马关无角山羊肉质特性

试验测定了马羊无角山羊的肉质指标并和临沧长毛山羊进行了比较。结果显示：肉中干物质，蛋白质和氨基酸含量差异不显著（Ｐ〉０．０５），马关无角山羊肉蛋白质中赖氨酸和组氨酸含量高于理想蛋白质中的含量。肉的嫩度，熟肉率和肌纤维直径（背最长肌和肌二头肌）两个品种之间差异显著（Ｐ〈０．０５），马关无角山羊和临沧长毛山羊肉的ｐＨ２４值较高，分别为５．８４和５．９４。     

波尔山羊的品种简介

1起源波尔山羊为白色被毛,头、颈、肩部均长着红褐色花纹。原产地为南非,据考证,印度山羊和欧洲山羊是波尔山羊的祖先,并且奶山羊对波尔山羊的形成有一定的影响,因此该品种目前还保留着产奶量     

利用微卫星标记分析云南省10个山羊品种的遗传多样性

本研究应用微卫星标记技术,选取15个微卫星位点分析云南省10个地方山羊品种(弥勒红骨山羊、圭山山羊、马关无角山羊、师宗黑山羊、威信白山羊、龙陵黄山羊、罗平黄山羊、云岭山羊、宁蒗黑头山羊、昭通山羊)以及参照群波尔山羊的遗传多样性及遗传关系。结果表明:除MCM200外,其他14个微卫星位点均属于高度多态位点;11个群体观测杂合度值(0.573～0.692)、期望杂合度值(0.608～0.696)、平均多态信息含量(0.562～0.655)均大于0.5,表明群体遗传多样性丰富;群体间遗传变异系数为0.112,处于中等以下分化程度,群体近交系数均为正值(除马关无角山羊),表明云南省地方山羊品种内都存在不同程度的近交;群体间的基因流大于1,说明品种间存在着一定程度的基因交流;基于Nei氏遗传距离计算和UPGMA聚类分析,波尔山羊与10个云南地方山羊品种亲缘关系较远,单独为一支;10个云南地方山羊品种分为2个类群,弥勒红骨山羊、圭山山羊和马关无角山羊聚为一支,师宗黑山羊、威信白山羊、龙陵黄山羊、罗平黄山羊、云岭山羊、宁蒗黑头山羊、昭通山羊聚为一支。     

值得推广的山羊品种──南江黄羊

我市于1992年从四川南江县引进350多头南江黄羊饲养，经几年驯化、繁殖，现已适应我市山区环境，目前存栏纯种羊1000多头，并与本地山羊杂交培育出杂一代山羊4800多头。1南江黄羊外貌特征其被毛呈黄褐色，个体之间深浅略有差异，毛短紧贴皮肤，富有光泽，被毛内层着生少许灰黑色绒毛，前胸及前肢前缘有黑色的毛，鼻梁两侧有一对深色条纹。背部有一条宽窄不等的黑色背线，公羊颜面毛色较黑条纹不明显，前胸、颈肩、腹部及大腿毛深黑而长。黄羊体格高大，腰背平直，前胸深广，民宽而斜，体躯近似圆桶形c头大小适中，颜面清秀，耳大而长，前端…     

安哥拉山羊与中卫山羊杂交效果的分析

依据多年的饲料生产及饲养,分析安哥拉山羊与中卫山羊杂交后代的生产性能,结果表明。,安中一代羊生长发育快,１．５岁和２岁时体重极显著高于中卫山羊（Ｐ〈０．０１）,体高、体斜长和胸围３项体尺指标也极显著大于中卫山羊（Ｐ〈０．０１）;羊毛品质向同质、无髓毛方向变化;无髓毛产量极显著高于中卫山羊（Ｐ〈０．０１）。饲喂效果显著。     

浅谈小尾寒羊的利用

近几年来，我国北方一些省份先后从国外引进世界著名的优质肉用、毛用及肉毛兼用绵羊和肉用波尔山羊品种，分别与当地的绵羊和山羊进行杂交和级晋杂交，显著地提高了本地羊优质肉产量及优质毛产量。     

华东地区羊品种资源的合理利用

华东地区羊品种资源丰富,地方品种主要有小尾寒羊、湖羊、槐山羊、黑山羊等,引入品种主要有南江黄羊、波尔山羊、萨能奶山羊、努比羊等。 (一)把握市场供求,确定以肉用为主的生产方向华东地区众多的地方品种中,绵羊大部分为粗毛羊,由其生产的异质毛经济价值低;山羊则历来以产肉为主,其他生产为辅。这些绵、山羊品种均适于发展商品肉羊生产。另外,不论从华东地区的自然气候、饲草资源的特     

