峡江县鮰鱼产业发展现状与思考

峡江县1993年开始引进美国斑点叉尾鮰进行养殖,通过多年发展,鮰鱼产业从无到有,到发展状大,形成了集良种繁育、基地养殖、产品加工和出口创汇于一体的产业化发展模式.近年来受市场因素影响,峡江县鮰鱼产业处于低迷状态.分析了全县鮰鱼产业发展中存在的问题,对该产业未来可持续发展提出了建议.     

斑点叉尾鮰粘孢子虫病防治一例

2004年8-10月，长阳和宜都的清江库区网箱养殖斑点叉尾鮰发生了较严重的孢子虫病害，给许多养殖户造成了较大经济损失，现结合本人对此病的诊治作一简要的归纳和总结“     

红色和黑色斑点叉尾鱼回人工繁殖试验

通过人工控制手段,促使红色斑点叉尾鮰与黑色斑点叉尾鮰自行配对、产卵、收集受精卵集中孵化,获得浅黑色的鱼苗;要获得稳定的红鮰鱼苗,必须采取红色斑点叉尾鮰自交的方法。     

科技在水产品质量安全中的作用分析与建议

科学技术是经济发展最重要的推动因素之一.科学技术成果只有运用于生产过程,才能成为现实的生产力.大力提升渔业产业发展质量和管理水平,转变渔业发展方式是解决水产品质量安全问题的必由之路.发挥科技支撑作用,助推水产品质量安全. 一、科技进步对水产品质量安全的推动作用 在科技进步的推动下,我国渔业发展方式发生了历史的变化.概括为两个实现和一个推进的转变:一是实现了"以捕为主"向"以养为主的转变;二是实现了由单纯资源开发向养护与合理利用并重的转变;三是推进传统养殖向健康养殖理念的转变.水产养殖技术规范、水产品质量标准体系的逐步完善,为水产品质量安全提供了技术支持.     

红色和黑色斑点叉尾鮰人工繁殖试验

通过人工控制手段，促使红色斑点叉尾鮰与黑色斑点叉尾鮰自行配对、产卵、收集受精卵集中孵化，获得浅黑色的鱼苗；要获得稳定的红鮰鱼苗，必须采取红色斑点叉尾鮰自交的方法。     

明确思路 突出重点 全面提高渔业综合生产能力和市场竞争力

“十一五”时期是推进我省渔业由传统产业向现代产业跨越的关键时期。这个时期，如何做大提升全省水产业，关键是要按照党中央、国务院和省委、省政府关于加快水产业发展的要求。以科学发展观为统领，加大结构调整力度，加快科技创新步伐．推进产业化经营．强化渔业资源养护和水域生态环境保护。促进养殖增长方式由量的扩张向量质并举，尤其注重质量安全转变．养殖方式由分散养殖向规模养殖转变，营销方式由销售鲜活水产品向销售加工产品转变，全面提高渔业综合生产能力和市场竞争力，努力把水产业发展成为具有较高现代化水平的大产业。主要目标是：到2010年，全省水产品总量达到220万t。渔业总产值达200亿元，渔业产值占农业总产值的比重提高到10％以上，水产品优质率提高到80％以上，水产品加工率提高到10％以上，渔业科技贡献率提高到52％。渔民人均纯收入达到7000元以上。根据这个思路和目标．要着重抓好以下几个方面的工作。     

2007年中国输美水产品贸易争端评述

自4月份以来,中国输美水产品中的斑点叉尾鮰鱼遭到美国南方部分州的抵制,此风愈演愈烈,截至当前已经形成对中国水产品,既而对所有中国输美食品的全面抵制,形成自中国加入WTO之后最严重的一次国际贸易纠纷.     

我国鱼产业的发展、挑战及对策

<正>斑点叉尾鮰自20世纪80年代由美国引入我国后,在短短的二十几年时间里得到了巨大发展。形成了从苗种繁育、养殖、加工、出口完整的产业链条,成为我国淡水养殖业中一个令业内人士瞩目的特色产业。但回首鮰鱼产业的发展历程,可谓是跌宕起伏,一波三折。目前,产业发展又到了一个新的转折点,表现为出口趋向稳定、规范,内需迅速扩大,苗种、成鱼出现短缺。产业发展又面临新的机遇,同时也是新的挑战。     

福建省海洋与渔业局“农业科技年”渔业活动方案

根据农业部关于开展"全国农业科技年"活动的总体要求,结合福建海洋与渔业的实际情况,制定以下"农业科技年"活动方案。 1 指导思想 以"三个代表"重要思想为指导,按照全面建设小康社会的总体要求,坚持可持续发展战略,依靠科技创新,加快渔业结构战略性调整,推进渔业现代化建设,提高水产品竞争力,促进渔业增效、渔民增收。 2 原则目标 紧密围绕福建海洋与渔业经济的发展方向,进一步实施"科技兴渔"战略,尽快解决渔业发展在提高整体效益、养护利用资源、改善生态环境和增强水产品竞争力以及增加渔民收入等方面的科技问题。 通过开展…     

健全完善三大体系促进渔业健康发展

“十二五”是加快渔业产业发展方式转变的攻坚期,是加快现代渔业建设的战略机遇期。完善渔业科技服务体系,提升科技服务能力,是促进渔业健康发展的关键所在。笔者结合工作实践,总结提出健全渔业科技创新推广应用、渔业科研人才引进培育、渔业发展支撑政策三大体系建设,以期为推进科技与产业深度融合,推动渔业生产方式优化升级提供参考。     

