上海市有机蔬菜发展现状及建议

有机农业从 2 0世纪 30年代初倡导 ,到 70年代开始得到迅速发展 ,目前全球从事有机农业生产的国家有 130多个 ,有机农业显示了其广阔的发展前景。我国从 1990年代开始发展有机农业 ,1994年成立了国家环保总局有机食品发展中心 (ＯＦＤＣ) ,专门从事有机食品的生产、加工技术研究和有机食品的认证咨询。上海从 1990年代末期开始从事有机蔬菜生产 ,在松江、奉贤、崇明、青浦等区县建立了第一批有机蔬菜生产基地。1　上海有机蔬菜生产发展现状1.1　建立有机蔬菜生产基地　上海目前建立了松江区义济堂农业科技有限公司、奉贤县奉浦园艺场、星火…     

结球甘蓝有机栽培技术

目前，世界各地的消费者出于对环保和自身健康的关注，对有机食品均十分青睐，因此有机农业将成为21世纪农业的发展方向。有机蔬菜是有机农业的重要组成部分，在其生产过程中要求不使用化学农药、化学肥料、化学防腐剂和添加剂，也不使用基因工程生物及其产物。结球甘蓝(简称甘蓝)是我国的主要蔬菜之一，     

有机蔬菜与无公害蔬菜的区别

<正>有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食     

有机蔬菜——说声爱你不容易

20世纪90年代初期有机产品的概念引入到我国,经过二十多年的发展已经形成了具有一定规模的新兴产业。随着人们提倡创造绿色自然的生活环境以及对食品质量安全的日益重视,有机农业在我国得到了迅速发展。然而,2012年3月1日,被称为有史以来＂最严格的有机产品标准与认证实施规则＂出台,并于7月1日起开始全面实施,给正在快速发展的有机蔬菜产业带来新的机遇与挑战……新规则的出台给有机产品（有机蔬菜）市场带来哪些变化？本期视点,我们特地邀请了中国有机农业产业发展联盟主席、中国农业大学有机农业技术研究中心主任、中国认证机构国家认可委员会委员杜相革教授围绕＂有机蔬菜＂的话题展开讨论。     

有机蔬菜———说声爱你不容易

20 世纪90 年代初期有机产品的概念引入到我国,经过二十多年的发展已经形成了具有一定规模的新兴产业。随着人们提倡创造绿色自然的生活环境以及对食品质量安全的日益重视,有机农业在我国得到了迅速发展。然而,2012 年3 月1 日,被称为有史以来“最严格的有机产品标准与认证实施规则”出台,并于7 月1 日起开始全面实施,给正在快速发展的有机蔬菜产业带来新的机遇与挑战……新规则的出台给有机产品（有机蔬菜）市场带来哪些变化？本期视点,我们特地邀请了中国有机农业产业发展联盟主席、中国农业大学有机农业技术研究中心主任、中国认证机构国家认可委员会委员杜相革教授围绕“有机蔬菜”的话题展开讨论。     

有机蔬菜生产技术

有机蔬菜是有机农业的重要组成部分,在新一轮的蔬菜产业结构调整中,全国各地都在尝试发展有机蔬菜生产。由于有机蔬菜在栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等,因此,对栽培过程中不可避免的病虫草害和施肥技     

有机蔬菜生产基地建设的探讨与对策

有机蔬菜是来源于有机农业生产体系的蔬菜产品。它是根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。在博兴建设有机蔬菜生产基地应在前期无公害蔬菜生产基地建设的基础上突出做好以下几个方面的工作。     

武汉市有机蔬菜发展现状及思路

有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机蔬菜是有机农业中的重要种类,由于其栽培种类、模式更多,病虫害防治、受环境的影响更复杂,产量和市场的不确定性大,因此发展有机蔬菜比其他有机产品风险性更大。     

有机农业有机食品

为提高上海蔬菜品质 ,加快蔬菜产销与国际接轨 ,近年来上海已在松江、奉贤、崇明等地开始建设首批有机蔬菜生产基地 ,目前已取得初步成效。在这里 ,对有机农业与有机食品谈几点认识 :1　有机农业和有机食品的基本概念有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生产调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质 ,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系 ,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环 ,以维持农业的可持续发展。在有机农业生产体系中 ,作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源 ;作物轮作以及各种…     

江西万载有机农业发展经验及启示

为学习万载县有机农业发展的经验,我们于2009年11上旬组织部分县区农业(蔬菜)局负责人、技术人员专程赴江西省万载县对有机农业科技示范园、有机农业基地、有机农业生产合作社、有机农业企业进行了参观考察。万载县有机农业发展起步早,规模大,产业化水平高,其经验对各地有机农业的发展有重要的借鉴意义。1万载县有机农业发展概况万载县位于赣西北部边陲,与湖南浏阳市山水相连,是全国闻名的“花炮之乡”、“百合故里”。全县以丘陵山区为主,具有“七山半水分半田一分道路和庄园”之说,全县国土面积1718km2,其中耕地面积2·23万hm2,森林面积10·67万hm2,森林覆盖率达65%;工业污染少,自然生态环境优越;现辖7镇9乡1个街道办事处,总人口48万人。万载县自1999年在茭湖乡开发建设生态有机食品示范园区,至2003年茭湖乡全乡范围内实现了土壤的有机转换,建立了有机产品质量控制体系,被国家环保总局授予“全国有机食品生产基地”称号。到目前为止,全县有机农业生产区有10个乡镇,其中3个乡镇实现了整建制的有机转换,全县有机农业生产面积达1·74万hm2,其中有机耕地面积446·7hm2、有机野生采集面积1·07万hm2,成为江南最...     