青海养羊业现状、问题及发展对策

青海是草地畜牧业大省 ,有可利用天然草场316 1 0 4万hm2 ,发展养羊业不仅有丰富的草地资源 ,而且养羊历史悠久 ,羊的数量多、分布广 ,在畜种结构中所占比重大 ,构成了青海畜牧业的主体。1　青海养羊业现状1 1　绵山羊种类及存栏数青海绵羊主要有西藏羊、欧拉羊、贵德黑裘皮羊、青海毛肉兼用细毛羊、青海毛肉兼用半细毛羊等品种 ,其次是细毛羊和半细毛羊的杂种羊、肉用杂种羊及大量血统混杂的个体。青海山羊主要有绒山羊和土种山羊 ,约占养羊总数的 1/6。据 2 0 0 1年统计资料 ,全省存栏羊数达 16 42万只 ,其中绵羊 1370万只 ,山羊 2 72万只 ,占当年各类牲畜存栏总量的79%。1 2经营状况及生产水平随着牲畜作价归户、私有私养、草场承包到户等改革措施的出台和牧民经营自主权不断落实 ,原有的生产关系发生了深刻变化 ,适应了现实生产力发展水平的要求 ,激发了牧民群众的生产积极性。尤其在易灾多灾地区实施的以户为单位的“四配套”防灾基地建设 ,大大改善了生产和生活条件 ,养羊业因此连续多年获得丰收。但随着形势的不断发展 ,养羊业又出现了一些新的不适应问题。从总体看 ,养羊业的经营管理仍处在粗放型...     

荨麻治疗山羊恶性食毛症

<正>山羊恶性食毛症是内蒙古自治区阿拉善左旗发生的一种生态环境性疾病。其特征是患病羊体温、脉搏、食欲均正常。唯一明显的临床症状是患病羊只相互啃吃被毛或自食被毛。严重时,啃吃掉全身被毛。冬季,患羊出现冻死或绒毛绝收,引发牧民致贫。1流行病学调查"山羊恶性食毛症"。2004年首先在阿拉善左旗、巴彦诺公尔苏木、查汉敖包嘎查牧民吕某家发生。据吕某介绍,近年来天气干旱,底草没有,草原上长的全是耐旱的红沙、珍珠、蒙古包     

利用南江黄羊改良本地山羊的效益浅析

南江黄羊原产于四川省南江县，现分布于我国的河南、广东、江苏、浙江、重庆等省市。该品种山羊具有全身被毛黄色，毛短、富有光泽、适应性强、繁殖率高、种用性能稳定等特点。通过和本地山羊杂交，产生的杂交羊具有较强杂交优势，主要表现在适应性强、生长速度快、肉质和板皮质量好。利用南江黄羊所具备的优点来改良本地山羊，具有非常重要的意义。     

开发山羊乳

开发山羊乳廖延雄（江西省科学院）江西人说羊是指山羊，北方人说羊是指绵羊。山羊主要是肉用、乳用、乳肉兼用，毛用的少；绵羊主要是肉用（北方人说的羊肉是绵羊肉）、毛用（有粗毛羊、细毛羊、半细毛羊之分，粗毛制地毯，细毛制毛料、呢子，半细毛做毛线及特用毛垫）或...     

中卫山羊粗毛主要性状的研究

<正> 中卫山羊是我国特有的裘用山羊品种,其成年羊被毛亦可作为纺织原料。成年中卫山羊被毛分内外两层,内层是绒毛,外层系粗毛。外层粗毛纤长柔软、洁白富光泽,工艺品质有类似马海毛的特征。但是以往对中卫山羊的研究,多着重于裘用性能方面,对其被毛,特别是外层粗毛的特性和利用,则研究很少。为了完善中卫山羊品种资料,给深入一步的选育工作提供充分的依据,为毛纺部门加工利用提供工艺参数,以及为丰富我国羊毛学内容,1981～1982年对中卫山羊成年羊粗毛用组织学、物理学和化学等方法,并与河西走廊当地白山羊(系普通山羊)粗     

山羊前后盘吸虫病防治

正山羊前后盘吸虫病是由前后盘科的吸虫所引起的寄生虫病。前后盘吸虫虫体为柱状,呈长椭圆形、梨形或圆锥形,其腹吸盘位于虫体后端,并显著大于口吸盘,因其口、腹吸盘位于虫体两端,似两个口,故又称双口吸虫。前后盘吸虫的幼虫在发育过程中可移行至被感染山羊的皱胃、小肠、胆管和胆囊,影响病羊健康,严重的可导致病羊死亡。1临床症状病羊瘦弱,被毛粗乱,精神沉郁,食欲减退,反刍停止,部分羊卧地不起。患羊眼部有大量分     

内蒙古白绒山羊业的现状及发展

山羊最早起源于亚洲,现已分布于世畀各地。经过不同环境的风土驯化和人类的长期选育,共形成了六种不同经济用途的类型,即绒山羊、毛用山羊、奶山羊、毛皮山羊、肉用山羊及兼用山羊。据有关资料统计,世界共有山羊品种200多种;我国山羊品种类型约20种。在经济性能方面,山羊除了生产肉、毛、奶、皮等产品外,还生产经济价值很高的山羊绒和马海毛。山羊的     

