6款凉茶泡制法

凉茶能补充水分,消暑生津。其制作简单,取材方便,成本低廉,是经济实惠、价廉物美的清凉饮料。1.菊花茶:白菊花10克,白糖100克,开水1升。将白菊花、白糖放入容器内,冲入开水,晾凉后即可饮用。若加入碎冰块,其味更佳。特点:色泽淡黄,清凉爽口,解渴除暑。     

橙子十大神奇用途

1．盐味橙汁——补充体力 运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85％的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低，加点盐饮用，效果更是明显。     

夏季喝啤酒有"五忌"

啤酒被人们称为“液体面包”,营养丰富,且能解暑理气、增加食欲。夏天天气炎热,啤酒已成为不少人降温解暑的必备品。当你在畅饮啤酒、尽情享受喝啤酒带来的欣喜之时,你一定要注意:夏季喝啤酒有“五忌”,喝啤酒要讲究科学。一、忌酒温过低。“冰冻”啤酒以其清爽可口、解渴消暑而受到人们的青睐,特别是夏季人们更喜欢将啤酒经过冰冻之后饮用,但温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。因此喝啤酒时酒温不要过低,存放在冰箱里的啤酒以控制在5￣10℃为宜。二、忌饮用过量。啤酒的酒精含量不高,营养…     

喝啤酒四忌

啤酒是人们常饮用的酒类,但滥喝啤酒的危害不可小觑。饮用啤酒应当有节制,才能有益身心健康。一、饮用不宜过量有的人大热天畅饮啤酒,接连喝下四、五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅含量增高。如果经常过量饮用啤酒,会抑制、     

柑橘砂囊啤酒的酿制

为了满足人们对啤酒的多种需要,现介绍一种柑橘砂囊啤酒（或称粒粒橙啤酒）的酿制方法。该酒既保持了啤酒清凉爽口的特点,其中又均匀悬浮着橘肉颗粒,从而提高了饮用时的口感特性;加上橘肉果粒（砂囊）在饮用时能刺激咽喉产生一种特异的舒适感,因而是一种理想的营养保健饮品。     

柑橘砂囊啤酒的酿制

为了满足人们对啤酒的多种需要,现介绍一种柑橘砂囊啤酒（或称粒粒橙啤酒）的酿制方法。该酒既保持了啤酒清凉爽口的特点,其中又均匀悬浮着橘肉颗粒,从而提高了饮用时的口感特性;加上橘肉果粒（砂囊）在饮用时能刺激咽喉产生一种特异的舒适感,因而是一种理想的营养保健饮品。     

夏季须防“啤酒综合症”

啤酒素有“液体维生素”和“液体面包”的美称,是人们消暑度夏必不可少的饮品。适量饮用一些啤酒,不仅有消暑解渴、助消化、消除疲劳等功效,而且可补充人体所需的多种营养素。但是,切不可过量,否则,将会引致下列“啤酒综合症”并发。 一、啤酒心。据笔者调查发现,     

10款保健茶自制方法

1.茉莉花茶。取成品茉莉花10克,置于开水中冲泡,5分钟后即可饮用。此茶芬芳浓香,醇甜可口。具有消暑解渴、清肺润燥的功效。 2.桑叶茶。取幼嫩桑叶2千克,置于室内萎谢,热锅翻炒,趁热捻揉成条索,烘干即可用开水冲泡。茶色褐绿,汤色清亮,甘甜爽口,醇香久长。具有清凉止渴、开胃生津的功能。对伤风感冒、头痛咳嗽、目赤肿痛、     

夏季饮用啤酒有讲究

<正>1.啤酒的最佳饮用温度在8～10℃左右。啤酒中所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的。温度高,二氧化碳逸出量大,泡沫随之增加,但消失快;温度低,二氧化碳逸出量少,泡沫也随之减少。啤酒的饮用温度很重要,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种最佳的口感。     

鲜亮啤酒屋亦有“钱”景

市场分析酷热的天气已经来到我们的身边,谁都想找一处为自己解渴的"避暑山庄"。特别对当今时尚男女来说,如果能在此时与朋友一起畅饮清凉可口的啤酒,一定是件十分美妙的事。开个鲜酿啤酒屋,在夏季一定会有钱赚。     

