秋季结球大白菜育苗丰产栽培技术

神、府低处晋、陕、蒙接壤地，位于陕西的最北端，属寒冷干旱地区，冬季寒冷，夏季高温干旱，秋季早霜较早，适宜结球大白菜生长的时间很短。采用直播方法前期高温干旱，易造成苗期病毒病危害，后期降温快，形成结球不实，丰产、稳产得不到保证，而且时常出现绝收的年份，生产中长期以来以散叶白菜生产为主，人们食用习惯仍是酸菜吃半年。针对上述问题，我们在20世纪90年代末开展了秋季结球大白菜栽培技术试验研究，通过采用育苗移栽方法既解决了前期高温危害，又保证后期结球紧实。经2000—2004年示范推广，连续5年获得高产、稳产。现将技术要点总结如下，供同类地区农民朋友参考。     

夏季结球大白菜品种比较试验

在夏季高温季节,大白菜生产多以散球形为主,而结球形大白菜的生产却较少,为筛选出适合本地区栽培的耐热、抗病、早熟、结球性好、丰产的大白菜品种,我们于2001年引入并进行了夏季结球大白菜品种的比较试验,拟为夏季结球大白菜生产提供引种推广依据。     

大白菜病毒病综合防治技术

大白菜病毒病影响其生产的主要病害。引起白菜叶片花叶、皱缩．植株矮化、畸形,不结球或结球松散。严重影响大白菜产量和质量,常造成15％的产量损失,严重时损失达50％-70％。     

大白菜耐热性研究进展

大白菜性喜冷凉,主要栽培于温带地区,在热带、亚热带地区多种植在冷凉的高山地带或者在冷凉的季节种植.大白菜生长所要求的最适温度不高(生长期为18～20℃,结球期为15～18℃),对炎热的高温忍耐力不强,特别在莲座期和结球期对温度要求严格,平均温度过高(25℃以上)心叶就不能抱合,不能结球,即使勉强结球,也比较松散[1～4].     

复绿铃微肥在大白菜上的肥效试验

为验证复绿铃微肥在大白菜上的增产效果并其确定最佳施用方法,在大白菜上进行了复绿铃不同施用方法的随机区组肥效试验,通过分析对照和复绿铃不同处理的大白菜小区产量、外叶和叶球质量,发现施用复绿铃后大白菜产量有显著提高,对其外叶和叶球生长都有一定的促进作用。通过综合分析发现,大白菜莲座期喷施复绿铃增产效果最好,比对照增产27.3%,结球期喷施复绿铃效果次之。     

大白菜结球中前期^14C运转与分配特性的研究

以鲁白３号为试材，对大白菜结球中前期１４Ｃ示踪的试验结果表明，在标记２４小时内，１４Ｃ可被运转到植株的各个部位，尤以外叶和球叶的交界处较多。２４小时后，莲座叶内的１４Ｃ逐步向外运输，在球叶、根和茎三者间进行再分配。内部球叶由于不断生长，对１４Ｃ的竞争能力最强，其总放射性强度也最高。根系因为此时基本停止生长［３］，根内的１４Ｃ放射性强度也较高，而茎中的放射性强度相对较低。由此认为结球中前期，即产品器官旺盛生长期之前加强肥水管理是提高商品菜产量的关键时期。     

冀东地区大白菜夏季栽培技术

冀东地区夏大白菜一般在6-10月上市,能缓解夏秋季叶菜短缺,增加＂秋淡＂期蔬菜供应。但由于夏秋季月平均气温都在25℃以上,高温、干旱不利于大白菜生长、结球,且病虫害严重,产量不稳定,对大白菜生产极为不利。要成功栽培夏季大白菜,必须特别注意品种选择,掌握栽培技术和栽     

大白菜夏季抗热栽培

大白菜是喜冷凉气候的蔬菜，故适宜于秋季栽培。夏季气候炎热，造成大白菜生长发育不良，病害严重，不结球或结球不紧。因此近年来，我们推广了夏阳白系列、早熟五号等抗热大白菜品种，深受消费者和生产者的欢迎。为了加速夏大白菜的大面积推广，现就抗热夏大白菜的生育特点和栽培技术介绍如下：一、夏大白菜的生长期夏大白菜从播种到采收，大约需５０～５５天，可分为出苗期、莲座期和结球期３个生长时期。１．出苗期从播种到出苗，一般需要４天左右，需要０℃左右的活动积温１００℃。这一时期要有适当的土壤水分，目标是争取齐苗、全苗和…     

诱导大白菜干烧心的因素及防治方法

大白菜干烧心也称夹皮烂，多发生于莲座期和包心期，受害叶球中部往往隔几层健壮叶片出现1片病叶，严重影响大白菜的品质。大白菜干烧心的典型症状是：外叶生长正常，剖开球叶后可看到部分叶片从叶缘处变白、变黄、变干，叶肉呈干纸状，病健组织区分明显，严重的失去食用价值。发病部位多在第26～39叶位，特殊情况下，在未结球前也表现出上述症状。贮藏期间仍有一定的发展趋势，并易与其他腐生菌并发侵染，造成水渍状腐烂。     

大白菜新品种-华冠春秋

华冠春秋大白菜是利用抗性转育技术育成的春秋兼用叶数型结球大白菜.     

