饲料安全与畜牧业的可持续发展

我国的饲料工业，从上世纪70年代开始起步，30年来得到了突飞猛进的发展，已形成了一个比较完整的饲料工业体系，饲料产量逐年增加，总产量仅次于美国，居世界第二位，现在全国饲料年产量达7000多万吨。全价配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料品种齐全，基本满足了饲养业发展的需要。在饲料工业强有力的支撑下，畜牧业在近二十年取得了快速发展，国外优良品种畜禽大批引进，经过纯繁和杂交改良，使我国的畜牧业取得了长足发展，畜产品总产量跃居世界首位，肉类和禽蛋的人均占有量超过世界平均水平，畜产品供给已从短缺状态转变为相对过剩状态，消费者对畜产品需求已由数量开始转向对品质的要求，质量不高的畜产品受到冷落，价格下降。而人们开始追求无污染、无残留和无公害的安全食品。广大城乡居民呼吁吃上“放心肉”喝上“放心奶”。养殖企业和养殖户期望使用高效安全的饲料。饲料行业不仅关注饲料产量的增加，而更关注饲料产品质量的提高和饲料的安全。     

开展饲料专项整治行动，从源头确保畜产品质量安全

为了切实保障饲料和畜产品质量安全，促进养殖业健康发展，淄博市以加强饲料生产企业规范化管理为抓手．通过“抓规范、促执法、打禁药”，在企市范围内深入开展以饲料中添加“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁药品、动物源性饲料卫生安全、饲料标签、假劣饲料和无证生产饲料等为重点的饲料质量安全专项整治活动，进一步净化了饲料市场，提高了执法水平，从源头上确保了饲料及畜产品质量安全。     

饲料监管与畜禽产品质量安全问题讨论

饲料及饲料添加剂是畜禽养殖最基本的要素之一,是畜禽赖以生存和生长的物质基础,饲料安全不仅关乎着养殖业发展,更关乎着畜禽产品质量安全问题,与人民的身体健康息息相关。随着现代科学技术的不断发展,我国的畜禽行业不断发展壮大,逐步走向产业化。同时对饲料的需求也成倍增长,曾经发生的“健美猪”问题、“三聚氰胺”奶粉、“苏丹红”事件以及今年3.15报道的“健康土鸡蛋”都与饲料有着紧密的联系,给社会造成了严重的负面影响,饲料安全问题也开始成为人们经常热议的话题,被大家普遍关注。所以,只有从源头上保证饲料的质量安全才能有效地保证畜禽产品的质量安全。     

浅谈我国出口饲料检验检疫监管中存在的问题及对策

随着中国加入WTO和全球经济一体化的实现，加上人民生活水平的不断提高，“无污染、无残留、无公害”的畜产品成为人们的消费时尚，畜产品的安全越来越引起人们的关注。作为畜产品生产环节中最基础的物料．饲料已经成为影响动物源性食品安全与否的关键因素。出口饲料和饲料添加剂的安全性不仅直接关系到消费者餐桌的安全．而且关乎到我国饲料产品在国际上的声誉和出口创汇大局。     

饲料添加剂与饲料安全

20世纪 80年代以来 ,我国饲料工业得到了迅猛发展 ,对畜牧业的发展和人民生活水平的提高起到了巨大的推动作用。随着人民生活水平的提高 ,消费观念已从温饱型转变为营养型和健康型。因此 ,动物性食品的质量和安全性日益引起社会关注 ,食用“放心肉”、“安全肉”,成为人们的迫切要求。而动物性食品的安全 ,主要取决于饲料安全。饲料安全问题 ,涉及到饲料生产的各个环节 ,其中影响最大的当属饲料添加剂的安全问题。因此 ,正确选择并使用无公害、绿色饲料添加剂 ,已成为提高饲料安全性的重要举措。1　饲料添加剂与绿色饲料添加剂饲料添加剂是…     

2006年饲料工业发展展望

2005年的饲料工业特点 2005年是我国饲料行业历史上具有重大意义的一年，我国饲料的产量首次突破了1亿吨大关，稳居世界第二位．2005年饲料行业稳步发展，取得了新的突破。总的形势是“前高后低”：一、二、三季度快速发展，四季度开始受禽流感的巨大冲击快速下降，但总体还是稳定增长的趋势。据测算，全年饲料工业总产值将达到2639亿元，同比增长8％．饲料产量将达1．03亿吨．同比增长6．6％。     