饮用啤酒须适量

酒类中,啤酒的酒精含量虽低,但如果无节制地饮用,体内积聚的大量酒精也会对健康造成伤害。急性肠胃炎短时间内大量饮用啤酒,会冲淡胃液,使肠胃酸性环境受到破坏,降低消化道免疫力,容易感染病原菌,引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时因增强了胃肠道的蠕动速度,加快了食物的排泄,易出现腹胀、腹泻等。冰镇啤酒更会使肠胃道温度突然下降,出现痉挛性腹痛和腹泻,严重的会造成胃出血。心血管疾病大量饮用啤酒易致短期内血容量增高,加重心脏和血管的负担,给心血管、肾脏、肺等器官带来损害。轻者会出现头昏眼花、血压增高、心率加快等症状,重者则会导致心血管疾病发作,甚至引发猝死。     

六类人不宜饮啤酒

啤酒毕竟是含酒精的低度酒，不同于果汁饮料，不宜用于解渴。尤其是以下几种人，更不要随意饮啤酒。     

10款保健茶自制方法

<正>1.茉莉花茶。取成品茉莉花10克,置于开水中冲泡,5分钟后即可饮用。此茶芬芳浓香,醇甜可口。具有消暑解渴、清肺润燥的功效。2.桑叶茶。取幼嫩桑叶2千克,置于室内萎谢,热锅翻炒,趁热捻揉成条索,烘干即可用开水冲泡。茶色褐绿,汤色清亮,甘甜爽口,醇香久长。具有清凉止渴、开胃生津的功能。对伤风感冒、头痛咳嗽、目赤肿痛、迎风流泪、     

孙凤山写食主义小品文之——绿豆煮夏

绿豆,多清凉的名字啊!把它往夏天一放,热就凉了一截。夏天的热肯定不是绿豆煮出来的,但绿豆能煮出热情和勤快来一点不假。因为在热情和勤快的背后,不仅是消暑解渴的爽快,还有清热解毒的功效,更有劳动的快乐和清凉的诗意。绿豆煮夏,由来已久,来得传统、行得平凡。千百     

形形色色的"啤酒病"

1.啤酒心在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于50多克白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料,一天喝上三五瓶。致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,形成“啤酒心”。长此以往可使心力衰竭、心律紊乱等。2.啤酒肚由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,使人形成“啤酒肚”,并常伴有血脂、血压升高。3.结石和痛风有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。啤酒能使人体中的尿酸量增加1倍多,不…     

保健型低醇啤酒

近年来,我国啤酒品牌繁多,但适合妇幼老弱及知识型、职业型消费者饮用的保健型低醇啤酒却较少,这就给啤酒行业、饮料酒行业提供了良好的差异化市场.     

啤酒屋炎炎夏日好红火

一、市场前景随着夏季的来临,天气渐渐热了起来,人们渴望能够寻找到一处消暑解渴的“避暑山庄”,特别对当今时尚男女来说,如果能在此时与朋友一起饮一杯清凉可口的啤酒,确实是件很美的事。鉴于此,我认为开间现酿啤酒屋,在夏季一定会有钱赚。二、开店选址与装潢现酿啤酒屋必须选     

木瓜的栽培管理技术

1、用途和特性 木瓜的果实皮厚肉硬,酸涩芳香,虽不能直接鲜食,但却是制作蜜饯、果冻、果汁和果酒的上好原料,特别是用木瓜汁配制的清凉饮料,更是游人和高温高空作业人员消乏解渴的高级饮料.     

巧用啤酒烹佳肴

啤酒除直接饮用外,在制作菜肴时还有以下妙用:1.在炖鱼时,往鱼锅里加一点啤酒,能帮助脂肪溶解,产生脂肪反应,使鱼的味道更加鲜嫩可口。2.用啤酒将芡粉调成糊状,用其拉肉片炒制,因啤酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解,故炒出的肉片会更加鲜美。3.将鸡宰杀清洗干净,放入20％的啤酒水溶液中浸泡20分     

啤酒并非人人皆宜

啤酒确有一定的保健作用,但如果不加节制狂喝暴饮,也会有损身体健康,特别是一些病人尤应引起注意: 心脏功能不全患者 此类患者长期大量饮用啤酒,会使血液中的液体增多,增加心脏负担,久之会造成心肌梗死、心脏收缩能力减弱,形成“啤酒心”。