肥城市有机蔬菜产业概况与展望

山东省肥城市有机蔬菜产业经过10多年的发展,形成了一套行之有效的发展模式,为当地农民增收、农业增效做出了重大贡献。肥城有机蔬菜的发展模式,为其他地区,尤其是农业基础比较好的地区发展有机农业提供了良好的借鉴。     

全全力力以以赴赴做做好好农农业业服服务务员员--访湖北中绿有机农业研究院副院长周胜利

湖北中绿有机农业研究院，依托华中农业大学专家教授成立的农业综合服务机构，也是全国首家政府批准成立的有机农业NGO组织。研究院是依托强大的政府资源、行业资源和专家学者搭建而成的高端平台，以集成创新有机农业技术、推广有机生态环保理念与文化、服务有机产品生产、建设美丽乡村为宗旨，利用合作的农业专业合作社和有机农场作为推广示范基地，致力于推进我国有机农业的发展和产业升级，为有机农场和政府机关提供规划设计、技术支持、管理咨询、人才培养和营销推广等全方位服务。     

世界有机农业现状与发展趋势

根据国际有机农业运动联合会（IFOAM）２０００年有机农业生产标准，发展有机农业生产和有机食品加工的主要目标有１７个方面，其根本目标是促进包括土壤生物、植物、动物、人在内的且相互依赖的系统的生产力和系统的健康协调发展。“有机”是一种标识概念，只有来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品才能标识为有机产品。有机产品除包括食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等外，还包括纺织品、皮革、化妆品、林产品。有机…     

设施有机蔬菜生产配套栽培技术

<正>有机蔬菜是指遵照一定的有机农业生产标准,在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物;在遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定     

有机蔬菜生产中病虫草害防治对策探析

在社会经济快速发展的影响下,人们的生活水平和质量得到了显著提升,对于食品安全、食品健康提出了更高的要求,促进了有机农业的生产发展。全国各地先后建立了多个有机蔬菜培育基地,为保证有机蔬菜的健康生长,必须对其进行病虫草害防治工作。针对有机蔬菜培育生产过程中的具体病虫草害防治对策进行探索,以提高有机蔬菜生产质量和经济效益。     

有机农业在中国（中篇）

我国的有机农产品正逐步成为百姓消费的热点，商家在捕捉卖点、寻求商机炒作的过程中，更是为有机农产品披上了诱人的彩色外衣。在时尚的招引下，有机农业正在成为标示农产品安全、健康、环保的新概念。在上一期中，嘉宾已对有机徒业的概念、有机农业在中国发展的原因进行了分析。本文为《有机农业在中国》系列的第二篇，将对有机农业在中国的发展环境、发展现状进行解读。     

有机农业在中国(上篇)

我国的有机农产品正逐步成为百姓消费的热点,商家在捕捉卖点、寻求商机炒作的过程中,更是为有机农产品披上了诱人的彩色外衣.在时尚的招引下,有机农业正在成为标示农产品安全、健康、环保的新概念.从本期开始,特别企划栏目将邀请几位资深战略咨询专家,结合他们多年的市场调研结果,对有机农业的概念、有机农业的发展现状及发展趋势、主要有机农产品在中国的发展状况进行全面地阐述和系统地分析,本文为"有机农业在中国"系列的第一篇.……     

全力以赴做好农业服务员——访湖北中绿有机农业研究院副院长周胜利

正湖北中绿有机农业研究院,依托华中农业大学专家教授成立的农业综合服务机构,也是全国首家政府批准成立的有机农业NGO组织。研究院是依托强大的政府资源、行业资源和专家学者搭建而成的高端平台,以集成创新有机农业技术、推广有机生态环保理念与文化、服务有机产品生产、建设美丽乡村为宗旨,利用合作的农业专业合作社和有机农场作     

有机蔬菜种植技术对策的分析

有机蔬菜是指来自于有机农业生产系统,依据国际有关标准种植而来,获得专业的食品认证部门准许使用资格,并且有着有机标志的蔬菜,是一种无公害的绿色产品。这种产品的种植过程和技术都有着很高要求。本文针对我国有机蔬菜种植的现状及存在问题,提出了有机蔬菜栽培管理的先进技术。     

罗庄区高都办事处初步形成有机农产品产业集群

<正>罗庄区高都办事处发挥地处城郊、紧邻沂河、生态环境好、无工业污染的优势,把有机农业作为转方式、调结构的重点,努力将有机农产品培育成新的经济增长点。该办事处采取优惠政策招商引资,积极做好土地的依法、有偿、有序流转,为有机农产品企业发展创造良好条件。今年年初,临沂东开有机蔬菜、华