未来饲料新成分——茶渣的应用进展

茶渣含有多种有效成分,其中的营养物质可以代替常规的饲料原料;其他的一些成分可以作为饲料添加剂,使用范围非常广。而且茶渣在我国资源丰富、价格便宜,在饲料中直接使用或者间接添加都能够提高动物的生产性能,目前在饲料中的应用已经被研究,文章综述了茶渣中的有效成分以及在饲料中的应用价值。     

茶渣饲料资源开发研究进展

茶渣中含有大量营养成分和药用成分,把它用作饲料原料可以提高畜禽生产性能、改善畜禽产品品质、治病防病等,具有较大的开发价值。本文对茶渣的开发价值、开发途径、应用效果及发展前景等问题进行了综述。     

核桃饼（粕）在畜禽饲料中的应用研究进展

核桃饼（粕）是营养价值丰富的蛋白能量饲料原料,且抗营养因子少,在保证氨基酸平衡的前提下,将核桃饼（粕）作为畜禽饲料可以改善肉品质,提高畜禽生长性能,有效缓解传统常规饲料原料在畜牧养殖行业中短缺的现状。为系统地了解核桃饼（粕）在国内外畜禽饲料中的研究现状及今后核桃饼（粕）在畜禽饲料中的有效利用,文章对我国核桃的产量及其营养状况,核桃饼（粕）的饲料成分、营养价值、有毒有害物质以及在国内外反刍动物、猪、家禽饲料中的研究进展进行综述。     

生物调控新技术在饲料安全与畜禽健康养殖中的应用

生物技术饲料添加剂作为一种安全高效的添加剂可以提高畜禽及水产动物的生产性能。某些生物技术饲料添加剂可通过消除饲料中抗营养因子,提高饲料原料(特别是非常规饲料原料)的利用率,开发新的饲料资源,对缓解饲料资源短缺具有很大的作用。另外,有些生物技术饲料添加剂可以有效地减少饲料成分大量排放造成的养殖业环境污染。因此,生物技术饲料添加剂在饲料工业中的有效应用,使得饲料工业和养殖业安全、高效、环保和可持续发展成为可能,在饲料安全与畜禽健康养殖中发挥越来越明显的作用。     

液态发酵对饲料品质的影响

畜禽养殖过程中饲料品质的保障是改善畜禽养殖健康状况,提高畜禽生产性能的关键。部分农作物副产物以及饲料原料由于含有抗营养因子或者品质较差等原因限制了在畜禽饲料中的应用,通过液态发酵处理可以有效降低饲料中的抗营养因子含量,同时降解大分子营养物质,提高饲料的适口性和利用价值,推动畜禽养殖产业的发展。     

微生物发酵技术在畜禽生产中的应用研究

植物性饲料原料经过微生物发酵技术发酵,不仅可以改善饲料原料理化性质,降解畜禽难以消化利用的粗纤维等成分及对动物本身有副作用的抗营养因子和毒素,提高饲料原料的饲用价值,而且还可以改善动物肠道健康,提高动物免疫力。本文对微生物发酵技术在畜禽动物生产中的应用研究进展进行综述。     

饲料桑叶的饲用价值及其在畜禽生产中的应用进展

随着畜牧业的迅速发展,我国常规饲料原料资源已无法满足畜牧生产的需求,亟需开发利用新型饲料原料来源。饲料桑抗逆性好、产量高、营养价值高、适口性好,具有极大的开发潜力。本文综述了饲料桑的生物学特性、营养价值、功能活性成分及其在畜禽生产中的应用,以期为桑叶资源的进一步开发利用提供参考。     

蔬菜尾菜在畜禽饲料中应用的研究进展

我国饲料原料资源短缺，是世界最大的饲料原料进口国。近年来，进口饲料原料成本不断攀升，严重影响我国饲料业和养殖业健康可持续发展。因此，开发利用新型饲料资源对养殖生产意义重大。我国有大量的蔬菜尾菜资源，将蔬菜尾菜饲料化利用，不但可以解决产区污染问题，还可以在一定程度上弥补我国饲料原料缺口的问题。本文综述了蔬菜尾菜的营养价值及其在畜禽生产中应用的研究进展，以期为蔬菜尾菜在饲料和养殖行业中的规模化应用提供参考。     

