甜玉米及其栽培

甜玉米是以其籽粒(胚乳)在乳熟期含糖量高而得名.是由普通玉米遗传基因突变选育而成,受单隐性甜-1基因控制,其籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右.甜玉米主要加工成甜玉米罐头,用鲜果穗炒菜、生食均可,经济效益比较高.     

甜玉米及其栽培技术

甜质玉米是玉米属的一个亚种,因其籽粒在乳熟期含有较多的糖分,鲜嫩多汁,所以称为甜玉米.甜玉米又分为普通甜玉米和超甜玉米两种类型.普通甜玉米受Su2隐性突变基因控制,胚乳含糖分10%-15%,相当于普通玉米的2.5倍.超甜玉米糖分含量又比普通甜玉米多2.5-3.0倍.根据甜玉米采收用途的不同,例如有采收乳熟期鲜穗或籽粒加工罐藏玉米;有采收雌穗刚刚吐丝鲜嫩果穗加工的笋玉米,又称做玉米笋或水果玉米.     

特用玉米栽培中应注意的环节

特用玉米主要包括甜玉米、优质蛋白玉米、高油玉米、糯玉米、笋玉米、爆裂玉米和青贮玉米等 ,在栽培上 ,与普通玉米有所不同。为此 ,作者根据生产实践和大量资料 ,总结出了特用玉米栽培中应注意的环节 ,现分述如下。1　甜玉米①甜玉米是普通玉米胚乳的突变体 ,由一对隐性基因控制 ,该基因只有在纯合时阻止胚乳中积累的糖分向淀粉转化 ,形成甜质胚乳 ,因而在种植时 ,要严格与普通玉米隔离 (把普通玉米的花粉隔开 ,避免串粉 ) ,避免因花粉直感而降低品质 ,一般隔离距离在 2 0 0～ 30 0ｍ ;②甜玉米 ,尤其是超甜玉米 ,籽粒秕 ,淀粉含量少 ,发芽…     

鲜食甜玉米优质高产栽培技术

甜玉米是玉米种的一个亚种，原产于北美，因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。甜玉米与普通玉米的本质区别在于甜玉米携有显著提高籽粒含糖量的隐性突变基因。由于所携带控制基因不同，甜玉米又分为普甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米3大类。鲜穗蒸煮后其质甜、粘（由水溶性糖wsp引起）、嫩，具有浓郁的香味，深受广大消费者的青睐。种植鲜食甜玉米经济效益高，比种植普通玉米1季可增加收入2-3倍，但其生产管理不同于普通玉米，如栽培措施不当，会造成减产或减收。其栽培要点具体如下：     

美国201超甜玉米高产栽培技术

甜玉米是玉米属中的一个亚种，分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米。超甜玉米是由基因控制的突变体，乳熟期籽粒可溶性糖含量高达18％～25％，比普通甜玉米高1倍以上，并富含维生素C、维生素B1和维生素B2，以及各种氨基酸，是新兴的保健食品，市场前景广阔。[第一段]     

甜玉米栽培与病虫害防治技术

<正>甜玉米不仅有色泽晶莹剔透、香、脆、甜、生熟两吃等特点,而且具有丰富的营养价值,是一种营养丰富菜果兼用的新兴食品。甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高。甜玉米所有品种都是隐性基因控制的,普通玉米带有它的显性基因,一旦它们之间串粉杂交,当代花粉直感表现出普通玉米的显性性状,而失去     

甜玉米栽培与病虫害防治技术

<正>甜玉米不仅有色泽晶莹剔透、香、脆、甜、生熟两吃等特点,而且具有丰富的营养价值,是一种营养丰富菜果兼用的新兴食品。甜玉米属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。甜玉米主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场,所以鲜果穗商品性要求极高。甜玉米所有品种都是隐性基因控制的,普通玉米带有它的显性基因,一旦它们之间串粉杂交,当代花粉直感表现出普通玉     

甜玉米的特点及栽培技术要点

甜玉米是以其籽粒(胚乳)在乳熟期含糖量高而得名。由于遗传特点的不同,甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。一、甜玉米的特点1.普通甜玉米。这种甜玉米是基因突变引起的,受单隐性甜一1基因(sul)控制。乳熟期含糖量在10%左右,比普通玉米高1倍,蔗糖和还原糖各占一半。普通甜玉米的另一个特点是,子粒中含有约24%的水溶性多糖,这种碳水化合物的分子量比较小,可溶于水中。而淀     

甜糯玉米优质高产栽培技术

正甜玉米别名菜玉米、水果玉米,富含蛋白质、糖分和多种维生素等营养成分,可细分为普通甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米,主要用于鲜食和加工成罐头等产品。甜玉米是禾本科植物、属于温带作物,对温度比较敏感,对水分、阳光等需求较大,口感比普通玉米甘甜,含糖量较高,有高糖和低糖之分,也逐渐成为糖料加工的一种,随着人们生活水平和物质需求的逐步提高,甜玉米逐渐成为健康食品的一种走进千家万户。糯玉米是由普通玉米突变后经     

甜玉米的特点与栽培技术

<正> 随着人们生活水平的提高,改善生活质量的需求愿望越来越迫切,原色杂粗生态食品陆续上市,倍受青睐。甜玉米以其营养成份多样,味道独特,成为时下城乡人民喜爱的食品之一,市场前景十分广阔。 1 甜玉米的类型与特点 甜玉米与普通玉米的本质区别,在于甜玉米携有显著提高籽料含糖量的有关隐性突变基因。由于所携控制基因的不同,生产中的甜玉米又常分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种类型。