青贮饲料品质鉴定及利用

1青贮饲料的品质鉴定青贮饲料制作完后．大约6～7周之后即可以开窖利用．青贮饲料利用前．常用的鉴定方法为感官鉴定法，主要是根据青贮料的气味、颜色、质地结构等指标，通过感官来评定青贮料的品质好坏 气味：品质优良的青贮料具有较浓自勺芳香酒酸味．气味柔和，酸而不刺鼻；品质中等的青贮料，酸味较浓，稍有酒昧或酸味，芳香味较弱，     

青贮饲料的品质鉴定及利用

1青贮饲料的品质鉴定 青贮饲料制作完后,大约6～7周之后即可以开窖利用.青贮饲料利用前,常用的鉴定方法为感官鉴定法,主要是根据青贮料的气味、颜色、质地结构等指标,通过感官来评定青贮料的品质好坏.气味:品质优良的青贮料具有较浓的芳香酒酸味,气味柔和,酸而不刺鼻;品质中等的青贮料,酸味较浓,稍有酒味或酸味,芳香味较弱,该种青贮料不适于喂妊娠家畜;劣质青贮料带有刺鼻味或霉味,手抓后,手上长时间留有难闻气味,不易用水洗掉,该青贮料不能喂家畜.     

青贮玉米秸秆调制、开采的技术方法

奶牛能吃到优质青贮玉米秸秆需要两个方面因素：一是青贮玉米秸秆先期调制技术方法；二是青贮开采饲喂后的后期管理。青贮玉米秸秆是奶牛一年中的主要粗饲料，它的调制技术、开采的方式、方法与其质量关系极为密切，青贮品质的好坏将直接影响奶牛的产奶性能。好的调制技术和方法能获得优质的玉米青贮，能保持秸秆原色、青贮带有乳酸芳香味、手感湿润、松散不黏、茎叶分明，其营养高，营养成分损失少，饲喂奶牛适口性好，奶牛爱吃．能显著提高奶牛产奶量。但也有许多的奶农不注意青贮质量，不管青贮的好坏，就直接饲喂奶牛青贮玉米秸秆。尤其是在高温季节，青贮已结块、发黏或过干、硬，青贮已发灰黑、发霉、变质带有刺鼻的气味，冬季甚至青贮已结冰渣，也不管不顾。致使许多奶牛患多种疾病，引发奶牛拉稀、奶牛慢性前胃弛缓、屡配不孕、流产，甚至因治疗不及时而死亡。     

青贮饲料的评定标准

表1 感官鉴定标准等级优良中等低劣 颜色青绿或黄绿色,有光泽,近于原色黄褐色或暗褐色黑色、褐色、或暗黑绿色 气味芳香酒酸味,给人以舒感有刺鼻酸味,香味淡具特别刺鼻腐臭味或霉味酸味浓中等淡 结构湿润紧密,茎叶花保持原状,易分离茎叶花部分保持原状,柔软,水分稍多腐烂、污泥状、粘滑或干燥或粘结成块,无结构 表2 有机酸评定标准等级良好中等低劣 pH4.0～4.24.6～4.85.0～6.0乳酸1.2～1.50.5～0.60.1～0.2游离0.7～0.50.4～0.50.1～0.2结合0.1～0.150.2～0.30.1～0.15游离————0.2～0.3结合——0.…     

青贮饲料的品质判定与安全饲喂

<正>1品质判定1.1取样方法开窖后,深入青贮窖20cm深处,按三点取样法,各抓一把进行检查。1.2判定标准1.2.1较好其颜色青绿色或黄绿色,近于原色,有光泽。其气味芳香、酒酸味给人舒适感。其质地结构湿润、紧密,但容易分离,茎、花、叶保持原状。1.2.2一般其颜色黄褐或暗色,其气味有刺鼻酸味,     

青贮饲料的加工技术及其优越性

青贮饲料就是将青饲料填入密闭的青贮窖或壕塔中,经过微生物的发酵作用而调制成的柔软多汁、气味芳香、营养丰富、容易贮存,可供冬春季节饲喂家畜的多汁饲料。1青贮前的准备1.1青贮场地、青贮设备和原料的选择1.1.1青贮场地的选择:一般情况下,青贮场地选择在地势高燥、背风向阴、土层较厚、地下水位低、地面的排水性好的位置,在饲喂家禽时取用方便的地方最好。     

