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共轭亚油酸对脂肪代谢调控机制的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
共轭亚油酸(CLA.Conjugated linoleic acid)是一组在9与11位、10与12位、11与13位碳原子处具有顺、反异构体的十八碳二烯酸的统称。目前研究已证实,CLA具有减少脂肪沉积、改变脂肪代谢、抑制肿瘤和动脉粥样硬化的发生、增强机体免疫力、抗Ⅱ型糖尿病、调节骨组织代谢、提高动物生产性能等功能。同时发现,CLA更为重要的功能是对脂肪代谢的影响,因此CLA对脂肪的调节机制也就成了研究热点。1共轭亚油酸(CLA)对脂肪代谢的作用机制1.1脂肪的合成及去向脂肪是动物机体用以贮存能量的主要形式。脂肪1.2.1葡萄糖到脂肪酸的合成途径从G到FA的… 相似文献
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《中国畜牧兽医》2019,(11)
共轭亚油酸(CLA)作为一种天然的新型功能性脂肪酸,具有抗高血压、抗癌、抗糖尿病等生物学特性,其发挥不同作用的主要活性异构体不同。近年来,随着CLA人工合成成本的降低及动物营养领域研究的深入,发现CLA既可抑制促炎因子的表达和产生,促进抑炎因子的产生,达到抗炎的效果;又可调控淋巴细胞的增殖和分化、巨噬细胞的活性、促进抗体合成,调节机体体液免疫和细胞免疫,进而增强动物免疫力;CLA还可调节多种核转录因子的表达,影响脂肪酸的摄取和氧化及脂质的合成代谢,从而降低体脂沉积,提高肌内脂肪含量,改变脂肪酸组成,改善肉品质等。因此CLA在畜牧业生产中具有潜在的应用价值和广阔的市场前景。作者主要介绍了CLA在抗炎、免疫功能、脂质代谢和抗氧化等方面的作用,综述了CLA的生物学功能及其在动物生产上的应用研究进展。此外,还探讨了CLA作为饲料添加剂,其合成纯度,在不同种类动物、不同年龄阶段的最适添加量、饲喂方式等问题,旨在为其在动物生产中的合理应用提供理论参考。 相似文献
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共轭亚油酸(CLA)作为一种天然的新型功能性脂肪酸,具有抗高血压、抗癌、抗糖尿病等生物学特性,其发挥不同作用的主要活性异构体不同。近年来,随着CLA人工合成成本的降低及动物营养领域研究的深入,发现CLA既可抑制促炎因子的表达和产生,促进抑炎因子的产生,达到抗炎的效果;又可调控淋巴细胞的增殖和分化、巨噬细胞的活性、促进抗体合成,调节机体体液免疫和细胞免疫,进而增强动物免疫力;CLA还可调节多种核转录因子的表达,影响脂肪酸的摄取和氧化及脂质的合成代谢,从而降低体脂沉积,提高肌内脂肪含量,改变脂肪酸组成,改善肉品质等。因此CLA在畜牧业生产中具有潜在的应用价值和广阔的市场前景。作者主要介绍了CLA在抗炎、免疫功能、脂质代谢和抗氧化等方面的作用,综述了CLA的生物学功能及其在动物生产上的应用研究进展。此外,还探讨了CLA作为饲料添加剂,其合成纯度,在不同种类动物、不同年龄阶段的最适添加量、饲喂方式等问题,旨在为其在动物生产中的合理应用提供理论参考。 相似文献
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共轭亚油酸及其生物学功能研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
共轭亚油酸(CLA)是含有共轭双键的亚油酸家族的总称,在这个家族中至少有28个同分异构体,它们主要存在于反刍动物的脂肪中.其中含量最多,生物学功能最为广泛的c9t11 CLA,占整个CLA总量的80%~90%.其生物学功能包括抗肿瘤细胞生长、改善心血管系统功能、增强机体免疫力以及预防糖尿病等.其次为t1oc12 CLA,占CLA总量的3%~5%,其主要生物学功能为降低脂肪酸的合成,抑制脂肪细胞的分化与生长等.给反刍动物饲喂具有不同脂肪酸含量特征的油菜籽、长链不饱和脂肪酸等,或对体内硬酯酰辅酶A去饱和酶的活性进行调节,均可提高反刍动物组织中的CLA含量,从而生产出具有促进人体健康的功能性畜产品.未来的研究应该阐明共轭亚油酸中的共轭结构是如何发挥其生物学功能的,在其他营养物质中是否也存在具有生物学功能的结构形式. 相似文献
