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野鸡又名山鸡、堆鸡、环颈堆,由于其生活习性与家鸡不完全一样,所以在饲养管理上与家鸡也有一定的区别。纵观野鸡的整个饲养过程,育雏期尤为重要。 相似文献
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1.野鸡(见图) 肉质细嫩鲜美,野味浓,它以山珍野味特有的优势长期受到国内外消费者的青睐,前景看好。野鸡主食五谷杂粮、青草、青菜及普通饲料,饲养5个多月可产蛋,年产蛋150枚,出壳后养106天可达1.5公斤,肉料比1:3.5,饲料费约11元,就是按家鸡价出售仍有比家鸡高几倍的利润。 2.黑凤鸡 毛皮肉骨俱黑,连血液、内脏也近黑色,符合了当今世界盛行的黑色食品潮流,有补 相似文献
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雉鸡,又名七彩山鸡,俗称野鸡.其羽毛七色俱全、斑斓华丽,肉味鲜美、营养价值高,是久负盛名的山珍野味,深受广大消费者欢迎.雉鸡与家鸡相比,虽有较强的抗病能力,但并不是不会生病.据观察发现,在人工饲养条件下,雉鸡的抗病能力有所降低,易遭受多种疾病侵害,应引起饲养者的重视.现将雉鸡几种常见疫病的防治方法简介如下. 相似文献
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四、火鸡的饲养管理 火鸡的饲养管理的基本原则与家鸡相似。 (一)雏火鸡的饲养管理 雏火鸡是指0~8周龄生长期的火鸡,是火鸡饲养中比较重要也较难饲养的一个阶段。 相似文献
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发展珍贵、稀有野生动物的养殖,不但具有良好的生态效益,而且具有明显的经济效益。从当前市场形势看,以下几种野生动物具有较大的发展空间。1.红腹锦鸡属驰名中外的观赏鸟类。其肉质细嫩鲜美,全身皆可药用,有止血解毒功效,素有山珍野味之称。红腹锦鸡的生活习性和管理方法与一般野鸡基本相同,适 相似文献
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野鸡,又名雉鸡、山鸡,是公认的山珍野味,具有极高的经济价值,被誉为“野味之王”。一、开发价值:1.食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,是高蛋白低脂肪的野味食品。2.药用价值:《本草纲目》记载:野鸡补气血,食之令人聪慧、勇健,能止泻痢,除九病及五脏喘息等。对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等,都有一定的疗效。3.观赏价值:野鸡的羽毛光彩鲜艳,别具特色,町制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。二、市场前景:近年来,随着人们生活水平的提高,野味食品已成为餐桌,宴席上不可缺少的美昧佳肴。但是,… 相似文献
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<正> 随着人们生活水平的提高,山珍野味上了普通百姓的餐桌,珍禽养殖场越来越多,但在集约化珍禽养殖生产中,尤其是在防疫观念淡薄,饲养管理不善的珍禽场疾病时有发生,有些技术人员重治不重防,有些为防治疾病长期盲目用药,结果造成饲养成绩不良,成本上升。治疗效果不理想, 相似文献
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雉鸡,又名七彩山鸡,俗称野鸡。其羽毛七色俱全、斑斓华丽,肉味鲜美、营养价值高,是久负盛名的山珍野味,深受广大消费者欢迎。雉鸡与家鸡相比,虽有较强的抗病能力,但并不是不生病。1、雉鸡新城疫 是由副粘病毒引起的、各种年龄的雉鸡均可感染发病。急性型突然发生,病雉口流涎液,呼吸困难,张口呼吸,很快死亡;慢性型病雉无精打采,食欲减退,缩颈低头,翅尾下垂,呈昏睡状态,眼圈发紫,下痢,拉黄绿或暗绿色带血稀粪,体温升至44℃以上。嗉囊积取大量粘液或气体,倒提时雉鸡口腔 相似文献
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安徽古代家禽家畜——鸭 总被引:1,自引:1,他引:0
鸭是我国劳动人民最早驯化的家禽之一。鸭肉细腻鲜美,鸭蛋营养丰富,鸭毛加工绒装、绒被,鸭的形态还以各种精致美雅的造型在人们生活中显示出来。家鸭是从野鸭驯化而来。达尔文在仔细研究赫维特的实验后得出结论:“野鸭几乎无可怀疑地是普通家养鸭的种类祖先。”我国是家鸭最早的驯化地。相传伏羲氏发明网罟、捕鱼捉鸟,绿头鸭即是捕来众多野鸟的一种,经过人们长时间的饲养才被驯化为家鸭。但此鸭在人工饲养下不易繁殖,但是可以把野鸭蛋由家鸡来代孵,孵出来的雏鸭也能在家鸡的哺育下生活。…… 相似文献
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<正>由于我国沿海地区以及香港、澳门等地盛行吃野鸡,每年还要大量出口日本、新加坡等国,加之近年来人为大量猎捕,野生野鸡濒临绝迹,从而出现国内外市场野鸡货源奇缺、供不应求的紧张状况。野鸡是风味独特久负盛名的山珍野味,是高蛋白低脂肪的高档滋补食品。目前野鸡的市场价为每公斤35元左右,1只野鸡养殖6个月左右重1.25公斤,可收入43.8元。每只成本约31元,其中雏鸡每只6元、杂粮饲料费和防疫费每只18元、人员 相似文献