优质轻简高效生产技术(一) 白菜类蔬菜集约化育苗技术规程

<正>按照农业生物学分类,白菜类蔬菜主要包括白菜亚种和大白菜亚种。白菜亚种又包括5个变种,即普通白菜变种、乌塌菜变种、菜薹变种、紫菜薹变种和薹菜变种;大白菜亚种包括散叶变种、半结球变种、花心变种和结球变种。白菜类蔬菜以柔嫩的叶片、叶球或花薹为食用器官,生长期间要求温和的气候环境,耐寒而不耐热,生长速度快,对氮肥需求量大。我国白菜类蔬菜以大白菜栽培面积最大,年种植面积约180万hm²(张凤兰等,2021),     

嘉鱼县大白菜生产的优势、障碍及发展对策

<正>大白菜古代称之为"菘",起源于我国,原始大白菜是不结球的散叶类型,经过历史长河的选择与培育,才形成了今天的结球状态,所以又叫"结球白菜"。20世纪80年代一般北方种植面积较大,随着农业结构的调整,"菜篮子工程"产业的兴起,现今大白菜产业已成为嘉鱼县"四大"大宗蔬菜产业(大白菜、甘蓝、南瓜、冬瓜)的亮点之一,沿长江百里走廊,进入秋冬季节,大白菜、甘蓝两类姊妹大宗菜平分秋色,全县大白菜年生产面积6667hm2(10万亩),产值1.5亿元。     

不同类型结球白菜叶帮比及估算方法的研究

影响大白菜品质的因素既有内含营养成份,又有外观的商品品质。据报导:大白菜叶球干物质、可溶性固形物、糖、粗蛋白、VC和磷等营养物质的含量一般为内叶高于外叶,软叶高于叶帮。换言之,软叶占叶球全重的比例大,该品种的品质相对就好。因此,结球大白菜叶片软叶与叶柄(中肋)之比即叶帮比就成了反映白菜品质的重要指标之一。鉴于此,我们对近百个不同类型的大白菜品种进行了叶帮比值的测定。目的在于     

白菜生长期巧施肥

大白菜生长最大，生育期短，需要在各个生育期保证营养的供应，才能加速生长，提高产量。根据实践经验，大白菜各生育期需肥量不同，莲座期以前占吸收总量的10％，结球期占吸收总最的90％。     

春大白菜新品种春健王

春大白菜生长期短,上市正值蔬菜供应淡季,市场售价高且易销售,种植效益相对较高.春健王是北京绿亨种子科技有限公司从韩国引进的春大白菜新品种,经过2年的试验示范,该品种在四川兴文县表现十分理想,生长快、产量高、抗性强.现将相关栽培技术介绍如下. 1 特征特性 春健王是杂交一代春大白菜品种,早熟性好、耐抽薹、生长快,定植后52天左右成熟.外叶深绿,内叶嫩黄,结球紧实美观,叶球炮弹形,球高25～27cm,球径17～19cm,单球质量2～3kg.抗病性好,结球力强,一般667m2产量4000～5000kg.     

大白菜干烧心的原因与防治措施

大白菜干烧心病各地都有不同程度的发生，一般发病率在2%～28%之间，在贮运期间还会发展，同样造成较大损失。近年来，南方由于菜地污染严重，发病也日趋严重。现将其发病规律及防治措施介绍如下。一、大白菜干烧心的症状大白菜莲座期即可发病，发病时边缘干枯,向内卷,生长受到抑制,包心不紧实;结球初期,球叶边缘出现水渍状，并呈黄色透明，逐渐发展成黄褐色焦叶，向内卷曲。结球后期发病株外表未见异常，剖视其内部叶片可见其黄化，叶脉呈暗褐色，叶内干纸状，叶片组织水渍状，具有发粘的汁液，但不出现软腐，也不发臭，反而有一定的韧性。…     

秋大白菜生长中后期管理技术

大白菜的生长中后期主要指莲座期(8月下旬～9月下旬)和包心期(9月下旬～11月上旬),此期是提高大白菜产量的关键时期,管理的好坏将直接影响其产量和质量。莲座期以促进外叶健壮发育、心叶正常分化和根系生长为主,为叶球的生长奠定物质基础;包心期以促进心叶生长形成产量为主。现将秋大     

白菜裂球防治

裂球指大白菜叶球开裂。大白菜结球期是需要养分和水分最多的时期,应及时满足其对水肥的要求。1.如果前期供水不足,后期供水过多,会引起叶球开裂。2.在结球中后期继续追肥,也就是追肥过迟造成内部叶球继续生长,外部叶球大小已经定型,在内部的叶球膨胀压力下也会引起叶球开裂。3.如果叶球已成熟了,未能及时上市,也会引起开裂。     

秋早熟大白菜高效栽培技术

大白菜是我国主栽的蔬菜作物之一，因其营养丰富，味道鲜美而深受消费者喜爱。近年来随着育种手段的不断更新，大白菜品种适应了周年生产需要。每年9-10月是秋季蔬菜生产的淡季，蔬菜供应量不足，此时种植秋早熟大白菜，生长周期短，经济收益高，是一项值得推广的技术，但由于其生长季节内气候炎热、多雨，前期易得病毒病及干烧心病，结球期易得软腐病，且生长季内害虫严重，因此须加强管理，才能获得优质高产的大白菜。     

大白菜干烧心病和软腐病的防治

干烧心病干烧心病,俗称干心病,在我国北方大白菜产区的某些年份发病严重,对大白菜贮藏、供应及市民吃菜造成比较大损失和不良影响,至今为止虽经多方面研究,对其机理有了较一致的认识,但尚无特殊有效的根治方法,现就多年研究结果和栽培经验综述如下: 一、病症干烧心常在大白菜结球期发生,发病植株从外表来看,外叶和外部球叶生长正常.而剖开叶球即可以看到部分球叶由叶缘开始变干黄化,叶肉呈半透明的干纸状,叶脉黄褐色,无异味.发病和健康组织界限明显,发病部位多分布于第3～15片。在结球过程中,病情逐渐变重,尤其在贮藏期间,由于不适合的温度条件可促