葛藤不同青贮方法与效果的比较试验

为探索葛藤青贮的最佳方案,试验以直接青贮为Ⅰ组(对照组),Ⅱ组为添加1%玉米粉拌匀后青贮,Ⅲ组为晾晒6 h后青贮,分析比较不同青贮方法的青贮效果。结果:青贮后Ⅰ组为青绿色,有刺鼻酒酸味;Ⅱ组为黄绿色,有浓芬芳酒酸味;Ⅲ组为黄褐色,有淡芬芳酒酸味。Ⅱ组p H值较其他2组略低。Ⅰ、Ⅱ组的干物质含量均达到一级标准。综合评定结果表明:添加1%玉米粉的Ⅱ组青贮葛藤品质最佳,Ⅰ组次之,Ⅲ组最差。     

添加不同生物制剂青贮苜蓿试验研究

青贮能够长期保存青绿牧草和饲料作物的鲜绿多汁状态和营养成分,所调制的饲料具有芳香的酸味,柔软多汁,适口性好,具有较高的饲用价值.在西宁地区进行试验,分别添加7种新型生物制剂,研究其对苜蓿青贮的效果,现报道如下.     

青贮饲料的功能特点及品质提升建议

青饲料经青贮后,具有气味芳香、柔软多汁、减少疾病发病率、平衡枯草季青饲料供应、适口性好、营养性好等特点。分析这些优势特点,针对性提出提升青贮品质的建议,供读者参考和借鉴。     

青贮饲料品质提升的措施及注意事项

饲料青贮是反刍动物过冬重要的饲草来源，经过青贮的牧草，柔软多汁、适口性好、营养丰富，饲喂牛羊养殖效益更高。文章自控制青贮牧草中水分的含量、适量含糖量确保牧草最佳发酵状态、适量添加尿素提升牧草品质、把握适宜的青贮温度、快速地进行装窖和封顶几个方面，就提升青贮牧草饲料的品质给予阐述，以供参考和借鉴。     

玉米秸秆青贮技术

玉米秸秆青贮制作简便,成本低廉,且气味芳香、柔软多汁、适口性好,是牛、羊等草食家畜的优质饲草。本文就如何制作品质优良的青贮饲草谈点自己的看法,供养殖户参考。     

青贮饲料的鉴别

开窖,深入20厘米深处.取出部分青贮饲料,根据其颜色、气味、质地进行判定。优质的青贮饲料。颜色青绿或黄绿,近于原色,有光泽,气味芳香,有酒酸味,给人以舒适感,质地结构湿润、紧密,但容易分离,茎叶、花保持原状。劣质的青贮饲料有两种,一种是酸败的青贮饲料,这种青贮饲料的酸味不足,具有明显的腐臭味,有刺鼻感,多呈深绿色,含水量高,又未进     

青贮饲料调制技术

青贮饲料是利用青贮的原理和方法,制成柔软多汁,酸甜芳香,营养丰富,适口性好,耐贮藏的多汁饲料。原料的种类和含水量适中、切短、压实及封严是制作青贮成功的关键。本文介绍了适合新疆种植的青贮饲料品种、青贮饲料调制技术和注意事项、青贮饲料的饲喂量。     

青贮饲料的品质鉴定

青贮料质量的好坏,直接影响饲喂效果,因此,青贮饲料的品质鉴定十分重要。 1.看颜色:饲料颜色因原料及调制方法而异,以接近原料本色为好。品质良好的青贮料呈绿色或黄绿色,中等的呈黄褐色或暗绿色,低劣的呈褐色或黑色。     

