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| 甜玉米及其栽培 | |
| 引用本文： | 韩学俭.甜玉米及其栽培[J].特种经济动植物,2001,4(2):33-33. |
| 作者姓名： | 韩学俭 |
| 作者单位： | 陕西省农业科学院植保所 |
| 摘 要： | 甜玉米是以其籽粒(胚乳)在乳熟期含糖量高而得名.是由普通玉米遗传基因突变选育而成,受单隐性甜-1基因控制,其籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右.甜玉米主要加工成甜玉米罐头,用鲜果穗炒菜、生食均可,经济效益比较高. |
| 关 键 词： | 甜玉米 乳熟期 含糖量 栽培 |
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