鸡肠炎沙门氏菌病活疫苗在黄羽肉鸡群的应用

德国罗曼动物保健有限公司(以下简称"罗曼公司")生产的鸡肠炎沙门氏菌病活疫苗(AviPro salmonellavac E)(以下简称"SELV")的主要用途,在于接种鸡预防肠炎沙门氏菌感染.这对养禽业解决面临的肠炎沙门氏菌污染禽肉、蛋的食品安全问题,帮助极大,意义深远.     

南美地区控制家禽沙门氏菌的成功经验

最近，罗曼动保南美技术服务专家比阿特丽·卡多佐博士（Dr．Beatriz Cardoso）来到中国做技术服务，给参会和接受拜访的部分老板、遗传育种专家、兽医专家、技术员以及其他家禽业从业人员介绍了使用罗曼动保鸡肠炎沙门氏菌病活疫苗（SELV）控制鸡伤寒、鸡白痢和肠炎沙门氏菌感染的方法。笔者作为现场翻译，比较了解有关的内容，在此简要介绍，供大家参考。     

南美地区控制家禽沙门氏菌的成功经验

最近,罗曼动保南美技术服务专家比阿特丽·卡多佐博士（Dr．Beatriz Cardoso）来到中国做技术服务,给参会和接受拜访的部分老板、遗传育种专家、兽医专家、技术员以及其他家禽业从业人员介绍了使用罗曼动保鸡肠炎沙门氏菌病活疫苗（SELV）控制鸡伤寒、鸡白痢和肠炎沙门氏菌感染的方法。笔者作为现场翻译,比较了解有关的内容,在此简要介绍,供大家参考。     

家禽沙门氏菌防控与食品安全

10月17～19日，由德国罗曼动物保健有限公司主办，兽医导刊杂志社协办的“罗禽保鸡肠炎沙门氏菌病活疫苗上市发布会暨家禽沙门氏菌防控与食品安全研讨会”在北京九华山庄举办。北京市动物卫生监督所李全录所长、中国畜牧兽医学会禽病学分会周蛟理事长、德国PHW集团Lohren博士、青岛正大集团李增光博士、青岛信得动物药业有限公司李相安总经理等业内专家出席了本次会议。会议由德国罗曼动物保健有限公司北京代表处技术总监杨永增先生主持。     

鸡肠炎沙门氏菌感染症及防制效果

鸡肠炎沙门氏菌感染症及防制效果佐藤静夫已知由肠炎沙门氏菌（Ｓ．Ｅｎｔｅｒｉｔｉｄｉｓ，简称ＳＥ）引起人的急性胃肠炎（食物中毒），在世界各国有增加趋势，并查明与食人被沙门氏菌所污染的鸡蛋有密切关系，已成为国际公共卫生的一个重要课题。本文就鸡ＳＥ感染症的...     

德国研制出蛋鸡沙门氏菌肠炎防治疫苗

<正>德国罗曼动物保健有限公司研制了一种专门用于防止蛋鸡沙门氏菌肠炎的弱毒疫苗。该公司称,这种疫苗可以减少肠炎沙门氏菌在鸡小肠和盲肠定植,并且是唯一的商品活沙门氏菌疫苗。可以用于防治青年母鸡和产蛋鸡的肠炎沙门氏菌感染。     

沙门氏菌毒力岛及其Ⅲ型分泌系统

沙门氏菌属于肠杆菌科沙门菌族。菌型繁多，迄今世界已发现2000个以上的血清型。沙门氏菌为革兰氏阴性杆菌，无芽胞，无荚膜，具有鞭毛，能运动，在普通培养基中易生长繁殖。对外界的抵抗力较强，在水、乳类及肉类食物中能生存数月。加热60℃30 min可灭活，5％石炭酸或1：500L汞于5min内即可将其杀灭。沙门氏菌有菌体抗原“O”和鞭毛抗原“H”。根据菌体抗原结构分为A、B、C、D、E……等34个组，再根据鞭毛抗原的不同鉴别组内的各菌种或血清型。在沙门氏菌中，有些仅对人类有致病性，如伤寒杆菌、副伤寒杆菌（甲和丙）等；有些是动物和人类的共同致病菌，如副伤寒乙沙门氏菌、鼠伤寒杆菌、肠炎杆菌、猪霍乱杆菌等；有些仅对动物有致病性如鸡痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌等。引起人类疾病的沙门氏菌主要属于A、B、C、D、E5组，其中除伤寒和副伤寒沙门氏菌外，以B组的鼠伤寒沙门氏菌、C组的猪霍乱沙门氏菌、D组的肠炎沙门氏菌及E组的鸭沙门氏菌等10多个型最为常见。     

家禽沙门氏菌防控与食品安全

10月17～19日,由德国罗曼动物保健有限公司主办,兽医导刊杂志社协办的"罗禽保鸡肠炎沙门氏菌病活疫苗上市发布会暨家禽沙门氏菌防控与食品安全研讨会"在北京九华山庄举办.北京市动物卫生监督所李全录所长、中国畜牧兽医学会禽病学分会周蛟理事长、德国PHW集团LOhren博士、青岛正大集团李增光博士、青岛信得动物药业有限公司李相安总经理等业内专家出席了本次会议.会议由德国罗曼动物保健有限公司北京代表处技术总监杨永增先生主持.     

