诱人的观赏茄——巴西茄

虽说观赏茄已不算什么新鲜玩意了,但看了这些憨憨圆圆的红果,你对巴西茄不会无动于衷吧。一天,无意间看到一张花友上传的巴西茄图片,就被那憨憨圆圆的红色果实深深地吸引了,心里萌生了种养的冲动。于是迫不及待地用矮番茄籽与这位花友交换了种子,开始了我的巴西茄种植之旅。     

兰竹长茄

品种来源:兰竹长茄系兰州市西固区农技站用兰州长茄做母本,竹丝茄做父本选配的杂交种。1989年经甘肃省农作物品种审定委员会审定通过。产量表现:1983、1984两年品比试验中,平均亩产5420.4公斤,比对照(兰州长茄)增产38.1％,其中早期产量636.1公斤,增加43.1％。1988年在全省7个点中,6点增产,平均亩产4777.7公斤,比统一对照兰州长茄增产34.7％(其中早期产量1569.8公斤,增产39.9％),平均亩增收入372元。     

玫瑰茄

玫瑰茄(Hibiscus sabdariffa)又名山茄、苏丹红、美丽纳,是锦葵科木槿属一年生植物,原产非洲,现广布全球热带、亚热带地区,1958年前后引入我国,主要分布两广、福建、云南、浙江、四川、江西等省,台湾也有种植。其适应性强,对土壤要     

紫长茄新品种——辽茄6号

辽茄6号（南1-2×南1）是辽宁省农业科学院蔬菜研究所张伟春研究员主持育成的优质、高产、抗病紫长茄新品种,该品种已经通过辽宁省种子管理局登记备案,是获得2010年度辽宁省科技进步二等奖的“优质、抗病、专用茄果类蔬菜新品种选育与推广”成果的重要组成部分。     

紫长茄新品种——辽茄号6

辽茄6号(南1-2×南1)是辽宁省农业科学院蔬菜研究所张伟春研究员主持育成的优质、高产、抗病紫长茄新品种,该品种已经通过辽宁省种子管理局登记备案,是获得2010年度辽宁省科技进步二等奖的优质、抗病、专用茄果类蔬菜新品种选育与推广成果的重要组成部分。     

乳茄栽培技术

乳茄又名牛头茄、五指茄、黄金果,属于茄科植物,开紫色小花,为切枝观果类花卉。喜高温高湿的环境,忌涝忌旱忌连作,适宜大水大肥,在疏松肥沃的沙壤土上长势良好。乳茄根系分布广而深,但经过移栽后,主根被切断,产生许多侧根,分布的深度在表土0.3-0.5m左右,横向伸展可达0.6-1.0m,到结果盛期,可达1.3-1.7m,因此中耕宜早不宜迟。育苗基质锯末∶煤渣∶塘泥(或农家肥)=2∶1∶1,另外,每立方米基质加入1公斤三元复合肥。种子处理种子→75%酒精8-10分钟→0.1%升汞30秒→无菌水冲洗3-5次→浸泡12小时→晾干→恒温箱催芽处理(32℃左右)5-10天。育苗移栽…     

盆栽金银茄

我盆栽金银茄(见彩页)已有10多年了。金银茄与一般茄子既相近又不同,相同之处是形态与普通长茄子相仿,食用价值也差不多;不同之处是一般茄子为一年生植物,而金银茄为多年生常绿小灌木,可供长期观赏与食用。只要条件适宜,四季均可结果。为了使盆栽金银茄叶、花、果长期保持较好的观赏效果,必须定期进行以下管理。     

观赏茄的栽培

观赏茄是普通食用茄的变种。所不同的是果实比较小,色彩较丰富,有红、黄、白等色,形状有球形、扁柿形和长椭圆球形。主要于夏季开花座果,入秋前后果实逐步成熟变色,由于座果时间不同,同一植株上果实从绿到红,深浅不一,特别可爱。观赏时间长达数月,直至下霜,如在室内还可延长。这种观赏茄也可食用。观赏茄要求阳光充足、通风良好的环境,喜温暖,生长适温在20～30℃,35℃以上、15℃以下的气温都对其生长有不良影响。在露地播种可于4月上中旬进行,15天左右苗可出齐。若在播种前用30℃温水浸泡5小时,然后用湿纱布包裹保湿,待种子露出胚根后再     

看茄的栽培

茄子有两大类:一类是食用茄;另一类是观赏茄,如形似喜鹊蛋大小黄白两色的金银茄、基部有着五只乳头的乳茄(也叫五指茄)和形如小番茄的看茄等。本文谈谈看茄的栽培。看茄,也叫玩桔、观赏茄,茄科植物,多作二年生栽培。根据多年的经验,每年11月至次年2月是最佳播种期。可于温室将种子播在盛有培养土的育秧盆中,室温在20℃左右时,约10天就能出苗。如无温室播种条件。也可象一般食用茄一样播种栽培,但至少要缩短2个月的观果期。出苗后需用镊子间苗,小苗长到4片叶时可移入5寸泥盆中(以后视植株长势更换大一号的花盆)。成活后,施以稀薄的有机液肥或颗粒肥料。立春过后,就能看到植株上开出浅紫色小花,花后只要阳光充足,施肥及     

腌制酱茄妙招

一、选料 腌制酱茄一般于每年立夏至小暑进行,要求鲜茄嫩而色泽紫红,籽少、皮薄、肉嫩,大小均匀,直径6-7cm,每公斤12-15个,表皮无斑点、虫伤及裂口。鲜茄摘回后,及时用小刀从结蒂处削去蒂把,并冲洗干净,然后用针或竹签在茄果上刺6-8个孔眼,以利吸咸排卤。     

