南昌市奶牛业现状与发展战略构想

南昌市奶牛业现状与发展战略构想○江西省南昌市奶类发展项目办公室（３３０００９）朱氵咸保改革开放以来，通过执行欧共体奶类项目，南昌市的奶牛业得到了较快发展。在由计划经济向市场经济转轨中，奶牛业生产曾一度因饲料价格上涨面临困境。为适应市场经济的变化，市政...     

振兴重庆市奶牛业的几点建议

重庆市奶牛业在历经四起四落，前三起三落在政府的干预和政策的扶持下以及欧共体奶类项目的援助，得以较快的复苏和发展，到１９９２年末奶牛存栏１９５２３头，乳品日加工能力达２００吨左右，是我市奶牛业发展的最快最好的时期。但是由于多种因素的影响，奶牛业从１９９...     

发展有广东特色的奶牛业

1国内外的奶牛业发展形势 1．1联合国粮农组织的统计资料表明，近十年来，占全球牛奶产量71．7％的发达国家普遍实行牛奶产量限制政策；全球奶类生产增长速度减缓，年增长速度为1％～2％，今后几年还将继续维持在1％左右的增长格局。     

中日奶牛业比较的几点思考

中日奶牛业比较的几点思考张兰英（天津农村经济与区划研究所３００１９２）田雨泽（天津奶牛育种站１中日奶牛业生产状况比较１．１日本奶牛业发展简况从发展区域看，日本奶牛业随着交通的便利发达，从靠近消费的区域走向边远农村或地区。地处北海道牧区的农民利用本地资...     

原料奶价格过低对我国奶牛业发展的影响

我国奶牛业经过前几年的超常规发展已经在奶牛饲养头数和奶产量上进入世界的前三名，仅次于印度和美国。根据IDF的报告，我国奶类消费在迅速上升，2005年全球奶业生产的增加数有50％来自中国。[第一段]     

天津市奶牛业协会回顾1996年奶牛业形势 安排1997年协会工作

天津市奶牛业协会回顾１９９６年奶牛业形势安排１９９７年协会工作１９９６年底天津全市奶牛存栏２．９万头，牛奶产量１１万吨，比１９９５年分别增加３．１４和９．５２个百分点。国有奶牛业出现了新的活力，农村奶牛业加快了发展速度，形势喜人。为促进奶牛业的发展，...     

日本奶牛业政策和奶市场模式的基本结构与美国奶牛业政策的比较

日本奶牛业政策和奶市场模式的基本结构与美国奶牛业政策的比较黑龙江省家畜繁育指导站（哈尔滨１５００６０）张盛兴，祖玲摘译徐坤校本文的目的是研究美国和日本两国间奶牛业纲要及其所涉及的异同点，以及发展奶业市场模式。美日两国奶牛业政策的基本框架是很相似的，但...     

日本的奶牛业及其2000年目标

1993年11月,笔者在上海市农学会、日本农林交流协会和日本野泽组株式社及其上海办事处的组织和安排下考察了日本奶牛业,拜访日本农林水产省、野泽组公司总部和家畜改良事业团,参观了前桥种公牛中心、家畜改良技术研究所、含贺野奶牛场和关东制酪株式会社,对日本奶牛业的生产现状、技术研究、乳品加工、长远目标和有关政策有了初步了解。由于日本的人口密度、自然资源和人民的饮食习惯与我国或上海有许多相似之处,因而将日本的奶牛业情况作一较详细介绍,这对发展我国和上海的奶牛业会有借鉴作用。一、日本奶牛业的发展和1992年饲养头数在近20年内,日本的奶牛业有了较快的发展。奶牛饲养头数从1975年的181.1万头发展到1992年的206.8万头,啬加14.2％。与此同时,生产水平也有较大的提高,成乳牛平均单产从4464kg提高到6326kg,提高41.7％(见表1)。     

专家畅论我国奶牛业未来发展之路

2006年6月18日到20日，第二届中国奶牛业发展大会在内蒙古包头举行来自全国各地的奶业专家、企业家及奶牛场（户）的代表共聚一堂，就“如何推进奶牛养殖的集约化经营．转变增长方式，提高奶牛业的质量和效益”畅所欲言，各抒己见为了让更多的人分享本次大会盛果．编辑特将大会专家的部分观点整理如下，以供参阅，[编者按]     

加拿大奶牛育种动态和奶牛业发展

加拿大奶牛育种动态和奶牛业发展西安市奶类项目办公室（７１０００３）顾念恩笔者自１９９３年５月２９日至６月２３日随“中国奶牛遗传改良项目考察团”访问了加拿大。在加期间，对加方的主要执行项目的对应省份的人工授精中心、农场、乳品加工厂、胚移中心等单位进行了...     

以站带户发展个体奶牛业的做法

以站带户发展个体奶牛业的做法大连市奶类项目办公室（１１６０２１）范颖“八五期间，我市利用欧共体奶类援助项目资金和地方配套资金的投入，在市郊甘井子等３个区奶农较集中的乡、镇、村兴办了４个集体性质的奶牛生产服务站。服务站贯彻“分散养牛、集中收奶、计划指导...     