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共轭亚油酸的免疫调节功能概述 总被引:2,自引:0,他引:2
共轭亚油酸(Conjugated Linoleic Acid,CLA)是亚油酸的位置异构体和结构异构体的总称,其共轭双键通常位于C9和C10位或C10和C12位,每个双键可以以顺式或反式构型存在.自1978年Pariza等[1]在研究烤牛肉过程中诱变剂的形成时发现共轭亚油酸具有抗癌特性后,在国内外相继报道了CLA的抗癌、抗动脉粥样硬化、降脂和增强免疫等生物学功能.在畜禽业上,许多实验证明CLA具有降低动物机体脂肪、促进蛋白质沉积、增强免疫力、改善畜禽肉品品质等营养生理作用.本文着重阐述CLA的的免疫调节作用.…… 相似文献
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共轭亚油酸(CLA)是一类重要的营养物质,具有多种生物学功能。大量研究表明,动物饲粮中添加共轭亚油酸可改善饲料利用率,提高动物产品品质,并可调节动物的免疫机能。本文综述了近年来CLA在分子水平作用机制的研究进展,主要阐述了CLA对动物脂类代谢有关基因表达的调节作用及相关转录因子、信号传导和细胞凋亡的影响,并探讨了未来CLA在动物营养学上的研究和发展方向。 相似文献
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共轭亚油酸的生物学功能研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
共轭亚油酸(CLA)是一系列含有共轭双键,具有位置和几何异构体的十八碳二烯酸的统称,具有抗癌、增强免疫力、抗Ⅱ型糖尿病、调节骨组织代谢、提高动物生产性能、降胆固醇抗动脉粥样硬化、降脂改变脂肪酸比例等功能。本文对共轭亚油酸的这些生理功能的研究进展进行了综述。 相似文献
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共轭亚油酸对猪胴体品质及作用机理的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
共轭亚油酸 (CLA)的生物学功能是当前的研究热点 ,已知的功能涉及范围很广 ,包括抑制癌症和肿瘤的形成、减肥、抗动脉粥样硬化、改善免疫功能、降低胆固醇、促进生长等多种生物学活性。近年来 ,CLA在猪上研究应用发现 ,CLA能明显降低体脂、提高瘦肉率 ,具有营养再分配作用。本文就CLA对猪胴体品质的影响及其作用机理作一综述。 相似文献
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共轭亚油酸(CLA)因具有抗癌、抗糖尿病及增强机体免疫力等功能而备受研究人员关注,近年来,针对备受消费者青睐的羊肉和羊奶等产品中CLA含量的研究越来越多。作者简述了反刍动物产品中CLA生物合成机制,并重点回顾了多种营养调控措施对瘤胃中CLA和十八碳烯酸积累的影响结果;进一步探讨了这几种营养调控方式对羊乳和羊肉中CLA含量的影响。分析认为,利用油脂底物和调控剂混合添加有利于加强瘤胃纤维菌群和原虫区系对CLA、十八碳烯酸的积累和过瘤胃率,并可在提高动物产品中CLA含量的同时,避免乳脂率下降。今后还需通过营养、分子生物学及生理学等角度全面揭示CLA合成机理,为生产富含CLA的动物产品提供参考。 相似文献
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伴随着全球功能性保健食品消费的日趋增长,功能性牛奶供应已逐步成为牛奶市场上一个新的亮点。共轭亚油酸(CLA)是亚油酸的一系列空间与几何异构体的总称,其中C9T11CLA等异构体具有抗癌、抑癌,减肥,提高人体免疫力等多种生物活性保健功能。通过给奶牛饲喂CLA功能专用饲料,可以使牛奶中天然CLA含量大幅度提高(每100 mL牛奶中CLA不低于40 mg,而在普通牛奶中为10~15 mg)。但是CLA功能牛奶专用饲料对高产奶牛中的经产牛和头胎牛采食量以及产奶量是否有负面影响,及影响程度的大小目前尚不十分清楚。试验旨在探明CLA功能牛奶专用饲料对经… 相似文献