农产品质量安全关乎国家安全

农产品及食品质量安全如今已成为社会公众普遍而又高度关注的话题。各种媒体几乎每天都有关于食品及农产品供给中出现新的具有安全隐患问题的报道。农产品及食品质量安全已不是独立或偶然的质量问题，已成为一个高度的政治性问题，其重要性不亚于金融安全、粮食安全、能源安全、生态安全，逐步成为“国家安全”的组成部分，     

关于无公害农产品生产之浅见

近年来，不安全食品引起的人体中毒事件频频发生，人们对“放心肉”、“放心菜”等安全食品的呼声越来越高，农产品质量安全问题，已成为公众关注的焦点。国家于2004年4月启动了“无公害食品行动计划”，此后对大多数农产品都颁布了生产标准，各地已陆续实行无公害农产品市场准人制度，农产品质量安全检测系统正在各地建立形成。     

由海南出口食品和农产品实现高壁垒下高增长引发的思考

出口食品、农产品标准化经营,严格检验和认证三大技术体系的建设,促使海南出口食品、农产品有了较高的质量。笔者从海南政府做法入手,阐述了农产品出口的“瓶颈”所在,并提出解决“瓶颈”问题的若干对策。     

竭诚为全面提高我国农产品质量安全水平而服务

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的迅速提高，国民消费结构进一步向发展型、享受型升级，对农产品的质量要求日益提高，农产品的质量安全也愈益受到社会各阶层的高度重视。从我国市场需求趋势看，提高农产品质量安全水平，发展无公害食品，抓好农产品质量安全标准建设，实现农产品生产质量、卫生标准与国际接轨，这既是广大生产和消费的翘首企盼，也是我国突破贸易“绿色壁垒”的使然，更是社会和经济发展的必然。正因如此，党中央和国务院对这一关系广大人民群众身体健康和生命安全、关系经济健康发展和社会稳定、关系政府和国家形象的农产品质量安全问题极为重视。在“十五”计划和中央件中多次明确提出“要加强农业质量标准和农产品质量安全体系建设”，党的十六大会议进一步强调“健全农产品质量安全体系，增强农业的市场竞争力”。农业部于2001年启动了“无公害食品行动计划”，从2002年开始在全国范围内全面推进，力争用5年左右的时间，基本实现食用农产品的无公害生产，保障消费安全，使农产品质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。今年7月，温家宝总理主持召开的国务院常务会议，研究部署加强食品安全工作，要求各地区、各部门必须把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好，必须进一步采取坚决果断的措施，从源头上防止农产品的污染，继续推进“无公害食品行动计划”，建立统一规范的农产品质量安全标准体系，开展农产品和食品认证工作。     

逼你选择质量安全

“农产品质量安全”是继“农业结构调整”之后喊得最响的词语。“农产品质量安全行动”已经在全国开始并加紧行动：前不久召开的全国“菜篮子”工作会议明确提出：把“菜篮子”产品——菜瓜果肉奶蛋等的质量安全作为最主要目标。有人称，这都是在逼农民选择农产品质量安全。这里说的农产品当然仅指食用性的。质量安全的含义是指，那些农产品属于绿色食品或无公害食品等“安全”食品，质量上对人体健康不会构成危害、危险、威胁。     

中国热带农业科学院分析测试中心

中国热带农业科学院分析测试中心（以下简称“中心”）成立于1984年，属农业事业单位（国科发政字[2002]356号文）。中心围绕“保障食物安全”的国家需求，瞄准世界热带农产品质量安全的科技发展前沿，以热带农产品（食品）为研究对象，主要开展热带农产品及加工品质量控制、质量标准、技术法规、检测技术、农药残留等研究，在热带农产品（食品）质量安全监控技术、热带农产品（食品）风险评估技术、热带生物资源在热带农产品（食品）质量安全应用领域不断创新，为我国热带农产品质量安全提供科技支撑。     

深入推进农产品质量安全工作之我见

自实施“无公害食品行动计划”以来,湖南省作为中部地区农业大省,围绕“提高农产品质量安全水平和市场竞争力、增加农民收入”的目标,以加强农产品质量安全监管能力建设为重点,以深化“无公害食品行动计划”为主线,认真组织实施“三湘农产品质量安全行”与“食品放心工程”,进一步加强了领导,增加了资金投入,加大了工作力度,各项工作取得了阶段性的成效。认定无公害产地280万hm2、无公害生猪养殖规模4200多万头;无公害、绿色、有机食品发展到1200多个,培育了金健米、兰岭茶、湘冠橘、南山奶等一批名牌农产品品牌;蔬菜农药残留检出率下降到15%以下,生猪“瘦肉精”检出率控制在1%以内,两年来全省没有发生一起因农产品质量引起的重大中毒死人事件,尤其是在全国率先出台了省级《农产品质量安全管理办法》,填补了湖南省农产品质量安全管     

我国农产品质量安全行政问责制探讨

近年来．随着社会的进步和人民生活水平的提高，加之由环境污染、人为因素等造成的食品安全问题频繁发生．致使人们越来越关注食品的质量和安全卫生。而作为食品生产基础的农产品。其质量安全问题尤为重要。“三鹿奶粉事件”刚刚尘埃落定，海南“毒豇豆事件”、青岛“毒韭菜事件”又再次敲响了农产品质量安全的警钟。     