肠炎沙门氏菌感染鹌鹑的细菌学和血清学诊断

本文评价了试管凝集试验，泄殖腔拭子和粪便样品的细菌分离结果对检测肠炎沙门氏菌感染鹌鹑的可靠性。试验中以１×１０￣（１０）ＣＦＶ的肠炎沙门氏菌培养物经口接种健康鹌鹑，然后以不同的时间间隔采取泄殖腔拭子、粪便和血清进行细菌分离和试管凝集试验。结果表明，肠炎沙门氏菌感染鹌鹑呈间歇排菌，而且排菌主要集中在感染的早期阶段，随后排菌率下降。所以，泄殖腔拭子和粪便样品在感染的早期分离率高，随后分离率下降，细菌分离结果不能说明鹌鹑感染肠炎沙门氏菌状态，为提高细菌分离结果的可靠性，必须多次采集样品进行细菌分离。凝集反应中，鸡白痢沙门氏菌‘Ｏ’抗原的凝集反应滴度比肠炎沙门氏菌‘Ｏ’和‘Ｈ’抗原更一致、敏感、持续时间长，与肠炎沙门氏菌‘Ｈ’抗原结合时，对感染肠炎沙门氏菌鹌鹑，尤其是过去感染的诊断具有实际意义。血清学和细菌学试验相结合将会大大提高诊断的可靠性。本试验为感染肠炎沙门氏菌鹌鹑的检测提供了科学依据。     

鸭沙门氏菌的分离与鉴定

禽沙门氏菌病是由沙门氏菌属中的一种或多种引起禽类急性或慢性疾病的总称.沙门氏菌的血清型复杂,到目前为止,大约有2 400多个血清型,而感染禽类的主要有鼠伤寒沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌、鸡伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、鸭沙门氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌等几个血清型（文明等,2000）     

减毒沙门氏菌的研究动态及其在家禽业中的应用

沙门氏菌属（Salmonella）是一群寄生于人和动物肠道内的无芽孢直杆菌，革兰氏阴性，生化特征和抗原结构相似，兼性厌氧。绝大多数沙门氏菌对人和动物有致病性，能引起人和动物的多种不同临床表现的沙门氏菌病，并为人类食品中毒的主要病原之一，在医学、兽医和公共卫生上均十分重要。肠道沙门氏菌（Salmonella enterica）是沙门氏菌属的主要成员之一，根据血清型和宿主不同，可引起不同的临床表现：从轻度腹泻到严重的系统感染如肠炎、伤寒等一系列疾病。     

雏鸡和鸡蛋肠炎沙门氏菌的检测与控制研究进展

雏鸡和鸡蛋肠炎沙门氏菌的检测与控制研究进展邸怀忠杜秀珍（山西省原平农业学校０３４１００）８０年代中期，美国人肠炎沙门氏菌（Ｓａｌｍｏｎｅｌａｅｎｔｅｒｉｔｉｄｉｓ：ＳＥ）病患病率的大幅度上升，引起了人们对潜在的传染源的关注。流行病学的调查研究证实，鸡...     

肠炎沙门氏菌快速检测方法的建立

利用针对肠炎沙门氏菌主要O因子抗原O9的3－47－26单克隆抗体建立了快速检测肠炎沙门氏菌的竞争ELISA方法（C－ELISA）。将被检样品与McAb作用，竞争性抑制了McAb与包被肠炎沙门氏菌的结合，同时，也减弱了酶标二抗与McAb的结合，以降低底物反应的颜色，从而达到检测样品的目的。试验结果表明，本方法只选择性地与肠炎沙门氏菌反应，而与其它沙门氏菌均不反应。通过与国标法对210份样品检测结果比较表明，竞争ELISA方法的敏感性和特异性分别为94．4％和97．7％，从而为肠炎沙门氏菌的检测提供了一种快速、敏感、特异的检测方法。     

猪副伤寒的诊断与防治

猪副伤寒又叫沙门氏菌病,是由革兰氏阴性(G-)的猪霍乱沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌和肠炎沙门氏菌等引起的猪急性败血症、慢性者以坏死性肠炎等为主要特征的病例.本病已成为养猪业危害较严重的疾病之一,本人结合在兽医工作中实践经验做以下总结.     