微生物发酵非常规饲料原料在畜禽生产中的应用进展

我国非常规饲料原料资源丰富，但因其抗营养因子含量高、部分原料营养价值低等，限制了其在畜禽生产中的广泛应用。为解决我国豆粕和玉米对外依存度高的现状，农业农村部出台了畜禽饲料玉米豆粕替代方案，但如何提高非常规饲料原料的使用比例是亟待解决的行业问题。微生物发酵技术在降解非常规饲料原料中抗营养因子、提升其营养价值方面发挥重要作用。因此，微生物发酵非常规饲料原料在畜禽生产应用中前景广阔。文章在简要介绍微生物发酵特点的基础上，重点综述了微生物发酵处理对非常规饲料原料营养价值的影响及其在畜禽上的应用进展，以期为非常规植物饲料资源的开发和合理应用提供参考。     

必须重视饲料的卫生质量

<正> 饲料的卫生质量不仅直接影响畜禽的正常生长,而且间接影响人类的健康。因此,在饲料原料生产、饲料加工、贮存运输及饲喂畜禽过程中,都必须把好饲料卫生质量这一关。一、饲料原料含有毒素或可能转变成毒素的成分     

生物调控技术在饲料安全中的应用

通过生物调控制得的技术饲料添加剂可以提高畜禽及水产动物的生产性能,可通过消除饲料中抗营养因子,提高饲料原料（特别是非常规饲料原料）的利用率。开发新的饲料资源,对缓解饲料资源短缺具有很大的作用。另外,有些生物技术饲料添加剂可以有效地减少饲料成分大量排放造成的养殖业环境污染。因此,生物技术饲料添加剂在饲料工业中的有效应     

刺梨果渣在动物生产中的应用研究进展

在饲料禁抗和畜禽绿色健康养殖的趋势下,研究和开发新型植物源饲料原料和饲料添加剂备受关注。刺梨果渣占果实重量约45%,仍残留大量维生素、黄酮、多酚等功能性物质。刺梨果渣富含天然抗菌物质,能够有效抑制饲料中菌落总数的增长。饲料中一定比例刺梨果渣的添加,可提高畜禽生长性能、肉品质、抗氧化及免疫能力等,具有良好的饲料原料替代潜力。该文总结刺梨果渣在动物生产中的应用现状,为动物饲养中的有效利用提供参考。     

生物调控新技术在饲料安全与畜禽健康养殖中的应用

我国饲料工业和养殖业发展已取得了巨大的成就,同时也面临着新的重大挑战,其中饲料安全、饲料资源短缺和养殖业环境污染等三大问题尤为突出。寻找解决这些问题的新型饲料添加剂产品备受关注。生物技术饲料添加剂作为一种安全高效的添加剂可以提高畜禽和水产动物生产性能。某些生物技术饲料添加剂可通过消除饲料中抗营养因子,提高饲料原料特别是非常规饲料原料的利用率,开发新的饲料资源,对缓解饲料资源短缺显示了很大的潜力。另外,还有些生物技术饲料添加剂可以有效地减少饲料成分大量排放造成的养殖业环境污染。因此,生物技术饲料添加剂在饲料工业中的有效应用,使得饲料工业和养殖业安全、高效、环保和可持续发展成为可能,在饲料安全与畜禽健康养殖中发挥越来越明显的作用。     

“百里腥素”对肉鸡生产性能以及血液相关生化指标的影响

蛋白质是动物饲料中的主要成分,目前畜禽配合饲料中最常用的蛋白质饲料原料是豆粕,而棉子粕、菜子粕等杂粕由于含有特定的抗营养因子,使其在生产实际中的使用量受到限制。为了提高杂粕类蛋白质饲料资源利用率,必须设法消除棉粕中的棉酚、环丙烯类脂肪酸和菜粕中的芥酸、硫代葡萄糖苷等对畜禽的不利影响。     