斑点叉尾鮰和蓝点马鲛鱼皮中胶原蛋白的提取与性质研究

选取淡水鱼斑点叉尾鮰(Ictalurus punctaus,以下简称鮰鱼)和海水鱼蓝点马鲛(Scomberomorus niphonius,以下简称鲅鱼)鱼皮作为原料,进行胶原蛋白的提取研究。提取方法改良如下:在预处理阶段,鱼皮样品被尽可能切碎且调节溶液更换频率;在提取阶段,在盐析步骤前,添加三羟甲基氨基甲烷粉末将醋酸溶液的酸碱值调节至中性。结果表明,应用改良后的方法提取胶原蛋白,提取周期缩短为7 d。鮰鱼鱼皮胶原蛋白的变性温度是36.5℃,鲅鱼鱼皮胶原蛋白是30.5℃。水解电泳图谱显示,鲅鱼鱼皮胶原蛋白比鮰鱼鱼皮胶原蛋白更易被完全水解,鮰鱼鱼皮胶原蛋白比鲅鱼鱼皮胶原蛋白更稳定。     

湖北省统一编印渔业科技入户技术手册和养殖日志

湖北省水产管理办公室组织有关专家编写了《湖北省渔业科技入户示范工程技术手册》和《湖北省渔业科技入户养殖日志》。《技     

网箱养殖斑点叉尾鮰综合症的防治

近年来由于越南鲶鱼片被美国定为反倾销,美国斑点叉尾鮰鱼片进口市场转向中国,中国的鱼加工出口业快速发展起来,带动中国鱼产业的发展,因此斑点叉尾鮰养殖,无论是池塘还是网箱养殖规模明显加大     

水产科技，给力现代渔业发展：“十一五”渔业科技获奖成果选录

“十一五”期间，我国水产品产量年均增长4％，渔业产值年均增长5．7％。2010年，我国水产品产量达5373万吨，渔业产值达6751亿元，稳居世界首位。作为产业发展的发动机，水产科技发展功不可没，它在现代渔业建设中的支撑与引领作用日益彰显。     

斑点又尾鮰与花白鲢无公害混养技术

江苏省渔业（京应）科技示范园于2006年在园区利用其中5口池塘进行斑点叉尾鮰与花白鲢无公害混养，其产量与效益均高于当地主养银鲫池，观将其养殖技术介绍如下：     

2006年1～9月斑点叉尾鮰养殖病害监测与防控措施

近年来，六安市斑点叉尾鮰产业发展迅速，根据2006年春季渔业生产调查统计，全市已开展池塘养殖6264亩，水库网箱养殖1万米3，湖泊围拦网套养2万亩。但随着该品种养殖面积的拓展和放养密度的增加，其病害发生几率也越来越高，对养殖户造成的生产危害性也越来越大。为此六安市水产技术推广部门在2006年初，在鮰鱼主养区对1000亩池塘和3000米。小网箱落实病害测报点4个，测报人员3名，开展全年定点周期月报工作。通过测报信息及时了解和掌握鮰鱼养殖病害发生情况，积极开展鱼病诊治，取得了理想的为渔民服务的效果。现将2006年1～9月份斑点叉尾鮰养殖病害监测与防控情况介绍如下：     

斑点叉尾鮰，得“内修”

斑点叉尾鮰（以下简称鮰鱼）自上个世纪80年代从美国引入我国以来，一路坎坷，至今未发展壮大起来。2003年7月，我国鮰鱼替代被反倾销的越南鲶鱼进入美国市场，全国年产量从不足1万t，骤增至2007年的约30万t。但2007年“6·28事件”后，鮰鱼出口几乎停滞，九成以上靠出口美国的鮰鱼产业遭受了沉重的打击，养殖面积急剧减少。2009年注定是不平凡的一年，在金融风暴席卷全球的大背景下，     

斑点叉尾鮰人工繁殖与养殖技术

斑点叉尾鮰鱼(Ietalurus Punetatus)，属于鲶形目(Siluriformes)，鮰科(Ictalurdar)鱼类。1987年10月我们从湖北引进，经专池精心培育，达至成熟。今年人工繁殖取得成功，为我省发展养殖斑点叉尾鮰鱼提供了种苗基础。     

试论温州渔业科技发展现状及前景规划

改革的春风使温州水产业从传统渔业驶上现代化的轨道。21世纪——海洋世纪以及知识经济时代即将来临与我国加入 WTO,又给渔业的可持续发展提出新的机遇与挑战。因此,必须进一步坚持科教兴国、科教兴市与科技兴渔的战略思想,加快渔业科技的发展。本文在分析温州市渔业科技发展现状和存在问题的基础上,提出今后发展的目标,任务以及重点,为有关部门决策提供依据。     

强化现代渔业理念争取在全省率先建成现代渔业经济区

“十五”期间,威海市积极实施海洋与渔业“二次创业”,通过深化海洋渔业结构调整,推进渔业产业升级,海洋渔业发展的资源性制约和结构性矛盾得到有效缓解,渔业经济运行质量和产业素质得到明显提高。2004年,水产品总产量245万t,保持了稳定增长;水产品产值增长9.3％,达到158．6亿元;水产业产值增长11．4％．