非洲大蜗牛

非洲大蜗牛(Achatina fulica Bowditch)又名非洲蜗牛、褐色玛瑙螺、褐云玛瑙螺,俗名菜螺、花螺,是一种可供食用的杂食性蜗牛。 一、形态特征和分类学地位 贝壳大型,壳质稍厚,有光泽,呈长卵圆形。壳高达130毫米,宽54毫米。有6.5—8个螺层,螺     

2006年食用蜗牛行情看好

食用蜗牛是人间美食,古今中外都受到人们的青睐。全世界已知蜗牛种类约2.5万种,我国常见的有47种,其中具有食用价值的蜗牛有8种。现在,世界各地作为食用的蜗牛有散大蜗牛、亮大蜗牛、盖罩蜗牛、褐云玛瑙螺和白玉蜗牛5种。人们常说的法兰西烙蜗牛、红烩蜗牛、烤蜗牛等等,都是世界珍馐美馔。蜗牛在我国已有300年以上的历史。20世纪60年代初,我国遭受了3年自然灾害,广东、广西、海南、福建、云南等省区的人们常捕捉野生褐云玛瑙螺烹炒来吃,以补充肉类食品的缺乏。从60年代开始,我国台湾省台南夜市就出现了炒蜗牛小吃摊。时下,台湾夜市上的蜗牛…     

蜗牛远期行情看好

食用蜗牛是人间美食，全世界已知蜗牛种类约2．5万种，我国常见的有47种，其中具有食用价值的蜗牛有8种。现在，世界各地作为食用的蜗牛有散大蜗牛、亮大蜗牛、盖罩蜗牛、褐云玛瑙螺和白玉蜗牛5种。人们常说法兰两烙蜗牛、红烩蜗牛、烤蜗牛等等，都是闻名世界珍馐美馔。     

食用蜗牛主要品种介绍

目前,世界各地作为食用而进行人工养殖的蜗牛主要品种有以下5种。1.白玉蜗牛以肉色洁白而得名,简称白蜗牛。该品种是1982年由台湾专家从褐云玛瑙螺中筛选培育而成的,是目前人工饲养品种中个体最大的一种,体重最高可达600克以上。由于白玉蜗牛个体大,产卵率高,肉质洁白,所以是最有发展前途的食用蜗     

我国食用蜗牛的主要品种

1、白玉蜗牛 以肉色洁白而得名,简称白蜗牛。该品种是1982年台湾屏东市农业教授张文远和南投县的农民陈恒裕从褐云玛瑙筛选培育而成。此品种是目前人工饲养品种中个体最大的一种,体重最高可达600克之多,它产卵率在目前所饲养的品种中独领风骚。由于白玉蜗牛个体大,产卵率高,肉质洁白,所以是较有发展前途的品种。     

褐云玛瑙螺发育零点和有效积温的研究

通过自然变温条件下饲养褐云玛瑙螺（Achatina fulica Frussac)试验，分别用加权平均法和正弦法计算日平均温度，经牛顿一马夸法拟合有效积温方程，以正弦法略优于加权平均法，贝的发育零点和有效积温分别为12．1461℃、2384.1790日度。通过恒温下卵孵化试验确定卵的发育零点和有效积温分别为14．0204℃、98．4645日度。全世代发育零点和有效积温分别为12．2543℃、2482．6435日度。研究结果可作为褐云玛瑙螺风险管理决策模型的基本参数之一。     

海南热带兰花设施栽培中有害软体动物种类的调查

软体动物的危害已成为制约热带兰花设施生产的主要因素之一。笔者在海南的海口市、琼中县、三亚市各选若干兰园,对设施兰园内和兰园周边地带中存在的有害软体动物进行了调查,现已发现5种蜗牛,分别是褐云玛瑙螺[Achatina fulica（Bowdich,1822）],东方琥珀螺[Succinea orientalis（Benson,1851）],中华小囊螺[Microcystina sinica（Moellendorff,1885）],红粉缘尖巴蜗牛[Acusta tourannensis rhodostoma（Moellen-dorff,1884）]以及平齿坚螺[Camena platydon（Pfeiffer,1845））。另外发现2种蛞蝓,其中一种为双线嗜粘液蛞蝓[Meghimatium bilineatum（Benson,1842）];另一种在海南极为罕见,仅收到唯一一份活体标本,已死亡而尚未作物种鉴定。根据调查结果分析了各种有害软体动物对热带兰花设施生产的危害的轻重程度,并提出了相关的防除建议。     

