螺旋藻的开发及利用前景

1螺旋藻的营养价值、特点及医疗保健功能螺旋藻有“明天最理想和最完美的食品”的美誉,全世界已分离出螺旋藻品种35个,而目前开发利用较多的是产于乍得湖的钝顶螺旋藻和产于墨西哥的极大螺旋藻。它是20世纪60年代以来国际上生物学工作者十分关注、广泛研究和开发利用的一种新的植物蛋白质资源,现已有许多国家对螺旋藻的生产和应用开展了大量的研究工作,如美、德、墨西哥等国已把螺旋藻用来补充人们的日常营养和防治疾病。1.1螺旋藻的营养价值、特点螺旋藻的营养价值之高在植物界实属罕见,它是纯绿色食品的代表。根据螺旋藻的大量营养成份分…     

国内外螺旋藻的研究与开发利用

国内外螺旋藻的研究与开发利用黄循精（中国热带农业科学院）螺旋藻是地球上一种古老的单细胞水生植物，蓝绿色，呈螺旋状而得名。全世界已分离出螺旋藻品种３５个，而目前开发利用较多的是产于乍得湖的纯顶螺旋藻和产于墨西哥的极大螺旋藻。一、螺旋藻的营养价值及其特点...     

螺旋藻的开发及利用前景

螺旋藻有“明天最理想和最完美的食品”的美誉，全世界已分离出螺旋藻品种35个，而目前开发利用较多的是产于乍得湖的钝顶螺旋藻和产于墨西哥的极大螺旋藻。它是20世纪60年代以来国际上生物学工作者十分关注、广泛研究和开发利用的一种新的植物蛋白质资源，现已有许多国家对螺旋藻     

螺旋藻及其在饲料工业中的应用

螺旋藻是一种多细胞丝状微生物,也是地球上最古老生物物种之一,迄今已有3O亿年生命史。它具有高蛋白、高营养。高消化吸收,增加和调节机体免疫力等特性。到目前为止发现的螺旋藻约35种、但用于工业化生产的螺旋藻有钝顶螺旋藻和极大螺旋藻2个品种。l螺旋藻的生产开发现状1968年墨西哥开发Texcoco湖中的极大螺旋藻,建成7tomZ的培养池,使其成为世界上第1个螺旋藻生产厂。目前除墨西哥外,以色列、意大利、法国、日本、泰国、美国等10多个国家和地区生产螺旋藻。1985年,中国科学院武汉植物研究所胡鸿钧带领的课题组将钝顶螺旋藻引入云…     

钝顶螺旋藻饲喂家鸡的初步研究

发展畜禽业生产的物质条件是保证饲料的供给,而且要求饲料来源丰富,营养价值高,能被动物机体所消化、吸收利用<1>、<2>、<3>、<4>,近年来,国内大量研究工作指出,钝顶螺旋藻(Spirulina Platensis)具有分裂繁殖快、培养简单易行,营养价值高,含有高达60％～70％的蛋白质、17种氨基酸以及多种维生素,而且细胞壁非纤维素质,易被动物机体所消化、吸收的特点<3>,为此本文试就利用螺旋藻饲喂家鸡,观察其生长情况,并利用放射性同位素标记螺旋藻,研究家鸡对螺旋藻的消化、吸收和利用,为藻类开发利用,发展畜禽业生产提供实验依据。     

墨西哥玉米实验室发芽试验方法初探

墨西哥玉米原产于墨西哥，具有产量高和适应性广的特点，是草食家畜、禽、鱼的理想饲料原料。近年来辽宁省大量引进，种植范围、面积不断扩大，因此，随之而来地带动了种子市场的活跃气氛。发芽率是控制其种子质量的一项重要指标，但目前国家没有统一的发芽试验标准和检验规程。为了更好地加强市场监管力度，控制种子质量，为草业生产服务，我们选择4个墨西哥玉米品种，采取不同发芽温度、不同发芽床进行比较试验，找出最适合墨西哥玉米实验室发芽试验方法，为行业标准填补空白。     

螺旋藻的营养价值及培养

1螺旋藻的营养价值螺旋藻是目前常用微藻(小球藻、绿藻和螺旋藻)中蛋白质含量最高、营养最全面、消化吸收和适口性最好,无毒副作用(包括藻体和培养基)、安全性最高的藻种。既可作为蛋白质原料,又可作为食品及饲料的添加剂。1.1蛋白质含量高、组成合理螺旋藻的蛋白质含量高达60%     

向日葵的饲用价值

向日葵属于菊科一年生草本植物。它原产于墨西哥、北美。由于它生命力强,适应性广,经济价值高,而迅速在世界各地推广。近几年向日葵的果实——瓜籽,身价倍增,所以播种面积急剧增加,随之而来的向日葵花盘及茎叶量也随之增大,很值得开发利用。     

螺旋藻的生物活性成分分析及其在饲料中的应用

螺旋藻是一种古老的生物,在地球上已有35亿多年的生存历史犤1犦。它属于蓝藻门蓝藻纲颤藻目颤藻科螺旋藻属犤2犦,广泛分布于盐水湖泊中,具有非常丰富的营养价值。螺旋藻在20世纪40年代被人们发现,70年代传入我国,80年代我国学者对其进行了深入研究,90年代进行工业化生产犤3犦,但关于其在畜禽饲料工业中应用的探讨近几年才开始起步。1螺旋藻的生物活性成分分析螺旋藻富含必需氨基酸、不饱和脂肪酸、螺旋藻多糖、矿物质、维生素和一些独特的生物活性物质,并且安全无毒,易于被动物消化吸收,是目前地球上营养价值最高的物种犤4犦。1.1螺旋藻中必…     