饲料安全与饲料工业标准化现状及对策

我国的饲料工业,经过近２０年的建设与发展,已形成了一个比较完整的饲料工业体系,国务院颁布的《１９８４———２０００年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》中所提出的目标已基本完成,我国的饲料工业正处在以调整、提高为标志的新的发展时期。饲料产品由１９８０年的１００万ｔ左右增加到了１９９８年的６５９９万ｔ,目前我国饲料产品品种齐全,基本满足了饲养业发展的需要。人们已由关注饲料产品产量的增加,转为关注饲料产品质量的提高和饲料产品对动物乃至人的安全方面。饲料中有毒有害物质在动物产品中的残留,将直接威胁人类的…     

从饲料管理存在问题谈饲料法立法的必要性

我省是一个饲料大省也是一个畜牧水产大省。据统计．2004年我省有饲料加工企业512家．工业饲料总产量1038万吨．约占全国总量的九分之一.生猪饲养量5693万头,家禽饲养量13．4亿只,海水养殖水产品产量2ll万吨,淡水养殖水产品产量270万吨,为人民提供了丰富的动物性食品。然而随着动物源性食品安全事件的不断发生,人们对“饲料安全=食品安全”逐步达成共识．国家政府对食品安全也给予极大关注,我省对饲料管理也越来越重视,监管力度越来越大,一是依法行政,做好服务,切实贯彻执行《饲料和饲料添加剂管理条例》和配套性规章制度。     

对动物饲料和食品安全的探讨

正近年来,随着经济的发展,人们的生活水平和质量有了明显的提高,对畜牧产品质量需求不断提高,开始崇尚绿色食品、有机食品。饲料是动物性食品安全监管的源头,只有树立饲料安全的概念才能确保畜牧业安全及食品安全。1动物饲料安全对畜牧业安全的意义食品安全是人们最关注的问题,影响人们的生活和健康,而饲料是畜禽的食品,饲料安全与畜产品安全密切相关。随之畜产品产量大大增加,人们片面追求养殖效益和畜产品     

饲料安全新世纪宣言

我们是全国一万多家饲料生产和经营企业的代表。是改革开放的春风带来了我国饲料工业的蓬勃生机，是社会的厚爱、时代的恩泽造就了我们饲料生产经营企业的发展壮大。饲料工业突飞猛进的发展，不仅促进了养殖业的发展，而且为增加农民收入、丰富城乡居民菜篮子作出了我们应有的贡献。 　　饲料生产经营的安全问题一直是全社会关注的热点。饲料不安全就会造成食品不安全，直接影响人民生活。安全、质量也是我们企业的生命，“安全第一、质量第一”是我们从事饲料生产经营的一贯准则，但也有极少数企业，为了追求不当利益，在饲料中滥用违禁药…     

试论饲料生产企业的技术营销

2005年我国的饲料产量突破了亿吨大关位居世界第二位．总产值超过2600亿元．饲料厂家增加到了14500多家．饲料工业呈现出了高速的发展态势。伴随着饲料产销量的提高，新投产饲料企业也随之增加。尤其是四川，新增了几百万吨的生产能力，带来了更加激烈的市场竞争，其表现是企业间的发展不平衡，一些企业蒸蒸日上，欣欣向荣，[第一段]     

浅议动物饲料安全的控制措施

20年来，我国畜牧业特别是饲料工业的发展可谓突飞猛进，饲料产量逐年增加，饲料总产量仅次于美国，居世界第二位。但是，随着饲料工业的蓬勃发展，许多问题特别是饲料安全问题日益突显，并由此引发食品安全和环境污染问题、经济和政治问题，为社会公众和新闻媒体广泛关注。特别是在我国加入WTO后，加强饲料安全的监督与管理已成为当务之急，更是关系到我国畜牧业今后能否持续发展的重大问题。     

北京市2005年饲料加工企业饲料产量前30名排序

据北京市饲料工业协会统计：2005年全市饲料总产量241.28万t，其中配合料为122．35万t，浓缩料为45.48万t，预混合料为73．45万t，居全国首位。受禽流感影响，配合料（主要是禽料）产量减少，但浓缩料和预混料产量增加，其中浓缩料增加3．90万t．预混料增加18．56万t，这标志着“十五”期间，北京饲料工业主攻方向和产品定位的初步实现。现将2005年饲料总产量和浓缩料、预混料产量排名前30位企业排序如下（资料采源于北京市饲料工业协会）：     