密达杀螺剂:蜗牛克星

近年来,我们应用瑞士龙沙公司的6%密达杀螺剂在蔬菜上进行田间小区杀灭蜗牛的药效试验,取得显著效果,证明该药剂是蔬菜地防治蜗牛的理想药剂。6%密达杀螺剂防治蜗牛试验于8～9月在撒播小白菜地上进行,分每亩250克、350克、500克3个剂量处理。试验结果表明,药后2天,密达杀螺剂防治蜗牛效果为73.8%～     

白玉蜗牛繁养技术

<正>白玉蜗牛，属软体动物门、腹足纲。该品种由褐云玛瑙蜗牛变异体选育而成，因其肉雪白如玉而得名，其肉质肥美，营养丰富，是世界四大美食之一。我国白玉蜗牛人工养殖始于上世纪60年代初期，1987年浙江省嘉兴市南湖区引入试养。2001年主产区余新镇被省渔业主管部门赋予“蜗牛之乡”的称号，成为全国最大的白玉蜗牛养殖基地之一，并逐渐形成养殖、加工和销售的全产业链。     

广东东莞口岸首次截获非洲“大蜗牛”

<正>近日,广东东莞检验检疫局沙田办事处对一批原产非洲莫桑比克集装箱装载的东非黑黄檀原木实施检疫时截获活体巨型蜗牛。截获样品经广东检验检疫局技术中心植物检疫实验室鉴定该蜗牛为无斑玛瑙螺,该蜗牛为非洲大蜗牛的近似种,该品种为全国首次截获。     

密达杀螺剂防治蜗牛效果好

近年来,浙江省蔬菜田蜗牛为害严重,造成较大损失,然而防治蜗牛的药剂极少。我们应用瑞士龙沙公司的6%密达杀螺剂在蔬菜上进行田间小区药效试验,取得显著效果,证明该药剂是蔬菜地防治蜗牛的理想药剂。6%密达杀螺剂防治蜗牛试验于8～9月在撒播小白菜地上进行,分每亩250克、350克、500克三个剂量处理。试验结果表明,药后2天,密达防治效果为73.8～86.3%,保苗效果为71.1～87.8%;药后7～21天防效为     

蜗牛的人工饲养

<正> 蜗牛是一种陆生贝类动物,它肉味鲜美、营养丰富。据测定,一种叫褐云玛瑙螺的蜗牛,含粗蛋白13.9—18％,千品粗蛋白60.4％,而脂肪含量仅为3.8％,是高蛋白低脂肪的保健食品。蜗牛壳含有丰富的钙、磷、钾矿质元素,可以作饲料添加剂。另外,蜗牛还可入药,具有清热、解毒、消肿、平喘、软竖、理疝等功效。从蜗牛消化腺中可以提取蜗牛酶,这种酶可以溶解植物的细胞壁,广泛用于细胞融合、杂交、基固遗传等生物工程方面。蜗牛肉在国际市场供不应求,可以大批出口创汇。随着我国人民生活水平的逐步提高,国内市场需求量也将越来越大。所以人工饲养蜗牛前景看好,它投资小,见效快,是农民脱穷致富的一条好门路。一、蜗牛的生活习性蜗牛常常爱在阴暗潮湿的环境中活动,昼伏夜出,适宜在气温17℃—28℃,湿度35—44％、酸碱度5—7的表土层中生活。它食性很杂,植物的根、茎、叶、花、果和废纸、猪粪、果皮,尤其是植物幼芽等都是它喜爱的食物。蜗牛属雌雄同体、异体     

非洲大蜗牛生物学特性及防治方法

非洲大蜗牛（Achatina fulica）为软体动物门腹足纲栖眼目玛瑙螺科的大型贝壳螺,是国家进出境二类检疫性有害生物.麻栗坡县于20世纪70年代初期就在天保、八布两个边境乡发现.为了搞好非洲大蜗牛的查控,服务地方经济建设,保护边境贸易的健康发展,2000年以来,笔者对非洲大蜗牛进行了系统的观察研究,基本摸清了非洲大蜗牛在麻栗坡县的发生为害、生活习性、适生环境及防治方法.     

