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荷兰猪又名豚鼠,在我国南方的餐桌上叫“乳猪”或“烤全猪”,它除作为野味食品食用外,还广泛应用于医学、生物学的研究及药品生物制品的质量检定和药理学等方面的各项实验。根据荷兰猪的固有特性,有些实验必须使用荷兰猪,不能用其他动物代替。 1.在结核病的研究中,由于荷兰猪对结核杆菌具有极高的感受性,感染后的病变与人患的结核病变非常类似,所以该猪是研究结核病的重要动物之 相似文献
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吉林省珲春市养鸡场金成律同志介绍,豚鼠(又名荷兰猪)是一种小型草食动物,它的毛皮质量好,是草食毛皮动物中最受重视的一种,豚鼠皮具有毛色艳丽、光泽、柔软、轻暖等特点,适宜制各式服装、帽子、衣领等,深受消费者欢迎。豚鼠生性温顺,易于饲养,管理技术简单、用硬木等建成40厘米高的围栏即可养殖。豚鼠的饲料来源很广,多计饲料如 相似文献
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荷兰猪又名豚鼠,是一种珍贵的集毛皮、观赏、野昧和科学研究试验为一身的小型草食动物。荷兰猪肥胖可爱,性情温顺,毛色丰富多彩,肉质细嫩,味道鲜美,属低脂肪、低胆固醇肉类,含有17种人体所需的氨基酸和丰富的蛋白质、钙、铁、磷等及其他多种微量元素。研究表明,荷兰猪肉含有抗癌物质锌和硒等,是一种理想的天然滋补保健品,常食荷兰猪肉,能有效地平衡体内所需的各种营养物质,促进体内正常分泌代谢,增强免疫能力,调节肌体功能。荷兰猪不含肥肉,又具有独特的野味风格和滋补、养颜、壮阳等功效,对营养不良、贫血、失眠、食欲低下、疲劳等症均有良好的 相似文献
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毛皮动物取皮时间,取决于毛皮的成熟程度,人工饲养的毛皮兽,大体上讲都在冬季。 为了及时掌握取皮时间,屠宰前应进行毛皮成熟鉴定。其标志是:毛绒丰满,针毛直立,被毛灵活有光泽,尾毛蓬松,当动物转动身体时,颈部和躯体部位出现一条条“裂缝”,当吹开被毛时,能见到粉红色或白色皮肤。试宰剥 相似文献
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荷兰猪又名天竺鼠、豚鼠、海猪、火猪等,原产于南美洲北部等地区,野生的荷兰猪常三、五成群的穴居荒郊。荷兰猪肥胖可爱,被毛短而光滑,毛色有纯白(又名白豚、纯黑(又名黑豚)或由棕色、灰色、淡黄色或黑白、黑黄、黄白相间等颜色(又名彩豚)。 相似文献
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1饲养前景荷兰猪也叫海猪、火猪,在我国南方的餐桌上叫“乳猪”或“烤全猪”。根据我厂对市场的详细调查,“烤全猪”目前流行于港澳、广州、福建、厦门、深圳、海南等大中城市,因它肉质细嫩,味道鲜美,又具有特殊的滋补、养颜、壮阳等功效,所以,它是招待国内外宾客的美味佳肴。“烤全猪”的出现正好填补了我国有“烤全鸡”、“烤全鸭”、“烤全羊”而无“烤全猪”的空白,在深圳、广州、厦门上一头(盘)“烤全猪”均在二、三百元。中国林牧渔业经济学会高级专家中心的有关专家经多年研究,开发的“扒全猪”已申报国家专利。山东省曹… 相似文献
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东北貉的初步观察和试养 总被引:1,自引:0,他引:1
貉又名(犭毫)、狸、土狗、毛狗等。在动物分类学上属于哺乳网(Mammaia)食肉目(carniroa)犬科(caniaae)貉属(Nyceerentes)的野生贵重的毛皮用动物。分布在我国、苏联、朝鲜、越南、日本等国家,棱栖在山地、森林、草原、低洼地、河川、湖沼等近水处。是一种很早被人广泛利用的杂食性毛皮兽。牠能普遍应用我国不同地区的饲料资源,且生产之毛皮颇受国内外欢迎。熟制皮拔去针毛贵称“貉绒”,毛绒丰厚且光泽、耐韧性强,是制裘的上等原料。貉肉、脂肪、睾丸、肝脏、胆囊等在医学上独 相似文献
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<正>伪狂犬病是由伪狂犬病毒引起的多种家畜及野生动物发病的一种急性、烈性传染病。其特点是侵害动物中枢神经系统,发病动物表现发热、皮肤奇痒、精神沉郁等临床症状。近几年,毛皮动物在养殖过程中有以猪的副产品为饲料原料饲喂毛皮动物的情况,如果饲喂的猪的副产品感染伪狂犬病毒,饲喂毛皮动物后 相似文献
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