螺旋藻在饲料工业中的应用

螺旋藻分为淡水种类和海水种类。目前，国际上应用和研究较多的有钝顶螺旋藻、较大螺旋藻和盐泽螺旋藻。 由于螺旋藻具有高蛋白、高营养、高消化吸收率的特性，所以在特种经济动物饲料、保健食品、医药、化妆品等领域都在开发利用。本文就其中的生物活性物质及其在动物营养中的应用作一概述。 一、螺旋藻中的生物活性物质 螺旋藻是目前常用微藻（小球藻、绿藻、螺旋藻）中蛋白质含量最高、营养最全面、消化吸收和适口性最好、无毒副作用（包括藻体和培养基）、安全性最高的藻。螺旋藻具有蛋白质含量高、氨基酸（ＡＡ）组成合理、易于消化吸…     

螺旋蓝藻的营养价值评定

<正> 一、目的 当前全球性的蛋白质饲料及蛋白质食物紧缺,导致科学家们提出开发新的蛋白质资源。在新的蛋白质资源中,藻类蛋白中的螺旋兰藻被认为是极有潜力的蛋白质资源,受到全世界的瞩目。已有许多国家和地区从事螺旋藻的开发研究和生产。我国从七十年代以来,先后从国外引进钝顶螺旋藻的藻种,已有不少单位进行开发利用和生产,为了更全面地了解螺旋兰藻的饲用价值,我们进了螺旋兰藻营养价值的综合评定工作。     

螺旋藻在水产饲料中的应用

本文对螺旋藻的生物学特点，营养价值以及在水产动物饲料中的应用进行了综述。     

螺旋藻的生产现状及在水产饵料中的应用(上)

在地球上自由自在生活了30亿年的藻类,近年来再次受到人类的关注。非洲黑人在近于原始时代的生活环境中,竟能保持健壮的体魄,原因之一源于他们常大量食用湖面上的螺旋藻。1521年,墨西哥市场上开始出售从海里捞取的一种蓝绿色海洋生物做的于软的饼,用它做的面包味道有点象奶酪,这种生物就是螺旋藻。近十多年来,世界性的四大危机(人口多、能源少、蛋白质食物缺乏和环境污染)正日趋严重地威胁着人     

螺旋藻的生物活性成分分析及其在饲料中的应用

螺旋藻含有多种生物活性物质，营养价值极高。它可直接作为饲料或间接作为饲料添加剂饲喂动物，在家畜、家禽和水产饲料工业中将有着广阔的应用前景。     

凝固型螺旋藻酸奶稳定性研究

螺旋藻具有高蛋白、低脂肪的特点.酸奶具有较高的营养价值和特别的营养保健作用,酸奶中的各种营养成分较牛奶更易于消化吸收,并且酸奶具有缓解乳糖不耐症、改善肠道菌群、改善便秘和降低人体胆固醇水平等功能.此次试验将螺旋藻引入酸奶中,制成螺旋藻酸奶,一方面能明显改善普通酸奶单一的发酵乳风味,生产的螺旋藻酸奶具有更加浓郁的香气和香味;另一方面使酸奶具有更加丰富的蛋白质和多种活性成分,使其营养保健功能得到更大的提高.     

螺旋藻在水产饲料中的应用

我国对螺旋藻的研究始于70年代,作为藻类蛋白源开发列入“七五”国家科技攻关项目。螺旋藻不仅营养价值高（见表1）,易于采集和保存,而且本身是微藻,符合虾苗和贝类的食性,其特殊的类胡萝卜素有增色作用,所以可广泛用作水产养     

木本饲料之王—银合欢

银合欢是常绿多年生灌木或乔木树种,具有惊人的多种用途,它作为饲料,燃料、肥科和纸浆原料而著称于世。银合欢原产于墨西哥南部尤卡坦半岛,现广泛分布于热带和亚热带地区,特别是墨西哥、菲律宾、澳大利亚、斐济、西班牙、夏威夷、阿根廷、萨尔     

国内外螺旋藻开发利用现状

国内外螺旋藻开发利用现状韦成礼，李永健，计玲华（广西农业大学图书馆情报部）螺旋藻（ＳＰｉｒｕｌｉｎｅ）是七十年代以来国际上生物学工作者十分关注、广泛研究和开发利用的一种新的植物蛋白质资源。该藻具有广阔的开发前景，可作为食品添加剂、饲料、饵料、保健食品...     

螺旋藻的营养价值及培养

本文介绍了螺旋藻的营养价值、培养方式及存在的问题。     

菊苣的饲用价值与栽培技术

菊苣原产于欧州 ,为菊科菊苣属多年生草本植物 ,国外广泛用于饲料、蔬菜和制糖原料。 80年代引进我国 ,由于它品质优良 ,其叶质鲜嫩 ,汁多适口 ,产量高 ,为猪、禽、羊、牛、兔及鱼所喜食 ,是一种高产优质饲料 ,因此菊苣将成为最有开发前途的经济作物和养殖业首选的青饲料 ,具有“饲料娇子”的美称 ,是南平市今年重点推广种草养奶牛品种。1　饲用价值1.1　适口性极佳　它具有苦荬菜相似特点 ,如外表形态相象 ,折断后都有白色乳汁流出 ,适口性好 ,不仅猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅及草鱼爱吃 ,还是人类的优良蔬菜。1.2　营养价值　该鲜草富含营…