玛瑙螺加工技术

玛瑙螺的软体部分占总体重的50%,可食用部分占总体重的30%～40%.活玛瑙螺加工后出肉率约为15%～20%.玛瑙螺的加工分为食用加工、饲料加工、酶制剂提取、凝集素提取等内容.现将玛瑙螺养殖户常采用的食用加工、饲料加工方法介绍如下:     

龟池综合利用效益高

<正>龟大多喜欢潜居水底钻入泥沙中,或上岸晒甲、活动,使得养龟池的大量空间处于闲置状态,利用龟池与鱼、螺、鳅混养,既提高了水体利用率,又节约了饲养饵料,同时,龟、鱼、螺、鳅混养能培肥和净化水体,减少龟、鱼疾病。1.水池建设养殖池的建设,应严格按养龟池的要求进行,养龟为主,鱼、螺、鳅辅之。因此,除稚龟池因水体较小,又需经常换水,不宜混养外,其他龟池,只要水位在1米以上的均可混养鱼、螺、鳅类。另外,在池四周,要建防逃墙、饵料台、休息场及产卵场。2.清塘消毒在龟、鱼、螺、鳅入池前,对池水进行一次彻底消毒,以减少日后龟、鱼等的发病。方法是每100平方米用生石灰20千克直接撒入池中消毒,约经7天毒性消失后再行放养。3.品种选择一般的温水性非肉食性鱼类均可与龟混养。如鲢、鳙     

人工饲喂蜗牛应注意的的问题

蜗牛属杂食性动物,生长繁殖过程中需要多种营养物质。有实验表明,以单一饲料喂1月龄幼螺,体重增至50克需210天,而饲喂配合饲料仅需150天,时间相差两个月。因此,喂好蜗牛,首先是要科学配制饲料,其次是要讲究科学的投喂方法。     

草鱼 田螺混养技术

正草鱼、田螺混养,只喂青草,不用再喂其他饲料,就能保证草鱼、田螺正常生长。因为草鱼吃青草,所排出的粪便中蛋白质、有机质、纤维素、维生素含量高,是田螺的上好饲料。这样养殖,水质不会被污染,常年保持清澈,所养出的是清水鱼和清水螺,不带任何有毒有害物质,既清洁干净,肉质又好,肉脆,肉香味浓,是地道的清洁养殖方法。草鱼、田螺混养技     

怒江州林业有害生物普查及危害分析

据调查,怒江州林业有害生物共有12种,分别为:紫茎泽兰、飞机草、褐云玛瑙螺、白蛾蜡蝉、松墨天牛、松纵坑切梢小蠹、云南松毛虫、松针毒蛾、油桐黑斑病、栗瘿蜂、松针锈病、苹果绵蚜;查清了它们的分布、寄主植物,并进行了危害程度分析.     

杀蜗牛新药——6%密达杀螺剂

重庆市巴南区农资公司应用6%密达杀螺剂在豌豆苗地(12月份)对蜗牛、蛞蝓进行了防治效果试验。试验结果:6%密达杀螺剂300克/亩处理区,药后3天、5天、7天、10天蜗牛、蛞蝓死亡率分别为28.57%、57.14%、64.29%、64.29%;400克/亩处理分别为43.75%、68.75%、81.25%、87.5%。由于空白对照区虫量无增减,防效分别与死亡率数据相同。各处理区的豌豆发芽率均为100%。保苗效果,300克/亩各调查期分别为0、47.14%、55.51%、61.8%;400克/亩分     

人工饲喂蜗牛应注意的问题

<正> 蜗牛属杂食性动物,生长繁殖过程中需要多种营养物质。有实验表明,用单一饲料,1月龄幼螺体重增至50克需210天,而饲喂配合饲料仅需150天,时间缩短2个月。因此,喂好蜗牛。首先是要科学配制饲料,其次是要讲究科学的投喂方法。 1 常用饲料种类及特点 1.1 青绿饲料 如绿色植物的嫩枝、嫩叶等,是蜗牛的基