漳浦玫瑰茄丰收

福建省最大的玫瑰茄生产出口基地——漳浦县玫瑰茄获丰收。全县1987年种植的三万八千亩玫瑰茄可产干花萼一千五百吨,总产量比86年增产百分之六十。漳浦玫瑰茄具有花红萼大、色味俱佳、营养丰富等优点,是高级天然饮料食品和药用原料,在国际市场上享有盛名。近年来,素称“玫瑰茄之乡”的漳浦县,充分利用山     

青选长茄种子发芽试验

术试验分析了不同浸种时间和发芽温度对青选长茄种子发芽的影响。结果表明，以30℃的温水浸种，浸种时间48h为宜；种子发芽应进行变温处理，适宜的条件为：在1d的24h内，保持低温20℃16h，高温30－35℃8h,种子发芽率达到89％－94％。     

杭丰三号红茄

杭丰三号红茄是杭州市江干区杭丰蔬菜良种研究所与农业部门新育成的 F1代秋栽品种。具有长势旺盛 ,耐热性强 ,果实商品性优良的特点。该品种经1998～ 2 0 0 0年夏、秋露地试种 ,在江干区丁桥镇、建德乾潭镇、长兴县新塘乡、天台县等地表现良好 ,667m2 产量 2 5 0 0～ 30 0 0 kg。特征特性　该品种为中熟品种 ,株高 12 0 cm,第一花序着生于 12～ 13节 ,每一花序有花 2～ 3朵 ,果长 30～ 35 cm,果实横径 2 .5～ 3cm ,果型较直、头尖 ,表皮紫红色而富有光泽 ,果肉柔嫩商品性好。植株长势旺盛 ,耐热、耐湿 ,秋冬季在大棚内抗轮纹病 ,适宜夏、秋…     

袖珍白茄盆栽技术

袖珍白茄是近年引进的观赏茄新品种。其株形紧凑,茎枝浓绿,叶片浅绿色,果实长椭圆形,形状、大小与鸡蛋相仿,乳白色,成熟后逐渐变黄,果皮光滑细腻,颇耐观赏,观果期长达2～3个月,是窗前、阳台的盆栽佳品(见彩页)。袖珍白茄原产亚洲,为茄科一年生草本植物。全生育期200天左右。生长适温15～30℃,如温度适宜,一年四季均可种植。北京朝来农艺园引种后,表现良好。其盆栽方法如下:     

郭庄长茄一号

一、特征特性 系一代杂交种，中熟。丰产抗病．品质好，植株生长势强。株高1．5-2m．开展度70-80cm．叶片绿色，始花节位9—10片叶，果实长卵形．黑紫发亮，光泽度高，高品性好．种少不易老，昧甜，横径8—10cm，长约25-30cm．单果重400～500g。采收期长，可安全越夏，夏秋采收品质不变。露地栽培每666．7m^2产量可达10000kg，保护地栽培产量可达15000kg．对茄子的绵疫病和褐纹病的抗病性特强。     

玫瑰茄口服液的研制工艺

以玫瑰茄花萼为主要原料,采用单因素试验和正交试验筛选出玫瑰茄口服液的最佳配方和最佳复方稳定剂的用量。结果表明,最佳配方为玫瑰茄提取液用量50 m L,白砂糖添加量10%,蜂蜜添加量4%,硫酸亚铁用量5 mg,黄原胶添加量0.10%,CMC-Na添加量0.15%,阿拉伯胶添加量0.05%,可使玫瑰茄口服液沉淀率最少。在最佳配方和复合稳定剂下,玫瑰茄口服液色泽均匀自然,内容无分层、无沉淀,味道清甜,口感舒适。     

乳茄的栽培与管理

乳茄为多年生灌木型草本植物,其果实奇特,观果期长,是切花王国的新秀(见彩页),也是家庭和花圃种植的佳品。其育苗和栽培较为简单。●育苗播种选择果色金黄、果形饱满、无病虫害的成熟乳茄,取出种     

新郭庄长茄二号

一、特征特性： 为中熟一代杂交种。生长势强。8-9片叶显蕾。果实长卵形,果长25～30cm,直径6～8cm。平均单果重400g左右。果色紫黑油亮,种子少,不易老,品质好,生育期长,666．7m^2产量10000～15000kg。     

郭庄长茄育苗及栽培技术

郭庄长茄是山东省淄博市博山区北博山镇农技站利用当地农家品种与外地引进的优良品种杂交 ,经多年选育而成的优质、高产长茄品种。该品种为中晚熟品种 ,株高 1.8～ 2 m,果实长筒形 ,黑紫色 ,长 30～ 40 cm,直径 8～ 10 cm,平均单果重 70 0～ 10 0 0 g。肉质细嫩可口 ,营养丰富 ,抗病性强 ,能自然越夏 ,产品自 4月份上市到 11月份下霜后结束 ,结果期长达六个月 ,产量高达 10 0 0 0～ 15 0 0 0 kg/ 6 6 7m2。被博山区列为农业种植结构调整重点蔬菜品种。现已在全市大面积推广 ,并已辐射到全省及周边省份。1　育苗技术要点1.1　育苗营养土的配…     

观赏茄的盆栽及管理

观赏茄是茄科茄属多年生草本观果植物。高40～50厘米,有皮刺,被短绒毛。叶长9～13厘米,宽7～9厘米,为不规则短钝裂片。花单生或数朵组成腋生聚伞花序,花冠5裂,直径约2厘米,青紫色。果实初青后黄,最后为鲜红色,扁圆形,直径5厘米左右,色彩鲜艳夺目(见彩页),非常受人喜爱。观果期长,从秋至冬,即国庆、新年、春节期间均可看到鲜艳的果实,是良好的盆栽观果植物。盆栽管理较粗放,具体方法如下: 一、播种育苗清明节后,在