种选择 品种宜选择既耐热又耐寒，抗病毒病、超大果型的中早熟甜椒品种如卫星－８７２、甜杂３号、甜杂６号等。２培育壮苗 选择３年内未种过茄科作物的田块作苗床，每苗床（６ｍ×…     

秋冬彩椒高产高效规范化栽培技术

彩椒是近几年从国外引进的特殊甜椒品种．具有红、黄、橙、紫、白等颜色．其果型大．肉厚，色泽艳丽，营养成分较普通甜椒高出1～1．5倍。彩椒产量高、耐贮运，在元旦至春节作为礼品蔬菜和超市蔬菜生产上市．可取得极好经济效益。但由于许多生产者栽培技术不规范，往往难以取得预期效果．造成较大经济损失，甚至血本无归。我们总结的彩椒高产高效规范化栽培技术如下：     

彩色甜椒高产栽培技术

彩色甜椒是由国外引进种植的高产杂交特色蔬菜新品种。它抗病性强、植株生长旺盛，具有果肉厚。果皮光滑等特点，成熟期颜色分为深红、鲜红、橘黄、亮黄、黄、紫、绿等，扩大了国外制作沙拉的颜色范围，口味和颜色均为现代烹饪增添了许多特色。大量出口日本、韩国、美国、西欧等国家。近年来，国内高档宾馆、饭店的需求量也逐渐增大。彩色甜椒平均单果重１７０克左右，在高产地块平均每６６７平方米产５０００千克，产值在２万元以上（每平方米达３０元）。由于种植彩色甜椒产量高、商品性好、销售快、可获得很好的经济效益。彩色甜椒的保护…     

荷兰彩椒品种与栽培管理

荷兰彩色甜椒由绿、红、白、橙、黄、紫６ 种颜色和灯笼型、牛角型、猪肠型３种形状组成的系列品种，“五光十色，多姿多彩”，堪称世界一绝。营养丰富，风味和口感独特，既可炒食，又可生食，既可当菜，又可作水果，深受广大消费者欢迎，是新世纪的保健蔬菜，也是发展观光农业、“三高”农业、都市农业的必有品种。 １、主要品种。 １．１白公主（Ｓｌｏｎｄｙ） 该品种为灯笼型、白色甜椒品种，杂交一代，早熟品种。植株长势中庸，株型紧凑，坐果率较高。门椒多着生于１１～１２节，幼果浅绿色，成熟果转为蜡白色，再转为亮黄色，果面光泽…     

温室冬春茬甜椒关键种植技术介绍

正甜椒冬季生产与黄瓜、西红柿相比,具较耐弱光的优势条件,但其开花坐果期夜间需要较高的温度又成为冬季甜椒生产的劣势。而且冬春茬甜椒生产,首批果实要在春节前上市,需保证足够的积温;而育苗期正处在高温季节,高温育苗又成为生产上的一大难题,随之又带来病毒病、白粉虱、伏蚜和茶黄螨等病虫害的严重发生,故应细致掌握其关键种植技术,以获得优质高效益。1品种选择     

彩色甜椒高效实用栽培技术(一)

彩色甜椒有红、黄、橙、褐、白、紫、黑等7种颜色，其中红、黄、橙、褐为老熟椒颜色，未熟时为绿色；白、紫、黑为嫩椒颜色，老熟时变成黄、红等颜色。在营养成分含量方面老熟的彩色甜椒要高出一般甜椒很多，特别是VA、VC含量。近年来彩色甜椒在国内发展很快，现已形成稳定需求，需要周年供应，平日里主要供应饭店，节日尤其是春节需求量更大，主要作为礼品菜。目前，彩色甜椒在南北各地均有种植，以不同形式的保护地种植为主，春节前收获的秋冬茬种植面积最大。由于种植技术水平参差不齐，致使有的彩色甜椒长势差、经济效益低。本文对彩色甜椒的栽培特性、优良品种及在北方地区（北京）气候条件下的栽培技术进行介绍，为彩色甜椒种植者提供参考。     

甜椒的园艺学分类及其特性

从对美国、澳大利亚、日本、南斯拉夫，我国等国家甜椒的园艺学分类系统和地处热带地区的国家种植的主要甜椒品种的分析中，发现世界各国甜椒的园艺学分类虽然不完全相同，但仍有许多相似之处：(1)分类基本是以果型、果实大小为依据；(2)主要的甜椒品种类型是Bell型，Bell型甜椒品种果型有方型和长型之分。根据丰富多彩的果实颜色(成熟果实颜色和未成熟果实颜色)，方型甜椒品种可分为绿色甜椒(由绿转红)和彩色甜椒两类。目前市场上的长型甜椒品种的果实颜色为绿转红和由绿转黄两种类型。     

彩色番茄引种初报

彩色番茄果型新颖，色泽鲜艳，风味甜美，是西餐中颇为流行的水果蔬菜之一。其维生素及蛋白质含量均为普通番茄的２～３倍，并且果汁少，果肉厚，较耐贮运，是很有推广价值的番茄类型。１９９９年北京市通州区觅子店乡农业技术综合试验基地共引进６个澳大利亚彩色番茄品种，经引种观察，选出果型新颖、颜色艳丽，风味好的几个品种，供大家参考。一、材料与方法１．ｄｅｃｏｒａｔｉｖｅ１（下面简称花１）２．ｄｅｃｏｒａｔｉｖｅ２（下面简称花２）３．ｂａｎａｎａ（下面简称香蕉）　　４．ｓ_２７５.ｓ_２８６．ｇｏｌｄｐｒｉｎｃｅ（…     

“甜杂2号”甜椒大棚秋延后栽培引种初报

目前大棚大椒秋延后栽培通常选用的为微辣型羊角椒品种。为增加元旦、春节大椒供应的花色品种，１９９９、２０００年连续２年在我市蔬菜良种繁育中心以甜椒品种“甜杂２号”、“茄门甜椒”进行秋延后栽培试验，初步认为“甜杂２号”作为本地区秋延后栽培的甜椒品种，可取得较高的经济效益和社会效益。 一、品种特性特征 本品种为北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的甜椒一代杂种。早熟性强，长势旺，抗性强，高抗病毒病，结果性好。果实灯笼形，果色深绿，单果重７０ｇ，最大果重１００ｇ以上，果肉厚３．５～４ｍｍ，味甜，耐贮运。延后栽…     

"黄星1号"甜椒品种在扬州地区春大棚栽培技术

"黄星1号"彩色甜椒具有果型方正,果皮光滑、色泽艳丽,口感好、营养价值高的特点,是一种高档蔬菜,其市场需求量十分大,现将其春大棚高产栽培技术介绍如下。1品种选择彩色甜椒品种很多,该研究采用的是北京京研益农     

甜椒的园艺学分类及其特性

从对美国、澳大利亚、日本、南斯拉夫、我国等国家甜椒的园艺学分类系统和地处热带地区的国家种植的主要甜椒品种的分析中,发现世界各国甜椒的园艺学分类虽然不完全相同,但仍有许多相似之处:(1)分类基本是以果型、果实大小为依据,(2)主要的甜椒品种类型是Bell型。Bell型甜椒品种果型有方型和长型之分。根据丰富多彩的果实颜色(成熟果实颜色和未成熟果实颜色),方型甜椒品种可分为绿色甜椒(由绿转红)和彩色甜椒两类。目前市场上的长型甜椒品种的果实颜色为绿转红和由绿转黄两种类型。