常见气味和滋味异常肉的检验与处理方法

在市场肉类检验中，常发现有气味和滋味异常的肉，根据引起的原因不同可分为以下五种情况。１饲料气味由于动物生前长期饲喂带有浓郁气味的饲料，如萝卜、甜菜、油渣饼、鱼粉、鱼肝油下脚料、蚕蛹粕等，使肉带有饲料气味。绵羊长期饲喂萝卜，其肉具有强烈的口臭味；饲喂以甜菜根为主的饲料时，则向具有肥皂味；长期饲喂泔水的猪，其肉和脂肪发现使人厌恶的废水气味；用鱼粉或鱼罐头厂的废渣喂猪时，其肉常常带有鱼腥味；用青燕麦饲喂的绵羊，其肉具有强烈火的刺鼻和令人作呕的气味。２药物气味宰前给动物灌服或注射具有芳香气味的药物，如醚…     

提高青贮饲料转化利用率技术要点

青贮饲料具有气味醇香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点，在世界各国畜牧生产中普遍推广应用，已成为饲喂食草家畜重要的青绿多汁饲料。目前青贮调制技术同以往相比有较大改进，在青贮方法上变得更加丰富，可以根据不同的条件和需求采用不同的青贮方法。青贮法的改进提高了青贮效果，改善了青贮饲料的品质。青贮设备在向大型密闭式的青贮塔、青贮池发展。青贮工艺在向机械化方向发展。青贮原料由农作物的秸秆发展到专门建立饲料地、种植青贮原料，特别是种植青贮玉米，使青贮饲料的数量和质量有较大提高。     

影响干草品质的因素及其贮藏方法

将天然草地青草或栽培牧草收割后，经天然或人工干燥制成青干草。优质干草呈青绿色，叶片多且柔软，有芳香味。干物质中粗蛋白质含量较高，约占8．3％，粗纤维含量约33．7％，含有较多的维生素和矿物质，适口性好，是草食动物越冬的良好饲料。     

奶牛场中青贮玉米的调制与利用

青贮玉米具有气味酸香，柔软多汁，适口性好，原饲料中营养成分保存多，蛋白质、胡萝卜素损失少等特点，是奶牛一年四季特别是冬春季节的优良饲料。因此，现在许多奶牛场采用全年用青贮玉米饲养奶牛的方法。这样主要是能保持日粮结构中粗饲料品质稳定。奶牛每头每天喂量可达１０～２５kg，每头奶牛年需５０００kg以上。奶牛饲喂青贮玉米的好处在于：一是饲喂青绿鲜嫩多汁酸香可口的青贮玉米秸秆是提高奶牛产奶量的重要措施之一；二是青贮能有效地保存蛋白质和维生素等营养成分，饲喂奶牛营养丰富，消化率高。在青贮过程中，原料的营养成分一…     

青贮饲料的营养价值与利用

青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封容器里,经过微生物发酵作用,制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料,具有能够长期保存青绿多汁饲料的特性,扩大饲料资源,保证家畜均衡供应青绿多汁饲料。青贮饲料具有气味酸香、柔软多汁、颜色黄绿、适口性好等优点。青贮饲料已在世界各国畜牧生产中普遍推广应用,是饲喂草食家畜的重要的青绿多汁饲料。目前,青贮调制技术同以往相比有较大改进,在青贮方法上推广采用低水分青贮,添加添加剂、糖蜜、谷物等特种青贮法,提高青贮效果,改进了青贮饲料的品质。青贮设备向大型密闭式的青贮塔发展,青贮塔用防腐防锈钢板制成,装料与取料已实行机械化。青贮原料由农作物的秸秆发展到专门建立饲料地、种植青贮原料,特别是种植青贮玉米,使青贮饲料的数量和质量有较大提高。     

北方青贮饲料的贮藏技术

青贮玉米是解决大型养殖场饲料缺乏的重要途径，主要用于饲喂草食动物。优质的青贮饲料呈绿或黄绿有光泽，气味芳香，给人以舒适感，质地湿润，松散柔软，不黏手，茎叶花能分辨清楚，是动物冬季最理想、营养价值最高的食物，俗称“草罐头”。而且该饲料易长久保存，不受季节气候的影响，制作方法简单。但由于原料的收割不及时、青贮窖的密封不严、取料不当等给养殖业带来了一定的经济损失。下面就青贮饲料的贮藏技术及关键点与同仁谈谈自己的观点：