玉溪市首例羊伪狂犬病的诊治

伪狂犬病是由伪狂犬病毒引起的家畜和野生动物的一种急性传染病,以"伤口奇痒"为主要特征。多发于猪,羊不常见,但近几年国内陆续有羊感染伪狂犬病毒的病例报告。2015年11月,云南省玉溪市江川县某养殖户饲养的山羊发生了以体温升高、卧地鸣叫、流涎、体表剧痒为主要特征的疾病,通过临床症状观察、病理剖检以及血清学和分子生物学等实验室诊断,最后确诊发病山羊由伪狂犬病毒感染所致。属玉溪地区首例羊伪狂犬病。     

浅析景洪市山羊饲养管理及常见疾病防治

正景洪市位于云南省南部,西双版纳傣族自治州中部,地处东经100°25'~100°31',北纬21°27'~22°36',国土面积6 959 km2,山地面积占总面积的95%,属热带和南亚热带气候,兼有大陆性气候和海洋性气候的优点,牧草资源丰富,产草量高,青草期长,适合山羊养殖。山羊养殖在景洪市已初具一定的规模和基础,主要是饲养优良地方品种云岭黑山羊及其杂交羊,饲养方式以放牧为主。近年来,山羊养殖效益好,活羊市场     

山羊阿维菌素中毒的诊治

阿维菌素是目前驱除动物体内外寄生虫比较理想的药物 ,但超过使用安全范围也会引起动物中毒死亡。笔者将一起绵羊中毒病例报道如下。1　发病情况2 0 0 1年 8月上旬至 8月下旬 ,某个体养羊户 165只山羊 ,不同程度地感染了疥螨病。传染迅速 ,轻者多处皮肤龟裂、搔痒 ,啃咬 ,被毛脱落 ,长有厚痂 ;严重者全身呈银灰色 ,被毛大片脱落 ,严重影响山羊的健康。为治疗本病 ,该畜主从个体兽药店买回 1%阿维菌素注射液给羊治疗 ,由于计算错误 ,按每只成年母羊 (平均 3 5ｋｇ)皮下注射 3 .5ｍＬ注射了 67只 ,每只周岁羊 (平均 2 5ｋｇ)注射1.8ｍＬ注射了…     

黑山羊养殖史初探及自贡黑山羊发展对策

我国现有的地方良种山羊按用途分类有乳用山羊、肉用山羊、绒用山羊、毛皮用山羊、普通山羊等。黑山羊就是一种皮肉兼用型羊。1我国黑山羊养殖史可追溯到夏朝黑山羊,因为全身被毛全黑,故称为黑山羊。至于黑山羊的养殖历史源于哪个朝代,《尔雅》作了最早的记载:“羊牡?,牝;夏羊牡跾,牝?。”这里所说的羊指的是绵羊,夏羊是山羊,而且因性别各有专名。郭璞的注释,?是“吴羊白?”,夏羊是“黑?”,跾是“黑羝”,而且说:“今(晋)人便以?为白、黑羊名”。亦即白羊指的绵羊,黑羊表示山羊。但在汉朝,《说文》又把?羊解释成夏羊牡羊,而在《玉篇》却把母…     

中卫裘皮山羊主要经济性状遗传参数的初步估测

<正> 中卫山羊是我国独有的珍贵裘皮用山羊,原产宁夏,其裘皮品质可与滩羊二毛皮相比美。目前四川、云南、广东等18个省区都有引进。由于中卫裘皮山羊产区山大沟深,长期与外界隔绝,加之牧民自养自繁的传统习惯,其基因纯合程度可能较高,从而表现遗传性稳定,性状一致。中卫山羊一般可分为毛弯较多和体格较大的两个地方品系。中卫山羊的初生重、初生毛长、初生毛弯、够毛体重、够毛毛长、够毛毛弯等是影响裘皮品质的主要经济性状。估测这些性状的遗传参数,对于制定选种方法、设计选择指数、预计育种进展以及提高选育效果和经济价值,都有重要的现实意义。     

挑选羊品种的基本要求

1 根据市场需要挑选羊品种羊的品种繁多，用途亦有不同。有细毛绵羊品种，半细毛绵羊品种，毛肉兼用品种，羔皮用绵羊品种等；有板皮用山羊品种，肉用山羊品种，绒用山羊品种，亦有皮肉兼用、裘皮用山羊品种等，挑选合适的羊品种，要根据当地市场、国内市场、国际市场需要，需要半细羊毛、山羊板皮、山羊奶，就挑选相应的优良半细毛绵羊品种、板皮用山羊品种和奶用山羊品种，这样不仅产品易销，而且价格适宜，利于养羊经济发展。2 根据生产性能挑选羊品种同一类型的羊而不同品种，其生长发育、繁殖能力、产肉率、产肉量、产毛量、净毛率、皮…