柔嫩艾美耳球虫感染对蛋鸡生产肠炎沙门氏菌污染蛋和感染肠炎沙门氏菌敏感性的影响

为揭示球虫感染对蛋鸡的肠炎沙门氏菌敏感性及鸡蛋的肠炎沙门氏菌污染率的影响而进行了本研究。结果显示,柔嫩艾美耳球虫感染对蛋鸡生产肠炎沙门氏菌污染蛋及感染肠炎沙门氏菌的敏感性均具有增强作用。具体表现为：柔嫩艾美耳球虫感染可使肠炎沙门氏菌污染蛋壳显著增多（Ｐ＜０．０５）;球虫感染鸡所产蛋,无论是新鲜的还是贮存１周后的,其蛋内容物的肠炎沙门氏菌阳性率比仅感染肠炎沙门氏菌鸡所产蛋要高;球虫感染鸡盲肠中的沙门氏菌阳性率和沙门氏菌数显著增加（Ｐ＜０．０１）;球虫感染鸡输卵管中的肠炎沙门氏菌也有增多;球虫感染使泄殖腔拭子的肠炎沙门氏菌阳性率增加。研究结果表明,柔嫩艾美耳球虫感染可以增加鸡群中肠炎沙门氏菌的水平及其垂直传播的危险。     

家禽沙门氏菌的特点与防制技术

沙门氏菌种类繁多,目前已发现2000多个血清型,且不断有新的血清型发现。有的沙门氏菌专对动物致病,有些专对人致病,还有些对人和动物都能致病“。。沙门氏菌感染已引起养鸡行业的广泛关注,家禽沙门氏菌感染可以分为两种类型：一种是直接危害家禽健康的沙门氏菌感染（雏鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌）,另一种是危害人类健康的沙门氏菌感染,即副伤寒沙门氏菌,如：肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌。     

肠炎沙门氏菌SEF14菌毛单克隆抗体的制备及初步应用

肠炎沙门氏菌现已成为全球性食品安全问题的主要病原之一。本试验基于肠炎沙门氏菌特异性SEF14菌毛，应用淋巴细胞杂交瘤技术成功制备了3株单克隆抗体杂交瘤细胞株，Westermhlotting检测结果显示3株单克隆抗体均具有良好的特异性。同时，用制备的单抗建立了双抗体夹心间接ELISA方法，利用方阵滴定确定捕获抗体和SEF14蛋白的最佳工作浓度分别为8μg／ml和2μg／ml。用该方法检测100份鸡血清样本，59份为阳性，与肠炎沙门氏菌特异性基因片段sdfI的PCR符合率达93％。本试验建立的方法特异性强、灵敏性高，可用于临床诊断，在肠炎沙门氏菌特异性检测方面具有潜在的应用前景。     

鸡肠炎沙门氏菌感染症

鸡肠炎沙门氏菌感染症赵德明王彩虹（中国农业大学,北京１０００９４）鸡肠炎沙门氏菌不但能引起肉鸡和蛋鸡的发病,造成严重的经济损失,而且是人食物中毒的主要病原菌之一［１,２３,４３］。日、美等发达国家发生的食物中毒事件中４０％～８０％是由禽沙门氏菌引起的...     

家禽沙门氏菌病及其疫苗控制

沙门氏菌感染的禽群,是那些能够通过食物链传给人的沙门氏菌最为常见的储存库之一。在美国,每年因食物源性沙门氏菌感染人所造成的损失高达35亿美元,单纯由肠炎沙门氏菌一个血清型所致的损失也有8.7亿美元之多。估计全世界每年因沙门氏菌感染所造成的损失有上千亿美元。在发达国家,家禽生产者面临来自公共卫生机构、有关官员和关注食品安全消费者的强大压力。从家禽和禽产品中分离出沙门氏菌的报道,比从其它动物中分离出沙     

如何防治猪猪沙门氏菌病：猪沙门氏菌病病原学、流行病学，诊断及防治进展

沙门氏菌为肠杆菌科沙门氏菌属成员,具有约2500多种血清型。猪沙门氏菌病又称猪副伤寒（Paratyphoid of pigs）,是由沙门氏菌属细菌感染引起的仔猪的一种传染病。急性经过为败血症,慢性者为坏死性肠炎．有时可发生卡他性或干酪性肺炎。在猪副伤寒的病例中,各国分离的沙门氏菌的血清型也十分复杂,其中主要致病菌为猪霍乱沙门氏菌（S.Cholerae suis）．猪伤寒沙门氏菌（S.tynhi-suis）。另外,鼠伤寒沙门氏菌（S.typhimuriacn）、都伯林沙门氏菌（S：dublin）和肠炎沙门氏菌（S.enteritidis）等也常引起本病。 沙门氏菌在自然界中十分普遍,是一种条件致病菌,对家养畜禽健康、人类公共安全、食品安全都具有严重的影响。由于沙门氏菌属中的许多血清型对人、各种家畜和家禽以及其它动物有致病性,而猪也可感染多个血清型,除猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌外,很少有其他血清型能引起临床发病,但这些对猪非致l病J陛的血清型可造成猪肉产品的感染。因此,它在公共卫生上具有重要意义。近年来,随着中国养猪业的快速发展,沙门氏菌对养猪业的影响越来越严重。而且沙门氏菌本身就极易产生抗药性,加上生产中抗生素的滥用,导致了沙门氏菌耐药性不断增强,耐药谱扩大,加大了对此病原的预防与治疗的难度。本文就猪沙门氏菌病的最近的研究进展进行了综述,以期为猪沙门氏菌疾病的预防与控制提供新的思路。