关于农产品质量安全监管及其业务支撑体系建设的思考

我国的农产品质量安全工作．是一项全新的福祉事业和民心工程：农产品质量安全科学研究和风险评估．是一门全新的学科和技术领域：农产品质量安全科研团队．是一支全新的体系队伍和新生力量。真正的农产品质量安全工作起步于1999年的农业行业标准财政专项启动．全面开始于2001年4月的全国“无公害食品行动计划”的实施．在这次行动计划中首次在农产品及食品领域提出从“农田到餐桌”全程质量安全管理的思路和理念。     

新型植保技术应用

为适应农业发展新阶段的要求,尽快提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力,2001年4月,农业部启动了“无公害食品行动计划”。当前,“无公害食品行动计划”已成为一项提高农产品质量安全水平和保证人民食品消费安全的“民心工程”,各地都在大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品生产。笔者就无公害农产品生     

天水市农产品质量安全监管存在的问题与思路

分析了天水市农产品质量安全建设现状及存在的问题,初步提出了天水市农产品质量安全监管体系建设的思路是：加快实施“无公害食品行动计划”;健全农业标准化、产品质量检测检验和产品认定认证三大体系;强化实施农产品市场准入、生产过程质量监管和农业投入品综合整治三项制度。     

美国农产品质量安全的几个保证对策

对于农产品质量安全问题。美国早在20世纪初期就提出来了。在生产上，先后提出了“自然农业”、“生物农业”、“有机农业”、“生态农业”等要求；在最终产品上，陆续提出了“生态食品”、“健康食品”、“自然食品”等。尽管对这类产品的叫法不同。但宗旨和目的一致。这就是：在洁净的土地上。用洁净的生产方式，     

我区农产品质量安全现状及对策

近年来,随着人民物质生活水平的不断提高,优质、营养、无公害食品及绿色食品已成为我国市场消费的主流和趋势。为适应农业发展新阶段的客观要求,推广无公害生产技术,提高农产品质量安全水平是我区农产品参与市场竞争力技术保障,为此,从2002年7月农业部全面推进“无公害食品行动计划”实施以来,区委、区政府对农产品质量安全管理和“绿色食品”认证工作高度重视,     

提高临安市农产品质量安全水平的对策与措施

近几年来，临安市以全面实施“无公害食品行动计划”为切入点，严把农产品生产源头质量安全关，2004年度基地待上市食用农产品农药残留例行检测合格率达93．7％，农产品质量安全管理工作取得了长足的进步。但是，根据对农产品农药残留检测情况分析，临安市农产品质量安全状况还不容乐观，合格率不够稳定，农产品之间或品种之间合格率也不够平衡，甚至还检测出违禁农业投入品。总之，临安市农产品质量安全管理工作任重而道远。     

加强农产品质量安全管理的若干思考

农业是食品之源,无论是鲜活农产品还是经加工制成的食品,其源头都在农业。因此,农产品安全是食品安全的基础。农产品质量安全关系到人民群众的身体健康,只有加强农产品质量安全管理,健全基层监管机构,不断完善农产品质量安全监管体系,在治理上把好“源头关”,才能确保农产品从田间到餐桌的安全     

无公害农产品是品牌，也是承诺

民以食为天。中国百姓一直期待一部健全的食品安全法律来真正维护他们这个赖以生存的“天”。2009年6月1日,《食品安全法》正式施行。这是我国食品安全法制建设中的一件大事,是我国加强食品及农产品质量安全监管工作方面的重大法律举措,是做好食品及农产品质量安全工作的新起点。     

中国食品质量安全与监控体系建设

中国是食品生产和消费大国．政府高度重视食品包括食用农产品的质量安全问题。近几年来．国家相继组织实施了“一个计划、两项工程”工作,即无公害食品行动计划,目的是确保城乡消费者能够吃上安全放心的“菜篮子”产品：两个工程：一是“三绿工程”——通过开展绿色消费、绿色通道、绿色市场确保食品流通业的质量安全．一是“食品放心工程”——重点是抓好食品源头污染治理和市场准人两个环节．使食品安全状况得到改善。     

推进红河州农产品“三品一标”认证工作五项建议

1实施“无公害食品行动计划”,提高农产品质量安全 1．1“三品一标”认证呈快速发展态势 自2002年以来,红河州认真实施农产品安全战略,积极推进农产品质量品牌认证,把大力发展无公害农产品、绿色食品、有机食（以下简称“三品”）作为新农村建设的重要举措来抓,全州农产品质量安全水平明显提高,农产品质量认证取得可喜成绩。     

新疆无公害农产品认定(认证)现状浅析

农产品质量安全认证是随着我国农产品生产持续发展进程中数量与质量的矛盾运动产生的，也是因市场需求的变化而产生和发展的。无公害农产品产地认定和产品开发认证，是“无公害食品行动计划”的重要内容，是由农业部农产品质量安全中心依据有关法律法规和要求，按照无公害农产品质量安全标准，对未经加工或初加工的食用农产品、产地环境、农业投入品、生产过程和产品质量安全等环节进行审查验证，经评定合格后颁发相关证书，并允许使用无公害农产品标志。     

以标准化推进无公害食品行动计划

自2001年农业部启动实施“无公害食品行动计划”以来,先后制定了无公害食品标准334项,无公害食品标准的制定和实施为顺利开展“无公害食品行动计划”提供了技术支撑。经过4年多的努力,我国农产品质量安全工作取得了阶段性成果。1.初步构建起农产品质量标准体系。我国农产品标准