花椰菜高山反季节栽培技术

花椰菜是甘蓝类最重要蔬菜之一，它生长的温度在10～25℃(最适宜10～20℃)，在福建省沙县等南方是冬春栽培，夏秋极为罕见。在南方高温季节利用高山凉爽的气候，在夏秋进行反季节栽培花椰菜，不仅可以调节市场，满足人民的需要，还可获得较大的经济效益。为此，笔者从2001年起在海拔1200m的福建省沙县罗拔顶山上进行了花椰菜反季节栽培，掌握了一套比较完整的花椰菜高山反季节栽培技术，现介绍如下。     

反季节蔬菜优质高效栽培措施

反季节蔬菜,是指春夏类蔬菜秋季延后及春季提前生产的蔬菜。种植时必须采取防寒措施,达到提早上市目的。反季节蔬菜是保证蔬菜周年供应的有效途径之一。冬季反季节蔬菜生产的地区,要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方,水源方便,土壤条件适宜,并尽可能有挡风屏障(如北面高山屏障或其它建筑物),避免冷风直接袭击。它可以保证大部分蔬菜品种,一年四季均可供应上市。     

三明市高山反季节蔬菜生产现状与发展思路

三明市位于福建省中部偏西的沿海内陆山区，海拔500m以上面积占耕地总面积36％以上，受山区海拔高度和地形的影响，夏季要比同纬度低海拔地区温度低，7-8月份海拔600～1000m处平均气温24—28℃，夏秋湿润凉爽，具有发展高山反季节蔬菜得天独厚的自然条件优势，是发展反季节蔬菜的理想场所。目前三明市反季节蔬菜具有较大的生产规模和良好的发展态势，也充分展示了进一步发展的广阔前景，永安、尤溪、沙县等被列入闽东和闽西北反季节蔬菜优势产区，大田、建宁、泰宁等被列入高山反季节蔬菜优势产区。     

结球甘蓝新品种比较试验

西双版纳州景洪市夏秋季高温多雨,无法生产喜冷凉的蔬菜,如大白菜、青花菜等,是蔬菜生产的淡季。但西双版纳州勐海县海拔较高(1200m)、气温较低,可以种植结球甘蓝等蔬菜供应本地和景洪市场,缓解夏秋淡季吃菜难的问题。甘蓝是勐海县夏秋季节种植的主要蔬菜品种之一,但目前种植的甘蓝品种混杂、良莠不齐,影响了农户收入。为此,我们引进10个夏秋甘蓝品种进行比较试验,通过试验,初步筛选出适宜在本地区夏秋季节种植的品种。     

高山蔬菜栽培模式的探讨

高山蔬菜生产对调节平原蔬菜市场供应淡季起到了积极作用,但如何提高高山蔬菜生产效益,有效利用高地气候环境、地域优势,文中指出应明确适合生产的蔬菜品种,找准适宜蔬菜栽培的季节,确定合适的生产栽培模式,对促进山区经济发展,实现山区农民增收和脱贫致富具有深远的意义。     

丰山7号大白菜

正处于夏秋季节的7～9月正值蔬菜供应淡季,此时雷阵雨、台风暴雨、高温高湿等灾害性天气频发,病虫害发生严重,导致蔬菜市场供求矛盾突出。为在中秋、国庆两节提供优质大白菜,有效缓解淡季蔬菜供求矛盾,同时提高菜农效益,笔者于2010年引进丰山7号(台湾)大白菜试种,并进行反季节高产栽培探索,取得了较好的效果。现将丰山7号大     

早熟花椰菜高山反季节栽培品比试验

花椰菜为福建省的主要蔬菜,也是我省出口创汇蔬菜品种之一,栽培面积迅速扩大,但由于受季节、气候的影响,主要作秋冬栽培.尽管一些优质、抗病、高产的新品种不断出现,可每年5～8月仍是花椰菜的供应淡季.为了缓解这个问题,我们选择了较有代表性的花椰菜品种在海拔700 m以上的周宁县进行高山品比试验,以期筛选出适宜高山反季节栽培的优良品种,来实现我省花椰菜周年供应,增创效益.现将试验结果报道如下.     