关于日本奶牛业的考察报告

去年,我们随北京市农牧业考察团赴日考察了奶牛业的发展情况。现将考察情况报告如下。日本奶牛业的发展状况日本从十九世纪明治维新以后,开始引进西方“洋式畜牧”,饲养黑白花奶牛。但日本的奶牛业,是在第二次世界大战后,特别是近二十年的时间内发展起来的。大致可     

中国北方奶牛业的现状及发展趋势

中国北方是我国主要奶牛业和乳品工业基地.20世纪80年代以来,我国北方的奶牛业得到了较快的发展.但要进一步提高奶牛业的经济效益,促进奶牛业的高效发展,还存在着许多制约因素.简述了北方奶牛业的现状及亟待解决的问题,并从不同侧面提出了我国北方奶牛业发展趋势.     

爱沙尼亚奶牛业见闻--奶牛业的快速崛起

爱沙尼亚共和国位于东欧波罗的海东岸，面积4．52万km^2，人口149万。国家虽小，却属农牧业发达的工业国。畜牧业占农业产值的70％．其中奶牛业尤为发达。从对一家奶牛企业的访谈录看出，可谓是爱沙尼亚奶牛业发展的缩影。它主要坚持依靠科学技术，采取适宜的先进技术，如：良种培育、全混合日粮等。组装配套并结合精细的管理贯彻始终，是其能快速崛起的秘诀。对目前我国奶牛业的发展，尤其是新兴的奶牛企业，都很有参考价值。故特摘译此文并附：《爱沙尼亚共和国奶牛业简介》，供业界参考。     

加快奶牛业产业化发展步伐

奶牛业产业化，是在建立社会主义市场经济体制过程中，畜牧业经营体制上的创新，也是建设发达的现代化奶牛业长期的战略举措。内蒙古呼伦贝尔盟按照产业化思路，大力发展奶牛业，初步形成了市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，服务一体化的奶牛产业化发展格局．1996年乳品加工业产值18297万元，年末良种及改良种乳用牛存栏289848头，其中可繁母牛占43％，鲜奶总产量19．48万吨，比上年分别增长52％、3．6％和7．1％。一、奶牛业产业化是实现奶牛业现代化的必由之路纵观世界发达国家奶业的发展过程，所走的都是产业化发展道路。其共同特点…     

实施"学生奶"计划推动边远农区奶牛业快速发展

近几年，我国的奶业进入了一个快速发展时期，但其发展很不平衡。由于奶类是一种易酸败变质，保质期特别短，不易保存和运输的特殊商品，在没有乳品加工企业的地区，鲜奶流通渠道就成为奶牛业发展的“瓶颈”。１实施“学生奶”计划的可行性一个百万人口的大县，３～１４岁的学龄儿童约３０．５万人，如每天每人消费２５０毫升鲜奶，则一年将消费２７４５０吨，可发展奶牛（以中等生产水平计）６８６２头，新增牧业产值（以现行价计）１．０９８亿元。农区有大量未很好开发利用的野生饲料、农作物秸秆等奶牛业发展所需的饲草、饲料资源，发展…     

杭州市奶牛业生产现状及发展对策浅析

随着人民生活的改善和食学结构的变化,牛奶已逐渐成为居民的必需食品而进入“菜篮子”。一个城镇的鲜奶供应状况,将直接关系到市场的稳定和社会安定的大局。为此,各级领导对奶牛业发展十分重视和支持。当前杭州市奶牛业面临着饲料粮短缺,饲草价高,饲养成本上升,经济效益下降的严峻考验。“滑坡”程度究竟如何?我市接受欧共体奶类发展项目援助奶粉、黄油,加     

浅议我省奶牛业现状及发展前景

一、我省奶牛业现状我省奶牛业自建国以来，经历了初创期、快速发展期和调整期，目前已进入稳定、快速、健康发展期。奶牛业由不被人重视的副业地位发展成为举足轻重的一大产业，我省已经成为我国的奶牛业大省。１．牛奶产量：２０００年全省为９０万吨，居全国第二位；２．乳制品产量：２０００年达１４．５万吨，居全国第二位；奶牛存栏２０００年全省纯种奶牛和改良奶牛存栏５５．９万头，其中纯种荷斯坦奶牛约２９万头，在全国居第四位；年人均占有牛奶量：２０００年为１３．１公斤，在全国名列前茅。奶牛业为我省农村经济的发展、农民…     

办好奶牛综合服务站是农村发展奶牛业的关键

办好奶牛综合服务站是农村发展奶牛业的关键○天津市奶业办公室（３０００５０）曲金铎改革开放以来，为解决奶源不足的问题，我市实行了“国营、集体、个体一起上”的奶业发展方针，并借助欧盟奶类项目，加快了农村养牛的发展步伐。随着农村奶牛数量的增加，卖奶难、奶牛...     

内蒙古乌盟贫困地区奶牛业发展战略探讨

内蒙古乌盟贫困地区奶牛业发展战略探讨内蒙古乌兰察布盟家畜改良站（０１２０００）李润虎内蒙古乌兰察布盟１５个旗县中有９个被列为全国贫困地区，奶牛业的基础比较薄弱，急待开发建设。现就乌盟今后奶牛业的发展战略与对策加以探讨。１乌盟发展奶牛业的战略意义１．１...