共查询到20条相似文献,搜索用时 937 毫秒
1.
烘烤是烤烟生产中烟叶最终质量形成的一个重要技术环节,也是制约烟叶质量提升的关键因素。本文指出了德昌县烤坏烟类型,主要包括烤青、蒸片、挂灰、腐烂、烤糟、烤红、洇筋洇片、亚硫酸毒害等,分析了烤坏烟的原因,同时针对采收、装炕、烘烤等环节提出了解决措施,并阐述了烤坏烟解决措施落实效果。抽查结果表明,2021年通过落实相关措施,合计烟叶烘烤损失占比为10.21%,比2020年烟叶烘烤损失占比降低了3.11个百分点。 相似文献
2.
结合丰都县烟叶生产、烘烤实际,阐述了密集型热风循环烤房与烤坏烟的概念,分析了密集型热风循环烤房烤坏烟叶形成的主要原因,并提出了防止出现坏烟的相关对策,以期为提升烤房烟叶质量提供参考。 相似文献
3.
新烟区烤坏烟原因分析 总被引:1,自引:0,他引:1
南陵县作为新启动的烟区,烘烤技术相对薄弱,严重影响了烟叶烘烤质量。调查表明,烤坏烟主要表现有挂灰烟、蒸片、黑糟烟、青黄烟、洇筋、洇片、烤红等。从烘烤角度看,原因主要有烟叶采收成熟不够,烘烤技术掌握不当,烤房的结构或性能不良等。 相似文献
4.
结合丰都县烟叶生产、烘烤实际,阐述了密集型热风循环烤房与烤坏烟的概念,分析了密集型热风循环烤房烤坏烟叶形成的主要原因,并提出了防止出现坏烟的相关对策,以期为提升烤房烟叶质量提供参考。 相似文献
5.
降低光滑烟比例的密集烘烤工艺优化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为降低密集烘烤的光滑烟比例,以常规密集烘烤工艺为对照,开展凋萎期慢烤定色、变筋期慢烤定色2种烘烤工艺对光滑烟比例的影响试验。结果表明,改进后2种烘烤工艺均能有效提高烘烤质量,下部叶以凋萎期慢烤定色烘烤工艺为佳,有利于提高烟叶的烘烤质量,烤后烟叶组织变疏松,光滑烟减少;中、上部烟叶烘烤技术以变筋期慢烤定色烘烤工艺为佳,有利于烟叶烘烤质量提高,明显减少中、上部烟叶青筋烟比例,降低叶片密度,组织结构更加疏松,叶面皱缩感强,光滑烟明显减少。 相似文献
6.
7.
不同烘烤方式对返青烟质量的影响 总被引:3,自引:1,他引:2
《天津农业科学》2017,(3):42-45
为探究优化烘烤工艺对上部返青烟的烘烤效果,减轻湖南省返青烟在烘烤中的损失,分别使用优化烘烤工艺和常规烘烤对K326品种上部返青烟进行烘烤,比较烘烤过程中2个处理烟叶失水规律,烤后烟常规化学成分、外观质量以及经济性状。结果表明,采用高温高湿并结合大排湿的优化烘烤工艺可使返青烟在烘烤过程中叶片及叶脉失水协调,提升烤后烟上等烟比例,减少下等烟和烤坏烟比例。研究结果可为提高返青烟烘烤后的经济价值以及返青烟的优化烘烤技术提供理论依据。 相似文献
8.
含青烟叶是烟叶烘烤工作中经常出现的烤坏烟,也是卷烟工业最深恶痛绝的关键所在,可以说,烟叶含青现象严重影响了烟农的收入及工业利用。为此,本文依据本地区实际工作,从成熟度、烟叶运输、编烟、装房、烘烤工艺、烘烤设备、天气等多方面分析了含青烟叶产生原因,并针对性地提出了解决措施,以便能总结经验,为彻底解决烟叶含青现象带来帮助。 相似文献
9.
10.
烟夹密集烤房配套烘烤工艺研究 总被引:7,自引:0,他引:7
[目的]研究烟夹密集烤房配套烘烤工艺,为烟夹烤房的推广应用创造良好条件。[方法]通过烟夹密集烤房不同烘烤工艺对比试验,确定烟夹密集烤房配套的烘烤技术。[结果]原有的烟夹密集烤房配套烘烤技术采取的低温变黄、快速吹干,即"堆黄吹干"烘烤工艺并不适应于福建基地烟叶的烘烤特性。采用相对高温变黄,凋萎期+低湿慢烤的优化后配套烘烤技术可使烟叶失水和变黄程度一致,很好地解决了烟夹烤房的烘烤问题,不仅有利于改善烟叶外观质量,使烤后烟叶组织结构较疏松,色度较强,并减少僵硬、挂灰和平滑等现象,也有利于改善烟叶评吸质量,使烤后烟叶吃味纯正,杂气较轻,香气质好,香气量较足,烟气饱满浓郁,余味较舒适。[结论]烘烤工艺是影响烟夹密集烤房烟叶烘烤质量的关键因素,对烟夹烤房的推广应用起着决定性的作用。 相似文献
11.