常用饲料原料中的有毒成分与降解方法

在一些常用饲料原料中,都不同程度地含有某些有毒成分。这些物质,有的阻碍畜禽营养物质的消化吸收,有的则是干扰畜禽的正常代谢。饲料毒物的毒性,不仅取决于它本身的毒力,且在很大程度上还取决于它在饲料原料中的含量。当饲料原料中的含毒物质低于中毒临界水平时方可安全饲用。相反,当饲料原料中的含毒物质高于中毒临界水平时,则会危害畜禽健康,甚至还可能造成中毒和死亡。因此,了解饲料原料中的有毒成分的性质和特性,对于确保畜禽安全十分重要。1胰蛋白酶抑制因子在许多饲料原料中,都存在着一类叫做胰蛋白酶抑制因子的物质。这类物质在生化…     

饲用柠檬酸的应用研究进展

柠檬酸是饲用酸化剂中应用最多的成分之一,也是应用最早的酸化剂之一。文章综述了柠檬酸的理化特性、代谢途径、生产方法以及在畜禽饲料中的应用研究进展等。     

被黄曲霉素污染玉米的氨基酸含量

饲料费用占畜禽生产总费用约66％。节省少量饲料费用即可显著降低生产的总支出。由于高质量的饲料原料能更有效地被畜禽所利用,因而,在动物生产中使用优质饲料原料就是最大投资的关键。鉴于饲料原料贮存时间较长,所以创造条件减少虫类损坏和霉菌生长就显得很必要。饲喂变质饲料可使畜禽生长速度下降。这究竟是由于破坏了饲料的营养成分,还是降低了饲料的消化和吸收性能尚不清楚。贮存对籽实质量的影响近些年来,曾做了许多试验来检测贮存对籽实营养价值的影响。虫类损坏及贮存时     

β-甘露聚糖酶的结构、特性及其在畜禽生产中的应用

甘露聚糖广泛存在于豆粕、棕榈仁粕和芝麻粕等植物性饲料中,畜禽采食后会增加消化道内食糜黏度,降低饲粮的营养物质消化利用率。β-甘露聚糖酶可水解甘露聚糖生成甘露糖单元,其在畜禽饲粮中添加可补充内源消化酶的不足,消除和降解饲料原料中的抗营养因子,从而提高饲料转化利用效率,改善动物生长性能。本文就β-甘露聚糖酶的酶学特性及其在畜禽生产中的应用进行综述,为β-甘露聚糖酶在畜禽饲料中的应用推广提供参考和理论依据。     

甜味剂在饲料中的应用

甜味剂是一种能掩盖饲料原有的不良味道、改善畜禽味觉、促进饲料的消化吸收和利用、提高采食量的饲料添加剂。甜味剂在畜禽饲料中的用量一般为100～1000克/吨。甜味剂可以应用于所有动物,我国主要用于仔猪。近年来,由于一些新型、强效甜味化合物的采用以及目前饲料生产中为了降低生产成本,常采用廉价或非常规饲料原料,所以人们对甜味剂在饲料中的应用越来越感兴趣。1不同种类的畜禽应用甜味剂的效果目前试验表明,甜味剂应用于猪饲料中效果最明显,尤其是仔猪,因为仔猪断奶后健康生长的关键是有规律的采食增加,而良好的采食模式可减缓断奶后…     

水产饲料加工的几个问题

鱼虾等水生动物的自身特点及其特异的生存环境决定其对饲料的要求与畜禽有很大的差别，诸如饲料原料的多样性、蛋白水平的高要求和颗粒饲料在水中的稳定性等。因此，水产饲料的加工在很大程度上有别于畜禽饲料。1原料粉碎粉碎是水产饲料加工的关键环节之一，它直接关系到饲料颗粒的质量和饲料加工成本。对虾饵料生产中最重要的工序就是粉碎，它占加工成本的50％以上。1．1颗粒大小水产饲料通常是由少量多种饲料原料组成。例如300微米左右的鱼虾饵料颗粒就可能含有多达50种不同的原料成分，可见其中某些微量成分要有相当小的粒度。因此，水产…