华北地区夏秋蔬菜淡季形成原因及解决途径

夏秋季节高温，干旱，暴雨是影响华北地区蔬菜供应形成淡季最重要最直接的原因。高温影响蔬菜作物花芽分化，影响果实着色，易生畸形果和日烧病等。通过选用耐热品种，遮阳设施栽培，进行间作套种，利用山区冷凉气候等措施，可以有效地解决本区夏秋淡季蔬菜生产。     

高山萝卜—芹菜—莴笋高效栽培技术

<正>浙江省金华市婺城区罗店镇盘前村位于海拔1000m的北山顶,夏秋季气温较平原地区低,适宜种植不耐热的反季节蔬菜。为了充分利用高山凉爽气候,增加夏秋季供应市场的蔬菜花色品种,提高单位面积的经济效益,浙江省金华市蔬菜技术推广站于2008年在盘前村开展了高山蔬菜多茬种植试验,第     

实现文成县蔬菜产业化发展的对策

近几年来,文成县蔬菜生产发展迅速,已从单纯满足数量供应的第一步,走到了数量足、品种多的第二步,下一步是如何发展文成县的蔬菜产业,实现蔬菜优质均衡供应,推进蔬菜产业化经营。1　文成县发展蔬菜产业的优势1.1　自然资源优势　文成县发展蔬菜生产有两大气候资源优势。一是低谷平原优势。大镇、樟台、龙川等乡镇春天气温回升快,比邻县春天平均气温高2～3℃,是温州市独一无二的小盘地,发展春淡蔬菜极为有利。二是海拔在600米(ｍ)以上的高山、南田镇、二源乡等地,高温季节平均日气温都在27℃左右,是山区独特的气候优势,是发展高山蔬菜的有…     

浙西高海拔山地四季豆高效栽培技术

淳安县地处浙西山区,高海拔山地较多。近年来,为充分利用我县丰富的山地资源和高山夏季凉爽、昼夜温差大的特殊气候条件,我们在海拔500m以上的山地大力发展种植高山四季豆、小尖椒等蔬菜。在每年7～9月夏秋蔬菜供应淡季,为市场提供鲜嫩、优质四季豆等高山蔬菜,丰富了市场蔬菜品种,并取得了较好的经济效益,现已成为淳安发展山     

秋季大白菜高产栽培技术

<正>冬春季为蔬菜供应淡季,虽然一些反季节蔬菜可以实现周年生产,但仍不能满足市场需求。大白菜是冬春季主要蔬菜品种之一,秋季是大白菜主要种植茬口,因此做好大白菜的高产栽培技术指导对冬春蔬菜市场的供需平衡有着重要作用。1茬口安排与品种选择江苏盐城地区,传统的中晚熟大白菜一般在8月20日~9月5日直播,9月20日左右间苗、定苗,     

南方特色瓜类蔬菜种植技术——第一讲 瓜栽培技术（二）

(续前期)4反季节栽培4.1反季节栽培的类型目前,华南地区节瓜反季节栽培包括夏季和冬季2种类型。4.2节瓜夏季反季节栽培夏季反季节生产有高山反季节栽培和低海拔平原地区反季节栽培2种形式。高山反季节栽培是利用高山夏季较为冷凉、昼夜温差较大的气候特点进行栽培;平原地区反季节栽培则是利用各种保护设施进行栽培。4.2.1品种选择采用耐热性和抗病性好的品种,如冠星2号、绿丰、七星仔等。4.2.2栽培时期夏季反季节节瓜生产的播种期为4月至6月,供应期为6月底至8月底。4.2.3育苗定植可采用营养杯育苗移植,也可催芽后直接播种于大田中。采用遮阳…     

武陵山区夏秋外销荷兰豆高效栽培技术

贵州省武陵山区夏秋反季节蔬菜产业带,充分利用了武陵山区海拔较高,生态环境好,夏秋气温较低(7月平均气温在22℃以下,10月平均气温在18℃以上)、昼夜温差较大的气候优势,采用公司加基地带农户的模式,建成3333.3hm2高标准生产基地,夏秋反季节生产荷兰豆,产品销往深圳、香港等地,     