12.
13.
玉溪烟区卧式烤房不同挂烟方式烘烤研究 总被引:1,自引:1,他引:0
《江西农业学报》2015,(12)
为解决卧式密集烤房在烘烤过程中烤房内温湿度不均衡、烤房内不同位置烤后烟叶质量差异较大等问题,比较了2种不同挂烟方式的烘烤效果,结果表明:改进挂烟方式后,烤房内不同位置的温湿度波动幅度减小且更加均匀;烤后烟叶外观质量、内在化学成分、感官评吸质量均得到了明显的改善;另外,在提高烤后烟叶上中等烟比例的同时,还节约了烘烤时间、人工费用及燃料成本。由此可知,通过挂烟方式的改变,达到了减工降本、提质增效的目的。 相似文献
14.
15.
为了解散叶烟箱烘烤的效果,降低烟叶烘烤成本,对比分析了烟夹和散叶烟箱2种装烟方式烘烤过程中烟叶水分含量、色素含量、酶活性的变化以及烤后烟叶质量。结果表明:散叶烟箱烘烤过程中烟叶的失水速率低于烟夹烘烤,而叶绿素降解则快于烟夹烘烤;2种装烟方式烘烤过程中烟叶类胡萝卜素含量呈现先增后减再增的趋势,但散叶烟箱烘烤的降解幅度小于烟夹烘烤;散叶烟箱烘烤烟叶PPO活性在42℃结束高于烟夹烘烤,其余温度点均低于烟夹烘烤,而淀粉酶、SOD与POD活性48℃结束之后高于烟夹烘烤;散叶烟箱烘烤烤后烟叶组织致密,油分略显不足,色度较弱。在烟叶烘烤过程中需依据烟叶酶活性变化来调整布局方式,以提高散叶烟箱烘烤质量。 相似文献
16.
17.
烤青烟叶是烤坏烟叶种类之一,因烤后烟叶含青,等级质量低,严重制约烟叶内在品质和可用性,降低了商品等级,减少了烟农种烟收益.如何解决或避免烤青成为保障产区烟叶质量提升和可持续发展的一大难题.结合烟叶烘烤实际,该文简析了烤青烟的症状、产生原因及解决措施,以期为烤青烟问题的解决提供新思路. 相似文献
18.
19.
《河南农业科学》2015,(12)
为探究上部烟叶一次性砍采捆绑堆积烘烤的经济效益及对烟叶质量的影响,对其与普通砍采挂竿烘烤烤后烟的等级比例、化学成分、内在质量以及烘烤经济效益进行了对比分析。结果表明:与普通砍采挂竿烘烤相比,上部烟一次性砍采捆绑堆积烘烤的烟叶上等烟、柠色烟、橘色烟比例显著提高,中、下等烟比例显著降低;烟叶化学成分含量差异不大,感官评吸质量提高;烤房装烟量与经济效益明显提高,干烟烘烤成本减少1.67元/kg,均价提高0.56元/kg,利润增加2.23元/kg。采用上部烟叶一次性砍采捆绑堆积烘烤可简化烟叶生产操作环节,减少用工量,降低烘烤成本,提高经济效益及烤后烟叶质量。 相似文献
20.
不同装烟方式烤后烟感官评价与电子鼻综合分析 总被引:1,自引:0,他引:1
《江苏农业科学》2015,(8)
为科学系统评价密集烤房烤后烟叶的香气质量,建立一种感官评吸与数理统计相结合的方法,对烟竿、烟夹、烟筐、大箱4种装烟方式的烤后烟叶进行化学成分分析、电子鼻无损检测和感官评吸。结果表明,利用主成分分析法、线性判别分析法能无损检测并显著区分不同装烟方式烤后烟叶的香气成分,烟夹烘烤与大箱烘烤差异最为显著。感官评吸也显示4种装烟方式以烟夹烘烤的烤后烟叶质量档次最佳,挂竿、烟筐次之,大箱烘烤最差,电子鼻分析结果与感官评吸结果相符合,利用电子鼻与感官评吸综合分析可更科学评价密集烤房不同装烟方式烤后烟香气质量。 相似文献