推行“HACCP”体系 确保饲料安全

饲料安全即食物安全，这在国际相关领域已成为共识，也被国内人们所接受。饲料安全问题直接影响动物产品间接影响人类安全。饲料是动物的“食品”，通过饲料而污染的动物性产品的恶性事件近年来时有发生。1992年的英国发生的“疯牛病”事件，1999年比利时发生的“二恶英”事件，以及国内2001年发生的“瘦肉精”事件，这些事件发生增加了人们对畜产品的恐慌。造成重大经济损失，并引发严重的政治问题。而这些事件发生则最终归结于动物所食用的饲料受到污染而致。我国是饲料生产大国，确保饲料安全不仅对我国的食品安全战略至关重要，而且也对世界食品安全有着重要的影响。HACCP管理是保证饲料和食品安全而对生产全过程实行的事前、预防性控制体系我国在近年开始在饲料行业开展HACCP安个管理体系认证和饲料产品认证试点工作。在我国大力推行“无公害食品”和“绿色食品”的时候，在饲料行业推行HACCP体系必将起到积极的作用。     

饲料工业2005年回顾及2006年发展趋势分析

2005年是我国饲料行业历史上具有重大意义的一年，我国饲料的产量首次突破了1亿吨大关，稳居世界第二位，2005年饲料行业稳步发展取得了新的突破。总形势是“前高后低”：一、二、三季度快速发展，四季度开始受禽流感的巨大冲击快速下降，但总体呈稳定增长的趋势。据测算，全年饲料工业总产值将达到2639亿元，同比增长8％，饲料产量将达1．05亿吨，同比增长6、6％（现在统计的中国饲料产量是比较实在的，因为我们的自用料大部分没有统计进去）。在1．05亿吨饲料总产中，配合饲料将达7571万吨，增长4.9％，浓缩料2446万吨，增长l0％、预混料增长17．9％。[编按]     

新条例对饲料企业质控体系的要求及对策

“民以食为天，牧以料为先”，饲料是人类的间接食品，饲料品质的好坏、产品质量的安全，密切关系到人们的身体健康，密切关系到农民收入的提高，密切关系到饲料工业的健康发展。     

为江苏饲料贴上“安全”标签

近年来，江苏省饲料管理部门以《饲料和饲料添加剂管理条例》（以下简称《条例》）为依据．以饲料安全统揽管理工作全局，加强法规宣传，切实履行职责．按照“严管生产经营、严查假冒伪劣、严打违禁药物、严控全程质量”的工作要求，为江苏饲料贴上了“安全”的标签．     

浅议饲料安全

随着人类物质文明的不断进步及人们对自然界认识的不断深化,人类的健康发展越来越备受关注,食品的安全问题也就至关重要。我们不难从广播、电视、报刊、杂志等诸多媒体中发现广大城乡居民关于“绿色食品”和要吃“放心肉”、“放心鱼”、喝“放心奶”的呼吁。肉鱼蛋奶完全是用饲料换来的,要保证“吃”和“喝”的放心,就要保证肉鱼蛋奶的安全,因此饲料的安全至关重     

我省家禽饲料生产发展问题

随着国民经济的不断发展，人们生活水平不断改善，饲料工业已逐步成为我省新兴的重要产业。家禽饲料占整个饲料工业产量的百分之七十，已成为我省饲料工业的支柱。家禽饲料生产的发展，有力地推动了养殖业生产方式的转变和规模化养殖的发展；利用有限的粮食资源增加更多的动物性食品，改善了人们膳食结构，提高了人民生活水平；同时活跃了农村经济，增加了农民收入，增加了有机肥料，有效地促进整个农业的发展。广东省养禽历史悠久，解放前广东的家禽饲养量已居全国第一位，建国后，人民政府重视发展家禽生产，至1952年，全省鸡鹅鸭的饲养量…     

安全饲料与对策

近年来,震憾世界的“二恶英”、“疯牛病”以及“瘦肉精”中毒事件,引起了全世界的恐慌与不安。安全饲料与安全食品一样,是人们广泛关注的热门话题和焦点。安全饲料意味着饲料中无有毒有害物质及无激素类物质。究竟饲料中安全的程度如何呢? 一、问题 世界饲料工业起于20世纪40年代而发达于后半个世纪。主要表现为人类饲料科学技术的发展和有限的资源得到了更为充分的利用。在面临耕地减少,自然灾害增多,人口迅速膨胀的巨大压力下,人类为了最大限度地获取动物产品,使饲料工业迅速发展。到2000年全世界饲料工业