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肉兔品种很多,按体型大致可分为大、中、小型。体重5千克以上者为大型兔,3千克-5千克为中型兔,3千克以下为小型兔。适宜推广饲养的肉兔品种主要有以下几种。 相似文献
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一、肉兔的品种 1.新西兰兔 是世界著名的肉用兔品种之一。体型中等,臀圆,腰和肋部丰满。早期生长发育快,8-9周龄体重可达1.8千克,13周龄达2.5千克左右。产肉性能好,肉质肥嫩,毛皮质地良好。成年公兔体重4.1-5千克,母兔4.5-5.4千克。属中型兔品种。 相似文献
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福建黄兔是国内优良的肉兔品种,毛色亮丽,全身被毛黄色,腹部白色,耳大直立,后躯丰满.属大型兔,前期生长速度快,日增重30克以上,成年兔体重2~3千克,高于其它品种的彩色肉兔. 相似文献
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肉兔的无公害养殖主要表现在所产的兔肉的安全生产,兔肉不受污染,成为绿色食品。 一、肉兔品种选择。肉兔品种有伊拉兔、布列塔尼亚兔、齐卡兔、新西兰兔、加里福尼亚兔、大耳白等。在引种的时候,种兔应来自有种兔生产经营许可证的种兔场,种兔应生产 相似文献
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一、红雪兔 成品外观油润红亮,肌肉富有弹性,鲜嫩味美,风味腊香醇厚,出品率为净兔重的50%~55%。1.原料选择。选用膘肥、健壮、体重2千克以上的肉兔,越大越好。2.调料配制。加工100千克净兔肉用量:食盐5~6千克,花椒0.2千克,料酒2~3千克,白砂糖2~3千克,白酱油3千克,怪味粉(江西味之丰食品工业有限公司,电话:0794—4380968)100克。 相似文献
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新西兰兔原产于美国,是当今最著名的肉兔品种之一。该兔最大的优点是产肉多,肉质好,屠宰率高,尤以早期增重快而闻名于世,在欧美养兔发达的国家基本以养新西兰兔为主。山东省胶州市南店子养兔场自2000年引进新西兰兔,经几年的饲养实践证明,新西兰兔是一种优良的肉兔品种。1.外貌 相似文献
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肉兔的品种及饲养管理 总被引:2,自引:0,他引:2
1 肉兔的品种1 .1 新西兰兔 是世界著名的肉用兔品种之一 ,世界各国广为饲养。新西兰兔有白色、红黄色和黑色之分 ,其中以白色最为著名。新西兰兔体型中等 ,臀圆 ,腰和肋部丰满。最大特点是早期生长发育快 ,8~ 9周龄体重可达 1 .8kg ,1 3周龄体重可达 2 .5kg左右。产肉性能好 ,肉质肥嫩 ,毛皮质地良好。成年公兔体重 4 .1~ 5kg母兔 4 .5~ 5 .4kg。属于中型兔品种。1 .2 比利时兔 原产于比利时 ,属于大型肉用兔。它是由野生穴兔杂交改良育成的。体型匀称 ,粗壮结实 ,头似马头 ,四肢长 ,体躯离地面较高 ,动作敏捷 ,善于跑跳 ,俗称“马… 相似文献
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吴学富 《农村实用科技信息》2006,(1)
1.选好兔品种优良的兔品种增重快、耗料少、屠宰率高,兔肉品质好.目前,育肥效果好的肉兔品种有新西兰兔、加利福尼亚兔、比利时兔、公羊兔;饲养比利时兔、大耳兔与本地兔杂交的仔兔,育肥效果也好. 相似文献
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肉用型良种兔要求体型大,繁殖力强,生长快,肉质好。现简介以下优良品种。1.中华黑兔是中国农科院特种动物养殖研究所的畜牧专家用5年多时间培育而成的一个最新优良品种。该兔全身乌黑发亮,适应性强,耐粗饲,经科学检测,其肉的蛋白质、氨基酸、黑色素含量都很高,是一般肉兔的2.5倍,是我国肉兔家族中的珍品,属21世纪的黑色保健食品。繁殖率高,年产5~8胎,平均胎产8.5只,仔兔出生体重50~60克,50天体重1500克,成年兔体重3.5~4.5千克,抗病力特强,尤其是对球虫病、兔瘟、耳癣、脚皮炎(烂脚病)有很强的抵抗力。2.青紫兰兔原产于法国,毛为胡麻色,属… 相似文献