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[目的]为葡萄籽油的生产、开发与利用提供试验依据。[方法]采用溶剂法提取葡萄籽油,单因素试验考察提取时间、料液比、提取温度对葡萄籽油提取率的影响,正交试验确定葡萄籽油的最佳提取工艺。[结果]石油醚作溶剂时,葡萄籽油提取率最高。随着提取时间的增加,提取率增加,超过3 h后提取率的增加趋势不明显。料液比为1∶8(g/ml)时,提取率达到最大值。随着提取温度的升高,葡萄籽油提取率增大,50~60℃时增幅较大。各因素对葡萄籽油提取率的影响主次顺序依次为:提取时间>提取温度>料液比。[结论]石油醚作溶剂时,葡萄籽油的最佳提取工艺为:提取时间5 h,料液比1∶8(g/ml),提取温度70℃,该条件下,葡萄籽油提取率为14.85%。 相似文献
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本文研究了加热提取法和超声波辅助法对红麦麸皮中黄酮类物质的提取工艺,通过单因素试验和正交试验测定不同处理条件对黄酮类物质提取率的影响。加热法通过对乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间4个单因素进行分析,以探索影响黄酮类物质提取率的主要因素,通过正交试验优化加热法的提取工艺;超声辅助法通过对乙醇浓度、料液比、超声功率和提取时间4个单因素进行分析,以探索影响黄酮类物质提取率的主要因素,通过正交试验优化超声辅助法的提取工艺。结果表明,影响热提取法的最重要因素是提取温度,热提取法最佳提取工艺条件为乙醇浓度80%、料液比1∶25、加热温度75℃时提取4 h;而影响超声辅助法的最重要因素是乙醇浓度,超声波辅助法最佳工艺条件为乙醇浓度80%、料液比1∶30、在超声功率50 W下超声提取90 min。 相似文献
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《西北林学院学报》2017,(1)
以女贞子为原料,利用索氏提取法提取女贞子油。以液料比、提取温度和提取时间3个因素为独立变量,采用响应面中心复合试验设计法对女贞子油的提取工艺进行优化,确定女贞子油的最佳提取工艺,气相色谱分析法确定女贞子油的主要化学组成。结果表明:所选3个过程因素对女贞子油提取率的影响依次为:提取温度液料比提取时间。通过响应面法优化,确定女贞子油的最佳提取工艺为:液料比14∶1(V/W),提取温度87℃,提取时间25h;在此条件下,女贞子油提取率93.7%±0.54%与理论预测值94.2%基本吻合。女贞子油的主要化学组成为亚油酸甘油三酯、棕榈油酸甘油三酯和油酸甘油三酯。研究优选出的索氏提取法提取女贞子油的最佳工艺条件和化学组成分析结果将为女贞子的综合开发利用提供理论依据。 相似文献
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[目的]为菠萝皮的开发利用提供依据。[方法]以烘干后粉碎的菠萝皮为原料,乙醇为提取剂,采用超声波辅助法提取其中的黄酮类物质,通过单因素试验研究料液比、提取剂浓度、提取温度和超声时间对黄酮提取率的影响,并通过正交试验对提取工艺条件进行优化。[结果]单因素试验结果表明,黄酮提取率随料液比、提取剂浓度、提取时间的增加呈先升高后降低趋势,最佳料液比、提取剂浓度、提取温度和超声时间分别为1∶20,70%,75℃和40min;4个因素对黄酮提取率的影响依次为提取温度〉提取剂浓度〉料液比〉超声时间,最佳提取条件为料液比1∶25、提取剂浓度70%、提取温度70℃、超声时间40min,此条件下黄酮的提取率达0.543%。[结论]该研究确定了超声波辅助法提取菠萝皮中黄酮类物质的最佳工艺。 相似文献
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采用超声波辅助有机溶剂法对3种不同品种石榴籽油进行提取。在单因素试验基础上,选择液料比、超声波功率、处理时间、处理温度为自变量,石榴籽油提取率为响应值,采用Box-Behnken试验设计方法,研究各自变量及其交互作用对石榴籽油提取率的影响。利用DesignExpert软件得到回归方程的预测模型并进行响应面分析。结果表明,提取温度、时间、液料比3个因素对石榴籽油提取率都有显著影响,温度和时间、液料比和其他3个因素的交互作用都有显著影响。确定超声波辅助提取石榴籽油的最佳条件为:提取温度39.93℃,时间33.20min,超声波功率346.24W,液料比11.40mL·g-1,此时提取率为96.48%。 相似文献
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[目的]研究红景天中原花青素的超声提取工艺条件。[方法]通过单因素试验分析超声提取过程中料液比、乙醇浓度、提取时间和温度等因素对原花青素提取率的影响,并在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验优选红景天中原花青素的最佳提取条件。[结果]各因素对原花青素提取效果的影响大小顺序为:乙醇浓度(B)料液比(A)温度(C)时间(D);最佳工艺条件为:料液比1∶40(g/ml),乙醇浓度60%,提取温度50℃,提取时间30 min;在此提取条件下,红景天中原花青素的提取率为11.26%。[结论]该方法优选出了红景天中原花青素的最佳超声提取工艺条件,为红景天的开发利用提供了依据。 相似文献
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以芒草为研究对象,利用超声辅助提取技术,以黄酮提取率为衡量提取工艺的指标,考察了乙醇浓度、料液比、超声时间和超声温度4个因素对芒草中黄酮类化合物提取率的影响。结果表明:提取芒草中黄酮类化合物的适宜条件为:超声温度为60℃,超声时间为30min,料液比为1∶20,乙醇浓度为70%,在此条件下芒草中黄酮类化合物的提取率为4.57mg/g。 相似文献
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《山西农业科学》2017,(4):621-626
以藜麦为研究对象,采用超声辅助Osborne分级法对藜麦中清蛋白的提取条件进行优化,确定其最佳提取方案。在单因素试验的基础上,以提取温度、料液比、提取时间为影响因子,以清蛋白提取率为响应值;利用Box-Behnken中心组合原理和响应面分析法优化提取条件,并作了响应面和等高线图。结果显示,藜麦清蛋白的最优提取条件为:提取温度45℃,料液比1∶25(g/m L),提取时间17 min,此条件下,藜麦清蛋白提取率为63.91%;与理论预测值64.72%相比,其相对误差约为1.25%,说明通过响应面分析优化后,得到的多元回归方程可以指导实践操作;各因素对清蛋白提取率的影响先后顺序为:提取温度提取时间料液比。 相似文献
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以石橄榄为原料,利用响应面法优化了超声波辅助提取总黄酮的工艺。在单因素试验基础上,以总黄酮提取率为响应值,选取乙醇浓度、液料比、超声温度、超声时间为自变量,采用BoxBehnken实验设计方法,研究各自变量及其交互作用对总黄酮提取率的影响,建立了总黄酮提取率与提取过程中各因素的二次多项式模型。结果表明,超声波辅助提取石橄榄总黄酮的最佳工艺条件为:乙醇浓度66%,液料比26mL/g,超声温度61℃、超声时间41min,该条件下总黄酮提取率为1.76%,与预测值相对误差为1.12%,验证了该模型的有效性。该工艺与热浸提法相比,大大缩短了提取时间,且提取率提高了43.09%,该研究为开发利用石橄榄资源提供了基础理论与参考。 相似文献