广西夏秋蔬菜反季节栽培之我见

随着人民生活水平的日益提高及出口外销需求的增加 ,城乡居民对周年供应多种类新鲜蔬菜的要求愈来愈迫切 ,这给蔬菜的反季节栽培带来契机 ,也提出了新的挑战。反季节蔬菜栽培是指上市期较正常生长期及供应期提早或延后从而达到周年生产、均衡供应 ,实现“淡足旺畅”的目的。本文着重讨论夏秋反季节蔬菜栽培。1　广西夏秋反季节蔬菜品种类型1 1　结球甘兰1 1 1　适宜品种特性 :夏王 (早秋甘兰 )—Ｆ1,早熟 ,抗病、抗热性极强 ,2 8— 35℃可正常包心 ,单球重 2ｋｇ ,从定植至收获 5 0— 6 0天。1 1 2　栽培要点 :①选择良好砂土壤 (…     

我国高山蔬菜产业可持续发展对策

广义来讲,在高山(海拔1 200 m以上)和二高山(海拔800～1 200 m)地区生产的蔬菜统称为高山蔬菜;狭义所指的高山蔬菜通常是指在高山、二高山可耕地,利用高海拔区域夏季的自然冷凉气候条件生产的夏秋季上市的天然反季节商品蔬菜.     

高海拔冷凉地区夏秋蔬菜延期供应技术

海拔1 200 m以上的高海拔冷凉地区利用夏秋季节气候冷凉的优势进行蔬菜生产,为解决我国长江以南地区夏秋淡季蔬菜供应发挥了巨大作用,目前已初步形成了甘肃兰州“高原夏菜”、张北“错季蔬菜”和云（南）贵（州）“反季节蔬菜”三大基地。但是由于种植模式单一,产品上市过于集中、供应期短,销售风险大,效益提升缓慢等原因,不但影响了市场均衡供应,而且影响了高海拔冷凉地区蔬菜产业的发展壮大。笔者依托国家科技支撑计划课题“高原夏菜安全高效生产及保鲜加工关键技术研究与示范”,在2008～2010年对此展开了研究,总结出3 种高海拔冷凉地区夏秋蔬菜延期供应技术。     

浙江省磐安县商品蔬菜淡季生产的措施

由于受气候条件、栽培习惯和蔬菜生物学特性的影响,常年蔬菜生产形成规律性的淡季。产生蔬菜生产淡季的具体原因有3个,一是因季节交替、茬口交接所造成的。随着一年中季节的交替,伴随而来的是春夏秋冬四季蔬菜品种的交替,由此不可避免地出现一些青黄不接的蔬菜淡季,也就是2月冬淡、5月春淡以及8、9月的秋淡。二是因灾害性天气所造成的。蔬菜生产受气候条件影响很大,不正常的冷、暖、阴、晴、风、云、雨、雪等的气候变化,都会导致蔬菜生产的严重歉收,变旺季为淡季,使淡季更淡。三是因品种布局不当所造成的。     

高山反季节无公害小南瓜栽培技术

南瓜是我国主要蔬菜之一，适宜种植范围广，南瓜的嫩瓜中含有维生素C和葡萄糖，营养丰富，且耐贮存和运输，我县反季菜高山小南瓜上市时间约在8月份左右，对缓解淡季蔬菜市场和调剂市场供应起到积极的作用。为提高我县高山蔬菜品质，促进高山蔬菜生产的发展，我们在蔬菜生产中积极地推广无公害栽培技术，现将反季节高山小南瓜栽培技术介绍如下：     

通州地区蔬菜病虫害发生的特点与防治对策

近两年来,通州地区无公害蔬菜种植面积不断扩大,栽培的蔬菜品种不断增多,反季节蔬菜生产技术普遍应用,蔬菜复种指数提高到年均3．8茬,高的可达7-8茬,已有黄瓜、莴苣、小白菜等十多种蔬菜可以周年生产供应。由于蔬菜保护地生产和部分蔬菜品种周年生产制度的执行,蔬菜地原有的晒垡、冻垡等防治蔬菜病害的有效措施的采用日趋减少,蔬菜作物相对平衡的生态系统随之被破坏,各种蔬菜病虫害趁虚而入,蔬菜病虫害的种类、种群和发生季节也随之发生了改变。具有如下特点：